潜水夫 さん プロフィール

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潜水夫さん: 大鵬軒本店
ハンドル名潜水夫 さん
ブログタイトル大鵬軒本店
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/gretzky6688/
サイト紹介文料理と趣味の話と妄言の数々。
自由文生まれは八王子。
大鵬軒は子供の頃に住んでいた
今治で好きだったラーメン屋さんの
店名。

八王子〜愛媛〜鳥取〜福岡〜静岡と
流れ流れて鳥取へ強制送還。
料理と趣味の話と妄言の数々。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2008/10/24 22:40

潜水夫 さんのブログ記事

  • 困ったもんです…
  • この部屋でこの時間帯に一番涼しい場所 posted by (C)潜水夫今日も涼しい米子です、昨日の夕方我が家の裏の工務店さんの敷地にある木を丸坊主に剪定してから部屋が明るく風通しが良くなり彼女は早速一番風の通りが良い場所を独り占め。涼しくなって彼女も食欲が旺盛になり小芝居をしてちゅ〜るを2重ねだりする程、困ったもんです^^;煮込みジンギスカン posted by (C)潜水夫昨夜は煮込みジンギスカンでした。焼いてからタレ漬け、タ [続きを読む]
  • りんごのぬか漬け…
  • なかよし… posted by (C)潜水夫30度の割に低めの湿度と風で過ごし易い米子です。日差しも心なしか真夏の強さに比べると柔らかくなってる感じかな?お陰で畑のスイカの片付けがはかどって明日はプランターで育てた春菊を定植して空いたプランターに二十日大根ミックスの種蒔きです。たぬき丼 posted by (C)潜水夫買い物が面倒だったので昨夜は冷蔵庫とストッカーの物を使って天かす入りの玉子丼いわゆるたぬき丼に冷汁の素にそうめ [続きを読む]
  • 思いつき…
  • AM05:00… posted by (C)潜水夫お盆の後半から一気に涼しくなって秋が来たかと思ったら本日から32度と夏に逆戻りの米子です。家庭菜園の夏野菜は脇芽を育てて時期ずらしで植えたミニトマトの収穫が始まりました。ニラは例年通り、唐辛子は既に去年より収量は多く苺は引っ越し完了でスイカは今度の日曜に片付けてプランターで育った春菊の引っ越しをして空いたプランターには二十日大根ミックスの種を撒いて秋冬用のの野菜に切り替 [続きを読む]
  • 降臨…
  • 撮んなやオイ posted by (C)潜水夫お盆終わっちゃいますね。皆んながまだ健在だった頃食事の時間になると台所に全員集合して夏は床でごろごろ冬は温かいストーブのあるエリアの争奪戦でした。グレ、つくね、ココア、ゆばがあっちに行ってから春菊さんは台所に来なくなりあれから1年弱彼女が再び台所へ来てくれる様になりました。鰹節くれだの愛でろだのとつくねとゆばが降臨したかの様です。味覇拉麺 posted by (C)潜水夫今日のお [続きを読む]
  • 運動不足…
  • お盆もいつも通り posted by (C)潜水夫日差しは相変わらず強いですがエアコン要らずの涼しい米子です。この気温のお陰でお盆でお墓の花が長持ちでしぶきは立てなかったです。今年初の水遊び… posted by (C)潜水夫お盆も今日で終わり、今朝はお供えしていた食べ物を今朝早い時間に地区のお堂に持って行きロウソクと線香を焚き妻と二人でわんこの散歩コースを1年振りに歩いたけどお互い運動不足を実感^^;先行して昨日の夜に送り火は [続きを読む]
  • 迎え火…
  • 長男次男… posted by (C)潜水夫今年の迎え火は去年以上にぱっと点いて凄い勢いで燃えてあっという間に消えました。ココアさんとゆばさんは初の盆でとにかく早く帰りたくて細工したのかね。水を飲みに… posted by (C)潜水夫10月に義母の住む団地がリフォーム工事が始まる関係で同じ団地内の別棟に9月に引っ越すの以前から不要だった古いタンス3竿を菜園の空いたスペースで炎天下の下でノコギリで解体。住宅密集地なのと電源が確保 [続きを読む]
  • 春菊さん…
  • まったり・・・ posted by (C)潜水夫涼しい日が続き今日もこの場所で彼女は彼らを待っているかの様に寝ています。お盆はすぐそこですよ春菊さん。イトメンのチャンポンめん posted by (C)潜水夫昨日のお昼は簡単に冷食の焼き飯にイトメンのチャンポンめん。冷食の炒飯に少し飽きて来たので珍しく焼き飯を選んだら蒲鉾やら入ってていかにも食堂や家庭の焼き飯っぽいビジュアル。でもどのメーカーにも言えることなんだけど塩気がキツ [続きを読む]
  • お猫様…
  • こらこらこらヽ(`Д´)ノプンプン… posted by (C)潜水夫この間の台風から暑さがひと休みの米子です。30度超えても曇天で風がありエアコン要らずだけど春菊さん用に日の出から日没まで空調が効いて1部屋あるので人間も暑くなるとその部屋に移動するお猫様生活。塩鯖定食 posted by (C)潜水夫水曜の夜は塩鯖定食。冷凍魚だと我が家は塩鯖、カラス鰈、塩秋刀魚、赤魚のローテーションかな安くて美味しいからね。副菜は久し振りの国産の [続きを読む]
  • 忙しい…
  • 寝るのが忙しい posted by (C)潜水夫台風の影響は殆どなく久し振りにまとまった雨が降り良いお湿りになった米子です。最近彼女は忙しいみたいで聞けば寝るのとダラダラするのとごろごろするので忙しいそうな。サラダスパゲティ posted by (C)潜水夫日曜の夜は久し振りのサラダスパゲティでした。これは通年通して食べるけど夏でもそれなりに揃えなきゃいけない物があるから冷やし中華の様に頻繁に作らないですね。麺の茹で時間は表 [続きを読む]
  • 真夏の鍋…
  • 撮んなやオイ posted by (C)潜水夫今日の米子は暑い暑い国道の電光掲示板を見ると37度だってさ。気温が高過ぎて畑のトマトの葉が枯れ初めてどうなんだろか?実の方に影響は無いみたいだけどちょっと心配。もつ鍋 posted by (C)潜水夫昨夜はもつ鍋、我が家は真夏でどんなに暑くてももつ鍋だけはスタミナ食って事でタオルを首にかけて汗だくいただきます。今回は義母が育てたキャベツに家で採れたニラと唐辛子を使用。にんにく一株使 [続きを読む]
  • ごろごろするのが忙しい…
  • ごろごろするのが忙しい posted by (C)潜水夫 午前中にお寺さんが拝みに来てくださり午後からお墓の掃除に出かけて車の外気温計を見ると37度・・・動いても居ないのに外にいるだけで汗が吹き出て日差しが痛い。オネイやんは遮光カーテンで断熱しエアコンがガンガン効いた部屋でごろごろするのが忙しいみたいでトイレ以外は引きこもる生活。タコライス posted by (C)潜水夫昨夜は私が沖縄料理で唯一気に入ったタコライス家の桃太 [続きを読む]
  • 燃費の悪さ…
  • 偽つくね… posted by (C)潜水夫日の入りが遅くなって来たと感じる米子です。昨日より2度高い33度の割には涼しく感じるのは感覚が麻痺してきてるのかね?冷や汁定食 posted by (C)潜水夫昨夜は冷や汁定食にしたのだけど食卓が賑やか過ぎて副菜に埋もれてしまってる感が。これだけの量をワシワシ食べられるってやっぱり植物性乳酸菌のと分搗き米のお陰なのかも。朝はパン食がほとんどなんだけど朝食後に冷蔵庫に行ってぬか漬けを2〜 [続きを読む]
  • レンジ調理…
  • 春菊さんと小玉スイカ posted by (C)潜水夫今シーズンは着果が3個と少ないものの順調に育っていたスイカ内1個がどうやら鳥に突かれたみたいで1日で変色し摘果。今から着果は無理だろうからせめて残った物だけでも無事に収穫出来ると良いのですが。IMG_8819 posted by (C)潜水夫今日はもんじゃだったのでストック画像から。先日いただいた夏かぼちゃ、スープカレーと煮物に使うも4分の1まだ残っていたので少量ぬか床に漬け残ったの [続きを読む]
  • がっつり…
  • 夕飯がっつり posted by (C)潜水夫今夜は和食が食べたくなり子持ちししゃも定食でがっつりいただきます。サラダにマグロの子にかぼちゃの煮物とナスの煮物にオクラ納豆と肉っ気ゼロだけど日本に生まれて良かったと実感する夕飯でした。ピーマンとじゃこの炒め物 posted by (C)潜水夫食卓の画像にのりきらなかった1品がこれ。山の様にいただいたピーマンに冷凍庫で冬眠していた上干ちりめんをきんぴら風に味付けした物なんだけどこ [続きを読む]
  • 苦〜ウマ〜…
  • 絶賛夏バテ中 posted by (C)潜水夫暑い日が続いていますが、湿度が低いおかげで気温が高くても随分とマシな米子です。十割大山蕎麦 posted by (C)潜水夫お昼は4種類の十割蕎麦食べられるお店で大山(だいせん)産の蕎麦粉を使った大山蕎麦のざる蕎麦に小丼のセット。今日の小丼はイカ天丼、調子に乗って蕎麦を大盛りにしたら・・・いかんねこの癖。ラージぽんぽん&美味しゅうございました。自家製トマトジュース posted by (C)潜 [続きを読む]
  • 続いて…
  • パワーアップ放電中… posted by (C)潜水夫昨日は快晴でしたが湿度が低く風が強かったので久し振りに日中エアコン使わず涼しい米子でした。オリエンタル・台湾カレーミンチ posted by (C)潜水夫昨日のお昼は以前懸賞でいただいたオリエンタルの台湾カレーミンチでした。オリエンタルって辛くない真色のカレーだけだと思ってたらこんな辛い物まで作っていたとは。生玉子をトッピングしても辛いんだけど後引く辛さで美味しくいただき [続きを読む]
  • おはよ〜ございます…
  • ココア困る… posted by (C)潜水夫おはよ〜ございます。ココアがあっちに行って今日でちょうど1年野良の迷い子で居候し始めたかと思ったら出産して14年楽しい時間をくれました。あっちじゃこっちに居た時みたいに親分やってんのかな?今夜は手作りのお粥でもと思ってます。カレーマルシェ辛口 posted by (C)潜水夫木曜の夜は楽してカレーマルシェ。いつも行かないスーパーにふらりと立ち寄ったら珍しい辛口が置いてて購入。甘口と [続きを読む]
  • どうなんだろ?…
  • こらこらこらヽ(`Д´)ノプンプン… posted by (C)潜水夫今日はカラッと晴れて湿度低め&風強しで快適な1日の米子です。晴れててこう涼しい日は久し振り。今日の収穫 posted by (C)潜水夫今朝の収穫、そろそろトマトの先発隊が終わりそうだけど脇芽が上手く育ってくれてるので来月にはバトンタッチかな。何ポリゴンだ posted by (C)潜水夫これスイカです、夜中に起きて麦茶飲むのに冷蔵庫を開けたら腰抜かしそうになった…妻の仕業で翌 [続きを読む]
  • ウニャウニャと…
  • AM05:00… posted by (C)潜水夫今日は雷雨の1日の米子です。帰宅したら春菊さんは雷が怖かったみたいで私にあれこれウニャウニャと報告の後珍しくべったりと甘えられてゴキゲン。ぬか漬け2種 posted by (C)潜水夫我が家にぬか床がやって来て3日目。1回目の漬け込みは発酵しているけど新しい床なのと漬け込み過ぎできゅうりもナスも塩っぱかったけど今回は短過ぎて浅い^^;エリンギは上手く行ったんだけどなぁ。縦半に切って漬け込ん [続きを読む]
  • プラス査定…
  • くっついても・・・ posted by (C)潜水夫曇ってんのに34度と暑さと湿気でバテ気味です。向こうで仲良くやってんだろうなぁ…来月帰って来るんだっけ。ぬか漬け posted by (C)潜水夫初めてのぬか漬け出来ましたが漬け上がりを15時間位に設定してたら新しいぬか床なので仕上がり塩っぱい、でも酸味があっていつもは朝パン食ですが今日は朝からしっかりごはん。この時期のキュウリとナスは10時間位…φ(..)1日休んで次はエリンギを漬 [続きを読む]
  • 早朝…
  • 撮んなやオイ posted by (C)潜水夫2週ぶりに義母宅へ顔を出せば家庭菜園で採れた2週分以上の野菜にスイカ2個半をいただき冷蔵庫のスペース確保に苦慮しております。例のぬか床に胡瓜1本と茄子1本漬けてみたけど15時台の漬け込みだったので味見は明日の早朝かな。いただいたトマトで完熟越した物や潰れや傷んだ物をジュースに仕込んだけど高いの分かるわ…悪い所を省いてから弱火で潰しながら煮てから濾して更に加熱冷めてから冷蔵 [続きを読む]
  • サッシが…
  • ディスプレイ… posted by (C)潜水夫今日の米子は36度、部屋のサッシが熱くて触るのが困難な程の午前、午後から雷雨の予報も見事に外れ今夜は熱帯夜決定です。ぬか床 posted by (C)潜水夫3日に1回のかき混ぜで初心者でも簡単に出来るスターターキットが本日届きました。トラブった時のQ&Aや管理の仕方を記したガイドブックに野菜カレンダーにメールでのサポートやら付いているので安心して始められると思ったら漬け込む野菜がない^ [続きを読む]
  • びっくり…
  • はしゃぐココア… posted by (C)潜水夫日が当たる側のサッシが室内側からなのに暑くて触れない位に暑い米子です。予報を多分超えて35度以上はあるんじゃないかな。中央 posted by (C)潜水夫トマトに与える水を極端に減らして糖度を揚げるスパルタ農法に切り替えて2週目。今朝水やりのついでにもぎたてを食べたら味が変わってる…酸っぱくて水っぽかったのが酸味が無くなりびっくり。色々 posted by (C)潜水夫昨夜はあさりと生姜 [続きを読む]
  • あさり…
  • なにやら… posted by (C)潜水夫珍しく早朝更新、梅雨明け翌日は36度、良い風が吹くものの熱風で日陰でも暑い米子です。今日も昨日同様暑い1日になりそうです。糠床の素をポチったので早ければ今週中に届くかな。あさりスパ posted by (C)潜水夫昨夜はバラ凍結の生あさりを沢山使ってあさりの和風パスタでした。あさりの茹で汁ブイヨンと醤油を加えおろしニンニクと鷹の爪、玉葱を炒めソースを加えて茹で上がった麺を和えて出来上 [続きを読む]
  • 味被る…
  • スイカ20170715 posted by (C)潜水夫本日梅雨明けした米子です。空梅雨かと思ったら7月に入ってまとめて降りました。今年のスイカは定植直後にダンゴ虫に食い荒らされ植え直した小玉に保健にと追加した大玉が入り乱れて着果したのがどちらか分かりません^^;着果イマイチで現在4個、今朝2輪人工授粉したので上手く行ってくれると良いのですが。9月も残暑が厳しい予報なので着果が遅くても秋頃まで楽しめると良いのですが。ドライキ [続きを読む]