まさと さん プロフィール

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まさとさん: 正戸果樹園ブログ
ハンドル名まさと さん
ブログタイトル正戸果樹園ブログ
ブログURLhttp://blog.masato-fruit.com/
サイト紹介文脱サラして岡山県にて新規就農し、ブドウ作りを始めました。そんな新米農家の日常をお伝えします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供88回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2008/11/14 19:55

まさと さんのブログ記事

  • 請負ビニール張り
  • 園主です。 今日はブドウ若者会のメンバーでビニール張りの請負作業を行いました。 今日は人数が少なく時折、強風も吹き大変でしたが 差し入れの揚げ餅を楽しみに 皆で頑張りました。 さて、そろそろ自分のビニール張りも始めなくては。 [続きを読む]
  • ビニール張りの前に
  • 園主です。 剪定が終わり、のんびりできるかと思いきやもうビニール張りの季節がせまっています。時がたつのは早い。 というわけで最近はビニール張りの前にやっておかなくてはいけない補修などをしています。 今日は寿命を迎えている換気部分に張ってあるネットの取り外しをしました。これはカラス避けとして張ってましたがもっと簡単に出来ないものかと防鳥糸を張ってみました。これでいけるならコストも手間もか [続きを読む]
  • 焚き火でランチ
  • 強風の心配もなかったので今日、二人で剪定枝を燃やすことにしました。 残念ながらアマゴは間に合わなかったようで楽しみにしていた焚き火で塩焼きはナシですが保険に用意していた別メニューでお昼を楽しむことに。 ナンの上にバターチキンカレーをぬってチーズとピーマンをトッピング。 アルミホイルで包んでしばらく火の上に置くとナンがカリッと焼けて、かなりの美味しさでした。 焚き火台を片付けたあとも [続きを読む]
  • 焚き火の延期
  • お久しぶりです。専務です。 去年の11月から外で働き始めましたが早いもので、退職の日まで一ヶ月もありません。美術館の受付、図書館の雑務が主な仕事ですが日々貴重な経験の連続です。よくしてもらった職員さんたちともうすぐお別れと思うと少しずつ寂しさが募りますが 春は出会いと別れの季節(キザ・・)。4月からは正戸果樹園に全力投球です。 今週は連休を取って剪定枝を燃やす手伝いをする予定でしたが休 [続きを読む]
  • アマゴ釣り
  • 園主です。 去る3月1日、渓流釣り解禁日家からほど近い吉野川へアマゴ釣りへ出かけました。 たくさん釣れたら剪定枝燃やしの時に塩焼きにしようと目論み出かけましたが 釣果:1匹。 渓流釣り初体験でしたが解禁日だし釣れるだろうと、前日に放流もしているわけだしと思ってましたが渓流釣りは難しかった。 [続きを読む]
  • 電動剪定バサミ
  • 園主です。 ブドウの先輩農家さんに電動剪定バサミを貸してもらいました。 バッテリー部とハサミ部に別れておりバッテリーを背負いながら作業します。 ハサミ部が少し重いのかなと思ってましたが 意外と気にならない。いや、それ以上にあまりの楽さに衝撃を受けました。これなら疲れ知らずで延々と作業が出来そうです。 残っていた剪定作業も、あっという間に終わってしまった。 結構お高い道具です [続きを読む]
  • ハサミ研磨
  • 園主です。 1日数回、群れで畑に訪れるエナガ。移動するコースが決まっているのだろうか? 剪定作業も残り1反(1000?)ほどですが 手も痛くなってきたので今日はハサミを研ぎました。一応切れるようにはなりますが、なかなか上手く研げない。研ぎ上手になりたい。 [続きを読む]
  • 春近し?
  • 園主です。 剪定作業、今日で全体の2/3ほど終わりました。 最近、畑ではモズの姿をよく見ます。小さくてかわいいですが、昆虫やカエル、小鳥などを捕らえる小形の猛禽類です。ここ2、3日、気温がグッと上がったので畑にはいろいろな小動物が活動を開始したのでしょう。 今日は剪定作業をしていたら頭上で「ヒュオー」という風切音と共にタカが舞い降り何かを捕らえていました。 にわかに畑も騒々しくなっ [続きを読む]
  • 室内物干し場
  • 園主です。 今年は岡山に来てから一番雪が多いかもしれません。 今朝も朝から雪でした。 今日は室内物干し場を作ろうとホームセンターへ鉄パイプを買いに行きました。パイプを壁にどう付けようかと考えていましたがいいもの売ってました。 壁に付けて パイプ乗せて完成。 ホームセンターには便利なものがあるな〜。 [続きを読む]
  • 剪定とコウモリガ
  • 園主です。 最近はひたすら剪定をしています。 今日で全体の1/3ほど終了しました。 剪定をしていると時々見つかる、コウモリガ被害。表皮を環状に食害し、虫糞を糸でつづり身を隠しています。 虫糞を取り除き、食入している虫孔に針金を差込み退治。 と、だいたいこの時期にほぼ退治できるのですが、見逃すとまた一年食害され 幼虫から成虫になり(9〜10月)脱出される。 成虫までいかれ [続きを読む]
  • ケロ子、冬眠中
  • 園主です。 昨年8月からうちに住み着いたアマガエル(ケロ子と命名された)。秋まではコバエなどを食べて過ごしていましたが冬になり、エサもいなくなってしまったので現在は外の水槽で冬眠しています。 冬眠と言ってもカエルの場合完全に眠るのではないらしくできるだけ代謝を落して過ごすそうです。 いつもは水苔の中に潜っているケロ子ですが今日は暖かかったので、少し顔を出していました。 無事に越冬し [続きを読む]
  • 剪定開始
  • 園主です。 今日から剪定を開始しました。 剪定は、去年の樹の成長具合を見れたり今年のスタートを感じることが出来たりで楽しい作業ではありますが、やりすぎには注意です。調子に乗ってハイペースでやると手が痛くなってくるからです(腱鞘炎?)。特に今年はほぼ一人ですることになるので右手、左手、両手をバランスよく使いそしてゆっくりとやっていきたいと思います。 先日、ブドウの若者会のメンバーと話をし [続きを読む]
  • 氷点下の朝
  • 園主です。 雪の記事ばかりですが、本当に今年はよく降ります。スタッドレスを買ってよかった。 雪の日は、運転に不慣れな専務のために職場まで送迎していますがその帰り道に撮った写真。 まるで北海道のようです。 [続きを読む]
  • スタッドレスタイヤ購入
  • 園主です。 今朝も雪が積もっていました。最近、雪が多いです。 岡山に来て13年。雪が降ったら外出しないという方針で今までスタッドレスタイヤなしでやってきましたが今年は専務が働きに出ているので、そういうわけにもいかず今年初めて購入しました。 やっぱりスタッドレスタイヤはいい。これからは雪が降っても外出できます。 ペンギンのようなツグミを発見。 [続きを読む]
  • 雪と野鳥
  • 昨日からこちらも断続的に雪が降りこの冬初の積雪となりましたが 今日も朝起きると昨日以上の雪景色が広がっていました。あ〜、職場が休館日でよかった。 裏庭の一本の木にやたら鳥が群がっているのが見えたのでカメラで焦点をあててみると 残った柿の実をツグミとヒヨドリがついばんでいる様子が見られました。雪の日の食料確保は本当に大変そうです。 [続きを読む]
  • 備前焼きマグカップを求めて
  • 園主が、お気に入りのマグカップ(信楽焼き)を割ってしまったのが去年の話。それ以来、粗品のマグカップを使っていましたがそれも欠けてしまったので 新しいコーヒー用のマグカップを求めて備前焼で有名な備前市に行ってきました。伊部駅周辺に備前焼が購入できるお店が集中しており各お店を歩いて散策できます。 これいいねと一つ気になるマグがあったのですが大きさがちょっとしっくりこなくて今回は購入は見送りまし [続きを読む]
  • 久々の農作業
  • 外に働きに出てからというものなかなか圃場に足を運べないでいましたが今日は久々農作業です。 しばらく見ない間に圃場の草は園主によってすっきりと刈り取られていました。 雨が多い今冬ですが久しぶりの日差しと青空に開放感を覚えます。 今年最初のわたくし専務の農作業。枝についたままの誘引テープ外し。あらかじめ取っておくと枝の剪定がやりやすいので二月の枝剪定に向けての準備です。 今日は鳥の姿や [続きを読む]
  • 今年もありがとうございました。
  • 早いもので2016年も終ろうとしています。職場のほうは28日に仕事納めとなり29日から休みに入りましたが年賀状を書いたり、家の大掃除をしたりドタバタと年末が過ぎていきます。 農園のほうは、やはり二人でやっていたことを園主ひとりでしているため年内で草刈り草集めが終了しなかったとのこと。仕方なしです。 振り返ると2016年は大きな節目の年でした。春に新居が完成し、新しい集落に引越しました。集落に入るとそこ [続きを読む]
  • クリスマスケーキ
  • 今日は仕事から帰ってくると園主が一生懸命ホイップを作っていました。 子供の頃は甘いものが好き過ぎてよくおやつのお菓子を自分で作っていたらしい。だけどお菓子作りをする園主を見たのはこれが初めてです。 パレットナイフがないので、仕方なくパン切り包丁で代用。 何度か練習して、いざデコレーション。 お〜!立派なクリスマスケーキだぁ。 食後に美味しくいただきました。 メリークリスマス [続きを読む]
  • 甘酒の効能
  • 飲む点滴と言われる甘酒を飲み始めて半月あまり。園主が米麹から作る甘酒がなかなか美味しくて習慣になりつつあります。その効能で一番驚いたのがずばり「朝の寝起き」です。特に冬の朝が苦手な私ですがスッキリ起きられるようになりました。(園主も同じこと言ってました。) なので甘酒を切らさないようまめに作り置きする園主ですがすっかり主夫業が板についてきました。 意外と料理の楽しさに目覚めているらしい。( [続きを読む]
  • 草集め中
  • 園主です。 畑から望む、中国山地。今朝は雪が積もっていました。 最近、天気が良くない日が多いですが今日は晴れ間もあり仕事がはかどりました。今は草刈、草集めをしています。 [続きを読む]
  • 甘酒作り(続き)
  • 園主です。 昨日の朝、完成した甘酒。飲んでみると美味しい。けど少し酸っぱい。 温度を測ってみると40度だったのでうちのヨーグルトメーカーの設定は40度のようです。40度では酸っぱくなってしまうのか? まあ酸っぱくても美味しく飲めましたが今日は魔法瓶を使って作ってみました。前回と同じように65度に温めて保温。4時間後に温度を測ったら50度になっていたので温め直してまた4時間保温。 す [続きを読む]
  • 甘酒作り
  • 園主です。 NHKのあさイチで、甘酒が非常に体に良いと言っていたので、作ってみることにしました。炊いたもち米に水と米麹を加えて60度で8時間置くとできるそうです。放送では魔法瓶を用いて作ってましたがやはり温度が下がっていくので途中で鍋で温め直していました。 それを見て、うちにあるヨーグルトメーカーでできるのではないかと、ちょっとネットで調べてみるとやはりヨーグルトメーカーで甘酒ができるよう [続きを読む]
  • 希望の魚は・・。
  • エビで鯛を釣る日がくるのかどうかわかりませんが ブクブクと空気の出る容器にエビを入れて釣りに出かける園主。 今回はイシモチという魚を持って帰ってきました。美味しいらしいけど、何それ?っていう感じなので次回はカレイ、クロダイ、メバル、大きめのアジあたりを強く希望。 [続きを読む]