しおちゅん さん プロフィール

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しおちゅんさん: こういうのもいいんじゃない?
ハンドル名しおちゅん さん
ブログタイトルこういうのもいいんじゃない?
ブログURLhttp://ameblo.jp/shiochunchun/
サイト紹介文糖質制限中!1年でマイナス35kg達成。間食ほぼゼロ、平日の16時以降は食べないです。
自由文ほとんど毎日ひとりごはん。
さびしくないよ、おいしいから。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2008/10/27 13:58

しおちゅん さんのブログ記事

  • 元気が出る!! 手羽元と夏野菜のオーブン焼き
  • 手羽元。 私、大好き。 手羽先も好きだけど、手羽先は肉が少ない 骨と皮が多い折れ曲がってて焼きにくい  ということで手羽元の勝ち さー 元気出る出る、 パワフルおかず。 (というか私はこれが主食)千切りきゅうりとトマトのシンプルなサラダと一緒に。 野菜たっぷり!!■材料(2人分)手羽元 /  8本●ナンプラー /  小さじ1 ●あらびきガーリック /  小さじ1/2ズッキーニ /  1/2本   ピーマン /  2 [続きを読む]
  • 簡単でなかなかおいしい!ツナ入り高野豆腐! そしておまけ。
  • きのう、おいしい物を作りました!すりおろしたにんじん(2〜3?分)と小さいツナ缶(70g)を混ぜて軽く戻して切れ目を入れた高野豆腐に詰めて煮るだけ白だしをかけうどんよりも薄めに希釈して10分ほど煮て、しばらく放置。ツナは水煮でもいいけれど、油漬けのほうがコクがあるかなー。詰めたほうを上にして煮れば、つなぎは不要。 高野豆腐を煮たダシが余ったので 切れ目を入れたナスを煮ておきました。七味をかけて・・・ [続きを読む]
  • そろそろゴーヤの季節だよ
  • 苦くて食べられない、っていうゴーヤ嫌いの人が減った気がします。茹でたりなど工夫して苦みをとれば爽やかな夏野菜、ですもんね。私は苦くても全然OK!! むしろ苦いほうが好きかも。少し小さめだったけどゴーヤが98円だったので初ゴーヤ料理を。 豚と夏野菜のアジアン風味炒め■材料(2人分)豚肉(どの部位でもOK) / 150g(下味用)醤油 / 小さじ1(下味用)片栗粉 / 小さじ1(下味用)あらびきガーリック / 少々ゴ [続きを読む]
  • 私はローソンのブラン入り食パンがものすごく好き
  • 2年前に糖質制限を始めたときにはシャトレーゼのやさしい糖質生活のテーブルロール(丸いパンね)と紀文の糖質0g麺に大変お世話になりました。今でもときどき利用していますが先日ローソンからブラン入り食パンが発売されてからはもうその魅力にすっかりまいっています!だってー 自分で焼くブランパンとかふすまパンより安くておいしいんだもの。コンビニなのに4枚で175円! まぁ一般の8枚切くらいの薄さだけどね。 今朝は  [続きを読む]
  • かわいいサモかまなんてどう?
  • くるくるしている食べ物ってとてもかわいい!!なので今朝はこんなかわいい?朝ごはん いちまさファンサイト参加中 ローソンのブラン入り食パンに くるくるをのせてみた。 一正蒲鉾さんの サモかま っっっ !カニかまっぽいけれども タラに燻製風味をつけたスモーサーモンっぽい蒲鉾。広げるとシート状になるのでクルクル巻きやすいんです。 私が巻いたのは大きいのは 玉ねぎの甘酢漬け  小さいのは蒸したチンゲン菜とっ [続きを読む]
  • 現状維持も悪くない
  • もっと痩せたい気持ちももちろんあるけど現状維持( 「なんて巨大…」→「大きい人ね!」 )でもいいかなーなんて思ってしまう、きょうこの頃。 胃袋はいっこうに小さくならず、 ↑ ものすごく大きなグラタンみたいなものをひとりで楽々食べてみたり サイゼリヤで 辛味チキンとかサラダとか ひとりでモリモリ食べたりとか 暴食しても大きなリバウンドもせず 現状維持できたのはピュアフィールドファンサイト参加中 この ベ [続きを読む]
  • ジャーサラダ★ものすごくいい点が2つ!!
  • 今さらながらのジャーサラダ、 8日連続です。不衛生だとかで下火のようだけど私は詰めてからすぐ食べるので大丈夫!!!すぐ食べるならお皿でいいじゃん、 って思われるかもしれないけどビンならではのいいことがあるの! 1 思い切りかき混ぜて味が均一に!2 チアシードをおいしく食べられる! 私のジャーサラダは隙間だらけなので 木のフォークを差し込んでぐるぐるシャカシャカかき回して食べますよ。一番下のチアシード [続きを読む]
  • ブランナン おうちでナンカフェ!!!
  • きのうの朝ごはん ↓↓↓  (サイは食べてないよー)ピザっぽいけど ナン なんです。  ブランナン。 デルソーレさんの ブランナン は食物繊維がたっぷりで、 ちょっと焼くととっても香ばしいカレーはもちろんだけど、アレンジしてピザ風に。ナンだけど、 もっちり系のピザ生地みたいですごくおいしいのよー 【1人分】ブランナン…1枚  うずらの卵…5個  ズッキーニ…2?ほどブラックオリーブ(スライス) …少量 [続きを読む]
  • たぶん野菜を抜くダイエットはできないな
  • 白米、パン、うどん、パスタ、そば、、、、、たまには食べたいけど 「一生食べるな」 といわれたらなんとか可能な気がする。でも 野菜は無理。  絶対食べたい。 毎回食べたい。 今朝はこんな感じの食事を。ウォーキング中にローソンでブランのドーナツを買い、たっぷりのサラダと一緒に食べた。(ささみ、カニカマ、きゅうり、もやし、わかめ)ドーナツは100円。 糖質は13.1g。 おやつにじゃんじゃん食べるならよくな [続きを読む]
  • ブラン入り食パンでエスニックなロールサンドを!
  • 食パンの形をしたローソンの ブラン入り食パン すごくすごく気に入っています!!自分でブランパン焼くと失敗するし (膨らまないしおいしくない)専用のミックス粉使うと1斤で500円近くかかるし・・・普通の食パンで言うと8枚切くらいの薄さなのでサンドイッチにしやすいね 日曜のブランチは 丸くしたサンドイッチでした。ブラン入り食パンに薄くマヨネーズを塗ってレタスと魚肉ソーセージと トマトスクランブルエッグをく [続きを読む]
  • たかがインナーされどインナー
  • お休みなので気分がいい!!AM11時頃にこんなブランチを。 大根でパスタ風に。超細切りの大根に豚とズッキーニを焼いたものをあわせた。そしてその豚の油でしめじと小松菜とたまごを焼いた。糖質は低く、とてもハイカロリーなブランチ。(私は脂質も減らさなきゃいけないんだけどねー。) さて、 インナーのこと。このごろとっても着心地のいいインナーを着ちゃってます。 シャルレさんの リヨセルインナー(ノースリーブ)美と [続きを読む]
  • シャキシャキ舞茸、そのままでもアレンジしてもイケる
  • 週3回のジムでの筋トレとほぼ毎朝(休日は夕方)のウォーキング、ここのところちゃんと続いています。7月下旬〜8月いっぱいは仕事の繁忙期でほとんど運動できないのでなんとかあと2ヶ月でもう少し締めていきたいなー、なんて思ってます。 さて 今朝のごはん。  ひさびさのちゃんとごはんにかけたカレー!!姉夫婦からお土産に豊後牛カレー(レトルト)もらったので玄米・もち麦・小豆のもちもちプチプチごはんを炊いて。。 [続きを読む]
  • かなりいい感じの揚げないチキンナゲットができた!
  • 普段から割と親孝行しているとおもっている(笑) ので母の日はスルー。。。。。 のつもりだったけど姉が何かしよう、と言い出した!! とりあえずナゲットをつくる。 「子どもが喜ぶ♪お子さま定番メニュー」コーナーにレシピを掲載中! いっぱいできたー パサつかず、プリっとしていておからをほとんど感じない! 大成功! 材料はね鶏むね肉(皮は除く)300g  生のおから150g新玉ねぎ50g(1/4 [続きを読む]
  • 肉巻き! そしてヒマなのでオチのない犬マンガをつくってみた
  • 仕事がお休みの土曜日。 買い物行ったし、いっぱいウォーキングしたし、ジムで筋トレもしてきた。 大根とにんじんを軽く火を通して生のピーマンと一緒に薄い豚ロースで くるくると。肉巻きはいつ食べてもおいしいなー 大好き そして先ほどあまりにも暇だったので姉のとこのぽっちゃりポメちゃん♀と私の4コマ犬マンガを。。。。あまりのおもしくなさに自分でもびっくりだけどせっかくだから記念にのせとく。 まだ生 [続きを読む]
  • 7日間リセット → ー2キロでしたっ
  • 5月4日から始めた、7日間リセットダイエット(風)昨日で無事終了 結局 マイナス2kgジャストでしたー 最初は0.7kg、0.5kg とガンガン落ちる(水分ね)けど後半は0.1kgずつの微減。。。   しかし今回の私はちゃんとジムでの筋トレ(隔日で腕・肩・ももを中心に)をして早朝ウォーキングもちゃんとしたから筋肉は落ちてない、はず。油をもっと抜いてちゃんとグレープフルーツ食べればもっと減 [続きを読む]
  • 非リアならでは! リセット順調!
  • 終わりましたねっっ旅行とかいろいろお出かけされたみなさん、お疲れ様っっ姉のとこのぽちゃポメもお泊りキャンプに出かけてはしゃいだとのこと。 私はショッピング(といってもGUとかね)と ジムしか行ってない。考えてみれば独身の友達がいないのよねーみんな家族と遊んでる(と思う)のでGWは一人で…さびしくサバを… でも! 7日間リセットダイエットは順調。3〜4日めの記録を。 サクサクっと。 3日めブ [続きを読む]
  • リセットダイエットが好きな理由がわかった!
  • 現在3回目の7日間リセットダイエット中。1回目(昨年5月)は-3.4kg  2日目(昨年9月)は-2.4kg7日間にしてはなかなかの効果だと思うので今回もとても期待してるそして、私がリセットダイエットをしたくなる理由は2つ。もちろん体が軽くなるから! ←ちゃんとやればねリセットしている自分がちょっと好きなんていったらいいか難しいけど、私は自分があんまり好きじゃなくて一番嫌いなところが「何事にも全力を出さな [続きを読む]
  • おいしいもの・すきなもの
  • GW真っ最中ですよ、私。 しかし楽しいことは前半に終わらせて後半はリセットダイエットとジムでの筋トレでだらけたカラダを締めるの! さて まずはとてもおいしいものをご紹介。 もち吉ファンサイト参加中もち吉さんのあられクランチチョコ !!!みためは軽いサクッとしたパフみたいだけど香ばしいあられなのでけっこう歯ごたえ・食べごたえがあります!!和のあられと洋のチョコがとても合っていてとてもおいしい [続きを読む]
  • カラフルといえばコブサラダ!!
  • とりあえず毎年恒例の有田陶器市に行っていっぱい歩いていっぱい食器をみてちょっと買って楽しんできましたーーーいいお天気でしたがちゃんと日焼け止め塗って帽子もかぶったのでたぶん大丈夫。 で、 先日楽しんだコブサラダと そのドレッシング。 コブサラダは 縦に並べることが多いのだけど今回は具材が少なめなお手軽バージョンで、放射状に。具はなんでもいいのだけど同じ色合いのものが隣に並ばないように [続きを読む]
  • ブリのサラダ!たぶんみんな好き
  • 単なる偏りかもしれないけど 私の友人たちは魚料理をあまりしない。たまにお刺身を買ってくるか、焼くだけの切り身をそのまま焼くだけ、らしい。理由は 「面倒くさい」 「家族の分を買うとお肉のほうが安い」 そして 「魚だと子供があまり食べない」ふむふむ よくわかる。 私魚好きの実家からもらう以外はそんなに食べないもんねーツナ缶やサバ缶は好きだけど しかし。 たまに 魚たべたい!!!! と思うことがあっ [続きを読む]
  • 苦手なタケノコをどうにかこうにか、、、そして冷凍!
  • 母と姉はものすごくタケノコが好きで私にも1本分けてくれた。。。。  穂先をほんの少しならいいんだけどねっ ひとりで1本はねっ とにかく いろいろ作ってみた。 これはなかなかおいしかった!豚ひき肉と姫皮でパスタ。 のせてるのはパクチー キャベツとかクレソン(茎)とか豚とかで 中華風炒め。うん。 間違いないおいしさ! ちょっとピリ辛です。 レッドカレー。 厚揚げをいっぱいいれて具だくさ [続きを読む]
  • 筍の煮物をリメイク! オープンオムレツだっ
  • ピザっぽいけど オープンオムレツ!筍の煮物(もちろん醤油味)もはいってるけど 気分は欧米! ■材料(1〜2人分)卵 / 2個   筍の煮物 / 50g  トマト / 50gブロッコリー(下茹で済み) / 50g   スパムなどのポークハム / 50gスライスチーズ / 1枚   オリーブオイル / 小さじ1フレンチハーブミックス(GABAN) / 少々 1 卵をボウルにいれてとく。2 筍とポークハムは8ミリ [続きを読む]
  • 中華な気分になったとき〜ぃぃぃ
  • ダイエット中、だけどかなり好きなものを好きなだけ食べてますね、私。 これもその一例。 3〜4日前、中華な気分になったときのごはん、です。もちろん糖質制限の定番、 油揚げ餃子。突然たべたくなり適当な具で。たしか、鶏挽き肉。葉玉ねぎ、しょうが・・・そんな感じで。あわせたサラダには煮物のシイタケもいれて中華ごまドレッシングかけて。かなり満足しましたよ! とてもおいしかったし。             [続きを読む]