happyhappy さん プロフィール

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happyhappyさん: HAPPINESS BREAD
ハンドル名happyhappy さん
ブログタイトルHAPPINESS BREAD
ブログURLhttp://pansiawase.exblog.jp/
サイト紹介文2013.3.10〜小さなパン屋を始めました。週末だけのパン屋ですが、素材を大切にしたパンを心がけています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供690回 / 365日(平均13.2回/週) - 参加 2009/01/19 17:36

happyhappy さんのブログ記事

  • 農業高校レストラン 神戸店♪
  • いつもより、2日ほど早く神戸入り神戸の行きたいパン屋さん、全滅でした。。。T^T。。。お盆休み、フランス研修、定休日などに、あたってしまった。パンやきどころRIKIさんは、絶対リピ予定でした。私の中では、No1です!パンの生地が、上手すぎますーーオープン前に並び、あっという間に売れ切れてしまうんですよね。ちょっとした争奪戦になります。また神戸に来るしかないのかぁ(笑)... [続きを読む]
  • スターバックスコーヒー♪
  • 昨日の高校野球は、凄かったですね。最終回まで、何が起こるかわかりません@@広陵高校 中村選手の存在感は、高校生と思えませんでした。北野坂にあるスターバックスコーヒー♪いつもは通過ww最後の神戸かもしれませんので、寄ることにしました。スタバスタッフが、一番行きたい店舗であります。異人館を利用してます。1F・2Fとも満席でしたので、テラス席暑かったので、溶けるのも早い( ̄▽... [続きを読む]
  • 甲子園
  • 2年ぶりの甲子園高校野球の人気は、加熱してます。始発で行っても、当日券は買えませんーー11日は、6時30分で、満員になったようです@@3時頃から、並んでいる人もいるようです。寝袋持参で泊まらないと、無理ですね。当日券を購入できても、自由席なので、早く入口に並ばないと、いい席は取れません。4試合それぞれ、指定席になれば、もっと多く方が見れるのになぁーー外野席に、何とか入れ... [続きを読む]
  • 涼しくなりましたー
  • 往復1400km、神戸まで行ってきました(?>?<?)交代運転で、片道11時間やっぱり、新潟は長かったーー(//∇//)休憩したSA・PAで、ご当地のものを食べました^〜^喜多方に戻ったら、涼しくなってました。夏の終わりは、ちょっと寂しく感じます(笑)10月に、鶴ヶ城公園東口駐車場で、会津ラーメンショー2017が開催されます。バイトさん、たくさん募集して... [続きを読む]
  • 茄子のチーズ焼き♪
  • レシピブログさんから、スパイスが届きました(*´?`*)いつもありがとうございます!早速、茄子のチーズ焼きを作りました♪一気に、茄子を消費します(笑)茄子のチーズ焼き(材料)1皿分茄子 5本オイル 適量オイル 適量玉ねぎ 1/2個豚挽き肉 200g塩、胡椒 適量ガラムマサラ 適量トマトケチャップ 大さじ3〜4スライスチェダーチーズ 6枚オイル 適量(... [続きを読む]
  • ANGEL森♪
  • cafe小春日和さんに行ったら、お休みでしたΣ(゚д゚lll)facebookに不定休と記載してあったので、嫌な予感はしてました。小春日和さんの手前で、ちらっと素敵なカフェが見え、UターンwwANGEL森さんというお店でした。震災の後、3年かけて、自分達ですべて作り、3年前にオープンされたお店だそうです。建築関係のお仕事の経験がなく、作ってしまうのだから、凄いです!全く知りま... [続きを読む]
  • ヨーグルト酵母のフランスパン♪
  • 昨日は、めちゃめちゃ暑かった。ずっとクーラーは、かけたままでした。それでも、室温28℃ですからね( ̄▽ ̄;)インハイ、7:30〜16:00までお手伝い中一瞬、目の前が真っ暗になったというから、恐ろしいΣ(゚д゚lll)選手の皆さんは、まさかこんなに会津が暑いと思わなかったでしょうね。熱中症にならないように、十分な水分補給と休息とって下さいね。こう暑いと、放ったらかしで置ける... [続きを読む]
  • 先週のお弁当♪
  • インハイのお手伝い中、お弁当支給されるので、旦那の分だけ…手抜きのお弁当になっていきます(笑)クレープが食べたいと言われ、朝から焼いた日もあり…旦那が、卵焼きを残すので、クレープを入れてしまった(笑)おかずになりませんけど…先週、芽が出て、今週は、パクチーらしく、成長してます(*´?`*)まだ間引きしてません。 [続きを読む]
  • バターロールとカヌレ♪
  • 今日は、暑かったですねーー昨日、生地を仕込んで良かった(*´?`*)成形・焼成のみになります。ホシノ天然酵母のバターロール室温30℃でしたので、途中から冷蔵庫へ一晩発酵させました。朝早く、成形・仕上発酵ゆっくり焼くのが、ポイントです。ホシノ天然酵母?バター?卵?牛乳もう芳醇な香りで、最高です(?>?<?)カヌレ・ド・ボルドーこちらも、一晩生地を寝かせてます。... [続きを読む]
  • 野菜たっぷり♪
  • 朝採り野菜は、何よりも美味しいーー最近、茄子料理が多くなってます(笑)美男ナスが、上手すぎです^〜^これで、500円なり茄子を縦半分に切って、手形にし、タピオカ粉or片栗粉をまぶして、揚げます。茄子のあんかけ(覚書) (材料)3〜4人分美男茄子 5本タピオカ粉or片栗粉揚げ油オイル 大さじ1(何でもOk。アボカドオイル使用)玉ねぎ 1/4個豚挽肉 200g... [続きを読む]
  • 初ネイル♪
  • ネイル・長い爪禁止の職業から、パン屋になり、ネイルは、無縁になってました。深爪になりがちで、諦めてました( ̄▽ ̄;)お知り合いになったネイリストさんから、深爪は治ると聞き、オフになったので、ネイルをお願いしました。甘皮を、綺麗にしてもらうだけでも、爪の表情は、変わりますね^^以前、ネイリストさんの作品を、アップしましたが。。。→★今は、ジェルネイルが主流なんですね。つけ爪でな... [続きを読む]
  • cafe蔵♪
  • 本宮市にあるcafe蔵さん♪地元で、人気のカフェのようです。裏の入り口表と裏に、駐車場2台分ずつあります。足踏みミシンがテーブルになってます。アンティークで、まとめられた店内です。↑営業時間 定休日ランチは、ドリンク付コーヒー、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュースから選びます。ハンバーグランチ (デミグラス)サラダ、スープも付きます。ごはんおかわり1杯まで無料... [続きを読む]
  • 甘味 末八♪
  • 自転車の修理で、30分待ちちょっど近くに、甘味 末八さんがあり、寄ってみました(*´?`*)皆さん、頻回にアップしてるので、気になってましたww末八セット 400円税込あんみつ、みたらし、小豆プリン、おしんこ、わさび豆お得なセットです(*´?`*)ランチ600円おにぎりセット350円も、気になりますねーー価格的にも、学生さんも嬉しいかも♪コンビニより、安く済むかも... [続きを読む]
  • ヨーグルトケーキ♪
  • ドリッパーに、クックアップペーパーを敷き、ヨーグルト400gを入れます。1時間すぎると、すっかりホエーが出ます。他のペーパーより早いです。ダイソーの12cm型を使います。あまりがちなクラッカーを使いました。ちょっとイマイチやっぱりビスケットよね(//∇//) 冷凍ブルーベリーを散らします水切りヨーグルト215gになりました。カルピス 50g生クリーム 17g卵... [続きを読む]
  • NAOZO♪
  • またかよーー負のスパイラル呆れすぎて、馬鹿らしい。コストコ予定が、全く気分が乗らなく、那須へ♪下郷町経由で、自然の中をドライブするのが、ちょうど良かった。那須で、一番大好きなパン屋NAOZOさんに、直行です。森林浴で、気分も良くなります。焼きたて時間食パン・バゲット要予約地方発送もあるみたいです。石窯で、売り場は、ちょっと暑いかな。自然な感じが、また良かったりします... [続きを読む]
  • 台湾風混ぜそば
  • 今日は、喜多方の花火大会です♪18:00〜会津縦貫道路は、通行止めになりますので、お気をつけて下さい。縦貫道路は、花火会場の真横を走るので、大渋滞になるんでしょうね。通行止めにするなら、有料で、車専用の席は?やや願望地元の人は、混雑避けて、田んぼ道で見てます(笑)皆さん、買い出ししてるのかな?スーパーが、お昼前に、すごく混雑してました。試食販売してた商品です。1個通常16... [続きを読む]
  • パン朝食
  • 今日は、西東京高校野球の決勝戦です。前売り券も完売して、当日券に並ぶ人も凄いらしいです。2年ぶり甲子園に行くのですが、やっぱり清宮選手を見たいですよね。まぁーー旦那だけが見るのですが(笑)すぐチケットが買えるなら、甲子園に行ってみたいですね。私は、ぶらっと神戸のパン屋さん巡りします。大阪に、素敵なパン屋さんがあるので、そちらもいってみようかな。お弁当作りがない時は、パ... [続きを読む]
  • りんご茶♪
  • 青森のお土産 りんご茶無添加・無香料青森りんごを、まるごと1個自然乾燥して作られたお茶です。りんごには、ポリフェノールが含まれ、抗酸化作用があります。ほっこり癒してくれるような優しい味です。ドライりんごたっぷり♪試さなかったけど、ジャムになるかもご馳走様でした^〜^応援 お願いします〜♪↓ ↓ ↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村  [続きを読む]