愛されている妻 さん プロフィール

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愛されている妻さん: 私と夫と猫の幸せ生活
ハンドル名愛されている妻 さん
ブログタイトル私と夫と猫の幸せ生活
ブログURLhttp://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/
サイト紹介文国際結婚で何を食べるか困ったとき、ぜったい役に立ちます! 洋食レシピ、たくさん♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供251回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2009/01/29 17:10

愛されている妻 さんのブログ記事

  • 帰宅しました
  • 成田に夕方5時前に到着し、無事に帰宅しました。パソコンで改めてデカい写真を確認し...ほとんど見えないほどだったのね!!!ファイルサイズを小さく修正しました。ちょっと小さくしすぎたけど(笑)。旅行は疲れたけど楽しかった!楽しかったけど疲れた!そして、帰ってくると必ず思います。「やっぱり我が家はいいな〜」なのに、もう一つ思うこと。「また行きたい!!!」昨日の夜はアクシデントがあり、あまり眠れていません [続きを読む]
  • いちおうオーシャンビュー
  • ごめんなさ〜い!iPhoneでも写真でかいです。最初は500×500で大きすぎたので、昨日は100×100でアップしたのですが…スマホで記事をアップするのも初めてなので、よくわかりません!(笑)今日は台東から花連というところまで北上。一気に気候が変わり、肌寒いです。今日のホテルは部屋のトイレにペーパー流せるのが嬉しい〜! [続きを読む]
  • 旅行前の冷蔵庫整理
  • 6日間留守にするので、できるだけ冷蔵庫を片付けます。肉類は冷凍。ブロッコリーも茹でて冷凍しました。あとはスパニッシュオムレツにして食べちゃいます!玉ねぎとジャガイモ、アスパラガス、卵6個。写っていませんが、冷凍庫からベーコン数枚。フタをしてじっくり焼き上げました。フライパンにお皿を乗せてひっくり返します。これが緊張!失敗すると食べる物なくなっちゃいますから。大成功!!!パチパチ〜*あぶなさそうだっ [続きを読む]
  • 夫、喜びの手もみ
  • 本当は先週の土曜日に作るつもりでした。夫の大好きなシェパードパイ。やっと登場!こんがり焼けた♪なんて書いてあるのか、しばし考え込んでいた夫。わかりやすく書けたと思ったのですが、最初の字がLに見えたらしい。正解はTaiwan。ひき肉料理はカロリー高いので、かなり久しぶり!そして夫も大喜び!!!ほうれん草1輪、マッシュルーム2パック、たっぷり使いました。美味しかった〜〜〜〜〜!!!そう。日曜日から2回目の台湾 [続きを読む]
  • 1年続けてみた結果
  • かかりつけ医から「長生きする人の特徴を備えている」と言われている夫。私と大きく異なるところは悪玉コレステロール値の低さ!(ガンになりにくい)これ読んでね→健診の結果と週末の外食で、1年続けてみた結果。どうなったか楽しみでした!悪玉コレステロール(LDLコレステロール)156→132にDOWN!基準値オーバーだったのが基準値内に収まりました。善玉コレステロール(HDLコレステロール)109→119にUP!もともと基準値オー [続きを読む]
  • あの方のご自宅に!
  • 楽しかった〜〜〜!!!昨日はmikaちゃんとmilkyさんと、コストコツアーに行ってきました。まずはmilkyさんが予約してくれたお洒落なレストランでランチ。右下が私の頼んだ桜海老のペペロンチーノ、左下がmikaちゃんmilkyさんの頼んだツナたっぷりプッタネスカ。初コストコ!ケーキもでっかい!30cmはあるでしょうか。ティラミス持ったmilkyさん♪お買い物モードのmikaちゃんを後ろから見て回るだけでも楽しい〜!アウトドアグッズ [続きを読む]
  • ほぼ復活
  • 夫はウィルス性胃腸炎を発症して、土曜日は全く食べられませんでした。日曜日はおかゆ。そして月曜日。オリーブオイルを使って、アサリのリゾットを作りました。今回のスティックサラダはセロリとカブ。葉っぱは取って出しました。リゾットにはたっぷりの小ネギ。そしてついに!!!夫がビールも飲み始めました!端っこに写ってるの見えるかな?↓久しぶりのリゾット、健康体でもかなり美味しかった♪やっぱりリゾットはアルデンテ [続きを読む]
  • 高糖質食
  • シャケを焼いて、皮と骨を取ってほぐし、小ネギ刻み、北海道旅行でもらったねこぶまんま。そしてmilkyさんのご主人様の漬けた梅干し!!!あとは海苔の佃煮も出しました。おかゆの上に乗せて...ミニ丼みたい。梅干し美味しい〜〜!普段はデザートなんて食べないのですが...ウィルス性胃腸炎の人に栄養つけさせたくて。バナナも買ってきました。完全栄養食。でもさ〜。この消化しやすい、高カロリー病人食。健康体にとってはただの [続きを読む]
  • ウィルス性胃腸炎に倒れる
  • いつもの土曜日でした。いつものようにストレッチして、お昼過ぎからジョギングに行った夫。いつものように元気だったのに...ところが、午後3時半頃から急変!「熱があるかも」と手には体温計。顔色悪いし。計ってみると37.3℃。2時間ほどで38℃にまで上昇。夜はシェパードパイを予定していましたが、「(食べられないかもしれないから)もったいない」と、おかゆにすることになりました。カブ1個の実と葉っぱ。シラス干し1パ [続きを読む]
  • ハムステーキの前衛的シンプルディナー
  • お買い物に行ったら、小振りのセロリが株ごと売ってました。グラスに入れてスティックサラダに...って、サラダと言うより飾り物みたい(笑)。キュウリも入ってます。ディップはマヨネーズにおしょうゆとラー油。テーブルに置いてみても、前衛的!(笑)メインは年末に買ったハムのブロック。実は賞味期限4日ほどオーバー。夫には内緒(笑)。こんな賞味期限が何ヶ月も先のもの、何日か過ぎても急に食べられなくなるわけない。サ [続きを読む]
  • ベルギービール
  • 夫のバースデーディナー以来、2週間ぶりのディナーデート。着替えるついでにイネスの即日完売した花柄ワンピースを試着しました。うん。かわいい。そして、リネンコットンの生地がとても涼しそう!同じ日に買ったストロベリーフィールズのワンピースを着ました。買った時の記事→イネス新作花柄ワンピース春なので、軽めに見えるベージュのラム革コート(ライナー付き)。ポシェットもコートも10年以上持っているものです。新宿 [続きを読む]
  • キャタピラー(芋虫)だけど
  • 豚ヒレ肉1本、どうお料理するか。夫に選んでもらいました。2択です。豚ヒレ肉の赤ワインクリームソースもしくは、ポーク”バグ”ファルシー簡単なのは赤ワインクリームソースの方なんですが。しばらく食べてない!ということで、ポーク”バグ”ファルシーに決定。ちょっとね。開いたり詰めたり。めんどくさいことはめんどくさい(笑)。でも、ここまでやれば終わったも同然。これ、本当に虫みたいでしょ?なので、ポーク”バグ” [続きを読む]
  • 明日の最高気温は13℃の予想
  • 三寒四温。今朝の東京の最低気温は0℃だったそうです。明日は少し暖かくなるとか。昨晩は冬のお料理。ウェルシュホットポットオーブン任せのこのお料理は、火を使うのはお湯を沸かすところだけ。しかも美味しそうなすごくいい匂い!外から帰ってきて玄関開けてこの匂いがしたら、「あぁ、幸せだな〜」と思うはず。私のお皿。でも見えない(笑)。どけてみました(笑)。400gくらいのベーコンブロック、2人で完食!じゃがいも [続きを読む]
  • イギリス=紅茶?
  • 昨日は珍しく中華にしました。父が食事に来ていた時は、頻繁に登場したものです。和食よりも中華の方が外国人夫の食いつきも良く、父も喜ぶし。たくさん作って、父に持ち帰ってもらってました。その父も亡くなって今年で4年目。ホームに入ったりして、夫と2人だけの食卓になってから7年。左、チンゲンサイのあんかけのレシピで小松菜のあんかけ。右、鳥のオイスターソース炒め。なんか緑っぽい!(笑)量的には鳥のオイスターソ [続きを読む]
  • イワシとじゃがいも
  • 「庭にブルーフラワーが咲いている」と、夫。昔、近くに住んでいらした綺麗なおばあさまが、「星の花」と教えてくださったの。毎年、春になると彼女のことを思い出します。英名、spring starflower。日本語ではハナニラ。うちの父はこの葉っぱを見て、「このニラもらってっていい?」と言ったものです。上品なおばあさまと雲泥の差!(笑)暖かな春の陽気が嬉しくて、ジーンズをロールアップして、素足でスニーカー♪スーパーで可 [続きを読む]
  • ビンチョウマグロを美味しく食べるには
  • お刺身用の冷凍ビンチョウマグロが安かったのです。でもこれ、お刺身で食べてもぜーーーーったい美味しくない!!!でも、工夫すればお刺身以外でも美味しく食べられます。イチオシはこちらのレシピ。鶏胸肉用のレシピですが、淡白な味のお魚にもぴったり♪でもね、あと2週間ほどで5日間の台湾旅行。旅行中は美味しいものを思い切り食べたいので、せめて旅行前に少し体を軽くしていきたい。なので、もうちょっとカロリー少なめで [続きを読む]
  • イネス新作花柄ワンピース
  • 3月3日、イネスの新作第2弾発売日でした。買うつもりだった花柄ワンピース。えっ?!早くもMサイズ欠品!!!でも、実はまだこの時は余裕。だって、時間は朝10時前。これから実店舗オープンだもの。店舗在庫はたっぷりあるし。な〜んて思っていたら...10時の実店舗オープンと共に、店舗在庫もなくなる!!!焦る!!!最寄りの大型店も「残りわずか」の表示!いつもならウォーキングも兼ねて歩いて行くところですが、電車使いまし [続きを読む]
  • 甘塩鯖も洋食に!
  • うちの冷凍庫にはいつも入っています。甘塩の鯖。焼いて大根おろしを添えれば、最高!!!ですが。私がそれやっちゃつまんないでしょ〜!(笑)鯖は小骨を抜いて、小麦粉まぶしてムニエルに。トマト缶は煮詰めて、塩胡椒&オリーブオイル。この日はほうれん草があったので、茹でてからガーリックソテーにしました。「ガーリックが入ってるみたいだ!」いたずらっぽく笑う夫。まるで、「食べちゃいけない」と言われているものを隠れ [続きを読む]
  • やることやっつけて
  • 昨年も電子申告にチャレンジしたのですが失敗し。私のマックの OSが新しすぎで?適合機種に入ってなかったんです(笑)。今年はちょっと違う申告の種類にしたこともあり、申告会場に出向いてきました。いや〜、混んでた!!!すごい並びました!!!並びながら思いました。みなさん、税金払いに来てるわけでしょ?(もちろん、中には還付申告の方もいらっしゃいますが)お金払いにこれだけ行列してるってすごいな〜!と。そして、 [続きを読む]
  • 食べたい!!!!!
  • お家でフライドポテトを食べたい時は、揚げ油必須。私はまずジャガイモを電子レンジで加熱して、熱いものをカットして揚げています。2度揚げするよりはるかに時短。揚げ物で時短だと、油の吸収も少ないような?でも。揚げ油出しちゃうと、他にも揚げ物したくなっちゃうし。で、これ。冷凍のシューストリングをオーブンで焼きます。一袋開けました!なるべく重ならないように広げるのがコツ。ちなみにシューストリング、shoe strin [続きを読む]
  • 夫に言わせると世界一!
  • 新タマネギが出始めています。さらさずに食べても甘くて美味しい♪だけど。普通のタマネギが美味しいお料理もあるんです。今のうちに作らなくっちゃ!大事に取っておいた紫タマネギも根っこが出てきちゃいました。いつもよりたくさんみじん切り。お気に入りのカレー粉は新宿中村屋のもの。そうです。カレーです山のようにあったタマネギがこんなに量が減りました。新タマネギだと、これが向かないの。レシピはチキンですが、豚肩ロ [続きを読む]
  • 夏のお料理だけど
  • かゆ〜い手の湿疹がぶり返してきて、「治るまではお魚おろさない」と決めていたのですが...見ると買っちゃうのよね〜。イワシ。ほとんど模様のないイワシもいるんだイワシと言ったらこれ。夫の大好きなサーディーンのあれです。私のお皿。う〜ん、美味!!!「自分のお皿の方が多い!」←ヨメにもたくさん食べてもらいたい優しい夫。多いのはジャガイモだけです(笑)。イワシ6尾、トマト3個、大変美味しく頂きました。ごちそう [続きを読む]