よもぎちゃん さん プロフィール

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よもぎちゃんさん: 糖質制限始めます
ハンドル名よもぎちゃん さん
ブログタイトル糖質制限始めます
ブログURLhttp://tousituseigenn.ti-da.net/
サイト紹介文糖質制限の事、楽しく勉強したいと思います
自由文糖質制限、大変そうだけど頑張ろう!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2008/10/11 11:29

よもぎちゃん さんのブログ記事

  • 今日も刺身〜
  • 沖縄地方、梅雨が明けました〜蒸し暑さがなくなって本格的な夏到来です。何が食べやすいかな〜と考えるとやっぱり刺身だよね。お昼の残りの豚カツと唐揚げ。ごぼうサラダとパパイヤシリシリと納豆〜明日から4日間私が家を空けるので食材を置いて行きたくのないのです。1年振りの里帰り。都会を満喫してきます☆ [続きを読む]
  • 刺身など
  • 刺身、油揚げ焼き、惣菜の天ぷらと春雨の酢の物、ワカメの味噌汁。ここの所、夫の仕事が休みで夕食は適当に〜となってました。適当=糖質多目で嫌なんだけどね〜所で今日は60日振りの診察日。去年の暮れ頃から通院していた内科の医院、4月から2週間置きに先生が替わり困ってました。取り敢えず先生がちゃんと決まるまでと60日分の薬を貰っておいたけどそれも無くなり今日行って来ました。東京から越してきた60代位の男性医師にな [続きを読む]
  • 焼きナスなど
  • 惣菜を二種類買ってきて今年始めての焼きナス〜おからの器が段々小さくなる(笑)お昼の残りといつもの納豆と豆腐とワカメの味噌汁。外は大雨です。気温は少し低くなっているのでエアコンは消した方が良いのかな〜と悩み中。 [続きを読む]
  • ホタテ、あさり
  • 午後から凄い雨でした。こんな雨では買い物に行けないよ〜という事で冷蔵庫に有ったものシリーズ。冷凍庫を見てみるとホタテ貝やアサリがあったよ。ホタテはバターソテー、アサリは酒蒸しと味噌汁ね。チキンナゲットとお昼の残りのおからもあって何とか夕食が出来ました。 [続きを読む]
  • カツオと鰹
  • カツオの刺身とカツオのなまりぶしを買いました〜白菜とシーチキンを煮ました。豆腐、油揚げ、ワカメの味噌汁もね。さっぱり美味しい夕飯です。昨夜月をみたら凄く輝いて綺麗でした。そして今日は1年で一番小さく見えるストロベリームーンなんだってね。外に出で見てみたけどピンクではないような〜でも輝きは昨夜以上でした [続きを読む]
  • グルクンの唐揚げなど
  • 沖縄のこの季節、島らっきょうが出てきたよ。皮付きを買ったので剥くのが大変でした〜グルクンの唐揚げ、島らっきょうの鰹ぶしかけ、お昼の残りのハンバークや昨日の残りの煮物など。少し遅れて、島らっきょう、エリンギ、ピーマンの天ぷら。塩で食べました。今日は今年最高気温。夫の現場の近くを通ったら高い場所で仕事をしている夫の姿を発見?ちょっと格好良かったよ(笑) [続きを読む]
  • 冷しゃぶサラダ他
  • 沖縄地方は引き続き梅雨です。気温も高くて蒸し暑くて大変でした。そんな日の夕食は 豚しゃぶのサラダ?やっぱりちゃんと作ったら美味しいですね〜(簡単だけど)先週作った鶏肉としし唐辛子の煮物が好評だったので又作りました。お味噌汁は豚汁です。納豆と炊きたての少量のご飯もね。外はムシムシ、家の中はサラッと快適。幸せですね〜 [続きを読む]
  • 鶏の煮物と長芋のお好み焼きなど
  • 急にお好み焼きが食べたくなりました。と言っても私のお好み焼きは具が邪道です。野菜を沢山食べたいので、長芋を擦って小麦粉は少量。もやし、ニラ、キャベツ、エビ、イカ、豚肉を入れました。鶏の煮物と枝豆とチーズとトマト。こんな軽い食事も美味しいです。 [続きを読む]
  • マグロの刺身など
  • 美味しそうなマグロ発見?久し振りに鶏肉としし唐辛子を煮ました。マグロのアラを買ったので味噌汁も作ったんだけど・・今回も夫が食卓に着いても出来上がらず。少し遅れて出来ました。何だか要領が悪くなっているのかな〜私。ちょっと心配だけどそれも自然な事なのかもね。 [続きを読む]
  • チキンボーンと豚肉巻き〜
  • ここの所、献立に悩み中〜と言う事で目先を変えて、たまにはパスタでもと熱々の美味しいのを夫に食べさせたくて、先に他の物を盛り付けていたら夫が帰宅。パスタを茹でる時間を読み違えてシャワーをした夫が食卓に着いてもまだ出来ず・・・少し遅れて出来ました。美味しく出来て満足満足 [続きを読む]
  • 豚肉のグルグル巻き
  • 何を作ろうか?と毎日大変です。最近覚えたグルグル巻き〜茄子、エリンギ、ピーマン、ニンジン。巻いて塩コショウして焼いて醤油をジュッとするだけだから簡単。カツオの刺身と枝豆豆腐とヒジキの煮物。今日、可愛い花が咲きました白いハイビスカスです。2年前に150円で買った苗。今年は沢山の蕾が付いてます。楽しみだな〜それとこれ何だと思います?1年半ほど前に買ったプルメリアの苗。ずーっと水をあげ続けていて、最近「ひ [続きを読む]
  • ドライカレーなど
  • ご飯をほとんど食べない私です。でも夫は食べる。その時の気分次第で食べる量が違う。そして炊きたてご飯が好き。なのでご飯が余るの繰り返し。少しづつ冷凍しておいて半月くらいでチャーハンやドライカレーに〜今日は冷凍冷蔵庫をスッキリする日です。ドライカレーに入れた人参、島人参を使ったら色が薄くて美味しくなさそうだね〜鶏の唐揚げと肉団子。キュウリのピーラーサラダに夫が喜ぶ。馬肉は結婚記念日の日の残り物を皿ごと [続きを読む]
  • ししゃも他
  • 月曜日。今日から1週間頑張りましょうししゃもとエリンギのバターソテー。カボチャのバターソテー、お昼の残りのゴーヤと焼き肉。惣菜のチキングラタンとイカの天ぷらとひじきの煮物。金曜日に飲み過ぎた夫は今日もまだ顔が浮腫んでます。仕事から帰って来て食事をして三線の練習を30分したら寝ました〜一定の量を過ぎると飲み過ぎてしまう夫。何で止まらないのかね〜 [続きを読む]
  • シメ鯖、チキンボーンなど
  • 更新するのが遅くなっちゃった。シメ鯖、チキンボーン、ほうれん草のソテー、きんぴらごぼう、野菜サラダに今朝のお弁当の残りの卵焼きと納豆ね。夕食後色々ありこんな時間だよ・・・。人生色々だよね〜ま、私は私で頑張ろう? [続きを読む]
  • 豚カツ他
  • 豚カツ、昨夜作った筑前煮、お弁当に入れた無限ピーマン、野菜サラダ、納豆、枝豆〜夫にはもっと質素で良いよ〜と言われたけど中々難しい。今日の枝豆は友人の畑で採れた物。クックパットで美味しい茹で方を調べて茹でました。いつも冷凍の枝豆を食べていたので久し振りです。枝豆ってトウモロコシと同じ味なんだね〜美味しい?食事が美味しいって本当に幸せだね。 [続きを読む]
  • 茄子の豚バラ巻き他
  • 今日は何を作ろうか?と考える。豚バラで何でも巻くと美味しいよね?と言う事で茄子に巻いてみました。バラ肉の脂が出るのでフライパンにそのまま乗せてコロコロするだけ。巻く時に塩コショウをしたので最後に醤油をジュッとしておしまい。余った茄子は玉ねぎと油揚げと一緒に味噌汁に。今日の鯖はレンチんです。ゆで卵とアボカドは久し振り〜納豆にはメカブをトッピング。今日も一日無事に済みました。明日のお弁当の筑前煮を煮て [続きを読む]
  • 結婚記念日でした
  • 今日は39回目の結婚記念日でした。数年前までは出掛けていたけど今はゆっくり家でお祝いです。夫の好きな馬肉二人ともが好きな牛肉の炙り寿司バーナーを買ってきて炙ったら炙り過ぎたみたい〜ちょっとお洒落なお皿にしようと月桃の葉っぱを敷きました。今の季節、とっても綺麗な花が咲いてます。結婚生活は色々な事があるけど40周年に向けて頑張ります☆プレゼントが無い夫は「今日だけね〜」とお皿洗いもしてくれたしね〜 [続きを読む]
  • 海鮮サラダ、グルクン唐揚げなど
  • 月曜日〜気持ち新たに夕食です。海鮮サラダ、グルクンの唐揚げ、油揚げ焼き、豆腐の味噌汁とメカブ、と納豆?昨日は母の日でしたね〜実家の母にはどら焼きとカーネーションのセットを送りました。「そんな事しなくて良いよ」と何年も言われ続けているけどやっぱり届くと嬉しいよね夫の母には花とお寿司と惣菜を買って行って一緒に早めの夕食。その後、コンビニに寄って食料を調達して海で三線を弾きながら夫と又、夕食。のんびりと [続きを読む]