新潟ベジフルクラブ さん プロフィール

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新潟ベジフルクラブさん: 新潟ベジフルクラブ「野菜ソムリエコミュニティ」
ハンドル名新潟ベジフルクラブ さん
ブログタイトル新潟ベジフルクラブ「野菜ソムリエコミュニティ」
ブログURLhttps://ameblo.jp/niigata-vegefru/
サイト紹介文野菜と果物を楽しく学ぶコミュニティです。 資格に関係なく野菜と果物が大好きな方!大歓迎いたします♪
自由文産地見学、勉強会、調理体験、講座などを行っています。ぜひ、遊びに来て下さいね♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2009/02/05 11:42

新潟ベジフルクラブ さんのブログ記事

  • スプラウトコンシェルジュ講習会 報告
  • お疲れ様です。8月18日金曜日、新潟市東区江南の農業資材卸・株式会社江口屋にてスプラウトコンシェルジュ講習会が行われました。 スプラウトコンシェルジュとは?スプラウト類の知識を身につけ、自身の活動や得意分野と連動させて、その魅力を伝えてゆくことの出来る野菜ソムリエのことを指します。具体的には、埼玉県のスプラウト生産メーカー、三和農林さんの商品「そらまめ豆苗」の販促のお手伝いを行います。 今回の講習 [続きを読む]
  • 2017年納涼会のご案内
  • いつもコミュニティ活動にご協力いただきありがとうございます。お盆時季いかがお過ごしですか。仕事スタートされているの方、頑張りましょう。 事務局より納涼会のお知らせです。予告していました納涼会ですが、会場が変更になりました。今年はホテル日航新潟で開催します♪【ホテル日航ビアガーデン】https://www.hotelnikkoniigata.jp/news/17-beer.php 日時 : 9月2日(土) 18:00〜場所 : ホテル日航新潟 31F スカイビアホール [続きを読む]
  • 新潟ベジフルインフォネット28号 ギネスに挑戦!
  • お伝えしているとおり8月10日(木)新潟市南区の「とみやま農園」でギネスに挑戦するプラムの収穫と、 JA新潟みらい南白根支店での測定会が行われました。今回はその様子をお知らせいたします。 いよいよ収穫開始です。立会人(証人)もスタンバイしこれから収穫が始まります。写真左から立会人の清野朱美さん(野菜ソムリエ上級プロ)、児島清秀さん(新潟大学教授)、挑戦者の富山善幸さん(とみやま農園園主)、プロジェクト [続きを読む]
  • スプラウトコンシェルジュ講習会にあたって
  • お疲れ様です。スプラウトコンシェルジュ講習会が今週金曜18日に迫ってまいりました。講師の田上さんからメッセージをもらいましたので、ご紹介します。 以下〜 スプラウトコンシェルジュは、三和農林株式会社のスプラウト類を専門に販売促進する野菜ソムリエです。スプラウトコンシェルジュの仕事を通じて、私達それぞれが野菜ソムリエとして活動の幅を広げられるよう、これから皆様と共により良い形を作ってゆきたいと考えてお [続きを読む]
  • 完熟カボチャと麒麟山を楽しむ会の告知
  • こんばんは、運営部の堀です。 9月6日(水)に開催するイベントのお知らせと参加者募集です。 ■完熟カボチャと麒麟山を楽しむ会新潟市西区の砂丘地でカボチャを栽培しているすずまさ農園。そのカボチャを新潟駅南の人気店『風花』さんが料理してくださいます!しかも、麒麟山とのコラボ企画です!! 収穫適期を見極めて収穫されたカボチャをさらにじっくり1か月以上追熟させた状態で提供します。このカボチャと旬のお野菜を、麒麟 [続きを読む]
  • 27号 秋のイベント・セミナーを一緒に作ってみませんか?!
  • 秋の味覚を中心にイベント・セミナーを企画していきたいと思いますが、野菜ソムリエの皆さんのご協力がないと、なかなか実現させることは出来ません。そこで次の企画に関して一緒にやってみたいという方を募集いたします。イベントなど作る立場になったことがない、どうしたらよいのか、あまり時間がない、自信がないという方も出来ることから参加してみてください。懇切丁寧にお教えします!この機会に是非ご検討くださるようにお [続きを読む]
  • ベジインフォネット号外:とみやま農園ギネス測定会見学募集
  • プラム重さ世界一、ギネス記録なるか?!あなたも世紀の瞬間に立ち会いませんか? この度、「とみやま農園」冨山善幸(27歳)は自身が作るプラムで重さ世界一に挑戦中です。 「とみやま農園」ではプラム「貴陽」を生産していますが、2015年・2016年と2年連続で、現在の「世界一重いプラム」ギネス記録(南アルプス市/323.77g/2012年)を超える重さのプラムを収穫しました。特に、昨年2016年に収穫したプラムは「356g」を達成し [続きを読む]
  • 2017年 第七期総会を開催しました −3.役員の紹介、活動計画
  • 引き続き、第七回総会のご報告です。 続きまして、役員の紹介です。 総会前に役員の募集をしましたが、3名の方が立候補してくださり、第7期は役員が3名増えました。第6期の役員はそのまま継続します。 総会でも、各役員が挨拶しました。まずは、新しく役員になってくださった3名から。 東京から来てくださっている木村さん 長岡の小俵さん 新潟市の加藤さん。加藤さんは所要の為総会は欠席のため、写真はありません。ベジの輪畑の [続きを読む]
  • 2017年 第七期総会を開催しました ― 2.前田様ご挨拶〜活動報告
  • 引き続き、第七回総会の様子をご報告します。 この度の総会には、野菜ソムリエ協会から前田みづ穂様が来てくださいました。開会の代表挨拶の後、前田様からのご挨拶から総会は始まりました。 新潟までお越しくださりまことにありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。 引き続き、28年度の活動報告がありました。定期的な活動としては、・ 新潟みらい農協 直売所「いっぺこーと」 キッチンデモ (月1)・長岡農協 [続きを読む]
  • 2017年 第七期 総会を開催しました ― 1.代表交代
  • こんにちは、運営部の堀です。 今月の7月1日に、野菜ソムリエコミュニティ新潟の第七期総会を開催しました。場所は、新潟駅南の和食酒場 風花さん。 総会の様子を複数記事に分けてご報告します。 まずは、総会のプログラムは以下の様になります。 1.開会2.代表挨拶3.日本野菜ソムリエ協会 運営部 前田みづ穂様 ご挨拶4.平成28年度 活動報告5.平成28年度 会計報告6.代表退任挨拶7.新代表挨拶8.役員紹介9.平成29年 [続きを読む]
  • スプラウトコンシェルジュ講習会のお知らせ
  • お疲れ様です。青年部主任の本間です。 野菜のおいしさ、楽しさを、直接生活者に伝える貴重なチャンス。そんなスプラウトコンシェルジュの講習会が、東京からスプラウトコンシェルジュ発案者の野菜ソムリエ上級プロ(旧呼称シニア野菜ソムリエ)、田上有香さんをお招きして開催されます。 スプラウトコンシェルジュとは?スプラウト類の知識を身につけ、自身の活動や得意分野と連動させて、その魅力を伝えてゆくことの出来る野菜 [続きを読む]
  • 不定期掲載・笛田さんのFBから 5月の田んぼと畑
  • お疲れ様です。副代表の本間です。今回も笛田さんのフェイスブックから、何かしら学びがあると思ったものを私のチョイスで掲載していきたいと思います。5月の山菜以外の記事をピックアップしました。 5月18日 畑に行ってみたらルバーブが大きくなって、花がついていました。 アーティチョークは冬を越せない子がいて今年はとうとう残り4本になってしまいました。 5月20日 田植えが始まりました!山の中に小 [続きを読む]
  • 不定期掲載・笛田さんのFBから 5月の湯沢方面山菜満載生活
  • お疲れ様です。副代表の本間です。今回も笛田さんのフェイスブックから、何かしら学びがあると思ったものを私のチョイスで掲載していきたいと思います。5月は田んぼ・畑についてと、山菜採りについて、ほぼ毎日のように更新されており、山菜のボリュームについてはさすがと思いました。ということで、まず山菜についてアップしていきます。 5月3日 山菜採り! ゼンマイ、コゴメは採りごろ、セリは清流で出たばかり、イチ [続きを読む]
  • 新しいTシャツ、作ります
  • 副代表兼青年部部長の本間です。いよいよ暑くなってまいりました。6年くらい前、ベジフルダンディというTシャツを作りましたが、背面のライオンはカワイイというご意見をいただくものの、正面の「ダンディ」の文言がやっぱりダサいかなと思ったため、デザインを少し変更し、今回また作成いたします。 正面「ニイガタ ヤサイxクダモノxツナグヒト」背面はたてがみが枝豆、耳はジャガイモ、口にトマトをくわえたライオン。その [続きを読む]
  • 新潟市のスーパーでスプラウトコンシェルジュ
  • お疲れ様です、副代表兼青年部部長の本間です。 2017年5月28日日曜日、新潟市西区のスーパー、清水フード新潟大学前店にて、当コミュニティの若月さんが新潟市で最初のスプラウトコンシェルジュとして店頭に立ちました。 スプラウトコンシェルジュとは?スプラウト類の知識を身につけ、自身の活動や得意分野と連動させて、その魅力を伝えてゆくことの出来る野菜ソムリエのことを指します。具体的には、埼玉県のスプラウト生産メ [続きを読む]
  • コミュニティ新潟 総会・交流会のご案内
  • 野菜ソムリエコミュニティ新潟のみなさまへいつもコミュニティ活動へご協力いただきありがとうございます。代表の後藤です。新年度がはじまり2か月が過ぎようとしておりますが、いかがお過ごしでしょうか。春野菜から山菜、そして枝豆も店頭に並び始めました。新潟ならではの「夏」をいりいろな角度から楽しみたいものですね。さて、遅くなりましたが定期総会のご案内をさせていただきます。毎年遠方からご参加くださる会員の方も [続きを読む]
  • 不定期掲載・笛田さんのFBから 4月の湯沢方面雪解け生活
  • お疲れ様です。副代表の本間です。今回も笛田さんのフェイスブックから、何かしら学びがあると思ったものを私のチョイスで掲載していきたいと思います。だんだん背景の色が白から茶色になり、そのうち緑になっていくんでしょう。 4月1日 暖かい売店の乾燥室でやっと芽が出揃いましたが外が寒くてポットに入れられずにいますスキー場は明日までなのにいつまで続く!この寒さ(>_ 4月2日 今日で石打丸山スキー場クローズで [続きを読む]
  • 不定期掲載・笛田さんのFBから 3月の石打丸山まだ雪生活
  • お疲れ様です。副代表の本間です。今回も笛田さんのフェイスブックから、何かしら学びがあると思ったものを私のチョイスで掲載していきたいと思います。苗を起こしている様子を見ていると、「春がやってくる」という受け身な姿勢ではなく、「春を自分で作る」という能動的な姿勢が突き刺さってきて、俺はまだ芽が出てないなあ、と反省するばかりです・・・。 3月10日 気温が低いので木々が、うっすらと積もった雪を纏ってい [続きを読む]
  • こんにゃく教室のお知らせ
  • いつもコミュニティ活動へご協力いただきありがとうございます。代表の後藤です。めまぐるしくお天気がかわり、やはり春が近づいているのですね。 さて、野菜ソムリエ協会のHPをご覧になりご存じの方も多いと思いますが野菜ソムリエアワード地区選考会が2月18日(土)13:00〜協会本部で開催され、新しく移転した協会本部に初めて足を運んでまいりました。コミュニティ新潟のプレゼンは後藤と事務局保科の2名でさせていただきました [続きを読む]
  • 不定期掲載・笛田さんのFBから 2月の石内丸山豪雪生活
  • お疲れ様です。副代表の本間です。今回も笛田さんのフェイスブックから、何かしら学びがあると思ったものを私のチョイスで掲載していきたいと思います。下のモンスターパイプ作成マシーンですが、メカニカルな恐竜のようです。 2月8日 石打丸山スキー場! モンスターパイプの作業準備の様子(^o^)/モンスターですよ! 国内でも北海道などまだ2ヶ所しか無くて高低差6,7m 小野塚彩那選手などが飛べば10mにもなるそうです!15 [続きを読む]
  • りんごセミナー参加のご報告!
  • こんにちは。野菜ソムリエプロの小俵です。2月5日に開催された「りんごセミナー」に参加して参りましたので、ご報告致します。今回のセミナーは、野菜ソムリエ新潟コミュニティの活動として、昨年スタートした“佐渡プロジェクト”の一環です。このプロジェクトは佐渡の魅力を広く発信しようと、セミナーなど様々な活動をされています。私は、今回が佐渡プロジェクトへの初参加です。また、佐渡に観光へ行った事もございませんので [続きを読む]
  • 2017年新年会のご報告
  • お疲れ様です、副代表兼青年部部長の本間です。2017年1月28日土曜日に、野菜ソムリエコミュニティ新潟の新年会が開催されました。参加してくれた会員の皆さま、ありがとうございました。そして、恒例のビンゴ大会にてご協賛をいただきました方々におかれましては、大変ありがとうございました。 丸一新潟青果株式会社様 http://www.niigata-maruichi.com/すずまさ農園様 http://suzumasa1311.blog.fc2.com/三条市 土 [続きを読む]
  • りんごセミナー追加情報!
  • こんにちは、運営部の堀です。りんごセミナーの追加情報! ★★珍しいりんごもご用意します!★★ この度も、りんごの食べ比べをご用意できそうです!佐渡のサンふじはもちろん、なかなか手に入らない珍しい品種も! ...ちょっとだけご紹介。■グラニースミス酸味が強くジャムなどに加工して食べられる事が多いですが、ポリフェノールや食物繊維が特に豊富で健康効果に注目が集まっています。 ■ピンクレディ [続きを読む]