愛されている妻 さん プロフィール

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愛されている妻さん: 私と夫と猫の幸せ生活
ハンドル名愛されている妻 さん
ブログタイトル私と夫と猫の幸せ生活
ブログURLhttp://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/
サイト紹介文国際結婚で何を食べるか困ったとき、ぜったい役に立ちます! 洋食レシピ、たくさん♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供269回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2009/01/29 17:10

愛されている妻 さんのブログ記事

  • ローストビーフ
  • イギリスでは日曜のお昼(サンデーランチ)が一番のご馳走です。名物ローストビーフをはじめ、ローストしたお肉を食べることも多いので、サンデーローストという言い方もあるくらい。ローストビーフに使う肉の部位もリブや骨つきなどのロースのブロックが多いでしょうか。家族が集まる日なので大きな肉を焼くし、それは家庭のご馳走なので、残念ながら観光でイギリスを訪れても食べられないものだったりして...うちは2人だけだし [続きを読む]
  • 買ってきたお惣菜にプラスするもの
  • 久しぶりにパソコンのバックアップをとろうと、ハードディスクをパソコンにつなぎ、スイッチ入れると...ヒュイーーーーンシュゥゥゥゥそして静寂...もおお〜!バックアップのハードディスクが壊れたら、意味ないじゃん!仕方ないので、新しいハードディスク買いました。届いた箱を開けてびっくり!!!小さいっ!!!前(左)のはACコードとかも必要だったけど、今度はすっきり。タバコの箱?くらい?前日にお惣菜買ってきたのに外 [続きを読む]
  • 2000円!飲み放題&料理4品!
  • それはそれはいいお天気だったのでちょっと遠回りして、ひとりで静かな森の中。先日買ったユニクロのワンピースが千円値下がりしたので、返品&買い直ししました。厚顔のおばちゃん、いやぁね〜(笑)。お惣菜も買ったのですが、たくさん歩いて疲れちゃって(言い訳)。行くでしょ?駅前の居酒屋!今回はこれを注文。90分飲み放題、得飲みコース2000円!まずはビール枝豆。大好きなえびせん。おなかいっぱい食べてみたい!(笑)意 [続きを読む]
  • お買い物に行かなかった日に冷凍庫から
  • これ、あめ色になるまで炒めた玉ねぎです。この作業って、ちょっとの量でもたくさんでもかかる手間はほぼ一緒。なので、まとめて作って小分け&冷凍しています。ちょっと小麦粉加えてコンソメ入れればオニオンスープ。バゲットの薄切りトーストとチーズを乗せて焼けば、手間のかかるオニオングラタンスープも簡単にできちゃいます。その他、ミートソースやカレー、ビーフフシチューなどのベースにも。これから玉ねぎの痛んでくる時 [続きを読む]
  • スマホ狂騒曲
  • 昨晩から新しいスマホ(アンドロイド)のON/OFFスイッチが効かなくなり...ボリューム(ボタンでは)も下げられず...まだ1ヶ月も経ってないのに〜〜!!!で、遠隔操作してもらおうと電話しました。ら。ON/OFFボタンは遠隔では直せないそうなので(機械的な問題?)、早速明日訪問してくれることとなりました。1ヶ月も経たないうちに問題発生というのは困るけど、電話翌日に訪問してくれるってちょっと頼もしい。鳥ササミを縦半分 [続きを読む]
  • 27年目にして初めて?!
  • 7時15分くらいに帰ると夫からTEL。メインはmilkyさんに教えてもらったこれ。新玉ねぎが出たら食べたいと思ってたんです。新玉ねぎの中身をくり抜き、くりぬいた中身と合挽き、塩コショウナツメグ加えて練り、詰めます。*ペティナイフなどで切れ目を入れると、掘るのが楽。ふんわりラップして、電子レンジで10分加熱するだけ。ひき肉が余ったので、パン粉加えてミニハンバーグにしました。ひっくり返した後、チーズを乗せて、チー [続きを読む]
  • お鍋もフライパンも使わない!
  • ツツジがあっという間に満開状態。気持ちのいい季節になりました♪ポークチョップのハーブグリルと、ポテマヨグラタン。いつもはポークチョップは魚焼きグリルを使うのですが、ポテマヨグラタンでオーブンを使うので、一緒にオーブン焼きにしました。200℃から220℃、20分から30分くらい。ポテマヨグラタンが色づいたら出来上がり。焼いている間にサラダも用意しました。使った調理器具、オーブンレンジのみ!お鍋もフライパンも使 [続きを読む]
  • タンドリー?タンドーリ?
  • 日本ではタンドリーで通っていますが、日本以外ではタンドリーと言っても首を傾げられるのではないでしょうか。綴りはtandoori。つまり、タンドーリが正解。イギリスはインドを長い間植民地にしていました。イギリス国内でもインド系の人を多く見かけます。ダージリンなどの紅茶もインドから。実はかなり縁が深いんです。鶏胸肉は火が通りやすいように厚みに包丁を入れて、開きました。ヨーグルトマリネ。今回はターメリックやパプ [続きを読む]
  • ご褒美で自分を釣る(笑)
  • ネットスーパーに配達してもらったので、また。アンガス牛、美味し♪この1ヶ月で3回目。ちょっと飽きてきた感じはありますが(笑)。ネギも焼きました。冷凍シューストリングはオーブン焼き(200℃で30分程度)。シューストリングはもっとたくさん食べました。なぜか、体重少なめに出るんです。よく噛むからかでしょうか?嵐のような雨風の後、東京の最高気温の予想28℃。こんな日には...先日、ECOさんも記事にしていらしたばか [続きを読む]
  • 超簡単!
  • スーパーの大きな袋1個分と決めて、毎日草むしりをしています。「ここまで」というリミットを決めないと、マメが潰れるまでやってしまうバカなんです。でも、雑草の成長スピードには追いつけませんっ!室外機(エコキュート、エアコン)周りにはお天気いい日に除草剤撒かなくちゃ。ツツジが咲いてきました。今晩から雨とか。暖かい陽気が続いて、昨日はローストポークwithローズマリー&マスタードを作りました。粒マスタードと蜂 [続きを読む]
  • ローストチキンの残り
  • もう最低気温が5℃なんてことはなさそうなので、お布団替えました。冬用のふかふかダウンのお布団から、綿毛布&軽いダウンケット。ベッドパッドも暖かいものから夏用に。綿毛布の肌触り、久しぶり!気持ちよく眠れましたさて。ローストチキンの残りはソース2種、付け合わせの野菜も使い切って、グラタンにしました。→ローストチキンの残りをリメイク熱々ハフハフ。ローストチキンの風味がいいっ!!!これで鳥さんも大往生(笑 [続きを読む]
  • 目を疑う行為
  • 4月14日、午後1時42分ごろ。山手線車内、代々木→原宿。8号車ドア横に立っていた、サングラスとストールかけた気取ったオヤジ。スマホいじくるのに飽きたと思ったら、まずは右から。鼻ほじくり始めた!続いて左も。ぐ〜りぐ〜り。指を奥まで入れて、思いっきりほじくってる。鼻の穴に入れた指を眺め、今度は...鼻毛を抜いた!そしてその手で、つり革につかまった!!!もうすべての電車のすべてのつり革に触りたくない気分です。ほ [続きを読む]
  • 夫に感謝されたご馳走
  • 久々に買ってきました。クリスマス以来!!!1.4kgの丸鶏さん。天板に鳥さんベッドを用意して、スタッフィングして、ジャガイモも乗せて。うっかり焼き上がりの図を撮るのを忘れ、すでに向こう側の脚は取り外された後。その脚は私のお皿へ。ソースはブレッドソースとグレイビーソースの2種類。骨と皮と脂を取り除いて、ソースかけて。いっただきま〜すんも〜〜!4ヶ月ぶりのローストチキン、すっごい美味しかった!!!→クリス [続きを読む]
  • 初夏を感じるチキン料理2種
  • 少し暖かくなってきたので、お料理も初夏らしく♪鳥のローマ風煮込み赤と黄色のパプリカ1個ずつ、緑のピーマン2つ使いました。レシピはトマトも使っていますが、この日はトマト抜き。カラフル♪トマトなしでも十分!パプリカチキン色味の足りないお料理も付け合わせでカラフルに。セロリもシャキシャキ!どちらのお料理もひとり鳥もも肉1枚ずつ食べました。タンパク質しっかり。私は主食(じゃがいも)抜きでしたが、お腹いっぱ [続きを読む]
  • 安旨発見
  • これもおすすめご馳走メニュー。チキンwithヴィネガー我が家はじゃがいもで食べますが、これはソースをバゲットにつけて食べても美味しいはず!お買い物に行かなかった日は冷凍庫の甘塩鯖を使ってムニエル&トマトソース。この日は豆板醤を少し入れて、辛口トマトソースにしました。辛口トマトソースにすると、ペンネ(マカロニ)が食べたくなります。じゃがいも不作&高騰のニュース。主食がじゃがいものの我が家は本当に困ります [続きを読む]
  • 最高気温10℃→21℃!
  • んもーーーっ!やっと晴れてあったかくなって、たまってた洗濯物やっつけたのに。用事で出かけて帰ってきたら、ちょっと降られちゃったし。昼間気持ちよかったので、許してあげるけどさ(誰を?笑)。あったかい料理で迎えてあげた昨晩。ドイツ家庭料理@日英国際結婚家庭これがまた包丁も使わない超簡単料理なのだけど(笑)。豚肉も入ってます。見えませんが(笑)。我が家のイギリス人は喜んでいました!でも、もう冬のお料理は [続きを読む]
  • 2週間で2回登場
  • ネットスーパーをよく使います。重いもの(牛乳やビールなどの水物)、嵩張るもの(ティッシュやトイレットペーパーなどの紙もの)、雨で外に出たくない時にも便利。そして、最寄りのスーパーとも微妙に違う品揃え。私がネットスーパーでお買い物するときはアンガス牛の肩ロースステーキ肉と豚肩ロースのブロックを必ず買い物かごに入れます。*ネットスーパーは近くの実店舗から配達するのでお住いの地域によって品揃えも違うと思 [続きを読む]
  • マチネとディナーと
  • 昨年夏のアトリエセールで買ったSTRAWBERRY-FIELDS のワンピースを初おろし。お袖のデザインが可愛いんです♪いつものマチネも4月から新年度。2017年4月 8日(土) 14:00開演会場:東京芸術劇場  指揮=シルヴァン・カンブルランハイドン:交響曲 第103番 変ホ長調「太鼓連打」マーラー:交響曲 第1番 ニ長調「巨人」コンサートマスターも就任したばかりの荻原尚子氏。この日が読響のコンマスデビューだったようです。指揮者が拍手 [続きを読む]
  • やっぱり夏が好き!
  • もうさすがに旅行前に撮り溜めたものはゴミ箱に捨てましたが。旅行後に食べたものを少しずつまとめてアップします。帰国翌日、お買い物に行くのもめんどくさくて冷凍庫から鶏胸肉を出しました。ソースはマスタードクリームソースのアレンジ。生クリーム50mlと粒マスタード大さじ1にタラゴンも入れました。タラゴンの風味はマスタードにちょっと負けて...なくてもよかったかも。マスタードクリームソース、便利です。お出かけした [続きを読む]
  • 3000円飲み放題コース??
  • 風も非常に強く、夕方からは雨も予想されていました。でも...風と雨の後は散っちゃうよね?で、行ってきました!ほとんどの人は「雨が降る前に」と早めに来たのでしょう。夕方は空いてました。夫のアイフォンで撮った写真もだいぶ暗いですが、とても綺麗でした!お花もまだしっかりしている感じで、今週末まで大丈夫そうな感じ。一度家に戻ろうか?と思ったのですが、キリンシティに吸い込まれてしまいました(笑)。↓ブラウマイ [続きを読む]
  • キリンさん、どうして廃盤にしちゃったんですか?(涙)
  • 新年度、新学期が始まりました。入学式の日、夫の帰りは仕事で遅く、早速ひとりごはん。mikaちゃんのブログを見てたら、ゆでたまごが食べたくなって、2個茹でました。1個目はほかほか。こんなお肌になりたいわ〜(笑)。マヨネーズで食べました。夜は餃子に使ったキャベツの残りをちぎって...本当はmilkyさんのアンチョビキャベツを作るつもりだったのですがめんどくさくなっちゃって。でも、一人だとめんどくさくてもいいのよね [続きを読む]
  • 夫の同僚カップルとお出かけ
  • それは先週末。夫の同僚アメリカ人男性とパートナー(日本人女性)と4人一緒に食事をすることになっていて、とても楽しみにしていました♪♪彼女とは初対面だったので、嫌われないように...スカートだと女を前面に出しすぎるし、ジーンズだとカジュアルすぎるし、結局いつものチノパン履いて。用事をこなして、彼らとの待ち合わせにちょっと時間があったので、軽く1杯。雨が降って寒い日でしたが、なんとか合流し、レストラン到 [続きを読む]
  • ホテルから帰ってきた夜
  • ほんっっとに久しぶりに餃子作りました。体重落としたい時にひき肉料理は避けたかったし。うちは餃子の日は餃子だけ。60個包みました。初めてまあるく入れてみましたが、たくさん入るのね!!!ひっくり返して盛り付けた方が美味しそうなのはわかっていますが、安全策!(笑)おうち餃子、美味しい!でも。数年前に潰れちゃった中国人経営のお店の餃子が、皮から手作りで美味しかったな〜。それと、台湾のお土産のメンマ。高雄の名 [続きを読む]
  • 旅行好きだった叔父(母の兄)
  • 日曜日。1年前に旅立った叔父の法要に行ってきました。母の実家のお寺は広尾。すぐ隣の聖心の桜。タクシー拾うために出てきた通りが桜並木!「この通りが桜並木だとは知らなかった」と伴侶に先立たれた叔母。昨年の葬儀の時には、もう桜は散っていたんです。今年の桜は遅い。この後、三軒茶屋(母の実家)に向かったのですが、なんとタクシーの運転手さん、目黒川(花見の人がすごいので有名)通るんだもん!この日、満開宣言出た [続きを読む]
  • ぐるっと台湾 旅行会社のお詫び&ユニクロコーディネート
  • 帰宅した翌々日。ピンポ〜ン!速達が届きました。旅行会社より、お詫びとお見舞い。そうなの。「館内放送がなかった」「火災報知器が鳴らなかった」「スタッフの避難誘導がなかった」これらはホテル側に問題があるとしても、そのホテルを選んだ旅行会社側にも大きな責任あり。今回、たまたま死傷者出ませんでしたが、この管理体制では次は必ず死人が出ると思います。それから数日後、再び速達。「おひとり様10.000円をお詫び金とし [続きを読む]