ピート@ハインライン さん プロフィール

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ピート@ハインラインさん: SENSE OF WONDER
ハンドル名ピート@ハインライン さん
ブログタイトルSENSE OF WONDER
ブログURLhttp://sow2009.blog55.fc2.com/
サイト紹介文飲食・物販を中心とするコンサルタントをしてます。ちょっと面白い実話を書いてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供64回 / 62日(平均7.2回/週) - 参加 2008/10/19 18:20

ピート@ハインライン さんのブログ記事

  • ブログ、ひっこしまーす
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。ロゼ向上運動を始めたのでいろいろロゼを呑んでますがやっぱりおいしいんだよね。ただまあ、軽いのと甘いのが多いからそこらへんが出ないイメージなのかなあ。ま [続きを読む]
  • 温故知新
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。たぶん、明日ぐらいからいろいろと変化したことが報告できそうなんだけどこれ書いてる時点ではまだ決めかねてるので明日以降をちょっと待ってね。さてさて。きの [続きを読む]
  • 春だけじゃなーい
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。さてさて。ロゼワイン置きますよ、的なことを書きましたがチリのワイナリーロスヴァスコスのカジュアルなロゼワインです。グラスで620だからね。夏への扉の真骨 [続きを読む]
  • ひとつの柱になってきてますね
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。さてさて。おそらく夏への扉で一番でているメニューは  地鶏とポルチーニのチーズグラタン(略称は”ポルグラ”)次点が、ミートソーススパゲティか揚げナスと [続きを読む]
  • 原点回帰、って自然とやりがち
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。さてさて。夏への扉以前にいろんな飲食店をやってきましたがある程度長くやってきたお店だったりブランドだったりはかならず 基本に帰ろう的な運動というかスロ [続きを読む]
  • まあ、なんかしら変化はね
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。ねこエチケットのワインをちょっとまとめて店外ディスプレイ。今年はいろいろと小さな変化をやっております。さてさて。ということできのう、一発目の試飲会行っ [続きを読む]
  • はまぐり、おいしい
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!貸し切り、少人数でも 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。きのうもちょろっと書きましたがきょうはワインの試飲会に行く予定なのでランチちょっと早めに閉めてディナーは18:30ぐらいのオープン予定です。よろしくお願い [続きを読む]
  • もう書かなくてもいいような気もするんだけど…
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。最近、やる気があるのはいいんだけどほんと時間なくてハードディスクがいっぱいになっていく…。そんな状態でもちゃんと見ることができた逃げ恥、は素晴らしかったん [続きを読む]
  • なんだかんだ言っても量は大事
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!少人数でも貸し切り、承りまーす。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。いろいろと販促というか店づくりの本を読んで勉強してるんだけど納得できるところはなるたけ早めに改善するんだけど頭ではわかるけど気持ちで乗れない部分は手 [続きを読む]
  • なぞの向学心
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。悪意を持って向かってくる人に悪意で向かうとただただ殺伐としていくけど悪意に対して、愛で返すと柳に雪折れなし、というか金持ち喧嘩せず、というか平和に解決でき [続きを読む]
  • 王装弾、もとい、応相談、です
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。ねほりんぱほりんのナンパ教室に通ってる人、の回はすげえ、面白かった。あれ、攻めすぎの番組だから占い師の人が言っていたように春ぐらいで終わっても驚かないな。 [続きを読む]
  • 単純にすごい、と思う
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。何回か書いてるような気がしますがかつて、ほぼ日で行われた ほぼ1 グランプリという、素晴らしい企画があって。何が一番好きか、というのを読者票で決めるもの。 [続きを読む]
  • 猫の手を貸してくれないかな
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。去年から今年にかけて 第二創業期という感じになっています。設備の交換とか営業許可の更新、とかはっきりわかるものもあるけど一番大きいのは 自分のやる気な、気 [続きを読む]
  • 軟骨ベーコンは使い勝手いいなあ
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。昔買ったビジネス書を読み返してみるとやっぱりためになるやつとそんなでもないのにはっきり分かれますね。好みの問題もあるんだろうけど。さてさて。軟骨ベーコンと [続きを読む]
  • (承前)データは大事なんだけど人とのかかわりはもっと大事。
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。白ワインと納豆!は、しつこく書きますが赤ワインと醤油!も結構な真実。なので、みたらし団子、とかおせんべ、なんてのも赤ワインと相性よし。さてさて。昨日の続き [続きを読む]
  • データは嘘をつかない
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。パルミジャーノ、とかミモレット、コンテ、あたりのハードチーズ。はじっこが固くなってますよね。あれ、食べるのは無理だけど何か、煮る時にいれるとチーズのおいし [続きを読む]
  • ちゃんと止めをささないと
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。ここ数年、強く思ってますが 白ワインと納豆は合う!(特にシャルドネとリースリング)で、イタリアのスパークリング、フランチャコルタとも劇的に合うのですよ。ま [続きを読む]
  • とりあえず目標ひとつめ
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。なんとなくうっかりしているとすでに持ってる本をもういっかい買っちゃったりしますがあれ、ほんと厄介なんだよな。一冊だけとかだと古本屋さんに売っても大したこと [続きを読む]
  • ヒーリングですよヒーリング
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。つい最近書いたような気がしますが友人で、ストレスがたまるとガンダム見る、って人がいて。(ガンダムセラピーですな)私に当てはめるとプロレスセラピーなのですよ [続きを読む]
  • いまの気分が反映されがち
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。ドアーズの「ハートに火をつけて」とディープパープルの「バーン」は構成が似てる気がしていて。歌部分より、演奏部分のほうが長い、というか特に鍵盤系の主張が強い [続きを読む]
  • 味噌クリーム、って我ながら強いな(^^)v
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。なんとなく 一発逆転という言葉には甘美な響きがあって。逃げ恥最終回の神展開、とかもちょっと近い。ただまあ、そんなものに頼るような心理状態はやはり弱ってると [続きを読む]
  • ドーン、とやってみよう
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。年末年始、けっこう忙しい日が続いたのでいまごろ火曜日になると 逃げ恥ロスに、襲われていたりします。本当に面白いドラマだったなあ。さてさて。今年はお客様向け [続きを読む]
  • 結局、親分なのよね
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。新年のNOAH後楽園の試合を見て。もうね、つくづく面白い。ああ王道はここだなー、と思った。いかに新日本系のやり方と自分が合わないのかを実感。ふつうに、泣け [続きを読む]
  • 災い転じて… と、できるかどうか
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。去年ぐらいから仕事前に準備体操してますがちゃんとやると体が動く感じしますね。暖機って大事だなあ。 さてさて。いろんな経営者の方のお話を聴く機会は多いのです [続きを読む]
  • 捨てろ、というか 置いておくな
  • 歓送迎会、ご予約/貸切承ります。7000種類以上のワインを飲んで選んだ厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!新年会、貸し切り 承ります。045 − 331 − 6446 までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。ブルーハーツの直撃世代なのでそれ以降の、ハイロウズ、クロマニヨンズあたりはいまいちピンとこないんだけど”ペテン師ロック”はかっこいいねえええ。ヒロトのブル [続きを読む]