きままなマーシャ さん プロフィール

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きままなマーシャさん: うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ハンドル名きままなマーシャ さん
ブログタイトルうちごはんはマーシャもいっしょ♪
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyo
サイト紹介文おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪
自由文食べること、料理を作ることが好き。
ワンコと花と本と音楽、映画も大好きな私。
「おいしかった!ごちそうさま!」が聞きたくて、おいしくてお手軽で楽しいレシピを今日も作ってます♪ 
毎日みんながハッピーでありますように!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2009/01/23 23:17

きままなマーシャ さんのブログ記事

  • ♪まぐろの山かけ&ゴーヤの白あえ♪
  • 晩ご飯ブログランキングいつの間にか セミの声も聞こえなくなりました。今日は、家族の帰りが遅いので疲れた体に嬉しいメニュー。まぐろの山かけと、簡単で栄養たっぷりの、ゴーヤの白あえ。あっさりした野菜料理でも、オリーブオイルを使えば華やかな香りとコクが加わってワンランクアップのおいしさに^^せん切り野菜のすまし汁をそえて、ごちそうさまでした。8月16日のメニュー・まぐろの山かけ・ゴーヤの白あえ・キャベツと [続きを読む]
  • ☆ポークソテー 和風おろしのせ&かぼちゃのヨーグルトサラダ☆
  • 晩ご飯ブログランキング豚ロースとんカツ用肉を焼きました。さらし玉ねぎとゆかりの入った大根おろしをのせ、さっぱり&すっきり!お酒にもぴったり♪かぼちゃのヨーグルトサラダ、じゃこピーマンを添えてごちそうさまでした。8月15日のメニュー・ポークソテー 和風おろしのせ・かぼちゃのヨーグルトサラダ・じゃこピーマン・なすと小松菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのヨーグルトサラダA プレーンヨーグルト・マヨネーズ(各適量) [続きを読む]
  • ♪あじの塩焼き&豚肉と根菜の甘辛煮♪
  • 晩ご飯ブログランキング昨日はお昼も晩ご飯もお肉だったので、今日は魚献立にしました。長崎産の真あじを塩焼きに。カボスをキュッとふって大根おろしといただきます。ちょっとだけ秋を感じた夕飯になりました^^ごちそうさまでした。8月14日のメニュー・あじの塩焼き・豚肉と根菜の甘辛煮・枝豆とみょうがのめんつゆあえ・きのことニラのみそ汁・ごはんあじの塩焼き☆塩をふってしばらくおき、出てきた水けをふいて塩をふり、オ [続きを読む]
  • ☆にぎり寿司とフライドチキン☆
  • 晩ご飯ブログランキング今日は、にぎり寿司とフライドチキン。お墓参りの帰りに買いました。夫も息子もフライドチキンが大好き。ビールもおいしそう^^キャベツもプチトマトも1個残らず完食♪ごちそうさまでした。8月13日のメニュー・にぎり寿司・フライドチキン・桃故郷に帰ると必ず立ち寄る道の駅があります。そこにあるお気に入りのひとつが、こしあんのおはぎ。もちろん無添加です。今夜はお腹いっぱい。賞味期限は明日なの [続きを読む]
  • ♪ちらしずし&かぼちゃのレンジ煮♪
  • 晩ご飯ブログランキング彩りが楽しいちらしずし。炊きたてのごはんに甘酢を混ぜて甘辛く煮たごぼう、にんじん、油揚げ、しらす干しなどを混ぜ込みます。そして、錦糸卵、れんこんの甘酢漬け、きぬさや、刻みのりを添えると「おいしそ〜う」の声^^冷蔵庫にあるもので作りました。サーモンの刺身、かぼちゃのレンジ煮を添えて、ごちそうさまでした。8月12日のメニュー・ちらしずし・サーモンの刺身・かぼちゃのレンジ煮・豆腐とま [続きを読む]
  • ☆ブロッコリーとベーコンのスパゲティ&トマトと豆腐のサラダ☆
  • 晩ご飯ブログランキングお盆休みの一日目もあっという間に終わろうとしています。今夜は、北海道産のブロッコリーでスパゲティ。スパゲティと同じ湯でゆでたら、あとはあえるだけ。ブロッコリーは3人分で1個。ゆですぎくらいにゆでるのがおいしさのポイント♪粗くつぶしたブロッコリーソースをからめていただきました。ごちそうさまでした。8月11日のメニュー・ブロッコリーとベーコンのスパゲティ・トマトと豆腐のサラダ・牛肉 [続きを読む]
  • ♪白身魚の塩焼き&チキンとろろそば♪
  • 晩ご飯ブログランキング蝉時雨の中、陽は沈みます。あつ〜い日は、冷たい麺がやっぱり食べたい♪たっぷり野菜もいっしょに元気を補給!白身魚の塩焼き、オクラとエビの梅おかかあえ、なすのみそ炒めの献立、ごちそうさまでした。8月10日のメニュー・白身魚の塩焼き・チキンとろろそば・ナスのみそ炒め・オクラとエビの梅おかかあえ白身魚の塩焼き脂ののったカレイを塩焼きに。とろけるような白身がおいしい♪ 大根おろし、新しょ [続きを読む]
  • ☆豚肉のひらひらカツ&たたききゅうりの豆板醤あえ☆
  • 晩ご飯ブログランキング豚ロース薄切り肉(しょうが焼き用)をカリッと揚げ焼きにしてヘルシーにおいしく!すっきり味わいの完熟トマトソースがカリカリの衣にマッチ♪五目きんぴら、たたききゅうりの豆板醤あえを添えてごちそうさまでした。8月9日のメニュー・豚肉のひらひらカツ・五目きんぴら・たたききゅうりの豆板醤あえ・長いもと小松菜のみそ汁・ごはん五目きんぴらごぼう、れんこん、にんじん、ピーマン、糸こんにゃくを [続きを読む]
  • さっぱり♪あじの南蛮漬け&照り焼きジャーマンポテト♪
  • 晩ご飯ブログランキングあじの南蛮漬け。大好評で今日再び食卓に。さっぱりとした甘辛味に食欲アップ♪いっしょに漬けた薄切り玉ねぎもしんなりとなってたくさん食べられます。こんがり焼けたじゃがいもがおいしい照り焼きジャーマンポテトを副菜に、ごちそうさまでした。8月8日のメニュー・あじの南蛮漬け・照り焼きジャーマンポテト・にらとちくわのマヨしょうがあえ・豆腐とえのき、レタスのみそ汁・ごはんあじの南蛮漬けお刺 [続きを読む]
  • こっくり☆なすと豚バラのみそ炒め&和風梅スープ☆
  • 晩ご飯ブログランキングなすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来♪旬のおいしさをいっそう引き立ててくれるのは、なんといっても肉!豚バラ肉を炒めて脂が出たところになすを加えて、いっしょにたれをからめると、こっくり味の炒めものに。ちょっぴりニンニクもプラスして、ごはんのおいしいパンチのある味わいになりました。ごちそうさまでした。8月7日のメニュー・なすと豚バラのみそ炒め・かぼちゃのカレーチー [続きを読む]
  • サクサク♪さばの竜田揚げ&梅がつおそうめん♪
  • 晩ご飯ブログランキング午後7時過ぎ。台風の影響は感じられません。今日は、さばの竜田揚げ献立。片栗粉をたっぷりまぶして、サクサクの揚げ上がりに。しょうがで臭みをとって、風味もアップ!お酒もごはんにもピッタリ。冷たい麺もちょっとだけほしくて、梅がつおそうめんを添えて。ごちそうさまでした。8月6日のメニュー・さばの竜田揚げ・梅がつおそうめん・キャベツとハムのごまサラダ・オクラのくずし豆腐・もやしと油揚げ [続きを読む]
  • ☆えびフライカレー♪夏野菜添え☆
  • 晩ご飯ブログランキング今日もひどい風が吹き荒れてます。ゆっくりと近づいてる台風、何事もなく去りますように。午後7時過ぎの南の空。午後7時半頃の西の空。猛暑日が続いてます。たっぷりにんにくのカレーを作りました。肉は鶏むね肉でちょっぴりヘルシーに。お手軽に市販のルウに、りんごジュース、いちごジャム、ウスターソース、ピザ用チーズをプラス。まったり濃厚なカレーに、えびフライとゴーヤのスティック天ぷら、素揚 [続きを読む]
  • ビタミンCたっぷり♪ゴーヤチャンプルー献立♪
  • 晩ご飯ブログランキング吹き荒れてた風も少し治まって夕焼けを見ていました。今日はゴーヤチャンプルー献立。ビタミンCが豊富なゴーヤを一本丸ごと。卵は最後に入れてふわりとできました♪切り干し大根のポン酢サラダ、きゅうりとわかめのキムチあえを添えて、ごちそうさまでした。8月4日のメニュー・ゴーヤチャンプルー・切り干し大根のポン酢サラダ・きゅうりとわかめのキムチあえ・なすと豆腐のピリ辛スープ・ごはん切り干し [続きを読む]
  • 玉ねぎの甘みがたまらない♪牛丼&簡単野菜レシピ♪
  • 晩ご飯ブログランキング牛丼。無性に食べたくなるときがあります。今日は、そんな日^^牛肉のひらひらとした食感と、玉ねぎの甘みが出た煮汁がたまりません。すぐにできちゃうお惣菜2品を添えていただきました。ごちそうさまでした。8月2日のメニュー・牛丼・きゅうりの梅おろしあえ・かぼちゃのごまあえ・厚揚げとわかめのみそ汁きゅうりの梅おろしあえ1.きゅうりは、すりこ木や包丁の背でたたき、食べやすい大きさに割り、 [続きを読む]
  • しっとり☆ローストチキンのカルパッチョ風☆
  • 晩ご飯ブログランキング燃えるような夕日ヘルシーで安いむね肉。ローストチキンにしてトマトとカルパッチョ風のサラダにしました。オリーブオイルとレモン汁にハチミツをプラスしたドレッシングをかけてしっとりと口当たりのいい華やかサラダ、おいしくいただきました^^ごちそうさまでした。8月1日のメニュー・ローストチキンのカルパッチョ風・きのこのゆずこしょうマリネ・ジャーマンポテト・キャベツとにんじん、小松菜のみ [続きを読む]
  • さっぱりとおいしい♪鮭となすの南蛮漬け♪
  • 晩ご飯ブログランキング猛暑日が続いています。こんな日は、さっぱりとおいしい鮭となすの南蛮漬け。多めの油で焼いて、揚げるよりもお手軽♪めんつゆと酢で作るタレをかけてすぐに食べられるのも嬉しい^^冷やしたトマトのおひたしを添えて、ごちそうさまでした。7月31日のメニュー・鮭となすの南蛮漬け・トマトとオクラのおひたし・にんじんのピリ辛マヨ炒め・かぼちゃとニラのみそ汁・ごはんトマトとオクラのおひたし1.削り [続きを読む]
  • ちゃちゃっと☆豚丼☆
  • 晩ご飯ブログランキング外出から午後7時近くに帰宅した今日は、ちゃちゃっと豚丼。ただ焼いてタレをかけるだけで大満足のおいしさに。こんな日のとっておきレシピです^^昨夜作りおきしていた、エリンギとパプリカのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月30日のメニュー・豚丼・エリンギとパプリカのマリネ・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁・オレンジ豚丼1.しょうゆとみりん(しょうゆ:みりん=1:2.5の [続きを読む]
  • 野菜もたっぷり☆牛肉のビビンバ☆
  • 晩ご飯ブログランキング野菜がたっぷり食べられるビビンバ。彩りも豊かで複雑な味わいに食欲をそそられます。よく混ぜてから召し上がれ^^なすともやしのナムル、豆腐と小松菜のスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月28日のメニュー・牛肉のビビンバ・なすともやしのナムル・キウイフルーツのサラダ・豆腐と小松菜のスープなすともやしのナムルA ごま油・白すりごま(各適量) 塩・こしょう(各少々)1.熱湯 [続きを読む]
  • 白いご飯がおいしい♪塩さば&サラダそば献立♪
  • 晩ご飯ブログランキング気温35℃、湿度86%と今日も蒸し暑い一日でした。そんな日の晩ご飯は、塩さば献立。匂いもいい塩さばをひと口食べるとジューシー&やわらか!白いご飯がおいしくてたまりません^^じゃがいもとオクラのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。7月27日のメニュー・塩さば・ゴーヤとツナのサラダ・たたきごぼう・じゃがいもとオクラのみそ汁・サラダそば・ごはん塩さば大根おろし+ゆかりを添え [続きを読む]
  • ☆簡単カレーピラフ&鶏むね肉のハニーマスタード☆
  • 晩ご飯ブログランキング今日もちゃちゃっとご飯。炊飯器で炊き込む手軽なピラフ。カレー風味が食欲をそそる♪鶏むね肉はさっと焼いて、はちみつと粒マスタードの甘いソースをからめました。今日もごちそうさまでした。7月26日のメニュー・簡単カレーピラフ・鶏むね肉のハニーマスタード・グレープフルーツとキャベツのコールスロー・かぼちゃ、トマト、玉ねぎのしょうがスープ鶏むね肉のハニーマスタード鶏もも肉でも♪鶏むね肉or [続きを読む]
  • ♪おろしたっぷり豚のしょうが焼き♪
  • 晩ご飯ブログランキング今日はガツンと豚のしょうが焼き。たっぷりの大根おろしを添えて、いつものしょうが焼きも風味が変わって新鮮♪まったりとさっぱりが同時に味わえて、夏のお気に入りレシピ。お手軽でシンプルなあえもの、オクラとツナのあえものを添えて、ごちそうさまでした。7月25日のメニュー・おろしたっぷり豚のしょうが焼き・オクラとツナのあえもの・さつまいものサラダ・キャベツとにんじんのみそ汁・ごはんオクラ [続きを読む]
  • ☆うな丼&おからのサラダ献立☆
  • 晩ご飯ブログランキング土用丑の日は明日だけど、明日は夫がいないので今日うな丼献立にしました。市販のうなぎのかば焼きを、甘辛いたれでふっくらに煮ます。あたたかいご飯に錦糸卵といっしょに盛ると彩りも鮮やかになって食欲もアップ♪猛暑続きの?日も乗り越えられそう^^ごちそうさまでした。7月24日のメニュー・うな丼・おからのサラダ・焼きなす・豆腐と三つ葉のみそ汁おからのサラダお豆腐を買ったらおからをいただいた [続きを読む]
  • ♪パプリカとピーマンの肉詰め献立♪
  • 晩ご飯ブログランキングビタミンたっぷりのパプリカが大好き。今日は肉詰めにしていただきました。産直の店で買ったピーマンにも詰めて、食欲旺盛な家族も大満足♪れんこんとにんじんのマヨチーズサラダを添えてごちそうさまでした。7月23日のメニュー・パプリカとピーマンの肉詰め・れんこんとにんじんのマヨチーズサラダ・じゃがいもと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん・桃れんこんとにんじんのマヨチーズサラダお手軽でお気に入 [続きを読む]