sachicafe さん プロフィール

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sachicafeさん: sucre de vivre
ハンドル名sachicafe さん
ブログタイトルsucre de vivre
ブログURLhttp://ameblo.jp/sachicafeparis/
サイト紹介文素敵な生活を丁寧に味わって楽む。そんな「お菓子のある時間」を紹介。
自由文フランス・サンジェルマン・デ・プレで過ごした後、表参道でPRコンサルタントとして働いています。現在、パリジェンヌ料理研究家クロティルドさんとお菓子アトリエ立ち上げの準備中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供79回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2009/02/02 20:53

sachicafe さんのブログ記事

  • 大人のカップケーキクラス
  • 平日の子供たちが学業の時間帯に開催している、大人のカップケーキクラス。小さなお子様連れでも大丈夫な、少人数制でゆっくり楽しく開催しています。たっぷりのカップケーキに、オリジナルデザイン。その場で、即興で生まれるデザインもあり、本当に皆さん満足いくまでカップケーキ作りを楽しんでいただけます。次回は、7月14日20日。お楽しみに!お申し込み詳細は、こちら。https://www.mylittledays.info/sachi-cakes/ [続きを読む]
  • 美ST 8月号 「大人のゆかた」余裕綽々の楽しみかた
  • 雑誌「美ST」8月号の”大人のゆかた"特集にて、浴衣姿をご紹介いただきました。 着物もそうですが、浴衣も母からの譲りもの。 そしていつか、私から娘たちへと、大切に譲りたい。 なんか、他にない気がして、このワインレッドと葡萄柄が気に入っています。 ずっと前から、お着物をさらりと着こなせるようになりたいと思っていたところ、最近いろんな芸術の刺激をいただいて遅ればせながらお着物の世界へ。 浴衣は、着物よりカジ [続きを読む]
  • 清澄庭園としながわ水族館と
  • 今日は、午前中2件のお打ち合わせ。清澄庭園に、しながわ水族館^ - ^ちょっと異色^ - ^⁈2008年から、ある想いをもって続けているキッズワークショップ。そこに、私一人だけじゃなくて、講師となってくださる皆さまやスタッフの皆さんの熱量が加わり、企業様や行政、団体の熱量が加わり、みんなが子供たちのためにたくさんの優しさや気持ち、温かさを届けようと大きなスパイラルになって。2013年から続けている 辰元 草子さんのワ [続きを読む]
  • パキスタン大使館夫人とパキスタン料理
  • パキスタン大使館夫人に、パキスタン料理を教えていただいたんです。low heat で ゆっくり、じっくり。この low heat が、またなにかいろいろと深いことを教えてくれる。味の出し方、香りの立たせ方、油の量。うーん、日本にもフランスにもない独特な手順。スパイスの香りが、た、たまらない。お腹すくすく。他にも、子供たちの話や学校の話も。にしても、私は器に視線とハートが…なんて beautiful time.Thank you madam. [続きを読む]
  • 三越 日本橋で、密かに人気の「パブロワレッスン」開催
  • ヨーロッパでよく見かけるメレンゲ菓子。真っ白なメレンゲ姿に、いろんなフルーツのソースをかけて崩していただくお菓子。賞味期限は短いですが、その分、女性の心を鷲掴みにする美味しさなんです^^そう、密かに人気のこのフォトジェニックなパブロワの美味しい作り方を伝授します。お楽しみに!●日時:7月6日(木)11:00〜13:00●場所:三越 日本橋●定員:16名●詳細&お申し込み:http://mitsukoshi.mistore.jp/store [続きを読む]
  • ワイルドフラワーとジュースと子供たちと優しいひととき
  • ワイルドフラワーエッセンス サロン ふわはなの亜衣さんと、ワイルドフラワーとオリジナルジュース作りのワークショップを開催。 ワイルドフラワーって、とってもいい香り。 それから、ワイルドフラワーそれぞれに、その生命力や美しさ、神秘な力を表す意味が込められているんですって。 88種類のワイルドフラワーを眺める子供たち。 いろんな色や形があるね。なんだか見たことあるお花から、珍しいお [続きを読む]
  • フレイヤの部屋
  • 広尾にある、ファーストフライデーに初めて参加。お友達のななちゃんファミリーと。なんともかわいい、アートチームODENの作品の中。へんてこアニマルたくさんいました。そして、フレイヤのワークショップも体験。かわいい世界に夢中の子供たちは、サクッと作品作り。つかの間の金曜日。ゆるり、とても楽しかったわあ。 [続きを読む]
  • さくらんぼそのまんま??ケーキ
  • キッズワークショップの最後には、必ずティータイムが待っています。 ティータイムでお出しするのが、手作りスイーツ。 いつも、コンセプトや目的があってお作りしています。 この日は、さくらんぼそのまんま??ケーキ。 丸ごとって感じが好きで、チョコレートクリームとの相性も抜群で、 子供たちもぺろっと平らげてしまいました。 お菓子作り、ケーキ作りも自由な発想で。 美 [続きを読む]
  • イキイキ、ぷるぷる、スッキリ、元気になりたい人!
  • 旬の食材&絞りたては、やっぱり美味しいです。今日は、「赤ぶどうといちごとチアシード」のジュース。 イキイキ、スッキリ、ぷるぷる、元気になりたい人ならおすすめ! ジュースやスムージーにする食材には、大きくエネルギー/デトックス/プロテクト/燃料に分けられるから。 今週日曜に控えている、『こどもの心と体がわかる、ワイルドフラワーとスムージー作り』では、子供たちもママンも、体に耳を傾 [続きを読む]
  • クロード・モネとウォーターペイントケーキ
  • 週末に開催した「名画・名作を食べよう!〜クロード・モネとウォーターペイントケーキ〜」。 モネの作品『積み藁』の絵を何枚も並べて色合いや光の違いを見てみたり。 「これ、夕日みたい」「雪かな」「場所がちょっと違うみたい」「影があるね」 なんて鋭い発言も出ました。 『睡蓮(雲)』の作品では、どっちが上かな?したかな? 「逆さまでも見えるね」 そんな体験を繰り返 [続きを読む]
  • 大人のカップケーキクラス
  • 今週も、平日は大人のケーキクラスでしたよ〜!週末はキッズアトリエだけど、平日はママンの笑顔のために、お子様連れでも参加できるママンのためのクラス。子育てで少し疲れ気味…自分の好きなことや楽しみは後回し…そんなママンたちへ!子供のために時間を使って、ママンは我慢や無理してない?バラから、バラがまた咲くように。笑顔のママンだから、子供も笑顔に。子供もママンも同じ時間や経験の延長線にいて、笑顔も楽しみ [続きを読む]
  • 奥野かるた店
  • カルタやカードは、おもちゃの側面を持ちつつ、知的でクオリティ高く地域性をもった素晴らしいものだと思います。百人一首しかり、よく見るとカードの細部に施された色彩や金銀の文様も印象的。それもこれも、看板からしてレトロな奥野かるた店で購入しました。子供たちとも、もっと歴史や文化香るものから現代、海外にもの含め、こういうかるたやカードで遊びたいものです。 [続きを読む]
  • 【FUMFAMモデル】父の日に、子供オリジナルのお絵描き絵皿
  • 天然素材「竹」から生まれた優しい食器「FUMFAM」で、親子モデルをさせていただきました。 ●FUMFAMのサイトはこちら 今回は、父の日ギフトにオリジナル絵皿をプレゼント。 「竹」という素材、その生命力はたくましく、古くから中国や日本で描かれたり物語のモチーフになるなど縁起物。 職人さんによって、ECOな食器になるから本当に感心します。 それに、お皿に絵が描けるというのがサプラ [続きを読む]
  • 【特別開催】夏前!ママンのための綺麗な身体作り
  • 引き締まった身体、潤いのあるきめ細やかな肌、艶のある美しい髪。 夏を目前に、ママンのために、綺麗な身体作りのための時間をご用意しました! 綺麗になるためには、運動するだけ、食べるだけではなくて、その両方が大切。著名人が多く通う女性に人気の加圧スタジオ「ソラーチェ代官山」の山崎麻央さんが、特別に身体作りのお話と簡単にできるプログラムをご紹介。 最後は、綺麗をサポートするたんぱく原 [続きを読む]
  • 【夏休み企画】3D体験!Virtual Realityゴーグル作り
  • どうして立体に見えるの?3D体験って簡単にできる? 夏休みのキッズワークショップ、特別企画のご紹介です! 子供たちは、頭の中で、日頃から平面だけでなく立体も使って分け隔てなく思考を働かせています。 スマホやタブレットの普及で、映像などの情報を多く目の当たりにする現代。子供の視点で、どうしてVirtual Realityが体験できるのか一緒に裏側に迫ってみましょう。 アメリカSeedling社のVRゴー [続きを読む]
  • 小学館とアールヌーボーと花札
  • 昨日は、小学館からスタート。神保町なので、奥野かるた店にも寄って、子供たちに百人一首や花札、トトかるたを調達。いいかるたがいっぱいありました。大好きな良子さんのカラードワイトにも伺えて、アンティークジュエリーのブローチも。いい一日でした。やるべきことがわんさか溜まっているので、今日は効率よく頑張るぞ! [続きを読む]