ヒロシ さん プロフィール

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ヒロシさん: 我が家に欲しいものランキング
ハンドル名ヒロシ さん
ブログタイトル我が家に欲しいものランキング
ブログURLhttp://ranking.doorblog.jp/
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参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 300日(平均0.0回/週) - 参加 2008/10/24 02:11

ヒロシ さんのブログ記事

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  • 花咲ガニってどんな味なの?
  • 私が食べたことのあるカニは、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、紅ズワイガニの4種類です。 皆さんはいかがですか? 中でもズワイガニは、大好物で、毎年欠かしたことはありません。 利用しているのは, 毎度かに本舗です。 さて、標記の花咲ガニですが、正直、テレビや雑誌でしか見たことがありません。 トゲトゲで、食べにくそうな気がします。 恐らく珍味でしょう。 ズワイガニのような王道の味なわけない気がします。 「濃厚な [続きを読む]
  • 冬の味覚、ズワイガニはやっぱり姿茹でがいい
  • 冬になると食べたくなるのがカニ。カニの中でもズワイガニですね。紅ズワイは年中食べられますが、味がもひとつ。味が、くどく、しつこい感じがします。ズワイの脚は、淡白ながら、独特の柔らかい甘さが口に広がる感じがたまりません。淡白な脚身に飽きたら、カニ味噌に脚身を着けたり、日本酒を入れたりと、いろんな食感や味を楽しめますね。だから、私はかにと言えば、鍋や焼きガニよりも、姿茹でが一番好きです。カニの甲羅を見 [続きを読む]
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