る〜 さん プロフィール

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る〜さん: 黄色い小麦 今日のお教室
ハンドル名る〜 さん
ブログタイトル黄色い小麦 今日のお教室
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/kiiroikomugi/
サイト紹介文自宅パン教室での毎日を綴っています。
自由文JHBS認定のパン教室です。さいたま市で開催しております。手作りで安心でおいしいパンやお菓子を作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供219回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2008/10/31 07:31

る〜 さんのブログ記事

  • 4月25日特別クラス
  •  今日はカラッとしたお天気です〜。朝から毛布やらシーツやらを選択してお昼過ぎには乾いているのは嬉しいです〜。今週末からはゴールデンウィーク〜。今年のお天気は如何でしょうかね? 本日は特別クラスのレッスンでした。久々鎖骨骨折から復帰の方もいらっし... [続きを読む]
  • 4月20日Cake&Desertクラス
  •  今日は気温が下がって過ごしやすい一日となりました。暑い時期になるとCakeやパンがものによっては作りづらくなるので今日くらいのお天気なら良いのですよね。 本日はCake&Desertクラスのレッスンでした。今月は春らしい若草色のピスターシュのシャンティーとベ... [続きを読む]
  • 4月19日特パンクラス
  •  4日連続夏日ですね。家の中は冷房を入れるまでには至りませんが外の日差しは真夏とまでは行きませんが春の物とは思えない〜。 本日は特パンクラスのレッスンでした。今日は振替組さんと2クラスドッキングでにぎやかなレッスンとなりました。パンメニューはca... [続きを読む]
  • 4月18日準師範クラス
  •  昨日夜から荒れたお天気で今日の午前中までは暴風雨に注意と広い範囲に予報が出されていましたが私の住んでいるところはそれほどでもなく済みました。そしてどんどん気温が上がってきましたね。最高予想気温は28℃〜もう気温だけ見れば夏ですよね〜。体が慣れる暇も... [続きを読む]
  • 4月17日試作
  •  昨日、今日、夏日です。 今日は定休日です。ですが、今月前半遊びすぎたので今日はちょいとお仕事…。5月のCake&Desertの試作2回目〜。まずはビスキュイから…色を取るか、味を取るか、作り易さをとるか…とにかく3パターンで作ってみましたが今回は作りやすさを重... [続きを読む]
  • 4月13日Cake&Desertクラス
  •  今週はお習い事の週です。火曜日はパン、金曜日は日本食、土曜日はケーキ〜。いろいろなお習い事…でもすべて食べる物ですね。パンやケーキは長〜い年月習ってきおりますし、自分のお教室でも必要不可欠な物なので習う時は集中して効いておりますが日本食はデモンス... [続きを読む]
  • 4月11日パンのお勉強
  •  あらら、今日は2月に逆戻りです。気温が低いばかりではなく雨も…今日は月一のパンのお勉強に出かけるため、何を着ていこうか迷ってしまいました。さすがにダウンは…と思い、春物のことの下にインナーダウンを着て寒さ対策して行きました。 本日は講師メニューの... [続きを読む]
  • 4月10日Cake&Desertクラス
  •  先日数十年前から一度は見てみたいと思っていた高遠のコヒガンザクラを見るツアーに参加してきましたが、残念ながら一輪も咲いておらず…悲しい結果になりましたが来年はぜひともリベンジ…そしてもう一つ阿智村というところの星空がとてもきれいらしいので一緒にな... [続きを読む]
  • 4月1日特別クラス
  •  今日から4月1日です。エイプリールフールでもありますね。一昨日はとても暖かかったですが昨日今日は寒さが逆戻り…桜の花もまだまだ満開までには程遠いようでした。来週は暖かくなってくるので一日くらいは近くでお花見にでも行ってみようかなと思っております。... [続きを読む]
  • 3月28日特別クラス
  •  昨日は3月末だというのにみぞれ交じりの雨…雪になっていたところも有るようですね。昨日は1年前に手術をした左手の定期検診に行ってきました。経過的には良好だそうです…がかつてのようにはなかなか戻らないようです。じっくりと手の可動域を広げるように運動やマ... [続きを読む]
  • 3月26日Cake&Desert+特パンクラス
  •  今日は気温も10℃をかなり下回って冷たい雨も降っています。真冬に逆戻り…しまおうとしていた冬物引っ張り出しました。3月も残すところあと1週間を切りましたね。お花見もこの寒さで少し長めに楽しめそうです。今週末あたりから見頃なのかな…。 本日はCake&Deser... [続きを読む]
  • 3月23日特別クラス
  •  今年は例年よりも2日、小学校の卒業式が早かったそうですね。曜日の都合のようですが…。今日も温かいですが昨日も温かかったので良かったですね。さくらも例年よりも3日開花が早く見ごろは4月上旬ころだそうです。来週、静岡まで行く予定ですが咲き具合はどうでし... [続きを読む]
  • 3月22日ファミリーⅢクラス
  •  今日は良いお天気ですが風が強いですね。家の駐車場の前のポールが風のせいで倒されていました〜。風の強い日は少し奥目に入れておかないと駄目かも。 3月も下旬に入り、もうそろそろ学校も終業式になるのかな…。毎年このあたりの公立小学校の卒業式は24日です... [続きを読む]
  • 3月21日準師範クラス
  •  昨日まであんなに暖かかったのに…冬に逆戻り〜そして恵みの雨〜。お湿りも必要ですね。私は土曜日から体調が悪く昨日は幸いにお休みだったのでちょこっと今日の準備をしてほとんど寝ていた状態でお陰様で80%復活!そしたら今日の皆様も風邪ひきさんが3人…症状はみ... [続きを読む]
  • 3月19日Cake&Desertクラス
  •  今日は最高気温18℃〜暖かいです。セーターはもう必要ないのかな…。これからの時期は基本薄着で寒いときは重ね着ですね。そしてこんな温かいのになぜか私は風邪を引いたらしいです。昨晩遅くから急に喉が痛くなって寝ているときも「喉が痛い〜」って言いながら寝て... [続きを読む]
  • 3月17日Cake&Desertクラス
  •  今週もあっという間に金曜日。気温も少し上がって卒業式の方も良かったですね。雨も降らず何より何より…。そして今日は彼岸の入り〜私もお仕事終了したらお墓のお掃除に行きましょう。 本日も昨日に引き続きCake&Desertのクラスのレッスンでした。今日も大人数... [続きを読む]
  • 3月16日Cake&Desertクラス
  •  今日は昨日よりは幾らか暖かいようですがここ数日も朝晩は寒いようです。花粉も大分飛んでいるようですね。スギ花粉の方は昨日は楽なようでしたが私はいったい何に反応しているのか未だわからず…色々ありますが昨日は寒暖差なのか雨なのか…昔々アレルギー検査はし... [続きを読む]
  • 3月15日特パンクラス
  •  寒いです〜。先ほどまでは生徒さんがいらっしゃったので暖房を切っていても寒さを感じなかったのです時間が経つにつれてしんしんとしています。暖房をつければ良いだけの話ですけどね…。これを打ち終えればお仕事終了なのでしばしの辛抱〜。そして今日はこちらの方... [続きを読む]
  • 3月14日パンのお勉強
  •  今日は寒かったですね。明日は雪が降るかも…予報です。今日よりもさらに寒そうですよ。雪といっても霙程度のようですが…皆様明日は温かい格好でお出かけくださいね。 今日はパンのお勉強に行ってきました。講師復習メニューからはカンパーニュ〜、クープの入れ... [続きを読む]
  • 3月9日Cake&Desertクラス
  •  今日も寒いかと思いきや…結構作業中は暑かったです〜といってもみなさんはちょどよさげ…やはり更年期のせいなのかな〜私一人だけ暑いと申しておりました。更年期、あと何年続くのかな…。 さて、3月のCake&Desertのレッスンが始まりました。今月はエクレール・シ... [続きを読む]