とらきち さん プロフィール

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とらきちさん: 食の道場 とらの穴
ハンドル名とらきち さん
ブログタイトル食の道場 とらの穴
ブログURLhttp://foodad.cocolog-nifty.com/
サイト紹介文北海道は旭川を中心にした食べ歩き情報
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供334回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2009/01/08 20:14

とらきち さんのブログ記事

  • 「光林坊 東神楽店」のみそラーメン
  • 事務所から近いけど、なかなか足が向かなかったお店。もう何年も前に1度だけ食べに来たことあるんだけど、その時は自分の好みじゃなかった記憶が。それが何年前の事か覚えていないけど、この看板に色あせてはいたけど、色がまだ着いていたころ。東神楽の光林坊最近、なんだか体が刺激を求めているのか、注文したのはみそラーメンのピリ辛それほど辛いものが好きなほうではないので、辛いラーメンを注文することは滅多にない。でも [続きを読む]
  • 恥ずかしげもなく書く。かつやのロースカツ定食
  • 前は、どこのお店も同じメニューのチェーン店の記事をわざわざ書くなんてって思ってたけど、最近は全く抵抗がなくなりました(笑)もう、いっその事吉野家とかみよしのとか全メニューを制覇してやろうかとさえ思ってます(ウソ)事務所から比較的近い「かつや」最初から、ここを目指したわけではなくて、あちこち行って定休日だったり昼食難民になりかけて流れ着いた。ヘッポコ、ヨワヨワの胃袋の持ち主のオッサンは、揚げ物食べる [続きを読む]
  • 「まよさわ」の醤油ラーメン。背油に一味の旭川では珍しいラーメン
  • 今年は、新たなお店の開拓をするぞと思っていながら、なかなか気持ちが動かない。やっと新規訪問(といっても1ヶ月前ですけど)東光に2月に開店した「まよさわ」店名から、マヨネーズ系のラーメンだったらどうしようかと、ちょっと不安になりながらお店の暖簾をくぐりました。メニューはシンプル。スープはしょうゆとみその2種類これ好感持てます。やたらと何種類もメニューのあるお店がありますが、それよりメニューを絞って味 [続きを読む]
  • けっこうヘビロテ。アリーナ食堂の大雪醤油ラーメン450円
  • 安くて美味しくて、ここのラーメン好きなんです。だから、何度もこのブログに登場してます。大雪アリーナのアリーナ食堂ラーメンが1杯450円と嬉しい価格設定この手の公共施設の食堂では、安いけど味はそれなりってことが多いけどこのラーメンはなかなか侮れない本格的旭川ラーメンこういう食堂でも、そこそこの味のラーメンが提供されているっていうのが旭川ラーメンのスゴイところだと思うな。アリーナ食堂関連ランキング:定 [続きを読む]
  • 前回はご飯切れで食べられなかった牛丼を今度は食べた。
  • 旭川市障害者福祉センターおぴったの1Fにある「パストラル」おぴったには週に1〜2回来る機会があり、昼時ならここで食事をすることが多いのでメニューをコンプリートしそうな勢い前回それでも、まだ食べていなかった牛丼を注文したら、なんとご飯が無いってことで食べられずリベンジ今回は大丈夫でした。ここのお店、どのメニューも比較的安くて、まあまあ美味しいのでよく利用してるけど牛丼は大手チェーン店にはやっぱりかな [続きを読む]
  • かつや食堂のみそラーメン
  • およそ1年ぶり。でも、何度かお店の前まで来たのに定休日ってことがあって(事前に調べろよ!)そんなことで食べたかったのはみそラーメン本当に昨年ぐらいから、みそラーメンを選ぶ回数が多くなってる。昔は正油>みそ>塩の順だったのに今はみそ>正油>塩どちらかと言うと疲れてたり体調がイマイチの時に、みそラーメンが食べたくなるんだよね。若い時みたいに、お酒をしこたま飲んで、日付が変わってから〆でラーメンなんての [続きを読む]
  • 月に1度ぐらいの贅沢DAY「回転寿しトリトン 旭神店」
  • 先日、お寿司が食べたくて来たのにすごい人が待っていたので、あきらめて何故か蕎麦を食べたっけ。この日も14時過ぎに行ったけど、ほぼ満席。カウンター席がちょうど空いたのでラッキー。最初は英語の基本のABから(笑)次は、一番好きなかっぱ巻き昔、小僧寿しにかっぱ巻きだけ買いに行ったっけなあ〜。ヤリイカに山わさび。この上の山わさびが、けっこう危険で気を付けて食べないと、超鼻に抜けて咽る。これはたこまんま、タ [続きを読む]
  • 偉そうに上から目線で焼きそばを食べる
  • 最近のお楽しみ。札幌から帰ってきて、旭川駅の駅ナカ食堂「なの花」で食事をする。以前、西武にあったときは特に用事がなければ、わざわざ駐車場に入れて駐車料金払って食べなきゃならなかったからね。昼時はけっこうお客さんがいるので写真を撮るのが大変。どうしても写りこんじゃうので、エロくもないのにモザイク処理しなきゃならないから手間。食べたのは、いつもの学生焼きそば学生でなくても食べれちゃう大盛りの学生焼きそ [続きを読む]
  • 気分は牛丼だったのに、アレがなくてカレーうどんを注文
  • 打ち合わせだったり、なんだかんだで週に1〜2度は行っている旭川市障害者福祉センターおぴったその1Fの入口を入ってすぐ左手にある「パストラル」安いこともあって、昼時に行くと利用すること度々もうすぐメニューをコンプリートしそうです(笑)そして、まだ食べていなかったのが牛丼「よし!今日は牛丼」と決めて500円玉も用意して注文したら、なんと「ご飯がなくなりました」ってガビーっん!500円玉を握りしめた拳を [続きを読む]
  • 「みよしの 旭川大雪通店」で餃子定食とひちくちカレールー
  • 東京に「みよしの」が出店するらしいですね。さて、道民の味がお江戸でも受け入れられますかね。土曜日、事務所で仕事して気づけば14時近くランチタイムが終わっているお店も多いので、確実にやっている「みよしの 旭川大雪通店」へこれも、いつもの注文パターンになってきた餃子定食+ひとくちカレールー 合わせて533円他の人は、このひとくちカレールーをどうやって食べてるんだろうか?自分は、どんぶりご飯の上にドバっ [続きを読む]
  • 「そば処わらべや」の大もりそば。
  • 回転寿しを食べようとお店に行ったら平日の13時過ぎだというのにまさかの順番待ち自分もそうだけど北海道の人って、普段飲食店に行列を作って待つなんて習慣がないからね。みんなよく待ってるな。自分はムリで、なぜか「そば処わらべや」お寿司からそばに気が変わる浮気者(笑)ここに来たら、やっぱり注文するのは大もりそば 500円ちゃんと赤い字でおすすめって書いてあるしこの辺りが大盛りの分だよってわかりやすい盛り方 [続きを読む]
  • 「中華料理雲瀧」の週替わり定食は豚肉とキャベツの味噌炒め
  • 月に1度ぐらいは中華料理が食べたくなる(除くラーメンw)ラーメンは中華じゃなくて、もう完全に日本の料理だよね。中華が食べたくなったら事務所から近い「中華料理雲瀧」さんお得な週替わり定食がいつもの楽しみ今回は豚肉とキャベツの味噌炒めがメイン。メインの他に春巻きとサラダとスープとライスこれ、絶対にごはんがススム系の料理そして、実は春巻きが大好きで、家でも冷凍になっていて揚げるだけのやつだけどスーパーで [続きを読む]
  • 優しい味のみそラーメンに一味で刺激を追加。「ラーメンのささき」
  • 以前は、正油ラーメンを食べることが多くて、次にみそラーメンで疲れている時とか二日酔いの時になるとみそラーメンが食べたくなったもんです。しかし、ここ2〜3年は圧倒的にみそラーメンを選ぶことが多いような気がします。きっと、年取っていつも疲れてるってことなんでしょうね。この日は事務所から近い「ラーメンのささき」さんへお店の前に2台か3台駐車できるスペースがありますが、そのスペースなので昼時に行ってもお客 [続きを読む]
  • やっと行けた「和酒たなか」。でも、ほぼ記憶なし
  • 蕎麦雪屋で中締めのあとは、なぜか愛知の人に案内されて「和酒たなか」Facebookの友達が、何度もここの写真をUPしていて、日本酒好きとして気になっていたお店お店の名前に「和酒」と付くだけでわくわくするね。せっかく前から来たかったお店に来れたのに、今となってはほぼ記憶なし。まあ、確かに快調にゼロ次会の「のらくら」、1次会の「蕎麦雪屋」と日本酒を飲みましたがけっして呑み過ぎたわけではないと思うのですが・・・だ [続きを読む]
  • お江戸の左党に憧れて蕎麦屋で呑む。「蕎麦雪屋」
  • 左党ってわからない人もいるかもしれませんが、酒呑みの隠語で江戸時代、大工や鉱夫は、右手に槌、左手にノミを持つことから、右手の事を槌手、左手の事をノミ手といいました。ノミ手が飲み手にゴロ合わせされ、飲むことが得意の人を左きき、という事になったというものです。年齢を重ねると、お酒の飲み方も飲む場所も好みが変わってくるようで最近はこじんまりしたお蕎麦屋あたりで、ちょいと板わさなどつまみながら、日本酒を飲 [続きを読む]
  • しばらくぶりに「のらくらなう」とツイートしてみた。
  • 昔は、この手の写真を付けてTwitterに「のらくらなう!」ってツイートすると何人かが「あ〜っ!」って反応したり、近くで飲んでる人が集まってきたりと楽しかったな。その後、店長さんが代わって、超愛想が悪い人になってすっかり足が遠のいちゃった。(今の店長さんとは違います)この日は愛知から来た人との待ち合わせで、通称ゼロ次会という名のウォーミングUPその頃もよく頼んでいた、浅漬けもりもり山わざび油断すると鼻にツ [続きを読む]
  • 旭川赤十字病院の「花つつじ」でガッツリと豚カツカレー
  • ほぼ月1の通院。検査→診察→治療を終えると、だいたいお昼なので地下の食堂でお昼ご飯を食べてから病院代を精算するのが最近のパターン。この日も検査のために血液を採られ、治療でさらに抜かれだから、お昼はガッツリ行っちゃいましょうかね。旭川赤十字病院の地下の「花つつじ」それほどメニューは多くないから、そのうち全メニュー制覇しちゃうかな。カレー系はまだ食べたことがなかったので、豚カツカレーを注文普段は揚げ物 [続きを読む]
  • JR札幌駅の「そばる」で月見そば
  • ホテルで朝食食べたというのに、旭川に戻るJRに乗る前に軽く立ち食い蕎麦JR札幌駅の「そばる」実は、手打ちの本格的な蕎麦より、この手の立ち食い系の蕎麦の方が好きという貧乏舌上品さとはかけ離れた、濃い目のツユで温かいお蕎麦を啜るのが好き。月見そば 350円自分的には、もう少し煮詰まったような濃いツユなら尚好み(笑)初めてお店に入ったけど、これから食べる機会が増えそうな予感ちなみに、営業時間は10時から [続きを読む]
  • 札幌呑み。「鳥次郎」で越乃景虎
  • 札幌の某FM放送局での打ち合わせ。その後、場所を変えて呑みながらさらに打ち合わせ(笑)ディレクターさんに連れられて向かったお店は「鳥次郎」仕事の話をしながらなので、深酒をすることなく軽く2〜3杯がいつものパターンまず、1杯目はハイボールがお約束食事をしようとは思っていないので、注文するのは完全に酒のアテ系のものエヒヒレをちぎっては口に運び、そしてハイボールで流しこむ。でも、やっぱりエイヒレには日本 [続きを読む]
  • 札幌ら〜めん共和国で「白樺山荘」のハーフ味噌ラーメン
  • 仕事で札幌。以前は、札幌ら〜めん共和国で新しいお店が出店するのが楽しみだったけど最近は全然変わらないね。それでも、しばらくぶりの白樺山荘へ札幌ら〜めん共和国が良いのはハーフサイズが選べること。ハシゴするわけじゃなく、胃袋の小さい自分的にはハーフサイズで十分ハーフ味噌ラーメン 550円を注文ハーフサイズにした分を、無料のゆでたまごでお腹を満たそうなんて思ってないですよ。1個は頂きましたが白樺山荘も札 [続きを読む]
  • 美深町の井上食堂のラーメンは”ひとりラーメンテーマパーク”や〜
  • 仕事で美深町へ昼食はネットで検索して井上食堂さんお客さんは注文するものをメモ紙に書いて渡すシステムのようですが我々が初めてのお客さんだと分かってくれた店主さんが、オススメなどいろいろ教えてくれました。まあ、半分ぐらいは過去に雑誌に掲載された記事とか宣伝だったけど(笑)しかし、初めての人は正直何を注文して良いのかわからないです。特にラーメンは選択肢が多すぎて、何を選べばいいの?って感じです。まず、ベ [続きを読む]