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- 2011/09/21 16:22お引越しのおしらせ♪♪
- このたび森のレストランが新装開店・・・（あんまり変わらないけど）ということで他のブログサイトへお引っ越しすることとなりました今までの記事も一緒にお引っ越しできるとのことなので便利〜たびたび御訪問してくださった皆様ありがとうございました。新しいページでもマイペースでパン作り＆子育てなどなど頑張っていくのでよろしくお願いしますハニー・プー子☆森のレストラン ブログにジャンプできます！お気に入り登録して [続きを読む]
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- 2011/09/21 16:06プー太ちゃんの好物は・・・☆
- プー太ちゃん最近いろんなブームが来ては去っていくよある時キャベツブームが来たら2日で去りきゅうりブームはいつの間にか去ったと思ったら戻ってきたり今はなぜかゴボウブーム身体にいいからいいけど〜お米と人参と納豆はずーっと健在ですが・・・喜ぶおかずと言えば そぼろデコする余裕がないお昼だったのでトーマス君の切り海苔で飾り付けしたそぼろご飯美味しいんだろうね・・・うんうん、と首を縦にずーっと振ってしゃ [続きを読む]
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- 2011/09/20 16:06栄養満点♪ おから丸ぱん
- 先日卯の花作ったけどプー太ちゃんに不評〜たくさん買っちゃったおから消費のためにパンに入れちゃった おから丸ぱん 粉200gに対しておから100gそんなに膨らまないけどぷっくり丸いパンが焼きあがり〜手で断面〜うおおふわもっちり〜おからの匂いとかしないけど米パンよりさらにもちもち〜手で触ったらへこんじゃったよぉポンデっぽい食感の美味しいパンになってプー太ちゃんも焼き立てをモグモグ食べてた栄養摂取でもでももっと [続きを読む]
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- 2011/09/19 13:57力作よ〜☆ カーズのアップリケ
- お出かけの時のプー太ちゃんの洋服の替えとかおもちゃとか入れるポーチみたいなのが欲しくって頑張って作ろうかな〜と予定中ならばアップリケでも手作りしようかな〜プー太ちゃんが喜ぶもの・・・カーズ！ 安易にそう考えてめっちゃ後悔・・・だってすんごく難しいんだもん型紙ないから自分で絵を拡大して図案起こしてチクチクしたよ〜途中何度やめようと思ったことか・・・グスンそんで力作マックイーンとグイドなかなか上手 [続きを読む]
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- 2011/09/18 13:57ふわふわ幸せすぎっ♪ レーズンぱん
- 焼けた焼けた大好きなレーズンぱんレーズン嫌いなプーさんがいない間のお楽しみくくくっ手づかみで何グラム入れたかわかりませーん ふわふわミルキーレーズンぱん 1次発酵の前にレーズンたっぷり練りこんで焼く前にハサミで十字カット上にシュガーと無塩バターをちょこっとのせてシュガートップのレーズンぱん完成ふわふわすぎなので手でちぎっちゃう〜ふわんふわん牛乳がなかったのでスキムミルク増量して配合したよバターはそ [続きを読む]
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- 2011/09/17 14:28マヨ入りなの〜☆ ほわほわホットケーキ
- 美味しいホットケーキ作り模索中いろんなのを試してるけどピンと来なくって・・・以前テレビでマヨを入れるとかなんとかって言ってたのを思い出して探したらアッタマヨネーズ入りのホットケーキえ〜？！と思うけどそういえばうちの出し巻き玉子はほんわり感を出すためにマヨ入れてるし挑戦あるのみ〜 ほわほわホットケーキ 欲張って大きく焼いちゃったから写真では伝わらないわ〜すっごくふわふわ・・・いやいや、、、ほわほわ分 [続きを読む]
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- 2011/09/16 14:28豆だーいすき♪ お豆ソフトフランスぱん
- ひさしぶり〜の更新プーさんの出張翌日から実家の岐阜に里帰りしてたよ〜お別れを言えなかった友達に会えたし久しぶりに実家で羽根のばしちゃった2週間の里帰りの最後はプーさんの実家に一泊プー太ちゃんは岐阜のプーコママと、プーさんのご両親と沢山遊んですごく楽しそうだったヨ〜帰ってからはいつもの日常そろそろパン焼かないと・・・と思ってソフトフランスぱん焼き焼き〜 お豆のソフトフランスぱん なんで断面だけって・ [続きを読む]
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- 2011/08/29 15:21プー太ちゃんごはん☆ へたっぴデコですが・・・
- この前プー太ちゃんとベビー同伴の日に映画館で「カーズ２」を見てきたよ泣いても走っても文句の言われないベビー同伴ＤＡＹ最近はどこの映画館でも1ヶ月に1回は開催してるみたい他の子は寝ちゃったりしてたけどプー太ちゃんは家から持って行ったおにぎり弁当を食べながらおやつも食べながらずーっと見入ってましたカーズ本当に大好きなのね〜！！！帰りがけぬいぐるみと映画館限定ガチャでスーパーボールを買ってあげたよ大画面で [続きを読む]
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- 2011/08/28 15:05自家製づくしの具だくさんピザ〜☆
- 小さいけどベランダで育ったピーマンとバジル バジルは小さい苗を植えて1ヶ月でワッサワサにピーマンは小さいサイズが20個ほど収穫できたよ売ってるのより小さいから経済的かどうかは疑問なところもあるけど花が咲いて実がなって・・・面白かった〜せっかく収穫したし。。。ということでピザを焼き焼きしたよ〜 自家製具だくさんピザ プーさんが出張前の最後のお休みの朝にあわせて夜寝る前にこねてソフト冷凍の切り替えルー [続きを読む]
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- 2011/08/27 14:50こんなのアリ？！ マミーの白ぱん
- プーさんが出張に行く前に焼いたパンでーす牛乳をあんまり飲んでくれないプー太ちゃんになんとかカルシウムを・・・と買っている森永のマミー甘くておいしいのかゴクゴク飲んでくれるけどやっぱり大きなパックは飲みきれず・・・牛乳より安いからなんかいい手がないかな〜と思っていたらパンに練りこむというレシピがいくつかあったの美味しいの〜？と半信半疑で作ってみたよ〜 マミーの白ぱん 150℃で14分色白ぱんを焼き焼きし [続きを読む]
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- 2011/08/26 14:50今週のプーさん弁当
- あしたからプーさんが長期出張〜というわけで今日が最後のお弁当明日は朝おにぎりを食べてもらいしばらく日本食とお別れかな〜うらやましいけど遊びで行くわけではないし試験とかもあるそうなのでプレッシャーとホームシックにならないように頑張ってね〜とりあえずカップラーメンとワカメスープはいくつか買い込んでスーツケースに詰め詰めでは今週5日間のお弁当たちでーす 8月21日 ・ 鮭の塩焼き ・ きんぴらごぼ [続きを読む]
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- 2011/08/22 15:00大好きなの☆ 折り込みチョコマーブルラウンドぱん
- 朝から甘いものは・・・というプーさんの意に反してチョコシートを使って折り込みチョコパン 折り込みチョコマーブルラウンドぱん 長い名前だけど要はチョコシートを折り込んだラウンド型で焼いたパン上にはスライスアーモンドをトッピング断面〜マーブルだ〜こういうパン大好きなの〜またしてもカットしてたら「パンだ！パンだ！」と叫んでくるプー太ちゃん翌朝のプーさんの反応は美味しいとパクパク朝から甘いのは嫌いなのにゴ [続きを読む]
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- 2011/08/21 14:47香ばしフランスパン ＆ その後のお楽しみ
- 理想通りのフランスパンをあまり焼いたことがないので今回はレシピに忠実にあまりこねずに低温で頑張ったよ〜 フランスぱん ありゃりゃ我が家のオーブンは火力が強いのか毎回コゲコゲに途中からホイルをかぶせてもこの通りだからもっともっと気をつけなきゃ焼きあがりはピシピシっという皮割れの音が期待の断面〜小さいけど気泡が入って香ばしいわ〜少し冷めたところでスライスしていると横から小さな手が・・・ちょうだいの合図 [続きを読む]
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- 2011/08/20 14:47今週のプーさん弁当
- 今週は5日間のお弁当たち〜8月末からプーさんが長期出張にでるのでお弁当ももうひと踏ん張り〜 8月15日 ・ ちくわの照り煮 ・ プチトマト ・ ズッキーニのカレーマヨグラタン ハム玉ねぎソースがけ ・ キャベツのピリ辛浅漬け ・ ごはん ・ 豚ロースのしょうが焼き風味ステーキ今年の夏はズッキーニよく食べたなあ・・・だいたい7本くらい食べた気がプー太ちゃんも頑張って（？）食べてたよ〜お弁 [続きを読む]
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- 2011/08/15 22:58しっとり☆彡 はちみつちぎりぱん
- はちみつたっぷりのちぎりぱんだよ〜 はちみつちぎりぱん 分割のしかた下手〜大きいのと小さいのが入り乱れ断面〜お手手でちぎってふんわり〜もっちり〜はちみつ効果でしっとり上のクープにはバターとはちみつもたらしてあるのでほのかに甘くって幸せプー太ちゃんがはちみつ大丈夫でよかった〜作っておくと大助かりな肉味噌〜 保存してアレンジたくさん♪ 自家製肉味噌 自家製肉味噌以前は豆板醤とコチュジャン入 [続きを読む]
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- 2011/08/14 22:47やさしい甘味☆彡 ミルキーラウンドぱん
- 大好きなラウンドぱん今日はプー太ちゃんとプーさんのためにカルシウムたっぷりのミルキーラウンドに ミルキーラウンドぱん いつもの焼き方最初170℃ 18分それから210℃にして6分たったら 裏返して残り6分全部で30分焼き焼きしたよ試行錯誤してこの焼き方に落ち着き断面〜まわりサクッサク中はふわふわ〜ミルクたっぷりなのでやさしい甘味で美味しい牛乳苦手なプー太ちゃんにしっかり食べてもらわなきゃ！週末暑すぎてスーパー [続きを読む]
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- 2011/08/13 22:47今週のプーさん弁当
- プーさんの出張＆お休みもあって今週は4日だけのお弁当お買いもの3日だけで我慢して乗り切った今週〜 8月7日 ・ 蒸したこのエスカルゴ風ソテー ・ レタス ・ そら豆と玉ねぎのマヨチーズ焼き ・ ごはん ・ 人参と塩昆布の浅漬け ・ プチトマト ・ くるくるビアハムピック ・ ちくわきゅうりお昼からちょっとニンニク入っちゃってるけどパセリなどとニンニク入りのバターをねり [続きを読む]
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- 2011/08/09 14:58久しぶりのグルグル〜♪ ココアのぐるぐる角食ぱん
- 生地を途中で２個にわけなきゃいけないし面倒で（洗いものも増えるし）敬遠してたグルグルぱん暑いけど思い切って焼き焼き〜 ココアのぐるぐる角食ぱん 角食ぱんにしたよ〜上にアーモンドスライスをトッピング断面〜ココア生地と普通の生地がグルグル〜はい、グルグル〜〜〜プー太ちゃんもOkなようにココア生地は薄めの味にしてあるよプー太ちゃんは不思議そうな顔をして最初ココア生地をほじくってたよそのあとはガブガブしてた [続きを読む]
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- 2011/08/08 14:23休日の朝に♪ 焼きドーナツ
- 前日お出かけでパンを焼く暇が無かったのでお休みの朝シリコン型でドーナツを焼き焼きしたよ 焼きドーナツ （プレーン＆甘納豆） プレーンと甘納豆を混ぜたバージョンの2種類を焼いたよ焼きたてはふわふわで甘ーい香り断面〜今日はスポンジケーキのようなふわふわで軽い食感の生地配合ふわふわで中はしっとりでも軽くってパクパク食べられちゃう朝メニューはドーナツの他桃、シーフードミックスで作った速攻シーフードマカロニ [続きを読む]
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- 2011/08/07 14:10サクサクできた〜☆彡 クロワッサン
- ずーっと前にトライしたときに天板が油の海みたいになって揚げ焼きになってベトベトなのができあがったクロワッサンこわくて作れなかったけどなんとか研究してリベンジしたよ〜 クロワッサン 丁寧にバターを折り込んでいちいち冷蔵庫で休ませて焼く前も冷蔵庫に入れて予熱をすごく高くして一気に焼きあげたよ予熱を高くしておくとバターの海にならないというアドバイスをネットで発見したので忠実に守ったの〜そうしたらバターが [続きを読む]
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- 2011/08/06 14:10今週のプーさん弁当
- 今週はお休みも入って4日間のみのお弁当〜 7月31日 ・ 鮭のみりん醤油漬グリル ・ ごはん ・ きゅうりの浅漬け ・プチトマト ・ ポテトとツナと塩昆布のマヨチーズ焼き ・ 竹輪の魚肉ソーセージ詰めピック ・ レタス ・ ブロッコリー 8月4日 ・ 骨なし味のみりん干し ・ プチトマト ・ ビアハムのぐるぐるピック ・ ごはん ・ ポテトのパセリソルトからめ [続きを読む]
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- 2011/08/02 15:07プー太ちゃん コレに夢中☆彡
- もうすぐ1歳9カ月になるプー太ちゃんモリモリ食べておしゃべり沢山して元気に遊んでまーす滑り台も1人で滑れるようになったしスイミングスクールでは水面に向かってダイブしてくるのそのかわりイヤイヤも多くてすぐヒステリー起こしたりブツブツ文句いったり成長の一貫だけど子育てはむずかしい最近はまってるのは食べ物だと ？きゅうりの浅漬け ？桃 ？ジャムつけたパンきゅうりボリボリ食べてまーす特に冷やし中華の上の具材 [続きを読む]
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- 2011/08/01 14:45色ついちゃった☆ ハイジの白ぱん
- ハイジの白ぱん毎度毎度焼き色がついちゃうんだけど懲りずにリベンジ ハイジの白ぱん 低い温度で焼いたけどやっぱり日焼けした〜やっぱりアルミホイルを途中で上にかけるべきだった断面〜色は黒いけどふわんふわんで食感はまさにハイジぱん美味しくてパクパク食べちゃうよ〜また今度色白にリベンジとある夕飯 アスパラの豚バラ巻き ＆ ハムマヨチーズのじゃがグリル アスパラが安かったので豚バラの薄切り肉でぐるぐる巻いた [続きを読む]
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- 2011/07/31 14:31型も手作り♪ イングリッシュマフィン
- 結婚してから一度も作ったことのなかったパンそれがイングリッシュマフィンなぜって型がないんだもん〜一個350円くらいするからもったいなくって・・・とあきらめていたら牛乳パックで手作りできるという情報ゲットプー太ちゃんが寝たころコツコツ作って完成〜 イングリッシュマフィン 牛乳パックとアルミホイルで作った型に生地を入れて上にオーブンシートと天板をのせて発酵そのまま焼くの〜完成〜ふわんふわん〜！まわりにま [続きを読む]
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- 2011/07/24 16:45ふわふわ〜幸せ☆ コーン山食ぱん
- とうもろこしが安くなってきたのでまとめてむいてバラバラにして冷凍中今の時期は冷凍コーン買わなくっていいね〜そんなコーンたっぷりの食ぱんを焼き焼き〜 コーン山食ぱん 焼きたてはもちろん冷めても翌日もふわふわ〜薄力粉を1割程度入れたのと冷凍コーンの水気でかなり扱いにくい生地だったけど苦労した甲斐あってふわふわんなパンになったよ〜上にはキャラウェイシードをまぶして。断面〜ふわふわコーンぱん大好き・・・プ [続きを読む]
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