poison さん プロフィール

  •  
poisonさん: 朝のミルクティー
ハンドル名poison さん
ブログタイトル朝のミルクティー
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/poisonyumiko
サイト紹介文美味しいものを食べる&作るのが大好きなフードアナリストの日記です
自由文関西を中心にしたお気に入りグルメスポットの紹介や、お気に入りのお菓子、紅茶、健康&美容法をお知らせします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供133回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2009/01/18 00:55

poison さんのブログ記事

  • Sarabeth'sでおやつを
  • ニューヨークの朝食の女王、Sarabeth's。大阪に上陸して久しいですが、あらためて伺いました。ここに来たら絶対、食べる「クラシックエッグベネディクト」。とろとろ卵の具合が絶妙。クレームブリュレ。パリパリのカラメルを割ると、軽い口当たりのクレーム。チェリーのアフォガート。アイスクリームにかけるソースは、コーヒーではなく温かいチェリーソース。カリカリチョコクッキーとの相性抜群でした。そういえば、bill'sも大阪 [続きを読む]
  • 出入橋きんつば屋のあんみつ
  • 「バベルの塔展」を見に行った帰り。西梅田の「出入橋きんつば屋」でおやつです。こちらのお店、その名の通りきんつばが人気で、みなさんおつかいものに10個20個と買い求めて行かれます。その小豆を使ったあんみつも、美味!ふっくらと炊き上げられた小豆に、ほのかな塩味。寒天と白玉でシンプルに。一口サイズのきんつばもおいしかったです。 [続きを読む]
  • スタバの神ってるフラペチーノメーカー
  • 8月になりました。暑い。でも私は、暑さの耐性を鍛えるため、1人の時はエアコンつけずに頑張っています(主人は暑さに弱いので、帰ってくるなりスイッチオン)。会社など、室内は寒いくらいにクーラー効いてますからね。これからの仕事のため、暑さを乗り越えられる体をキープしなくては。そんな私の、神ってるアイテム。スターバックスのフラペチーノメーカーです。器を数時間冷凍庫で冷やし、中にドリンクを入れて混ぜると、簡単に [続きを読む]
  • 明植堂の和菓子
  • 先日、明石へ行った際にJR明石駅のショッピングモールPLICOで買い求めました。「明植堂」の和菓子。麩饅頭蓬と笹の香りに包まれた、もちもちした麩饅頭は、夏の涼味。上新粉の餅とはまた違う、グルテン質の口当たりが好きです。金魚白餡を包んだ求肥の生菓子。金魚が泳ぐ様子を捉えた、かわいいお菓子です。 [続きを読む]
  • 土用の丑の日
  • どうしても我慢できず、午後9時過ぎからの鰻重。丑の日だし。2割引だったし。今日は朝から暑い中、汗水垂らして働いたし(暑いどころではない、熱帯!)。丑の日に鰻を食べると健康にすごせる、と素直に信じてる派です。 [続きを読む]
  • 仙太郎の和菓子
  • 盆略点前の稽古で京都の仙太郎さんの和菓子を知り、キリっとした甘さのトリコになりました。祇園祭へ出かけた際、京都駅伊勢丹店で購入。水羊羹竹の中に入った水羊羹で、底に穴を開けると滑り出てきます。なめらかな漉し餡のおいしさを、存分に。氷室の氷昔の天然氷を模した琥珀糖。今さっき、氷室から出してきましたと言わんばかりの風情です。梅シロップ味とオレンジピール味。爽やかな夏の和菓子でした。 [続きを読む]
  • コスメあれこれ
  • アングローバルショップのワンピースが欲しくて、弾丸で梅田へ。希望通り、半額セールでお買い物。そして、「うめだきれい塾×VOCE」のイベントへダッシュバーチャルメイクを体験し、コスメサンプルをたくさんいただきました。コスメデコルテ、anna sui、クリニーク、TREE、キールズ、バイオプログラミング、SK-2、ヴァレンティノの香水、アウェイクなど。スープ春雨まで!当分、美容液やファンデーション買わなくていいかも。足を [続きを読む]
  • アジアンフェア
  • 阪急百貨店うめだ本店で開催中の「アジアンフェア」へ行ってきました。タイ王国公認レストラン「クンテープ」が出店してて、「ガパオライス」(800円)にありつく。からーい!でも美味しい。やっぱりタイ料理は辛くなくちゃ。ご飯も、ちゃんとタイ米。期間中にもう一度行きたいというくらい、お気に入りです。エスニック。 [続きを読む]
  • 美しいフルーツパフェ
  • ARROW TREEの「おまかせミニパフェ」(800円)果物屋さんが作るフルーツパフェは、他とは違う。麗しい姿。ミニですが、フルーツてんこ盛り。すいか、オレンジ、キウイ、桃、りんご、メロン、中にはヨーグルトアイスクリームと生クリーム、そして苺、バナナがゴロゴロと隠れています。角度によって見える果物が変わるので、上から撮影するのが一番よくわかるかも。果物たくさんのケーキが有名で、大阪では難波やデパ地下、京都の三条 [続きを読む]
  • 祇園祭 宵山
  • 今日は、祇園祭の山鉾巡行ですね。私は昨日、宵山に行ってきました。凄まじい混雑でしたが、早めの時間で裏手の山を中心に回ると、ゆったり歩けました。太子山では、子供たちが歌を歌いながら蝋燭や粽を売ります。近くの家では(多分、商売をされてる家)、土間を解放して貴重な屏風絵を見せていたり、こんなかわいいミニチュアの山鉾を展示していたり。帰りに月鉾や函谷鉾など大きな鉾を見て、地下鉄へ。京都駅地下街ポルタ内「マル [続きを読む]
  • カレーあれこれ
  • ブロ友さんがカレーにハマっているそうで、私もうつった?暑いし、カレーが食べたくなります。先週、野暮用で流通科学大に行ったら、学生たちがインターナショナルフェスティバルをやっていて。ネパール人留学生が売っていたネパールカレー。ココナッツミルクが優しい味わいで、辛さ控えめ。チキンが柔らかく美味しかった。400円というハイコスパ。また先日、天満駅近くの「梨花食堂」で、「おいしいカレー」700円。いつ覗いても満 [続きを読む]
  • 美味しい和食 hirac
  • 猛暑の中、運転免許証の更新にお出かけしてきました。次に更新するなら、もう50歳かぁ…と感慨。ところで先月になりますが、美味しい和食をいただいたのでアップします。大阪、谷町六丁目からすぐの「hirac」。ソムリエでフードアナリストのマスターが4月にオープンした炭焼きとオーストラリアワインのお店。おまかせで出していただきました。突き出し。夏野菜の冷製スープ仕立てでした。ワインの店なのに、私は弱いからシャンディ [続きを読む]
  • アフタヌーンティーのカルピスコラボ
  • 本日7月7日は七夕、そしてカルピスの誕生日でもあるそうです。アフタヌーンティールームでは今日から3日間、水玉柄のものを身につけてカルピスコラボメニューをオーダーすると、オリジナルピック付きのバニラアイスが貰えるキャンペーン。というわけで、H&Mの水玉ブラウスを着て冷たいもん三昧!カルピスコラボのヨーグルトラッシー・ストロベリーにしました。上にのっているシャリシャリがカルピス味のソルベです。爽やか〜。 [続きを読む]
  • SHIZUYAのオムレツサンド
  • 京都といえば。パンのレベルが非常に高い。実は京都は、家計でパンにかけるお金が全国で一番高いそうです。こちらは、京都府内にいくつかチェーンがあるSHIZUYAの「ふわふわオムレツサンド」。本当にふわふわの、だし巻きのような分厚い卵焼きが挟まれています。ボリュームたっぷり。軽くトーストされたパンはモチモチ。SHIZUYAは「カルネ」という、ハード系ドイツパンにハムと玉ねぎをサンドした素朴なおかずパンが有名で、テレビ [続きを読む]
  • 大好き琥珀糖
  • 琥珀糖が好き過ぎて、京都に行くと毎回のように買ってしまいます。こちらは、高野屋貞広さんの「嵯峨の涼風」京都駅で買いました。カラフルで半透明な寒天菓子で、キラキラと宝石のよう。色によりフレーバーが違うのが楽しいです。京都以外の土地では、あまり見かけないの。なんでかな。あと、生八ツ橋も毎回、買ってしまう。京都はやっぱりいいなぁ。京友禅の帯染め講座に通おうかと迷っています。自分で帯を彩色するの。素敵な講 [続きを読む]
  • 盆略点前の稽古
  • 今月のお稽古は、花柄の茶碗でした。内側には、和歌が書かれています。お菓子は、仙太郎さんの水無月とワインフレーバーの琥珀糖。水無月は、氷室の氷をイメージした餅菓子。上に乗った小豆は魔除けを表します。そして笹葛梅。笹の香りと涼しげな梅の風味。プルプルの葛餅です。仙太郎さんのお菓子は添加物を使わない、すっきりした甘さです。 [続きを読む]
  • 純豆腐チゲあれこれ
  • 最近、1人ランチの時は、韓国料理にすることが多いです。純豆腐チゲが大好き。大阪の台所、黒門市場にある「イモネ」は、ビピンパの鉄鍋にたっぷり。副菜の野菜料理もテーブルいっぱいに並んでご機嫌でした。辛さも本場さながら!表でオモニがキムチやキンパを売っていて、韓国に行った気分になれる店。難波の松竹座裏手にある「k-market」は韓国の屋台料理店風の店内。こちらもキムチ、魚肉ソーセージなど副菜付き。夜はコリアン [続きを読む]
  • 得正カレー
  • 大阪市内のあちこちに支店がある「得正カレー」「カレーライス 並」(480円)知名度では「インディアンカレー」と同じくらいかな。味のタイプもちょっと似ていて、一口目クリーミーで、後からスパイスが効いてくる。薬味はキャベツの甘酸っぱいピクルス。私はどちらかと言えば得正派。ボリュームも満足。昨日は、ランチを食べ損ね、これが唯一の食事らしい食事でした。カツカレーにしたいところを、寸前で止めた!実はこの1年ちょっ [続きを読む]
  • ローソンUCHI Cafe×GODIVAロールケーキ
  • やっと買えました!6月6日「ロールケーキの日」から発売されているローソンUCHI Cafe×GODIVAのロールケーキ。366円と、コンビニスイーツにしてはかなりのお値段ですが、天下のゴディバだからねー。カカオの香り高いチョコレートクリーム。下に隠れたショコラプラリネがサクサクっとして美味しいです。一つのロールケーキに、いろんな味わいが詰まった絶品スイーツ。3週間の期間限定内に、もう一度くらいは食べたいです。上野動物 [続きを読む]
  • 中崎町商店街のフレンチビストロ
  • ずっと気になっていたビストロにランチ行ってきました。大阪・中崎町商店街にある「Lapin」Lapinはフランス語で、うさぎという意味。フレンチでは、うさぎさんも立派な食肉ですから〜。ランチは、一品料理のコースとスパゲティのコースがありますが、せっかくフレンチなので、一品にしました。選んだのは、鰆のムニエルです。たっぷりのコーンスープ上にのってる大きな茄子などの夏野菜が山盛りのため見えませんが、下にはもっと大 [続きを読む]
  • shu uemuraのイベント
  • 昨日のことですが、グランフロント大阪でshu uemuraのイベントがありました。新色をはじめとした、メイクアイテムがいっぱい。未来的なかわいいミラー。SNS投稿で、ガチャガチャができるとあり、挑戦したら、なんと4個のみというミニフェイスパウダーが当たった!ガチャガチャなんて35年ぶりかな?と子供みたいにはしゃいでやってみたら、ついてました。小さなパウダー、中にはちゃんと小さなパフも付いてる。携帯できます。アンチ [続きを読む]
  • ポンテベッキオ 講習会付き昼食会
  • 半年ぶり?西梅田のイタリアン「ポンテベッキオ」の山根シェフ料理講習会付き昼食会に参加してきました。もう8年ほど通っていますが、山根シェフのおしゃべりは、面白さを増す一方。もちろんコース料理も美味しい。「鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え」季節の鮎を、カリカリのコンフィで丸ごといただく一品。付け合わせは瓜科のオールスターズで爽やか。「剣先イカのストリッショリーニ 泡のソース [続きを読む]