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2008/10/11

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  • 久し振りです

    blog更新が久し振りになってしまいました。 6月に義父が亡くなりました。 老衰という事で静かな死で...

  • 1食1品

    あれから退院した義父は施設へ 毎晩、夕食前に顔を見に行ってます。 なので作れるのは1品だけ。 ゴー...

  • ひと月振りの更新です

    4月の中頃からずーっと体調を崩してました。 義母の入院の次は義父の入院。 私が何かを出来る訳では...

  • 刺身、豚肉と野菜の炒め物、レタスサラダなど

    月曜日、一週間が始まりましたね。 刺身とおからの和え物は買ってきました。 昨日食べたコンビニの...

  • 豆腐ハンバーグ、刺身の切り落とし、納豆

    今日の夕食 昨日の夕食 一昨日の夕食 朝起きてblogを更新していない事を思い出す。 忘れて眠...

  • 豚カツ、冷奴や残り物

    昨日は写真を撮ったのにも関わらずblogを更新するのを忘れました。 刺身の切り落としやスライス玉ね...

  • 鰹の刺身、筑前煮、ワンタンスープ

    ここの所、ちょっと冷えます。 カツオの刺身、昨日の筑前煮、ホタテのヒモとキュウリの和え物、おか...

  • サーモンの刺身、筑前煮、豚汁

    昨日はサークルの日でした。 今日は サーモンの刺身、筑前煮、豚汁とお昼のサバの残りです。 4月...

  • 刺身、ニンジンシリシリ、ほうれん草とエリンギ炒め

    久し振りの更新になってしまいました。 先週は親戚のおばーの葬儀がありました。 99歳での大往生だっ...

  • 豚肉炒め、筑前煮、アボカドチーズなど

    今日は豚肉炒め。 アボカドは4~5日前に3個100円で売っていたので即購入。 丁度食べ頃だったので...

  • 筑前煮、牛肉炒め、ワカメの味噌汁

    今日は祭日でしたね。 夫も私も仕事だったので平日と同じです。 夕食後、植木に水をあげようとベラン...

  • 唐揚げ、アボカドチーズ、ムール貝のマヨネーズ焼き

    月曜日~ 仕事帰りにスーパーに寄ったら駐車場がいっぱいでした。 他のスーパーに行こうと思ったけど...

  • 塩サバ、厚焼き玉子など

    塩サバはレンチんです。 昨日の筑前煮。 お好み焼きは昨日の残りの半分は朝食べて、残りは夕飯にし...

  • 酢サバ、筑前煮、お好み焼きなど

    今日の刺身は酢サバ。 筑前煮も作りました。 後は昨日は残りの牛肉炒めとお昼の残りの唐揚げ。 で...

  • 刺身、牛肉炒め、白菜のスープ

    今日は水曜日。 昨日はサークルの日。 月曜日は夫が先に帰って来ていて大した物も作れず、写真も写せ...

  • 麻婆豆腐

    今日は麻婆豆腐です。 今日作ったのはこの1品。 後はオニオンスライスシーチキンとお昼の残りの餃...

  • 八宝菜

    今日は冷えました。 冷えると冬眠モードに入ってしまうよ。 やっとで仕事を終え、スーパーに向かう途...

  • おでん、宮古牛、プリン

    今日は夫の61歳の誕生日です。 出勤前にでかプリンを作りました~ 本を見て久し振りに作ったんだけ...

  • 刺身、豚肉とピーマン炒め、肉団子のスープ

    火曜日はひと月振りのサークルに行きました。 やっぱり楽しいね。 昨日は夫の実家に行きました。 な...

  • 厚焼き玉子、刺身、アサリのクラムチャウダー

    今日、頑張ったのは厚焼き玉子~ 5個の卵で作りました。 余りに大きく出来たのでお皿には半分しか乗...

  • ケンタッキーフライドチキン

    ずーっと急がしかっです。 義父は結核を疑われ隔離入院。 結局は何でもなくて先週退院出来ました。 ...

  • 刺身の切り落としなど

    久し振りにゆっくりの夕食です。 刺身の切り落とし、魚の天ぷら(惣菜)、ローストビーフ(惣菜)、お昼...

  • ゴボウの煮付け

    出勤前の料理です。 豚肉、茹でゴボウ、ニンジン、カマボコ、コンニャク。 義母の入院によって夕...

  • 刺身、ニンジンシリシリ

    家族が入院すると大変ですね。 夜にお見舞いに行く為に夕食がいつもの様に出来ません。 夕食の品数が...

  • 刺身と明太子煎り卵

    夕食前に義母のお見舞いに行かないといけないので簡単夕食です。 刺身は買ってきて、豆腐と油揚げの...

  • ブリのあら煮など

    久し振りの更新になりました。 週明けから大変でした。 義母が救急車で運ばれて、1番最初に駆け付け...

  • おでんと刺身

    今日は寒かったです。 寒くなるのは分かっていたので朝から大根を茹でて下ごしらえをしました。 夕...

  • 豚肉で蒸し野菜

    最近は如何にして野菜を沢山摂るか考えてます。 なので今日は豚肉で蒸し野菜。 ポン酢で食べれば沢...

  • 白菜のクリーム煮、刺身など

    寒いとホワイトソースぽい物が食べたくなります。 白菜が安かったので早速クリーム煮を作りました~ ...

  • ニンニクの葉の炒め物他

    冬になると沖縄のスーパーに並ぶニンニクの葉。 1年振りに買いました。 牛肉と玉ねぎと炒めました。...

  • 豆腐の味噌そぼろ、クラムチャウダーなど

    昨日の夜作ったナス味噌。 美味しく出来たけど味噌味のそぼろだけが残っちゃったので豆腐をソテーして...

  • 鯖のみぞれ煮、厚焼き玉子、納豆など

    レトルト食品に助けられ 鯖のみぞれ煮(冷凍)、厚焼き玉子はレトルトです。 作ったのはニンジンシリ...

  • 豚肉のソテーと刺身

    何だかね~ 心の奥の沸々としたものが消えてくれません。 困ったな~ 穏やか気持ちを取り戻すにはど...

  • 刺身、玉子焼き、納豆、シラス大根おろし、白菜と肉団子のスープ

    お正月も終わりましたね。 又、今日から日常の生活です。 仕事帰りにスーパーに寄ったけど品物がい...

  • 大晦日は沖縄そば

    ここの所、出掛ける事が多く家で夕食を作る事が出来ず・・・でした。 大晦日の今日は夫の実家と親戚の...

  • スラブ打ちのお祝いの折り

    仕事を終え買い物をして家に帰ると夫が先に帰ってました~ テーブルの上にはお祝いの折りやパンなどが ...

  • クリスマスイブの夕食は?

    昨日、今日、明日といつもより二時間早く出勤してます。 世の中はクリスマスですよね~ そのせいで仕...

  • ナス味噌、明太子オムレツ、納豆などふ

    野菜を沢山食べたくてナス味噌を作りました。 ナス以外の野菜も入れて豚肉で作りました~ 他には昨...

  • サワラの塩焼き、豚肉炒め、酢牡蠣など

    何だかちょっと疲れてます。 仕事でごちゃごちゃ。 当事者は私じゃないんだけど、間に入っている空気...

  • 刺身、納豆、玉ねぎ、白菜とシーチキンのスープ他

    昨日はサークルの忘年会でした。 飲み食べ放題の居酒屋でしたが私はウーロン茶で乾杯です。 それにし...

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