愛されている妻 さん プロフィール

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愛されている妻さん: 私と夫と猫の幸せ生活
ハンドル名愛されている妻 さん
ブログタイトル私と夫と猫の幸せ生活
ブログURLhttp://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/
サイト紹介文国際結婚で何を食べるか困ったとき、ぜったい役に立ちます! 洋食レシピ、たくさん♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供284回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2009/01/29 17:10

愛されている妻 さんのブログ記事

  • 鳥貴族
  • 駅前にあるのは知っていました。でも、名前が安っぽくってね。チェックもせずにずっとスルーしてきました。だけど、りぷママさんが行って、「意外とよかった」と。→☆鳥貴族&昨日の晩ごはん☆そうなの?プレモル(プレミアムモルツ=ちょっといいビール)の生中が280円?!俄然興味が湧いてきました!(笑)すでに半分飲んでますが...すごいのね〜!なにもかも、すべて280円均一!りぷママさんの記事を読んでいたので、座った途 [続きを読む]
  • チキンシュニッツェルとフレッシュサルサソース
  • かこさんのチキンのチーズ焼きがとても美味しそうだったので...→☆チキンの粉チーズ焼き☆かこさんは溶き卵を使わずに作ってらっしゃいましたが、私は衣がはがれない自信がなかったし、シュニッツェル方式を採用することにしました。鶏胸肉ひとり1枚。厚みに包丁を入れて。こんなに広がった〜!(2枚分です)お皿に無理やり乗せていますが、のびのびさせたらはみ出すくらい!(笑)小さい方が衣もつけやすいのですが、大きい方 [続きを読む]
  • 週末のイタリアンデート
  • トカゲのブローチ。楽天で見てたら2千円くらいでした。が!アマゾン見たら、なんと300円!デザインは楽天の方が良かったけど、300円ならデザインにも目をつぶります(笑)。国際郵便代込み(from China)でした。ね?悪くないでしょ?!大人かっこいいでしょ!*ユニクロ(プリンセスタムタムのワンピース)の水着です。ブローチ変えるだけで雰囲気変わります。でも...今年の夏はゴージャスなホテルの予定なくって。着る機会はあ [続きを読む]
  • 初夏のトマト味
  • 豚肩ロース450gくらい。ローストにするにはある程度脂のある方が美味しいんです。とはいえ、外側の脂の層はいらないので、ハサミで切り落としちゃいました。焼き付けて、トマト缶投入。いつもはあまり使わない「取っ手の取れるTファール」の出番です。そしてオーブンへ。とても簡単なローストです。で、わかりますか?↑天板2枚入れて2段調理。狭いけど!(笑)あんまり狭いんでうまく焼けるか心配でしたが...焼けました!という [続きを読む]
  • 基本のポタージュスープの作り方
  • 昨日はなんとなく肌寒い1日でした。そこでヨメはひとりで日帰り温泉施設へ東京の温泉はコーラみたいな黒いお湯です。自分で自分の体も全く見えません!それをいいことに、お湯の中でV字バランスやってました。少しは腹筋鍛えられたかしら?(笑)帰宅したら家の中も冷えていて...あったかいスープが欲しくなりました。ベシャメル(ホワイトソース)を使うのもありますが、もう一つ一般的な作り方がこれ。玉ねぎとジャガイモ。バタ [続きを読む]
  • 冷凍庫にストックしているもの
  • これ、朝ごはんにするような甘塩のシャケです。骨と皮と脂を取りました。小麦粉まぶしてムニエルにしちゃうの。左は付け合わせの小松菜1束。シューストリングも焼き上がりました♪味はつけずにそのまま食べちゃう。コリコリカリカリ、スナック感覚。私のお皿。小松菜が山のよう!この小松菜も味付けなし。サーモン食べたの久しぶり。美味しい〜〜!!!ムニエルに添えたアーモンドソースのレシピが...どっかに書いているはずなのに [続きを読む]
  • お腹いっぱいで体重が減る
  • 最近はパプリカ入れたりもします。だけど、あの赤い色はスパイスではなく、実は食紅!そして、骨なしチキンなので、正確に言うならチキンティッカ。鶏胸肉は皮と脂を取り、厚みに包丁を入れて開いています。味は染み込みやすくなるし、火も通りやすくなる。おまけに大きく見える〜!(笑)お手軽に、パイ皿に入れてグリル焼き。できました〜♪玉ねぎは切ってから少し時間をおいた方がいいとテレビで見たことがあり、あらかじめ切っ [続きを読む]
  • ローストチキンの残りを使って
  • 残ったグレイビーソースも干しエビの戻し汁も入れてご飯を炊きます。グレイビー、冷蔵庫で冷やすとこんな風に固まっちゃうんです。コラーゲンよ〜!!!旨味も逃さずっ!うちは2人で1合。サラダは私の分が海藻多め。ダイエット的に海藻はとてもいいはず。これで痩せられないかな〜?(笑)ご飯炒めて、目玉焼きも作って。*Nasi Goreng(ナシゴレン)インドネシア語でナシ=ライス、ゴレン=炒める。つまりインドネシア版チャー [続きを読む]
  • ずぼらなO型
  • 先週火曜日の平日ディナーです。丸鶏が売られていると、ついつい買っちゃうのよね〜。私は面倒くさがり屋。お料理する時もなるべくフライパンを洗う回数減らしたいし、手を洗う回数だって減らしたい。キッチンペーパーと鳥のお腹に詰めるもの、塩コショウ、楊枝、サラダオイル。あらかじめ用意しておけば、手を洗うのも最後の1回で済みます。ちょっと足がはみ出していますが(笑)。準備完了!こんがり!これにはクリーミーなマッ [続きを読む]
  • 夕方に帰ってきて
  • いつもだったら外に食べに行っちゃうのですが、頑張りました!いや...頑張ってないかも。切って並べただけだもん!(笑)冷蔵庫にあった野菜、買ってきた野菜。新ジャガだけはあらかじめ電子レンジで火を通しました。ピーマンとパプリカは焦げやすいのであと乗せ。焼けた〜♪あ、そうでした。クルジェット(ズッキーニ)には粉チーズかけたんだっけ。イナダのお刺身も。とりあえず、これ以上は乗らない私のお皿(笑)。昨年夏以来 [続きを読む]
  • ユニクロ水着が届いた!着てみた!
  • 発売から2日で完売してしまったプリンセスタムタムの黒のワンピース水着。届きました〜!そして着てみました!これね、すごくいいかも!胸のくりが深いので、クロッチまでの距離が短く見える。つまり、胴が短く脚長に見えるの!プリンセスタムタム(ユニクロ)スイムウェア*ブラックは完売ですが、ワンピースでもターコイズとボタニカル柄は少し残っているみたいです。レビューにも書いたのですが、胸元につけようと思って大きめ [続きを読む]
  • 本日も晴天なり??
  • この日のサラダはレタスの上に、新玉ねぎスライス、きゅうり、トマト、ゆで卵、ブラックオリーブ、そして海藻サラダ。海藻の多い右側が私のボウル。これだけで7品目。世界三大ブルーチーズ、やっぱりこれが一番有名かな。フランスのロックフォール使っちゃうのよ〜!豚肉は塩コショウ、小麦粉もちょっとまぶしてオイルソテー。ポーク焼いた後のフライパンに、この日はマッシュルームとしめじ。炒めるだけだと時間がかかるので白ワ [続きを読む]
  • ちょっと遡ります
  • 5月1日、箱根の朝。温泉入って、庭の鯉に餌やり。って、顔の写っていないコレもオフショットというのでしょうか?(笑)旅館朝ごはん荷物詰めていたら、夫が持ってきた本が置いてありました。日本の鳥って図鑑。しかも英語。新しい鳥を見るたびに調べている鳥好き夫。この本、何冊売れたのかな?と私は要らぬ心配(笑)。うちの夫は愛読してますよ〜!つつじが綺麗らしいと読んで、バスに乗って行ったのですが。まだ、ぜんっぜん咲 [続きを読む]
  • 夫の知らない...
  • ジャンクなランチ。だって、賞味期限切れちゃってるんだもん。しかたないんだもんっ。昨日のきつねうどんは4月3日が賞味期限。とろろ昆布をたっぷりのせて。今日の担々麺は4月5日まで。美味しいんだから困っちゃうな〜(笑)。4月6日までの鴨だし蕎麦も2つ残ってるし。*東日本大震災以降、カップ麺を買い置いてます。...が、賞味期限あるのよね〜。しかも、夫が食べられないはずの蕎麦も買ってるし(夫は蕎麦アレルギー)。困っ [続きを読む]
  • ユニクロ新作水着
  • 手羽元16本、皮と脂を取りました。皮がお好きなら、カロリー気にならないなら、もちそんそのままでいいし。もも肉でも胸肉でもいいし。ローズマリーの葉たっぷり。ニンニクみじん切り、唐辛子は種を取ってハサミで細い輪切りにしました。これもめんどくさければニンニクはチューブでいいし、唐辛子の代わりに豆板醤使ってもいいし。ローズマリーは乾燥でも十分。塩は少し多め。コショウして、オリーブオイルはダブダブとたっぷり。 [続きを読む]
  • かわいいかわいい白ヤギさん
  • SunaUna(スーナウーナ)のワンピースでお出かけ♪日本製です。ペンダントはムラーノで買ったヴェネチアングラス。mikyさんに抱かれたこの子!見覚えがあるでしょうか?ECOさんにも高い高いされてるこの子!そして、コーヒーの生豆...そう!mikaちゃんとお姉さまが始めた珈琲豆焙煎のお店です!!!milkyさんとECOさんと私。3人で営業妨害に...じゃなくて、開店祝いに行ってきました。もう、きなたん見た瞬間に、きゃ〜!きなたん [続きを読む]
  • 魚焼きグリルで
  • アルミフォイルを2重にして4辺を折り上げています。めんどくさい時はパイ皿を使うことも。焼き上がりの感じはアルミフォイルの方が好き。環境的にはパイ皿。豚ロース肉両面に塩コショウ、ローズマリーとタイムを振って。アルミフォイルにもオリーブオイルを広げ、上からもオイルをかけました。以前もレシピ載せたはずだけど、わざわざ載せるほどでもなく(笑)。魚焼きグリルで焼くだけ。あとはオーブンでシューストリングを焼い [続きを読む]
  • スペインな夜
  • あとで(トマトに)お水をあげるから。自分でそう言っていたのに、すっかり忘れて、出かけてしまいました(笑)。本当は海に行きたかったんです。海を見ながらビール飲んで、江ノ島あたりのフレンチかイタリアンに行く予定でした。でも、このところ風が強くて夕方からは冷える。プラス、ニュースで見る海の大混雑ぶり!!!なので、海はもう少し静かな時に行くことにしました。ポンパレでクーポンを買いました。リザラン西新宿店も [続きを読む]
  • 毎年GWに買ってます
  • ウォーキングデートで公園に行って、トマトの苗を買ってきました。左からアイコ、レッドオーレ、プレミアムルビー。レッドオーレだけがゴルフボール大の大きさで、あとのふたつはミニトマト。うちのトマト、楽しみ〜♪ほかに買ったのは、良品週間で10%オフのいつもの化粧水。高保湿タイプにスプレーヘッドは使えないので、洗顔後すぐにしっとりタイプをプレ化粧水としてたっぷりスプレーしています。大評判になっているらしい敏感 [続きを読む]
  • ウォーキングデート
  • 毎年、GWの頃に楽しみにしていること。ひとつ目。ブルーベル(blue bell)。去年はもう終わっていたのですが、今年は綺麗に咲いていました!イギリスでとても人気のお花のひとつ。ふたつ目。藤(wisteria)。いい香り〜♪紫のほうが早く咲くようです。藤はクマンバチがよく集まるのですが、あれは航空力学的に飛ぶのが不可能と言われていたそうです。では、「なぜ飛べるのか?」「飛べると信じているから飛べるんだ!」そんな議論 [続きを読む]
  • 予約投稿
  • うれしい〜〜♪ついにGW本番!今日はこれからちょっと足を伸ばして、歩いて小一時間ほど(片道)の公園に行ってきます。多分、そのまま外食してくるかな?昨日のおうちディナー豚肩ロースのブロックを買ってきたので、ブレイズドポークにしようか、トマトローストポークにしようかと思ったのですが...結局、いつものイタリアンローストポークになりました。夫曰く、「かなり好きだから」。緑のミニトマト、珍しいでしょ?意外と甘 [続きを読む]
  • GWはカレンダー通りですが
  • その年によって違うのですが、今年は月曜日に夫の講義がありません。つまり、このGWは火曜日だけ行けばまたお休み!なので、精神的にもちょっと余裕があるし、旅館も取れたので。ロマンスカーでビュ〜んと箱根に行ってきました昨日の簡単更新記事はウキウキワクワクのロマンスカー車内。すっごく久しぶりに、箱根彫刻の森美術館。最後に来たのは10年以上前!箱根は下界より2〜3℃低いでしょうか。まだ八重桜が元気に咲いていまし [続きを読む]
  • これから食事に行ってきます
  • 土曜日に買ったバゲットの残りで、夫がサンドイッチを作ってくれました。ハムのサンドイッチは食べてみたら、半分に切ったプチトマト入り。もう一つはカマンベールチーズ。保存袋に入れて1晩おいたバゲットはかなり歯力というか、顎力が必要でしたが(笑)。美味しかった♪ビール飲んでお出かけ。楽しい〜〜♪♪カマンベールはル・ルスティーク・ド・プランタン(プランタン=春)。赤のギンガムチェックが可愛いのだけど、熟成カ [続きを読む]
  • GW、最初のイベント!
  • ...って、いつものメンバーでいつもランチ。いつもの土曜日と同じだし(笑)。ニュースでは月火と休めば9連休とか言ってますが、それはどこの世界?看板には前菜が鶏胸肉のサラダとなっていましたが、私たちの大好きなタラモサラダを出してくれました!!!トマトスープは先月からリクエストしていたもの。メインのスズキのサフランソースも美味しかった!!!いつもならパンは1切れか2切れなのですが、今日はおかわりしてみん [続きを読む]
  • サクサクカリカリが好き!
  • とんかつ用?トンテキ用?の豚ロース肉もよく買います。いろんなお料理にできるので、何を作るか決めていない時のお買い物に便利。この日は2択で、夫に選んでもらいました。ポークチョップのハーブグリル OR ポークソテー「ハーブグリルは割と最近食べたから」と、夫の答えはポークソテー。そして、夫に選んでもらったのはもう一つ。主食のジャガイモ料理。ポテトリヨネーズにコンビーフを入れたもの OR 冷凍シューストリング [続きを読む]