kokia さん プロフィール

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kokiaさん: kokiaの飲み食い日記♪
ハンドル名kokia さん
ブログタイトルkokiaの飲み食い日記♪
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/kokia_0321_0815
サイト紹介文外飲み専門飲み&食べまくりが趣味。三重県桑名・四日市の美味しい情報お届けします。金沢、姫路情報も♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2008/11/03 13:55

kokia さんのブログ記事

  • 和テイストのイタリアン[高岳・イルアオヤマ]
  • なかなか予約が取れないお店ですが、どうしても伺いたくてお友達に予約を取ってもらいました。まずは泡から。まずは暖かいお料理から。赤ウニとバチコのコンソメスープ。一品目からコンソメの美味しさにうなりました。すごい・・・ここからはお任せでワイン。フリウリのボルゴ・デル・ティリオの白。伊勢エビを色鮮やかなハーブのチャービルとセロリのスープで。すじかつおとキャビア。もう美味しすぎて食べるスピードがどんどん上 [続きを読む]
  • 和テイストのイタリアン[高岳・イルアオヤマ]
  • なかなか予約が取れないお店ですが、どうしても伺いたくてお友達に予約を取ってもらいました。まずは泡から。まずは暖かいお料理から。赤ウニとバチコのコンソメスープ。一品目からコンソメの美味しさにうなりました。すごい・・・ここからはお任せでワイン。フリウリのボルゴ・デル・ティリオの白。伊勢エビを色鮮やかなハーブのチャービルとセロリのスープで。すじかつおとキャビア。もう美味しすぎて食べるスピードがどんどん上 [続きを読む]
  • 大好きなカウンターフレンチ[新栄町・マルコンソール]
  • 思い起こせば初訪問は2014年の1月。以降は毎年このお店で新年会をしています。普段はイタリアン寄りなのですが、名古屋のフレンチでは一番好きなお店。今年の新年会もカウンター10席貸し切りでした。いつものメンバーと初対面の方とも、美味しいもの好き同士は仲良くなるのも早いです。まずは泡からです。飲んだワインのボトルを最後に撮り忘れました・・・泡に合わせてチーズ、サラミ、桃からスタート。海老と帆立。パクチ [続きを読む]
  • 大好きなカウンターフレンチ[新栄町・マルコンソール]
  • 思い起こせば初訪問は2014年の1月。以降は毎年このお店で新年会をしています。普段はイタリアン寄りなのですが、名古屋のフレンチでは一番好きなお店。今年の新年会もカウンター10席貸し切りでした。いつものメンバーと初対面の方とも、美味しいもの好き同士は仲良くなるのも早いです。まずは泡からです。飲んだワインのボトルを最後に撮り忘れました・・・泡に合わせてチーズ、サラミ、桃からスタート。海老と帆立。パクチ [続きを読む]
  • クリスマスディナーはイタリアン[大曽根・サンタキアラ]
  • 去年のクリスマスは久しぶりにサンタキアラさんに伺いました。のどが乾いていたのでアサヒから。前菜一品目。日間賀島のトラフグ、岩茸、セロリ。ジョゼッタ・サッフィーリオの白。ランゲ ロッセーゼ・ビアンコ 2012。このお店のフォカッチャは皮がパリパリ、中はふわふわで絶品です。豊田の自然薯、イカスミ、原木椎茸一瞬真っ黒でびっくりしますが、もちもちの山の恵みをイカスミが引き立ててくれています。三河湾のアンコウ、 [続きを読む]
  • クリスマスディナーはイタリアン[大曽根・サンタキアラ]
  • 去年のクリスマスは久しぶりにサンタキアラさんに伺いました。のどが乾いていたのでアサヒから。前菜一品目。日間賀島のトラフグ、岩茸、セロリ。ジョゼッタ・サッフィーリオの白。ランゲ ロッセーゼ・ビアンコ 2012。このお店のフォカッチャは皮がパリパリ、中はふわふわで絶品です。豊田の自然薯、イカスミ、原木椎茸一瞬真っ黒でびっくりしますが、もちもちの山の恵みをイカスミが引き立ててくれています。三河湾のアンコウ、 [続きを読む]
  • 世界一美味しいチーズパスタ[金沢・コルサロ]
  • 順番が逆になりましたが、小泉さんの前夜は尾山町にあるイタリアンの「コルサロ」に。昔住んでいた野々市にイルガッビアーノというお店がありまして、狂ったように通っていましたがコルサロは金沢を離れてから出来た2店舗目です。金山シェフの強烈なキャラと最高の味に惹かれていまだに通わせて頂いております。まずはビール。前菜からこのボリュームです。生ハム、魚、野菜、いちじく、オリーブ。魚はアナゴ、ウニ、蟹とみそ、え [続きを読む]
  • 世界一美味しいチーズパスタ[金沢・コルサロ]
  • 順番が逆になりましたが、小泉さんの前夜は尾山町にあるイタリアンの「コルサロ」に。昔住んでいた野々市にイルガッビアーノというお店がありまして、狂ったように通っていましたがコルサロは金沢を離れてから出来た2店舗目です。金山シェフの強烈なキャラと最高の味に惹かれていまだに通わせて頂いております。まずはビール。前菜からこのボリュームです。生ハム、魚、野菜、いちじく、オリーブ。魚はアナゴ、ウニ、蟹とみそ、え [続きを読む]
  • 天ぷら○風丼[金沢・小泉]
  • 10月頭に第二の故郷、金沢に行ってきました。お目当ては秋の味覚 松茸♪まずはビール。天ぷらだけでなく一品も美味しい小泉さん。地物の甘海老には山芋そうめんといくらが添えられています。お造り。100キロのまぐろ。熟成させたカマス。この日のランチは友達が急きょ都合悪くなり、一人だったのでお酒どうしようかなーと思ったのですがやっぱり我慢できなかった(笑)秋田の天の戸 純米吟醸 亀ノ尾。お待ちかねの・・・鱧と [続きを読む]
  • 天ぷら○風丼[金沢・小泉]
  • 10月頭に第二の故郷、金沢に行ってきました。お目当ては秋の味覚 松茸♪まずはビール。天ぷらだけでなく一品も美味しい小泉さん。地物の甘海老には山芋そうめんといくらが添えられています。お造り。100キロのまぐろ。熟成させたカマス。この日のランチは友達が急きょ都合悪くなり、一人だったのでお酒どうしようかなーと思ったのですがやっぱり我慢できなかった(笑)秋田の天の戸 純米吟醸 亀ノ尾。お待ちかねの・・・鱧と [続きを読む]
  • ヴィエ・ディ・ロマンスを飲みに その2[四日市・ ベロ]
  • 四日市でヴィエ・ディ・ロマンスがいつでも飲めるのっておそらくvelo(ベロ)さんだけのような気がします。なのでどうしても飲みたくなった時はこちらに伺います。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターの一人飲みもできるし、ソファ席、テーブル席も。ビールはハートランド。たくさんの種類のサラダ。パンはトースト。オリーブオイルで。ここからはいろんな季節のお料理が混じってます。牡蠣のチャウダー。こちらはぶり。ソースが面 [続きを読む]
  • ヴィエ・ディ・ロマンスを飲みに その2[四日市・ ベロ]
  • 四日市でヴィエ・ディ・ロマンスがいつでも飲めるのっておそらくvelo(ベロ)さんだけのような気がします。なのでどうしても飲みたくなった時はこちらに伺います。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターの一人飲みもできるし、ソファ席、テーブル席も。ビールはハートランド。たくさんの種類のサラダ。パンはトースト。オリーブオイルで。ここからはいろんな季節のお料理が混じってます。牡蠣のチャウダー。こちらはぶり。ソースが面 [続きを読む]
  • 太平寿司お弟子さんの新店[金沢・飛]
  • 金沢はそれぞれ個性的で美味しいお寿司屋さんがたくさんありますがまた一つ素敵なお店がオープンしました。大将は太平寿司のお弟子さんの飛地さん。しばらくは日航ホテルの弁慶のカウンターで太平寿司からの派遣職人として握っておられましたが待ちに待った独立です。お店は尾山神社近くの、町からは少し離れた落ち着いた一角にあります。今はまだカウンターのみ。広々とした店内でお手洗いが男女別なのも嬉しいです。この時は金沢 [続きを読む]
  • 太平寿司お弟子さんの新店[金沢・飛]
  • 金沢はそれぞれ個性的で美味しいお寿司屋さんがたくさんありますがまた一つ素敵なお店がオープンしました。大将は太平寿司のお弟子さんの飛地さん。しばらくは日航ホテルの弁慶のカウンターで太平寿司からの派遣職人として握っておられましたが待ちに待った独立です。お店は尾山神社近くの、町からは少し離れた落ち着いた一角にあります。今はまだカウンターのみ。広々とした店内でお手洗いが男女別なのも嬉しいです。この時は金沢 [続きを読む]
  • とろとろオムライス[川越富洲原・ぽっぽや]
  • 川越にある洋食屋さん。愛しのアサヒなのにグラスはなぜかエビス・・・あおさの入ったスープとサラダはオムライスにセットで付いてきます。桑名の某洋食屋さんよりもサラダのボリュームがあってポテサラも美味しいところが好きなのに、肝心の写真を撮り忘れました・・・ケチャップのかかった巻きオムライス。そしてこちらがスペシャルオムライス。たっぷりデミソースがかかってます。真ん中でサクッと割って広げると、中身はとろと [続きを読む]
  • とろとろオムライス[川越富洲原・ぽっぽや]
  • 川越にある洋食屋さん。愛しのアサヒなのにグラスはなぜかエビス・・・あおさの入ったスープとサラダはオムライスにセットで付いてきます。桑名の某洋食屋さんよりもサラダのボリュームがあってポテサラも美味しいところが好きなのに、肝心の写真を撮り忘れました・・・ケチャップのかかった巻きオムライス。そしてこちらがスペシャルオムライス。たっぷりデミソースがかかってます。真ん中でサクッと割って広げると、中身はとろと [続きを読む]
  • まんまるかりんとうと蒸しパン[川原町・月の温]
  • 大好きなお寿司屋さんからたまに頂くかりんとうが美味しいのでお店に行ってみました。一見普通のお宅ですね。喫茶スペースもあって、飲み物とデザート蒸しパンがいただけます。イベント、展示もされていて、この日は帽子の作家 谷さんの展示会でした。ディスプレイも素敵。まるいおやつはプレーン(左)と京きなこ(中央)。それを揚げて黒蜜をからめたかりんとう(右側)。とっても素朴で懐かしい味がします。卵、乳製品を使わず [続きを読む]
  • 手打蕎麦[中津川・わくり]
  • 祖母のお墓参りに中津川へ行って見つけました。駅のすぐ近く。カウンターに座りましたが、奥には木の温もりが感じられるテーブル席も。運転して貰っているのに申し訳ないな・・・と思いつつもビール♪しかもアサヒの熟撰だし!前菜盛り合わせ。鴨、かまぼこ、ゴマ豆腐、山菜とどれも美味しく頂きました。となると堪えきれずに日本酒をオーダー(笑)中津川の小野櫻・藍ラベル。こちらは冷やしのきつねそば。ほんのり甘い大きな厚揚げ [続きを読む]
  • モダン・イタリアン[中華街・SALONE 2007]
  • うーん。思いつかずイマイチなタイトルを付けてすみません(笑)中華街の「サローネ2007」。食べログの2016年レストランランキングでイタリアンの1位だったので行ってみたいと思い、7月に初めて訪問しました。とってもシックな雰囲気。まずはシャンパンから。それぞれの食材について詳しく説明されたイラストのメニューを最後に頂きました。ディナーは月替わりのコースのみ。一皿ずつテーマがあります。まずは序章 スペシャリ [続きを読む]
  • シャトーブリアンがお得で美味しい焼肉屋[四日市・ひろ屋]
  • シャトーブリアン目当てにこちらへ。生がアサヒですマカロニサラダ。卵とマヨたっぷりで美味しい。左手奥のシャトーブリアンと黒板メニューから色々と頼みました。ここはタンが分厚くてびっくりします。ユッケ。突き出しのキャベツ。シャトーブリアン。やっぱりご飯とね。赤ワイン。カイノミ?違ってたりすみません。冷麺で締め。鶏肉は皮が香ばしく炙ってあり、中は程よくレアです。麺も歯ごたえがあって美味しいー。無煙ロースタ [続きを読む]