tom さん プロフィール

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tomさん: 明け方の更新
ハンドル名tom さん
ブログタイトル明け方の更新
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/tom_kyodo
サイト紹介文長年に亘り音楽に関わってきた経験と、何にでも興味を持つ旺盛な好奇心で、日々感じたことを書いています。
自由文大の食いしんぼで、最近は食べ物ブログになりつつあります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供240回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2009/02/09 00:07

tom さんのブログ記事

  • ゴリゴリバーガー
  • .チェーン店らしいけど、ここ六本木にある店しかまだ見たことがありません。ゴリゴリバーガーという、ちょっと高級なハンバーガー・ショップ。1000円見当とかなりなお値段だけど、パテは分厚い。ただ、肉が筋っぽくて味も薄く、もうちょっと工夫が欲しい。やっぱりこれだと700円のトンカツの方に軍配上げざるを得ないなぁ・・・.このエネオス、オススメです。環八外回り、世田谷通りから小田急ガードに向かってちょっと行ったとこ [続きを読む]
  • さくら
  • .さくらと言っても、開花宣言後ちっとも咲かないソメイヨシノではありません。寅さんを見送る 「さくら」 です。昨日、除幕式のニュースを見たので行ってみました。微妙に離れた所から見送ってました。.大矢康行さんの個展を見に行く。私は猫派なので犬のことはよく分からないのだけど、これはチワワ?こちらは多分ハスキー犬ですね。こうなるともうお手上げですが、でもよく見る犬種がたくさん!どの犬もじっと私の方を見つめてい [続きを読む]
  • トライセラ・Rocks ForChile
  • .トライセラトップスは ZEPP OSAKA BAYSIDE で行われた Rocks ForChile に出演。重厚で落ち着いた素晴らしい演奏でした。.ところ変って錦糸町に新しくできたタイ料理レストラン 「ウィパダー」。実は近所にあった店がここへ移転してきたらしい。非常に豊富なメニューから、かなり冒険して 「白身魚のレモン蒸し」 を注文する。魚料理は材料が悪いと食べられたもんじゃないし、1500円という中途半端な値段も気掛かりだけど・・・待 [続きを読む]
  • 黒鯛
  • .羽田市場で買った魚を食べ尽くす!2.5kgもある身の厚い黒鯛と、こう見えてもかなり大きなトビウオです。トビウオはネギ、生姜、茗荷、大葉に少量の味噌、醤油を加えて 「なめろう」 に、黒鯛は半身の腹側を刺身に、背側は皮を炙って炙り刺身に、中骨やカマはあら炊きに。そして、大きなカブトはじっくり塩焼きに。残りの半身は昆布締めにして後日食べました。さらには、カブト焼きの残った骨を使って炊き込みご飯。まあ、どれもこ [続きを読む]
  • プライム リブ・ステーショングリル
  • .チャック・ベリーが亡くなられましたね。1982年、RCサクセション主催のイベントに彼が出演した時、ロードマネージャーとして担当した。彼と仕事をしたのはその一度だけ、横浜スタジアムと住之江ボートレース場の2公演。でも、その数日間の出来事で本が一冊書けるくらい、いろいろなことがありました。頭がイカれてるし、金の亡者だし、メチャクチャで、人でなしで・・・でもその背景に、彼が若い頃に受けたであろう差別や迫害や冤 [続きを読む]
  • トライセラ・DINOSAUR ROCK’N ROLL
  • .楽屋花の送り主は、aiko、SCANDAL、奥田民生、スターダストレビュー、小田和正。これ見て誰の楽屋かわかる人がいたら通ですね。まあ、この私がブログに載せて、そのブログを定期的に読む人が推測するのだから、95%くらいの方は ”通” でしょうけど・・・.トライセラトップス・“DINOSAUR ROCK’N ROLL 7”、初日はUNISON SQUARE GARDENと対バン。こんな素敵な写真を撮るのは、もちろんみっちゃん(山本倫子)です!1部・ユニゾ [続きを読む]
  • 大島花子・TD
  • .大島花子 「ヨイトマケの唄」 のTD(Track Down = ミックス)が終わりました。エンジニアは三浦瑞生さん、プロデュース・アレンジ・コンダクトは千住明さん。気持ちのこもった、素晴らしい作品に仕上がりました。発売は5月下旬予定、でも4月にはみなさまのお耳になんらかの形で届けられると思います。どうぞ、お楽しみに。.待ち時間に、AW kitchen 10 でバーニャカウダ!野菜も旨いがソースも旨い。基本的には個人経営の店が好 [続きを読む]
  • とんかつ・まるや
  • .キャピトル東急のオリガミで、この場所にふさわしい聞き取り調査。あっ、写真は昔からこの店で一番安い(でも旨い)食べ物、ジャーマン・アップル・パンケーキ!ちなみに、このホテルの前身はビートルズが宿泊し、記者会見も開いたヒルトン・ホテル。そして話しを聞いたのは、ビートルズ日本公演の時に音響担当として現場にいたS.I.さんです。たぶん今まで誰も知らなかったような、貴重なお話を伺うことができました。まあ、とは [続きを読む]
  • 桑原あい・日経新聞
  • .トライセラトップスは、全部の楽器がダブルになって6人編成?安物のカメラで撮ったので手ブレ起こしちゃったのかなぁ・・・それにしても DINOSAUR ROCK’N ROLL 楽しみすぎます!.いよいよインディーカー・シリーズ、 2017シーズンが開幕しました。なんか、毎年言っている気もするけど、佐藤琢磨(40歳)、今年は本当に期待できます。ただし、事故って下位に沈むという毎度お馴染みの懸念は今年も健在!案の定、リスタートで危な [続きを読む]
  • 大島花子・“わ”で奏でるコンサート
  • .大島花子はオーチャード・ホールで行われた 「“わ”で奏でる東日本応援コンサート」 に出演。フィナーレ前、最後の曲 「見上げてごらん夜の星を」 を歌う。そして、フィナーレには全員で 「上を向いて歩こう」 。あの巨大地震から6年、まだまだ復興には程遠い地区が沢山あります。復興に全く手がついていない地区だってあります。原発事故さえなければ、だいぶ様子も違ったでしょうに・・・原発事故に関しては、とりあえず一段落 [続きを読む]
  • BARBARS・『武蔵野音楽祭 〜蓮の音カーニバルカウントダウン〜』
  • .吉祥寺の裏通りにあるお惣菜屋さん(だと思う)。だって店名が 「SOZAI」 ですから。でも、歩いてくる方向によっては古時計屋さんにも見えます。お弁当もあるらしい。個人的にはそれほど興味ないけれど、なんかとっても雰囲気いいですね。こんな店があるのにコンビニ弁当食う人の気が知れない・・・.BARBARSは吉祥寺SHUFFLEで 『武蔵野音楽祭 〜蓮の音カーニバルカウントダウン〜』 に出演。たたみ掛けるような迫力ある演奏でな [続きを読む]
  • 音楽三昧
  • .トライセラトップスのリハーサルも、いよいよも佳境に差し掛かってきました。そう、シークレット・ゲストとのリハとか、対バンするUNISON SQUARE GARDENとのリハとか、モノマネばかりやっている場合じゃないのだ!.Blue NoteでAlfredo Rodriguez w/ Richard Bona を観る。キューバンにアフロをミックスしたような、かなり土着な感じが面白く、またそれぞれのミュージシャンの持つテクニックもすごかったです。.桑原あいは、深夜に [続きを読む]
  • 蕎麦・まるやま(45)
  • .元禄二年創業っていうことは、ずいぶん長いあいだ質屋さんを営んでるんですね。西暦に直すと1689年、三百年以上経ってます!落語に出てくる江戸時代の質屋さんは、ここがモデルだったかもしれないわけですね。人情味に溢れてるやつと、冷たい嫌なやつと両方出てくるけど、どっちだったんだろう・・・.トライセラトップスは、“DINOSAUR ROCK’N ROLL 7”に向けてリハーサルを始めてます。鏡の前のカーテンを閉めてリハーサルする [続きを読む]
  • MG・マジェスティック
  • .おや?古いMGのサルーンですね。1959年に発表されたMGマジェスティックMk.lll?あるいは61年発表のMk.lV?主な変更点はエンジン、外観での見分け方をどなたかご存知ですか?いかにもイギリスっていう感じがいいですね。それから、こういう車をオリジナルのまま、ある意味ボロボロのまま乗るっていうのも素敵!MGもモーリスもオースティンもロールスロイスもジャガーもベントレーもロータスも・・・もうイギリス資本じゃないんです [続きを読む]
  • 羽田市場(2)
  • .羽田市場は年中無休、18時まで。何時からやってるかは、私にはあまり関係ないので知りません!本当に、いい魚が安いです。1kg近い特大のホウボウが二千円ちょっと、800g超のヒゲソリダイは千五百円くらい。真鯛より旨いという人もいるヒゲソリダイ、半身を刺身で。そして、残りの半身、ホウボウ、あとウマズラハギのアラでブイヤベースを作る。まずは魚の出汁。主に白身魚のアラ(今回はホウボウ、ヒゲソリダイ、ウマズラのアラ) [続きを読む]
  • BARBARS・新宿LOFT
  • .「産直青魚専門 御厨」。青魚好きとしては、これはかなり迷うところ。看板は魅力的だが、店構えがどうも気に入らない。いわゆる、ピンとこないっていうやつです。まあ、そのうちにきっと入るんだけどね・・・.BARBARSは新宿ロフトで 『雌猫乱心!戦慄の雛祭り』 に出演。バー・ステージとは思えぬ迫力と集中力。最後までオーディエンスがホールに移動せずに魅入っていたのが印象的でした!.久々に歌舞伎町を歩いてみたけど、随分 [続きを読む]
  • 洋食・ひら井
  • .かつて墨田区の蔵前橋通り沿いに 「ひら井」 という洋食屋があって、たいそう賑わっていた。何しろ、めちゃ旨い上に超安い。晩のおかずにTAKE OUTする人も多く、席数も少ないので、いつも入り口の列が途切れない。でも、おそらくは80を過ぎたお母さんが一人で作っていたので、ついに廃業してしまったのが10年ほど前。で、墨田区の京葉道路沿いにも 「ひら井」 という洋食屋があって、でもあちらとは関係ないと聞いていた。関係は [続きを読む]
  • リンカーン・コンチネンタル
  • .焼肉屋で牛タンをバクバク食べておきながら、アヒルの舌を敬遠するのもおかしいとは思うけど、このビジュアルを見てしまうとちょっと・・・まあ、食べろというなら食べますけどね・・・.リンカーン・コンチネンタル、70年代前半かしら。この頃になると、年代ごとの差があまりないので私のようなシロートには見分けが付けにくい。最大の特徴はこの小さな窓でしょうか。まあ、裏を返せばそれ以外にあまり特徴のない、それほど魅力を [続きを読む]
  • 桐山絵里子と歌謡NOTE(10)
  • .赤レンガ倉庫から、みなとみらいを望む。きれいです。その赤レンガ倉庫にある 「Motion Blue YOKOHAMA」 で歌謡NOTEは記念すべきVol.10を迎える。せっかくのヨコハマなので、 「ブルーライト・ヨコハマ」を披露する。せっかくの神奈川なので、ゲストは桑田佳祐、のソックリさん(声だけ)。会場がいいと、演奏も上手くなったような気がする。いや、上手いんだと思います・・・もう、後戻りはできないな。.深夜の横浜で中華となる [続きを読む]
  • AW kitchen 10 (3)
  • .さあ、いよいよ今日(24日)は 「桐山絵里子と歌謡NOTE」 メジャーデビューの日です!といっても、レコードの話ではなくライブです。超メジャーなライブ会場、 「モーション・ブルー・ヨコハマ」 で初ライブ。前売りは完売ですが、当日券が若干枚用意されるようなので、お時間のある方はぜひ!.最近、野菜が食べたくなると、よくここへ来る。AW kitchen 10、気軽で肩凝らないし、高くないし、そんでもって野菜は確かに旨い!人数 [続きを読む]
  • 大島花子・レコーディング
  • .隠れ家フレンチのなかでも、とびきりの隠れ家でお食事。なにしろ、「食べログ」 にすら載っていないんだから。座るとまずこんなものが出てきて、それをつまみながらゆっくりメニューを見る仕組み。メチャ綺麗で美味しい自家製ピクルスです。人参のサラダは珍しくないが、ブルーチーズとの組み合わせが素晴らしい。リヨンの郷土料理?塩漬けの豚を豆と煮込んであって、素朴でしっかりした味。量が多いので、一人ならこれで既にお腹 [続きを読む]
  • BARBARS・ワンマン@251
  • .BARBARSは、何と4年ぶりのワンマンライブ。サポートドラマーは、ヒデさんこと岩中英明 (from Jake stone garage)。アコースティックでBARBAR2も。終盤戦の気迫、凄かった!これからどんどん攻めていきますよ。.パープルって、サツマイモはみんなパープルでしょ・・・なんでも、規格外だとかでえらく安いです。味はいいらしいけど食べたことないもんで、とは八百屋のおかみさんの言葉!まあ、だったら食べてみればいいんですよね。 [続きを読む]
  • ロシア料理・ラルース
  • .私の知る限り、浅草には3軒のロシヤ料理屋がある。マノス、 ストロバヤ、そしてここ 「ラルース」 です。東京じゅうを探したってそうはないロシヤ料理屋が浅草だけで3軒もあるのは、名店 「マノス」 で修行した人が独立し、同じ町で開業したからだそうです。マノスでは覚えがない、ニシンのワイン漬け。まあ、ほぼ酢漬けです。ボルシチは穏やかな味。そして、キャベツロールと並んでマノスの看板料理でもあるロール・ビーフ。昔は [続きを読む]
  • 中華・奇珍(3)
  • .大島花子は連日のラジオ収録。こちらは松本英子がパーソナリティーを務める 「サウンドスケッチ」。月〜金の帯で、なんと11年、2800回以上も続いているすごい番組。歳が近く、同じ年頃の子供がいたりと共通点も多く、とってもいい感じで話が弾みました。そしてこちらが問題(?)の番組。花子さんがパーソナリティーを務める新番組のデモ録り。仮タイトルは付いてますが、まだ具体的には何も決まっていません。でもこちらも素晴ら [続きを読む]