wellers さん プロフィール

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wellersさん: 高知ポタリング・ビール日記
ハンドル名wellers さん
ブログタイトル高知ポタリング・ビール日記
ブログURLhttp://yaplog.jp/wellers/
サイト紹介文日本地ビール協会認定ビアテイスター、ビア&スピリッツ協会認定ビアアドバイザーのブログ。たまに自転車。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供170回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2008/11/03 09:50

wellers さんのブログ記事

  • ほまれ酒造・純米吟醸生原酒 雲嶺庵
  • ほまれ酒造の純米吟醸生原酒・雲嶺庵。口に含むと、熟したパインや熟した桃を思わせる強い甘味を感じるが、それを覆すようなキレ感を感じ口内が豊潤でありつつもサッパリとした辛口の風味で一杯になる。後口は程よく豊潤な余韻を残しながら辛口の余韻も残しつつ爽快。鼻孔にフルーティーなアロマを残す。 [続きを読む]
  • 獺祭 純米大吟醸二割三分&大吟醸原酒 文佳人
  • だいぶ前から噂の獺祭をやっと飲んでみたんだが、これ美味いね。文佳人も美味かった。全国新種鑑評会で金賞獲った品とのこと。そりゃ美味いはずだわ。これらを飲んだ店、凪っていう店なんだけど(高知大丸北側の路地にある)、日本酒がめっさワシ好みのフルーティーで飲みやすいものばかりセレクトされててお気に入り。そしてなにより料理がメッサ美味いってのがお気に入りになった最大の理由。ワシにしては珍しく酒よりも料理目当 [続きを読む]
  • 小豆島を走ってきた
  • 小豆島を走ってきた。まずは小豆島へ上陸。小豆島へはいくつかの上陸ルートがあるんだが、今回は高松港からフェリーで小豆島・土庄港へ上陸することに。そして、土庄港から車で坂手港近くの宿泊先へ移動。ここで車をデポしてポタの開始です。開始早々、宿のド近くにある一徳庵に立ち寄り。この一徳庵を運営するタケサンは小豆島ではじめて佃煮製造を始めた会社とのこと。創業時に作ったという芋のツルの佃煮を買ってみたが、まあま [続きを読む]
  • 9月9日にトマホークぶち込んだらええねん
  • あのカリアゲ黒電話のブタ野郎!許せん!!一体何回イイ感じにドル高に回復しかけた時にイラン事すんねん!あいつがイラン事せんかったら今頃118円は超えてんだよこんちくしょう!ほんま腹立たしいわ!笑ってるあいつの顔をTVで見るたびぶん殴りたくなる!もうね、9月9日の建国記念日に、会場に現れた黒電話めがけてトマホーク100発くらいブチ込んで、その直後に会場&会場周辺をB61で絨毯爆撃したったらええねん。けどまあ、あの [続きを読む]
  • 尾道⇔鞆の浦を走ってきた
  • 先週の話だが、尾道⇔鞆の浦を走ってきた。スタートは尾道のU2。ここから鞆の浦めざして走るんだけど、その前にヤマネコミルに寄って、朝食代わりの尾道プリンをテイクアウトして食べた。店の目の前にある桟橋ちっくなところで食べたんだけど、濃厚な味で美味い。魚の醤油注しに入っている秘密のソースをかけて二度ウマー。瓶に描かれている猫の絵がかわいい。んで2号線→47号線を走って鞆の浦に到着。鞆の浦のシンボル・常夜燈前 [続きを読む]
  • 松山&今治温泉めぐり
  • 先週の土曜にキャンプするつもりで今治に行ったのにさ〜。朝から雨降ってたよ。・゚・(ノД`)・゚・。ウエエェェン仕方ないんでキャンプは中止。けど翌日は尾道でレッドブルホーリーライド見るつもりだったから一泊する必要はある。つーこって、今治〜尾道間で当日予約できる宿を捜査。そして何とか今治で予約完了。予約完了したは良いけど、雨なので特にすることがない。なので、リニューアルした奥道後温泉に行って、そのついでに鈍川温泉→ [続きを読む]
  • 新政酒造・No.6 Xタイプ 純米大吟醸 生原酒
  • 新政酒造のNo.6 Xタイプ 純米大吟醸 生原酒。ラジオで安野希世乃がフルーティーで好きだと言ってたんで買ってみた。口に含むと、パイン、みかん、柿を思わせる非常にフルーティーで甘い味を口内いっぱいに感じる。直後に奥からキレ感が増してきて、甘くフルーティーな風味は残しつつ口内を爽快にする。このキレ感がかなり強く、同様に強い甘いフルーティー感に負けず劣らず主張してくる。まるでダブルパンチをくらった感じ。液温が [続きを読む]
  • ほまれ酒造・純米大吟醸 会津ほまれ
  • ほまれ酒造の、純米大吟醸・会津ほまれ。おじさまの天使・唐橋ユミの実家のお酒です。養命酒のCM、イイっすなー。あ、唐橋ユミを良いと思うってことはアテクシもおじさまってことかー。えへへー。へへ・・・、は〜。。。気付けばおっさんになってたよ。。。さて、今回飲んだ純米大吟醸・会津ほまれは、IWC2015チャンピオン・サケで世界一になった商品とのこと。また、2016年の伊勢志摩サミットで各国首脳に贈答するお土産品として [続きを読む]
  • レッドブルホーリーライド見てきた
  • 今日、尾道で開催されたレッドブル・ホーリーライドを見てきた。いーねー。またMTB乗りたくなったわ。けど今の体力とアテクシの身長だと、最新のバイクはよう乗りこなせんと思うから止めとこう。MTBなんか15年以上興味失ってたから最近のプロ選手の名前わからんかったけど、井出川直樹はわかったわ。未だに現役ってのにびっくりした。あと、竹本将史って人もいたけど、あれはあの竹本将史かい?ミヤタにいた?クロカンからDH系に転 [続きを読む]
  • きゃーのびたさんのえっちー
  • 今日、とある温泉に行ってたんだけどね、脱衣所のロッカーで着替えてて、ふと横を見ると、こんな↓感じだったのよ。んで、ガラス戸の向こうに通路があるんだけど、それって温泉の入り口につながってる通路でして、入湯客がそこを通りまくってたの。ん〜?もしかしてオレ、さっきから着替える姿を入湯客に見せまくってたの!?いやーん、のびたさんのえっちー。とか思いながらガラス戸に近づいて行ってよくよく見てみるとマジックミ [続きを読む]
  • ビショーフスホフ・アルトファーターヴァイスビアボック
  • ビショーフスホフのアルトファーター・ヴァイス・ビアボック。色は橙色でDRM値は5くらい。透明度は低く泡立ち泡持ちは良い。グラスに注ぐと、モルトの甘い香りとホップのラムネ菓子のような爽快且つ甘い香り、醤油というかみたらし団子のタレのような香りを感じる。口に含むと、醤油のような甘い香りが鼻孔をぬける。口内でも醤油や鰹節の旨味のような風味を感じ、その裏で苦みを感じる。液温が落ち着いてくると、その直後にホップ [続きを読む]
  • 軽井沢浅間高原ビール・アルト
  • 軽井沢浅間高原ビールのアルト。色は綺麗な琥珀色でSRM値は13くらいかな。透明度は高く泡立ち泡持ちは普通に良い。グラスに注ぐと、微かにラムネ菓子のような甘い香りがする。口に含むと、ほのかな甘さを感じ、その裏で苦みを感じる。同時にほど良いコクが口内に広がってボディを感じさせると、スッと消えて甘みと苦みが微かに残る。曽爾高原ビールのアルトも美味い! [続きを読む]
  • キリンビール・岐阜に乾杯&三重に乾杯
  • キリンビールの、岐阜に乾杯&三重に乾杯。まずは岐阜に乾杯。SRM値は5くらい。口に含むと、まろやかな口当たりを感じたと思ったら、柔らかなカーボネーションの刺激と麦の甘味を感じる。ハーバルホップを使っているとのことなので、確かにヒノキのようなスッとした風味を鼻孔で感じる。後口に微かにピリピリとしたキレ感が残り、まろやかな中にも爽快感を感じさせる。次は三重に乾杯。SRM値は5くらい。口に含むと、スッとした硬い [続きを読む]
  • キリンビール・名古屋づくり&静岡に乾杯
  • キリンビールの、名古屋づくり&静岡に乾杯。まずは静岡。色は薄めの黄金色でSRM値が4〜5くらい。口に含むと、軽やかなホップと麦の風味を感じ非常にクリスピー。ボヘミアンピルスナーのコクととジャーマンピルスナーの軽やかさを足したような味で、ややジャーマンよりな感じ。後口にクリスピーな風味が残る。次は名古屋。色は黄金色でSRM値は5〜6くらい。口に含むと、メロンのような爽快なホップの風味が鼻孔をぬけ、口内でカーボ [続きを読む]
  • キリンビール・大分に乾杯
  • キリンビールの、大分に乾杯。色は気持ち薄めの黄色〜黄金色でSRM値は4くらいかな。口に含むと、カーボネーションによるキレ感を感じ、モルトの甘味をよく感じる。苦みやコクはあまり感じず、キレ感と甘みとをよく感じる。かといって甘ったるい訳ではなく、キレ感と、奥でかすかに感じる苦みによって口内はそこそこサッパリとなる。液温が高くなるとコクと苦みを感じるようになる。 [続きを読む]
  • 無題
  • やっぱ知らん人と飲むのはやらんほうがいいな。小学校の同級生の同級生の集まり(つまり知らん人ばかりの集まり)に行ったが、下賤なやつばっかでおもろなかった。けどド田舎ではこういうやつらが地元を牛耳ってるから無下にもできんという何ともアホらしいというか虚しいというか。あと、バスケやってる&やってたやつは100%に近い感じで能無しだわ。ノリはいいかもしれんが空回りでウザいだけ。最悪なのが知性のかけらもないん [続きを読む]
  • インダストリアルアーツブルーイング・ツールオブザトレード
  • インダストリアル・アーツ・ブルーイング・カンパニーのツール・オブ・ザ・トレード。色はくすんだ黄色でSRM値は5くらい。透明度は低く泡だち泡持ちはやや弱い。グラスに注ぐと、グレープフルーツのような香りを軽やかに感じる。口に含むと、グレープフルーツやレモンのような香りを軽く鼻孔で感じ、口内で柔らかな苦みとシトラシーなフレーバーをうっすらと感じる。その後、クリスピーなフレーバーを感じる。アルコール度が4%と低 [続きを読む]
  • ニーディープブリューイング・オーバーンペールエール
  • ニー・ディープ・ブリューイングのオーバーン・ペールエール。色は黄金色でSRM値は5〜6くらい。透明度は高く泡立ち泡持ちは気持ち弱めかも。グラスに注ぐとグレープフルーツの白皮のようなシトラシーな香りがする。口に含むと、口内いっぱいにグレープフルーツやレモンのようなフレーバーを感じ、軽やかだがしっかりとした苦みを感じる。苦みが強いのに軽やかに感じるのはカーボネーションによるキレ感の影響があるのかも。ボディ [続きを読む]