ブログ引っ越ししました

いつも当ブログを見てくださってありがとうございます！この度、ブログを移転しましたのでお知らせいたします。新しいブログはこちらです。移転先でもどうぞよろしく...

【レシピ】フルーツパウダーで2つスイーツ作りました

cottaさんのお仕事で、フルーツパウダーを使ったお菓子のレシピを開発させていただきました。チョコタルトの上にフルーツのクリームを絞ったフレーバータルトで...

次女12歳の誕生日

次女12歳の誕生日。現在長女が絶賛テスト週間で帰宅が夜遅いため、週末の日曜日に家族揃って誕生日パーティをしました。なめこのケーキ。笑長女が幼稚園？小学生？...

ホットデリでチョコプリン

cottaさんのお仕事で、ホットデリ特集ページの撮影をさせていただきました♡チキンのトマト煮込みもローストビーフも、パンもお菓子も焼けちゃう便利な自動調理...

イギリス生まれのティーポット

イギリスのアフタヌーンティ風に。cottaさんのお仕事で、ロンドンポタリー「ファームハウスティーポット」の特集ページ写真を撮影させていただきました。イギリ...

2022夏休み

ご無沙汰しております。笑元気にしています(°▽°)今日は末っ子も早く寝たのでじっくりブログでも書こうと思ってパソコンを開きました。2歳半の幼児の昼寝時間（...

【Youtube】レーズンバターサンド【レシピ】

レーズンバターサンドの動画をアップしました〜♩普段なかなか編集の時間が取れず・・・なんだけどゴールデンウィークの実家帰省中にできました。笑クッキーの食感が...

お花見キャンプ2022

去年の秋ぶりにキャンプへ行ってきました！もうずーっと、自然と戯れていなかった気がする・・・！知らず知らずのうちに人工物の中に埋もれちゃっててそういえば地球...

14歳の誕生日

1日早いけど、長女14歳の誕生日パーティ。14歳って！もう、ここから1年1年が本当に貴重で大事な青春じゃん！本当に楽しんでほしい！＾＾リクエストの「ほうじ...

ヤシノミ洗剤プレミアムパワー

cottaさんのお仕事で、ヤシノミ洗剤プレミアムパワーの撮影をさせていただきました！ヤシノミ洗剤、そういえば卒業後就職した会社で茶器を洗うのに使ってたな〜...

【レシピ】フロリダグレープフルーツのウィークエンド

cottaさんのお仕事で、フロリダグレープフルーツを使ったお菓子のレシピ開発をさせていただきました。グレープフルーツの果汁を入れたバターケーキを、果汁入り...

スパッと切れるナイフ！

cottaさんのお仕事で、京セラのセラミックナイフ、cocochical(ココチカル)を使った写真撮影をさせていただきました。このナイフ達、初めて見た時は...

2歳のお誕生日

末っ子2歳の誕生日パーティ。長女が明日から試験対策で塾漬けなので1日早めました。姉妹がそれぞれ貢ぐのでプレゼントが多くて豪華（笑）プラレールのSLと、お砂...

マカロンタワーのケーキ

マカロンのせケーキ。チョコとラズベリーとレモンです。周りの絞りは中くらいのサントノーレで。この絞りすごく難しくて、もっと練習したいんだけど絞り部分だけで生...

【YouTube】チョコレートのマカロン

やっとやっとマカロンの動画を載せました・・・！年末には撮影終わってたんだけど投稿まで1か月以上もかかってしまった（いつもそんなんだ、笑）あーだこーだと説明...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。あっという間に冬がきて、クリスマスがきて、大急ぎで年が明けたような感じがします。年末はバタバタしつつも、大掃除したり桃鉄し...

クリスマス2021

今年も楽しくケーキを作らせてもらいました・・・(^○^)まだ明日1台あるんですけどもう振り返り。笑今年はシンプルなケーキが多かったな・・・私の気持ちが、盛...

クリスマスパーティをしました

毎年恒例Yちゃんちと合同クリスマスパーティをしました。フーディーテーブルさんに頂いたフィンガービスケットを使ってチョコレートのムースと、いちごのタルトを作...

クリスマスの焼き菓子

クリスマスの、って言っても、クリスマスっぽいラッピングしただけですが・・・笑この入れ物を使いました。いろんなサイズあるけど、これは1番大きいやつかな？焼き...

【Youtube】クリスマスケーキ作ります

やっと、やーっと編集が終わった・・・12/2にこのケーキ作ってたのに公開はやっと16日です。笑クリスマスケーキだから早く載せたかったのに不具合が多くてなか...

クリスマスのオーナメントクッキーとラッピング

クリスマスの可愛い型抜きクッキーを焼きました。ジャムクッキーにするとキラキラ模様も映えて可愛いみたいだけど私は友人の希望もあってホワイトチョココーティング...

【レシピ】動物ドーナツとヤンニョムチキン

cottaさんのお仕事で、サーモスさまの取っ手のとれるフライパンを使ってどうぶつドーナツを作りました( ・∇・)今回の取っ手、着脱がすごくスムーズでサイズ...

【Youtube】ヘクセンハウス

今年もヘクセンハウスを作りました。そしてYoutubeに作り方動画載せましたー！前回から今回まで更新に時間がかかってしまった・・クリスマスケーキも動画撮影...

【レシピ】白いクリスマスケーキ

クリスマスケーキです！夏が長かったしこちらではまだスーパーでいちごも見かけないのでクリスマスなんて変な感じするけど、もう11月中旬だもんね・・・！我が家で...

おうちランチ

小さいいちごタルト。久しぶりにおもてなしランチとデザートを作りまして。デザートは私の食べたいいちごタルトにしました♡小ぶりだけど紅ほっぺ、美味しかった！い...

秋のお菓子

寒くなってきて、朝起きられなくはなったけどお菓子作りが楽しい季節になってきた♩生クリームも立てやすいしチョコも溶けないし冷蔵庫に苺がある！！♡♡今日はモン...

久しぶりのキャンプでした

やっとキャンプに行けました〜！（T_T）9月末にも島根のキャンプ場予約してたけど、緊急事態宣言出たのでキャンセルしたの・・・今回は、山口県の笠戸島家族旅行...

【レシピ】ウィークエンドシトロン

馬嶋屋菓子道具店さんの底が取れるマンケ型を使ってウィークエンドシトロンのレシピを考案させていただきました！溶かしバターで作るバターケーキなのでしっとり感を...

【Youtube】ふわふわドーナツ作ります

イーストタイプのドーナツ動画アップしました♩撮影が一発でうまくいかないので、しばらくそればっかり作る感じになるんですけどそれでもやっぱ好きやなー！と思いな...

【レシピ】付属天板で焼くロールケーキ

やっとアップできた〜！動画は8月には撮影してたのになかなか編集が終わらなくて、更にピントが合ってなくて撮り直したりとかして苦しめられました、笑焼き加減につ...

シャインマスカットの

ミルフィーユです。パイ生地を3枚重ねて、間に挟んだのはディプロマットクリーム。パイ生地から作るのは面倒だったので美味しそうなこれ使いました。100%バター...

夏休みが終わりました

焼き菓子焼きました。まだ暑いから食欲そそられないけども、笑秋〜冬にホットコーヒーと食べたいイメージなんだよな。夏はアイスばっかり食べてます。笑自分で作る焼...

ロールケーキの研究

ロールケーキの研究をしました。ロールケーキが、いまいち膨らまないなぁとずーっと思ってて。モヤモヤしつつも誤魔化し誤魔化し何とか焼いてたんですが、やっぱちゃ...

冷たいデザート

夏の冷たいデザート。オレンジ、チョコ、ラズベリーのムース。母に頼まれたのと合わせて合計20個製作。下はミルクなムースです。この容器が食べる量としてもちょう...

ナッペ動画作りました

8月らしからぬ写真ですが。最近はケーキが重なった時や、特別にご要望があった時は夏いちごを注文して使ってます。今日のいちごは小ぶりで可愛かった♡夏のいちごは...

【レシピ】くまちゃんカレー

cottaさんのお仕事で、カレー粉を使ったお子様向けカレーレシピの開発をさせていただきました。くまちゃんの型を使って可愛くしてみたよ♡はちみつ入りなのでお...

【レシピ】抹茶のシフォンサンド

cottaさんのお仕事で、ドーバーホームケーキシリーズを使ったシフォンサンドのレシピ開発をさせていただきました。私が使ったのは、なんと玉露をブレンドした緑...

たっぷり絞りのケーキ

雨がたくさん降った木曜日。3年前のことがあるから、川が氾濫しないかずっと心配でした・・・あぁもうこんな雨は降らないでほしいなぁ。「大雨の影響でトラックが出...

チョコレートケーキの作り方

こんにちは。3本目の動画アップしました〜〜〜〜〜〜あー今回も時間かかったぁ！笑2本目のクッキーはサッと作ってサッと動画も編集できたんですけどね、「混ぜると...

YouTubeはじめました

またすごく久しぶりになってしまった・・・こんにちは。時が過ぎるのって早いですね。（言い訳いや〜この間何してたかと言いますと動画作ってました〜〜〜〜！！！！...

ロールケーキ

久しぶりにロールケーキを作りました。（更新も久しぶりだ。。）友人宅へお邪魔する時、ロールケーキってすぐできるし持ち運びやすいからしょっちゅう作ってた気がす...

13歳の誕生日

長女13歳になりました。去年のクリスマスシーズンにお仕事でフレジェを作った時に、誕生日はこのケーキにする！とご予約いただいていたので、約束通り作りました。...

リトルシェフクラブでクレープ作り

cottaさんのお仕事で、貝印さまの子ども向け調理器具「リトルシェフクラブ」を使ってクレープを作りました(°▽°実際にまほさまにクレープを作ってもらいなが...

卒業式でした

ついこの間幼稚園を卒園した気がするのに、もう小学校の6年間が終わりました。もうあとは、本当にどんどん手が離れていくだけなんだろうなー。思えば私は本当に育児...

育児に悩む

JAとちぎさまから頂いた、「とちおとめ」のタルト♡つやつやの実はカットしても可愛くて、そして程よい酸味で最高に美味しかったです・・・！特別な日くらいしかケ...

【レシピ】いちごのスノーボール

cottaさんのお仕事で、ホワイトデーのおすすめレシピとしていちごのスノーボールのレシピを再撮影しました！こちらのレシピは以前から載せてもらっているもので...

シンプルなデコレーション

この頃、韓国のデコレーションケーキが可愛いなぁとよく眺めています。シンプルで、ごちゃごちゃしてない感じかな。それに影響されて作る最近のケーキ。笑このピンク...

バレンタイン2021

夫へのバレンタインスイーツプレート♡大人な甘さのガトーショコラ とコーヒームース。コーヒームースはこちらのレシピをセルクルで作って、キャラメルグラサージュ...

【レシピ】チョコシフォンラスク

節分終わったらお雛さま出して、すぐバレンタインで、そのあとひなまつりからのホワイトデー！！新年始まって3月までの忙しいこと、、そしてその間に誕生日とかある...

1歳のおたんじょうび

日付変わって今日、末っ子1歳のお誕生日です。1日早くお誕生日パーティをしました。パーティが終わってみんなが寝て、お向かいのお友達家族からもらった末っ子あて...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます＾＾今回の年末年始は帰省しなかったので、連日桃鉄三昧です。笑小学校の冬休みは例年より短くて、子供たちは5日から学校なので「暇...

2020年もありがとうございました！

焼き納めのマカロンです。本当に今年はブログの更新があんまりできず・・・めっちゃケーキの写真があります・・・笑クリスマスケーキ。いろんなデザイン作れて楽しか...

そろそろクリスマス

週末ちょっとクリスマスっぽく。ブッシュドノエル作ったの久しぶりな気がします！レシピはこちら→「ブッシュドノエル by はつみ」めっちゃ急いで作ったので、ロ...

焼き菓子とスケジュール

焼き菓子いろいろ焼きました。・バニラパウンドケーキ・抹茶とホワイトチョコのパウンド・栗のフィナンシエ・マドレーヌ・発酵バターのサブレ・ダブルチョコレートの...

クリスマスのフレジェ

cottaさんのお仕事で、石垣島のおいしいお砂糖を使ったスイーツレシピの開発をさせていただきました。全部で3つ作らせてもらいまして、1つ目は自由だったので...

【レシピ】全粒粉入り型抜きクッキー

cottaさんのお仕事で、石垣島のおいしいお砂糖を使ったお菓子のレシピ開発をさせていただきました。石垣島のさとうきびを100%使ったこのお砂糖は素朴な甘さ...

まほさまの誕生日

この頃また、鬼滅のケーキたくさん作ってるんですが全然載せられてません・・・またまとめて載せます♡我が家の小4女子も鬼滅大好きでして・・・リクエストは「シフ...

【レシピ】かぼちゃのちぎりパン

自分の時間がなくて更新できないとか言いながら連続で更新しちゃう私です。そういうタイプ。笑Instagramの方がスマホでちゃちゃっとできるし文章も短いしリ...

秋のクッキー缶

大変だ、10月全然ブログ更新してなかった、、笑ちょっとこの頃時間の使い方が難しいです（´-`）.｡oO予定通りできないことが分かっているから、仕事は詰め込...

秋のマカロン

夏にマカロン作るのはキライですが乾燥した秋に作るのは好き。秋だしカッコいい感じの写真撮ろうと思ったんですがなかなか難しいですね・・・これは練習が必要だ。抹...

1年ぶりのキャンプ！！

週末、大好きな石見海浜公園キャンプ場へ行ってきました。Yちゃんち誘って。約1年ぶりのキャンプ、そして我が家の乳児のキャンプデビュー！キャンプ行くのはいいけ...

秋の焼き菓子

焼き菓子、秋っぽく栗など使ったりしまして、いろいろ焼きました。頼まれもの＆毎年恒例母の誕生日ということもあり、マカロン好きなのにマカロンを入れない代わりに...

【レシピ】明太チーズプチパン

cottaさんのお仕事で、明太子とチーズの入ったセミハードなパンを焼きました。柔らかい生地と合わせても美味しいかなと思ったんですが、ちょっとこの頃ハード系...

【レシピ】基本のマドレーヌ

馬嶋屋菓子道具店さんに松永製作所の黄金マドレーヌ天板をいただき、マドレーヌを作りました。レシピはこちら(°▽°)↓基本のマドレーヌレシピこのレシピは私がい...

おうち夏祭りごっこ

今年の夏休みは、とても難しい夏休みでした。そもそも2週間しかないから大きな計画は立てられないし、世の中は自粛ムードだし、人混みには行きたくないし、でも夏休...

ハーフバースデー

ちょっと遅くなったけど、末っ子のハーフバースデーのお祝い。ロールもハーフで。残り冷蔵庫にあるけど。笑離乳食始めて2週間なので、食べられるものがにんじん、か...

トロピカルなケーキ

「コロナのせいで帰りたい沖縄に帰れない旦那のために・・・」とママ友からご依頼のデコレーションケーキ。南国、海、うーんどんな感じにしようと悩んで、とりあえず...

お店屋さんごっこ

お店屋さんごっこ、やってみたかったのよね・・・♡本当はマフィンを焼いてガラスドームの中に入れたかったけど、もう余力がなかった・・・1日目にクッキー類の生地...

ここまでの鬼滅ケーキ

この頃鬼滅のケーキがとっても多かったのですがひと段落したので一挙公開、してみます♡みつりちゃんのチーズケーキ。伊黒さんは勝手におまけ。笑この二人好きなので...

焼き菓子いろいろ

焼き菓子を作りました。最近ちまちま試作したりもしていて、新しく仲間入りしたプラリネショコラのクッキーサンド（四角いやつ）がお気に入り・・・♡これだけの写真...

【レシピ】レーズンシナモンロール、レーズン入りパルミエ

フライパンで作るシナモンロール。cottaさんのお仕事で、カリフォルニア・レーズンを使ったパンとお菓子のレシピ開発をさせていただきました。シナモンロールは...

丸ごと桃のタルト

桃の季節がやってきた♡♡そのあと梨、ぶどう、そして栗と来るのでほんと嬉しい、美味しい。今年初の桃スイーツは丸ごと桃タルトにしました。ちょうど余ったタルト生...

【レシピ】キャラメルフィナンシエ、久しぶりの焼き菓子

久しぶりに焼き菓子を焼きました。定番のものばかりですが今回は新入りキャラメルフィナンシエが参加！キャラメル味のお菓子とコーヒー味のお菓子が特に好きなんです...

お食い初めをしました

我が家の乳児が100日を迎えたお祝いのケーキ。本人食べれんけど笑流行りの「タルギケーキ」っていうのを作ったつもりが、ちょっと違った・・・笑これ、いちごスラ...

きめつのケーキ！その2

作るの大好き鬼滅のケーキ♩善逸とねずこ。カワイイカワイイ。土台は21cmのガトーショコラでした。ガトーショコラは多分、割れてなんぼだと思うのですが、あんま...

初節句です

うちの乳児の初節句でした♩外出自粛のこのご時世、どこか出掛けてお祝いというのもできないので・・・ちなみにお宮参りもまだ（T_T）頑張って家でお祝いすること...

2020夫の誕生日

夫の誕生日でした。毎年作ってる気がするコーヒーのムース・・・笑（レシピはこちらをスクエアで作りました。分量同じで、10×20cmぴったり〜！）底だけ、ビス...

【レシピ】ミルクティーシフォン

手作りおうちおやつで単価の低いもの代表と言えばシフォンケーキ！牛乳消費のためにミルクティーを煮出して、ミルクティーシフォンにしてみました。レシピはこちら→...

春のデイキャンプ！

元気です。みなさんはお元気でしょうか？外出自粛の日々に、気が滅入ることもありますが、ここが踏ん張りどころと思って、頑張りたいですね。そして1日も早く平穏な...

きめつのケーキ！

『鬼滅の刃』胡蝶しのぶと、カナヲのケーキ♡きめつのチョコ作ってみたかったので嬉しかった！禰豆子を1番作りたいけど(ﾟ∀ﾟ)可愛いもんね。でも私まだ14巻ま...

長女のお誕生日パーティ

ちょっと早いですが週末、長女の誕生日パーティをしました。暗い話題ばっかりで、ふと我に帰ると気持ちが落ち込むこの頃ですが、誕生日パーティは思いっきり楽しんで...

卒業おめでとうケーキ

Yちゃんちの長女ちゃんが卒業だったので、お祝いに作ったケーキ。今年はコロナウイルスの影響で、しっかり卒業式できなかった学校もたくさんあるみたいで・・・カウ...

ホワイトデーの焼き菓子と、ロウ引きに挑戦

頼まれものホワイトデーの焼き菓子。レモンピール入りのパウンドケーキは小さい型で焼いて。砂糖がけはしませんでしたガレットブルトンヌとマドレーヌとロミアスとア...

「料理上手のスイーツvol.20」に登場させてもらいました♩

マカロニメイトさまからお声掛けいただいて、リレー連載記事「100人のインスタグラマーと紡ぐ◯◯の物語」に登場させていただきました！料理上手のスイーツVol...

男の子がうまれました

私事ですが2月5日0:57に第3子となる男の子を出産いたしました！こちらで妊娠報告をしておらず、突然出産のご報告となりましたことをお許しください(>...

【レシピ】ビターなコーヒートリュフ

cottaさんのお仕事で、バレンタイン向けに コーヒートリュフ 作りました♡カフェリーヌエスプレッソを入れてコーヒー風味に。カカオ分高めのチョコレートを使...

焼き菓子とマカロン大量生産

かなり間が空いてしまいました・・・元気にしております。ケーキもぼちぼち作りつつ、焼き菓子を久しぶりに大量生産しました♩今回のガレットは好みな感じに焼けた・...

【レシピ】大きないちご大福

ガレット・デ・ロワを作る日のことなんてすっかり忘れて、いちご大福食べたさに白あんを探した私・・・去年は新春キャンプでガレット・デ・ロワ食べて、こりゃ美味し...

【レシピ】ホワイトチョコチーズケーキ

明けましておめでとうございます！広島に戻ってきまして、残り少ない冬休みをのんびり過ごしております。最初のレシピはホワイトチョコチーズケーキ。作ってくれたの...

クリスマスケーキ2019

気がつけばもう年末・・・毎年クリスマスあたりはバタバタしましてこんな感じです（笑）年が明けちゃう前になんとかクリスマスケーキだけは更新しておかないと！！笑...

クリスマスっぽいいちごロール

家族全員バタバタしてましてご無沙汰になってしまいました。。まほさまはずっと遊んでたクリスマスっぽい写真は早めに出しておかないと年が明けちゃう・・・笑長女が...

いちごとマカロンのケーキ

乾燥する季節になってきたので、マカロン解禁。久しぶりに作った割にはフォルムも好みで良かった♡このマカロンは秘密兵器を使ってメレンゲを作ったので本当に楽だっ...

まほさまの誕生日

次女の誕生日でした♩どうしてうちの姉妹のリクエストは毎度シフォンケーキとチーズケーキなんだろう。笑全然デコレーションケーキが作れない。それにしても、私が子...

念願の

いちご〜〜〜〜！！！見つけました、1パック980円だったけど・・・！！笑久しぶりに中も上もいちごだらけのケーキが作れました♡やっぱ国産だよな〜。酸っぱさも...

クッキー缶をつくろう！2

cottaさんの特集でまたクッキー缶を作らせてもらいました(^o^)今回は長方形の大きい缶も！これが、手に持った時は割と小さいかな〜と思っても、詰め始める...

笠戸島家族旅行村キャンプ

10月、少し前になりますがキャンプに行ってきました・・・♩今回もYちゃんちご一家と^o^山口県の笠戸島家族旅行村へ。すごく良かったです！！山口生まれですが...

【レシピ】ポークソテーとアップルケーキ

分厚いポークソテー で晩ごはんのある日。2人で1カット、でちょうど良いくらい大きかった（笑）キャンプでもよく肉は焼きますが、あんまり厚さがあると中まで火が...

2019年運動会

運動会予定日はまた雨。結構雨で順延になる率が高い・・・天気予報は70%だったしある程度覚悟しておりまして、準備もそれなりに、朝もゆっくり起きました（笑雨の...

暑さの中で作るいろいろ

チョコケーキ、野球ボールのマカロンのせ。また日中の暑さがぶり返してたらチョコクリーム作りにくいかなぁと心配しましたがエアコンつけたので大丈夫でした！笑10...

クッキー缶と焼き菓子、お土産に

クッキー缶に詰めたの久しぶり♡計画性なく7種類作ったし、大きさ自由自在のフロランタンを「とりあえず」でカットしたので、あーでもないこーでもないと詰める作業...