curara さん プロフィール

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curaraさん: くららのブログ
ハンドル名curara さん
ブログタイトルくららのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/curaranet/
サイト紹介文ちょっと面倒なお料理や家事を、ひとくふうでらくらくに!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供198回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2009/01/16 13:06

curara さんのブログ記事

  • お便りくらら★豆乳と白だしのめんつゆ
  • ひんやり豆乳素麺(まりねこさん)豆乳に白だしを加えたつゆが、そうめんにピッタリなので試してみてください!細切りきゅうり、トマトスライス、錦糸卵、ゆでオクラなど、好みの具を準備します。そうめんはゆで、器にそうめんと具を飾り、豆乳つゆを注ぎます。いつものそうめんよりも、栄養バランスも良くて、オススメ!ぜひお試しください。★もっと「夏のカンタン麺」を見る⇒ http://bit.ly/2w36Fhc★メルマガ掲載ネタ(=入選 [続きを読む]
  • お便りくらら★乾物でお味噌汁
  • 切干大根&かんぴょう(くまこさん)切干し大根とかんぴょうは、どちらも保存がきくので、いつもストックしておきます。野菜が足りない時のお助けマン!水に戻すだけで、簡単ラクチンお味噌汁の完成です!栄養価も高く、味も美味しいですよ〜♪ 油揚げとの相性がいいので、一緒に合わせてみてください。オススメです。★もっと「お味噌汁に入れると美味しいもの!」を見る⇒ http://bit.ly/2tdRtfn★メルマガ掲載ネタ(=入選作品 [続きを読む]
  • お便りくらら★ルーマニアのドレッシング
  • ナスドレッシングソース(かつおさん)ルーマニア料理教室で習ったソースです。ナスは熱湯でゆでるか、レンジでチンして皮をむきます。包丁でたたいてみじん切りにし、オリーブオイル、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜます。パンに塗ったり、素麺のつけダレに入れても美味しいですよ。ぜひ一度、試してみてください。 ★もっと「なす・トマト・きゅうりの超かんたんレシピ」を見る⇒ http://bit.ly/2tDCM99★メルマガ掲載 [続きを読む]
  • お便りくらら★神隠しにあった!?
  • コインロッカーで神隠し?(かのちゃんさん)出張先で、荷物を駅のロッカーに入れました。仕事が終わって鍵を開けたところ、荷物がありません!どうしよう?盗難?神隠し?慌てて掲示してあったサービスセンターに電話し、状況を説明。その時、ふっと荷物を預けたときの映像が脳裏によみがえりました。(私…、たしか一番端のロッカーを開けてトランク入れたよね?でも鍵を開けたのは端から2番目…)隣のロッカーを開けてみるとあ [続きを読む]
  • お便りくらら★豆乳でコクぷらす
  • お味噌汁に豆乳をプラス(ユウコッチさん)毎日飲みたい、お味噌汁。私は、少なめの水分で作って最後に100?位の豆乳をプラスしています。コクが出て、とても美味しいんですよ。具はカブとキノコが、特にオススメ!ちょっとだけ味噌を少なくしても、豆乳のコクで、まろやかな減塩のお味噌汁に仕上がります。ぜひお試しを!★もっと「お味噌汁に入れると美味しいもの!」を見る⇒ http://bit.ly/2tdRtfn★メルマガ掲載ネタ(=入選 [続きを読む]
  • お便りくらら★夏の梅入りつくね
  • 梅干しつくね(かつおさん)この時期、ひき肉料理がちょっと重く感じるので、さっぱりするように梅干しを入れてみませんか。少し甘味のあるはちみつ梅干しを種を取ってたたき、鶏ひき肉、パン粉、マヨネーズ、溶き卵と一緒に混ぜ、小判型にして焼いたら出来上がり。冷めてもサッパリとして美味しいです。梅に塩気があるので、塩はあまり入れなくても大丈夫。夏場のお弁当にも、重宝しますよ。ぜひお試しください。★もっと「梅干 [続きを読む]
  • お便りくらら★メインはなす!
  • ナスの味噌チーズ焼き(アカリさん)なすがメインのおかずになる一品です。なすを縦半分の厚さに切って表面に格子状の切れ目を入れます。油を熱したフライパンで蓋をして両面蒸し焼きにしたら、表面に味噌とみりんを同量混ぜ合わせたタレを塗り、チーズをのせて再び蓋をします。チーズがトロッとしたら完成です。ぜひお試しを!★もっと「なす・トマト・きゅうりの超かんたんレシピ」を見る⇒ http://bit.ly/2tDCM99★メルマガ掲 [続きを読む]
  • お便りくらら★お返しのアルナシ
  • もらいもの(よまよーまさん)畑でとれた野菜をおすそ分けしようと思って、子供にどこどこへ持って行って!と頼むと、行ってくれるところと行かないところがありました。よくよく見ていると、持って行ってくれるところは大抵、お返しに物をくれるところで、この間なんて、きゅうりを持って行ってマスクメロンをもらって来ました。子どもってホント、あなどれない!★もっと「子どもって、あなどれない!」を見る⇒ http://bit.ly/ [続きを読む]
  • お便りくらら★豚肉の梅肉焼き
  • 豚肉のさっぱり焼き(のっぽママさん)梅干しは種を取って包丁で細かく叩きます。豚薄切り肉に塩こしょうを振り、梅を塗ります。フライパンに油を熱し、梅を塗った面を上にして焼きます。さっぱりして、美味ですよ。暑い日のお弁当のおかずにもピッタリ♪梅肉が残ったら、マヨネーズを混ぜ、付けて食べるのもオススメ。ぜひお試しを!★もっと「梅干しのおいしい食べ方」を見る⇒ http://bit.ly/2uJf88N★メルマガ掲載ネタ(=入選 [続きを読む]
  • お便りくらら★お味噌汁にトッピング
  • おろししょうが、すりごま、七味(かつおさん)お味噌汁が我が家では意外と子どもたちに不人気なんです。どうも、毎日だと飽きるようで…。そこで味を変えるために色々トッピングしています。わかめは生姜が合うし、厚揚げはすりごまがピッタリ!白菜と油揚げには七味など、いろいろとトライしていくと、新しく発見もあり、相性がわかってきます。是非トライしてみてください。★もっと「お味噌汁に入れると美味しいもの!」を見 [続きを読む]
  • お便りくらら★暑い日に冷や汁そうめん
  • 冷や汁そうめん(はなこさん)暑くて食欲ないけど、家族の栄養も考えたい!そんな日には、この一品がオススメ。白だし、すりごま、冷水、さばの味噌煮缶の汁、おろし生姜を混ぜて汁を作ります。器にゆでたそうめんを入れ、さばの味噌煮の具、ちぎった豆腐、塩もみしたきゅうり、トマト、みょうが、大葉をのせ、汁をかけて出来上がり。さっぱりしていくらでも食べられますよ♪ぜひお試しください。★もっと「夏のカンタン麺」を見 [続きを読む]
  • お便りくらら★今も昔も!
  • 今もしてます ただね・・・(ころんさん)今思うと信じられないんですが、結婚当初は、「いってらっしゃ〜い」「ただいま〜」のたびに、主人とハグしてました。今もしています!ただ、相手が猫に変わりましたが…(笑)。みなさんのお宅では、今も昔も変わらずしている夫婦のことって、ありますか〜?★もっと「あれから○○年…」を見る⇒ http://bit.ly/2udzs5Y★メルマガ掲載ネタ(=入選作品)にamazonギフト券1000円分!レシピ [続きを読む]
  • お便りくらら★梅&わさびの大根サラダ
  • 梅わさびの大根おかかサラダ(はなこさん)我が家ですっかりハマっている、梅とわさびのコラボレシピ!サラダにもバッチリ合いますよ〜。大根は千切りにして塩もみし、塩気は洗って流します。そこに、たたいた梅干し、わさび、炒りごま、ポン酢、ごま油を混ぜたものを和えたら完成。わさびの爽やかさが梅干しと絶妙なマッチング。夏はこういうさっぱりした一品が食卓に上がると、喜ばれますよ〜♪★もっと「梅干しのおいしい食べ [続きを読む]
  • お便りくらら★キムチをトッピング
  • キムチ入りみそ汁(アカリさん)暑い日に熱い味噌汁は要らないかな〜と思う日ってありませんか?そんな時こそ、みそ汁の具にキムチを入れてみてください。発酵食品同士で相性も良く、辛味で食欲が湧きます。また、溶き卵を加えると味がまろやかになり、たんぱく質も同時に摂れてオススメ。ぜひお試しください。★もっと「お味噌汁に入れると美味しいもの!」を見る⇒ http://bit.ly/2tdRtfn★メルマガ掲載ネタ(=入選作品)にamaz [続きを読む]
  • お便りくらら★レンジで鶏ハム
  • 鶏ハムのしそトマトソースがけ(tonさん)鶏ムネ肉は厚さが均等になるように開いたら、塩こしょうをしてラップで巻いていきます。ラップの両端をキャンディ包みのようにしたら、500Wのレンジで約3分半加熱します。耐熱容器に千切りにした大葉、1cm角に切ったトマト1/2個を入れてフォーク等でトマトを潰すようにしてよく混ぜ、ごま油とめんつゆ(3倍濃縮)をそれぞれ大さじ1入れて、500Wのレンジで約2分加熱します。出来上がったら [続きを読む]
  • お便りくらら★堅い→面白い
  • 堅物だったのに(かんなづきさん)夫は昔から恥ずかしがり屋で、自分の行動でクスリと笑われたりするとムッとする、かた〜い人でした。それが今では、笑ってもらえると何か手ごたえを感じるのか、ニヤリとはにかむようになり、昭和の香りのする踊りを家族の前で披露し、動画撮影にも応じるようにもなったり…。この先の進化?も注目していきたいです(笑)。★もっと「あれから○○年…」を見る⇒ http://bit.ly/2udzs5Y★メルマガ [続きを読む]
  • お便りくらら★手作り豆腐ドレッシング
  • お豆腐をドレッシングにして!(tonさん)温野菜やサラダチキンにピッタリの豆腐ドレッシングをご紹介します。豆腐1/2丁、オリーブオイル大さじ1、しょうゆ、塩こしょう各少々、あればすりごま大さじ1、これを全部ミキサーにかけます。普通のドレッシングではカロリーが気になる方にもオススメ。亜麻仁油やえごま油で作るとよりヘルシーに。すりごまが入るとディップ感覚でも楽しめます。野菜にたっぷりかけると、ボリュームもあ [続きを読む]
  • お便りくらら★わさびマヨ味が合います
  • のりわさトマト(よまよーまさん)そのままでも十分美味しいトマトですが、これはやみつきになる美味しさですよ〜♪トマトを食べやすい大きさに切り、マヨネーズ、わさび、少しの塩で和えます。そこに小さくちぎった焼き海苔をたっぷりかけて、ざっくり混ぜ合わせたら完成です。ぜひお試しを!★もっと「なす・トマト・きゅうりの超かんたんレシピ」を見る⇒ http://bit.ly/2tDCM99★メルマガ掲載ネタ(=入選作品)にamazonギフト [続きを読む]
  • お便りくらら★夏の揚げ出し豆腐
  • 揚げ出し豆腐のホタテ貝柱あんかけ(月ヶ原きりんさん)ちょっと贅沢に、ホタテ入りのあんを使った揚げ出し豆腐はいかがでしょう。絹ごし豆腐は6等分にし、キッチンペーパーで水気を切り、170℃の油で揚げ色が付くまで揚げる。酒大さじ1.5、塩ひとつまみ、みりん大さじ1、薄口しょうゆ小さじ2、顆粒中華スープの素小さじ1.5、水200mlを鍋で熱し、ホタテ貝柱、ゆでてむいた枝豆を加えて、片栗粉でとろみをつける。揚げ出し豆腐の上 [続きを読む]
  • お便りくらら★お買い物の失敗談
  • ハイテンションで買う服(ころんさん)買い物でやらかしたといえば、やっぱり服ですかね〜、私の場合!去年の今頃、鮮やかな黄緑のトップスを買いました。そうです、鮮やかな黄緑色です!家に帰って冷静になってみると、う〜ん、着る勇気が出ない(悲)。選挙運動じゃあるまいし、私の周りで鮮やかな黄緑色なんて着ている人いなかった…。私がこういうミスを起こすのは、だいたいテンションが上がりすぎているとき。気持ちが責め [続きを読む]
  • お便りくらら★夏の定番梅ごはん
  • 梅干入りご飯(tonさん)ご飯が傷みやすい時期なので、お弁当にもオススメしたい梅ごはんです。お米を洗って水に浸したあと、ざるに上げておきます。米2合に梅干しを2〜3粒と、だし汁2合分、酒大さじ1、おしょうゆと塩少々を入れて炊飯器で炊きます。種は入れたまま炊き、蒸らし終わったら種を取ってよく切り混ぜていただきます。お好みで大葉やごまをのせると、見た目も華やかに。ぜひ試してみてください。★もっと「梅干しのお [続きを読む]
  • お便りくらら★とろ帳$jNdE[
  • 豆腐の温泉卵のせ(ころんさん)絹ごし豆腐にめんつゆをかけ、ザックリ混ぜ合わせます。これにネギのみじん切り、大葉の千切りのせ、その上に温泉卵をのせます。さらにその上から、めんつゆをたらし、炒りごまと細切りの海苔をのせます。トロ〜とした卵とお豆腐がよく合います!食欲のない時、どんぶりにするのも、オススメ。ぜひお試しください。★もっと「お豆腐がおいしいレシピ」を見る⇒ http://bit.ly/2sFNddl★メルマガ掲 [続きを読む]
  • お便りくらら★オクラの肉巻き
  • オクラのしそチーズ肉巻き(はなこさん)夏野菜のオクラを美味しく食べるなら、コレがオススメ!さっと湯がいたオクラ、大葉、スライスチーズを、塩こしょうをした豚の薄切り肉で巻き、フライパンで転がしながら焼きます。梅醤油だれなどで食べると最高ですよ〜。ぜひお試しください。★もっと「オクラのおいしい食べ方」を見る⇒ http://bit.ly/2tNmI1D★メルマガ掲載ネタ(=入選作品)にamazonギフト券1000円分!レシピ&くらし [続きを読む]
  • お便りくらら★慌てずゆっくりと
  • 名前を呼ぶ&様子を見る(ころんさん)名前を呼ぶことですかね〜。挨拶の時も「おはようございます〜」だけでなく、「〇〇さん、おはようございます」ってね。名前を呼び合うだけで、人間って親近感を持ちます。でもそれ以上はあまりグイグイ行かないで、相手のペースに合わせて、会話します。とりあえず、最初はお天気の話が無難です「今日も暑いね〜」とか。慌てずに、様子を見ることは、とても大事なことだと思います。みなさ [続きを読む]
  • お便りくらら★オクラのおひたし
  • オクラのわさびおひたし(はなこさん)オクラを板摺りし、ヘタまわりを切ったら、さっと湯がき、白だしと水とわさびを混ぜた中に20分浸しておくだけ。絶妙な食感と、わさびの効いただし汁がしみて、めちゃ美味しいです。夏場は冷やして召し上がれ〜♪★もっと「オクラのおいしい食べ方」を見る⇒ http://bit.ly/2tNmI1D★メルマガ掲載ネタ(=入選作品)にamazonギフト券1000円分!レシピ&くらしのアイデア大募集⇒ http://bit.ly [続きを読む]