福うらら さん プロフィール

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福うららさん: 福うららブログ
ハンドル名福うらら さん
ブログタイトル福うららブログ
ブログURLhttp://www.fuku-urara.com/blog/
サイト紹介文福島の特産品、こだわりの食材をお取り寄せいただけるサイト「福うらら」スタッフの日常日記です。
自由文福島の美味しいものをたくさんの方に知っていただきたい!という思いで日々奔走中。生産者の方や、商品の紹介、また福島のお勧め観光スポットのことや、まったくもって個人的に日々思っていることなどを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2008/10/14 17:52

福うらら さんのブログ記事

  • さきイカでいかにんじん
  • やっぱり福島人なのかとつぜん『いかにんじん』が食べたくなる時があります^^通常は人参とするめで作る甘じょっぱくて美味しい福島の郷土料理でもいざ作ろう思うとするめを購入してー硬いの切ってーと思うとちょっと面倒だったりする(いやそんなに面倒でもないのですが・・・)そこで、さきイカだったらどう?と思って作ってみましたむふっ、、、やっぱり簡単にできましたよ〜味付けもとっても簡単なVer.にしました人参1本に対 [続きを読む]
  • 春よ来い
  • 昨日はけっこうな雪が降りました春はすぐそこまで来ていますがまだまだ寒い日もある福島ですせめて春の味覚をとふきのとう^^樹ノ音工房さんのオフホワイトに薄いきみどりの春^^天ぷらとフキノトウ味噌にしていただきました〜樹ノ音工房さんの1点もの器 入荷しています早い者勝ちになります^^;もう少しありますので早々にご紹介できればと思っています今はこんな雪景色もあと数週間でピンク色に!春よ来い来い^^ [続きを読む]
  • ハーブティーをどうぞ☆
  • だんだんと春めいてきました冬のヒヤッとする感じが和らいできたように思います暖かくなるのはとっても嬉しいことですが花粉に悩まされる方も多いことでしょう(>_季節の変わり目はなにかと体の不調も出やすいですしケアをしながら元気に過ごしていきましょうケアといっても特別なことをするのではなく少しストレッチをしたりカラダを温めるものをとり入れたりするだけでずいぶん違ってくると思いますこちらのハーブティーなどおス [続きを読む]
  • 桃の節句とピンチョスなど
  • あっという間に2月も最終日明日から3月 春ですね桃の節句を前に桃の花が咲き始めましたなので我家の小さなお内裏様とお雛様を出してみました^^お祝いの宴の席にちょっとしたピンチョスはいかがでしょうかさつま芋にクリームチーズと有機のドライトマト手前はブルーチーズにドライみしらず柿ですドライトマトとみしらず柿(柿ップス)はチャルジョウ農場さんのものです [続きを読む]
  • フルーツほおずきジャム
  • 立春が過ぎ、なんとなく春を感じておりましたが全国的に雪模様のようで。。。今少し寒い日が続きそうですが風邪やインフルエンザに気をつけて過ごしましょうねバレンタイン用にとご案内しておりました「フルーツほおずきジャム」ですがホワイトデーにもいいなぁと思いますむしろホワイトデーの方がよい?^^いろんな美味しいが生まれるジャムですこんな感じで市販のタルト台にクリームチーズ、フルーツやチョコなどと合わせても美 [続きを読む]
  • 黒豆リメイク
  • 2017年本年もみなさまと福うららに素敵な出会いがありますようにどうぞよろしくお願いいたします年末、私の中では恒例になった黒豆を煮ました両実家のおせちに添えてもらい残りはひとり堪能しています(????)なくならないうちにと、黒豆リメイク菓子「豆大福」を作ってみました煮たお豆があればレンジを使ってあっという間にできる豆大福ですレシピもこちらにのせましたので良かったらご参考までに〜年末年始の暴飲暴食も少しず [続きを読む]
  • ハム工房都路のベーコンレシピ
  • 師走ですブログをしばらく放置してしまったらもう年末年々、1年という時間が加速している気がします歳のせいでしょうか(´∀`;)巷ではノロウイルスが流行っているようなので皆さま手洗いうがいをしっかりして気を付けてお過ごしくださいませさて、年末年始のご挨拶等にご好評いただいております『ハム工房都路』のハムクリスマスに、年末年始、ハムって重宝しますよね〜♪スライスして出すだけで格好がつきますしうま味たっぷりの [続きを読む]
  • 郡山イベント情報☆盛沢山
  • 11月は素敵なイベントが目白押しです〜まずは◆【シトロン秋まつり】◆『福うらら』も出店させていただきますハンドメイドフリマ&ステキカフェな一日です♪日時:11月27日(日)10時〜16時場所:ビックパレットふくしまロムエンさんとOrdinary Coffeeさんとご一緒させていただきま〜すハム工房都路さんのフランク&ベーコンと共にお待ちしております^^ そして◆【仁井田本家】さんのスイーツデー◆愛してやまない酒蔵です美 [続きを読む]
  • 木はり絵の世界
  • ずっと前からご紹介したかった切り絵アート「木はり絵」会津若松市にある「きのわ」さんのものです私のお慕いしている方に紹介していただいてこの木はり絵の世界を知ったのですがデザインがとっても可愛いのですよ〜♪一目ぼれ間違いなしのデザインがたくさんありますが何よりきのわさんのコンセプトがステキなんです森林資源の循環を考えられ、国産材の素晴らしさを発信されています手作りキットになっていて、自分で作ることがで [続きを読む]
  • 秋は芋煮
  • 辺りはすっかり秋の装いとなりました田んぼも黄金色になり、稲刈りも始まってきました福島の秋といえば、『芋煮会』週末になると各地で芋煮会が開かれます芋煮とは主に東北地方で行われる季節行事のようですがみんなで鍋を囲んでワイワイすることです*^^*その鍋が『芋煮』いわば豚汁のようなものですが特徴としては里芋が入っていることでしょうか。。。地方によってお肉は豚ではなく、牛を使うところもあるようで地域でいろいろ [続きを読む]
  • 定番☆ミニトマトのマリネ
  • 我家の定番!『ミニトマトのハチミツ生姜マリネ』ミニトマトはぜひぜひおススメチャルジョウ農場さんの有機トマト紅涙をどうぞ(????)作り方はいたって簡単混ぜるだけ〜ミニトマトを冷やしてハチミツとすり下ろしたショウガと和えるだけですお好みでオリーブオイルを入れても美味いつもマンネリと思われたら困る家庭事情ですがお助けマンが登場します^^それは『こうじチョコ』こちらは郡山の酒蔵『仁井田本家』さんのスイーツ [続きを読む]
  • 畑のにおいがする有機のミニトマト
  • 今年の夏も足早に過ぎてゆきます桃の出荷が終了しました〜今年もたくさんの方に菊田果樹園さんの桃をお召し上がりいただきましたこと心より感謝申し上げます菊田果樹園さんとは、もう10年近くお付き合いをいただいているのですが菊田さんをはじめ、ご家族皆さまとても朗らかでいつも温かく迎えてくださりそれがとってもホッとするのですみなさまのお手元に届いた桃もみなさんのホッとするようなひと時に美味しくお召し上がりいただ [続きを読む]
  • 福島の桃『川中島白桃』
  • こんにちはだいぶブログを放置してしまいました・・・さすがにここまでの放置はお初です(´∀`;)8月に入り、夏真っ盛りですね〜桃も真っ盛りのフルーツ王国ふくしまです♪福うららでは、今年も菊田果樹園さんの美味しい桃をお届けしておりますムフッ可愛いおしり?1年をかけ菊田さんが大切に育て上げた桃を今年もたくさんの方にお召し上がりいただけること本当にうれしく思います菊田果樹園さんにも感謝です暑い中の作業頭が下が [続きを読む]
  • 絹粕サラダソース
  • 気持ちの良い季節になりました田に水がはり、カエルの合唱が聴こえてきます贅沢な響きですリアルカエルに遭遇した時は固まってしまいますが^^;野菜も根菜からだんだん緑のものに移ってきましたね葉っぱをむしゃむしゃと食べたくなりますそんなときのおすすめアイテム『絹粕サラダソース(ピーチ)』単品でもご購入いただけるようになりましたとってもおススメですピーチ味ですよ〜気になりますでしょ^^ピーチが入って甘酸っぱ [続きを読む]
  • GW期間中の商品出荷について
  • 遅ればせながら、この度の熊本県を震源とする地震により被災された皆さまに、心からお見舞い申し上げます被害の大きさに驚くばかりで同時に5年前の恐ろしさを深く思い出しなかなか文章にする気持ちになれませんでした深い傷を負い解決していないことが山積みで過去のこととはなかなかならず、現在進行形でいることに悔しい気持ちになりますこの度被災された方も、先が見えずに胸を押しつぶされる思いでいらっしゃることとお察しい [続きを読む]
  • 魅力の酒蔵ご案内
  • 福島県郡山市にあります酒蔵『仁井田本家』さんとっても活気のある酒蔵です☆創業から300余年の由緒ある酒蔵さんで自然米100%、天然水100%の酒造りをされています原料米はすべて自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培)これってすごくないですか〜名実ともに日本の田んぼを守る酒蔵さんなんですこちらのラベルをご覧いただければおなじみの方も多いのではないでしょうか^^毎月第4土曜日には「スイーツデー」というイベントが [続きを読む]
  • ネラの卵でポーチドエッグ
  • やっと春の陽気になってきました今日は彼岸入り暑さ寒さも彼岸までといいますからだんだんに暖かい日も増えることでしょうさて、話は変わってポーチドエッグって上手に作れますか?ずっと不格好なポーチドエッグを作っていましたが上手な作り方を調べて作ってみたらうまくいきました〜・・・・・・・・・・・・沸騰したお湯にお酢を入れてお玉などでお湯をグルグル混ぜて渦ができたお湯の中央に卵をそっと落として弱火で2分位たっ [続きを読む]
  • いま話題の酢ショウガ
  • 酢玉ねぎのつぎにきましたのは『酢ショウガ』!どちらも血液サラサラ効果があり高血圧、糖尿病などの生活習慣病の予防になりますさらにはダイエット効果も期待できるとのことカラダに善いことづくしでこれを取り入れない手はない^^酢玉ねぎは断然『食菜酢』が美味しいと個人的には思うのですがショウガは薬味として使うことが多いと思いますので『りんご酢』バージョンと『玄米黒酢』バージョンにしてみました切ってつけるだけ〜 [続きを読む]
  • 樹ノ音工房さんの限定品☆
  • 早い者勝ちで〜す『樹ノ音工房』さんのステキな器限定品を数点掲載しました!商品名(単品)と記載のあるものは一点しかございませんので早い者勝ちになります何卒ご了承くださいませ一目ぼれの中鉢やキャンディーカラーが愛らしいおちょこなどあります店主の好みで^^セレクトさせていただきました♪ [続きを読む]
  • 新商品のご紹介
  • 福島県の本宮市に『Kふぁーむ』という隠れ家的農場がありますポニーやヤギなどがいるとてもかわいらし農場ですが、生きてゆくことの大切さを教えてくれる中身のぎっしり詰まった農場でもあります「手をつくす農業」を実践されているKふぁーむ今回、このKふぁーむで生産された【しらさわ豚のソーセージとハム】【ネラのたまご】【ネラのたまごを使った焼き菓子】が福うららでご購入できることとなりました!ソーセージとハムはミネ [続きを読む]
  • 会津馬刺し価格改定のお知らせ
  • いつも福うららをご利用いただき誠にありがとうございます。この度、『会津馬刺し』につきまして、全国的な国産馬の減少と、また急激な馬肉の需要の高まりにより、従来の仕入価格を維持することが困難な状況となりました。つきましては、大変心苦しいのですが、販売価格を改定(値上げ)させていただくこととなりましたので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。会津畜産では、衛生管理を徹底し新鮮な馬刺しをお届けしてお [続きを読む]
  • 本年もよろしくお願いいたします
  • 2016年 本年も 『福うらら』 をどうぞよろしくお願いします今年も福島より  おいしいモノたち  すてきなモノたちたくさんの情報を発信していきたいと思います年末年始に少しづつ食べている黒豆も残り少なくなってきました「さらり絹粕調味料」をかけてみましたよ案の定美味☆甘じょっぱさプラスされまた違った味わい黒豆はイソフラボンやアントシアニンの他にもたくさんの栄養素が含まれていますしおなかも満たされるそこに [続きを読む]
  • どうぞ良いお年を
  • 2015年もあと1日となりました今年も福うららをご愛顧いただき心より感謝申し上げますたくさんの方にご利用いただき福島から生まれたこだわりの品々をお届けすることができましたこと本当に嬉しく思います2016年もつくり手の想いを届けられるよう福島を好きになっていただけるようもっともっと努力していきたいと思いますそしてただ今、今年最後のストック食材仕込み中^^お正月に欠かせない恒例の黒豆煮そして今年切らすことのな [続きを読む]
  • ハム工房都路の御歳暮ギフト承り中☆
  • 師走です。。。1年はあっという間ですね。暖冬とはいっても冬は苦手寒いですみなさん風邪にお気をつけて元気に年末年始をお過ごしくださいねさて、時節柄ハムの人になる方も多いと思われます^^「ハム工房都路」の美味しいハムでステキなハムの人になってくださいませ(*´∀`)ノこころを伝えるギフトセットを多数取り揃えております詳細は こちら をどうぞハム工房都路さんのベーコンが手に入ったらぜひ作っていただきたいもの1 [続きを読む]