satox さん プロフィール

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satoxさん: 完食の美学
ハンドル名satox さん
ブログタイトル完食の美学
ブログURLhttp://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/
サイト紹介文グルメと完食後の器を中心としたブログです♪完食後の器は同じものは二つとありません、まさに一期一会。
自由文日本全国のグルメ情報、ラーメン情報を中心に完食後の皿を紹介していくちょっと変わったブログです!
さあ、完食の美学の世界にようこそ!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2009/02/09 15:01

satox さんのブログ記事

  • 鶏と煮干しの中華そば 市松@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区幸西に4月3日(月)に オープンした潤グループの新店「鶏と煮干しの中華そば 市松」に行ってきました。食券を買うシステムです。メニューはラーメンが煮干し醤油・背脂煮干し・鶏塩・鶏白湯とあります。あとはトッピングとつまみとご飯関係ですね。鶏白湯に煮玉子トッピングにしてみました。相方は煮干し醤油にしました。店内はカウンター席とテーブル席と小上がりがあります。テーブルには味のこだわりについて書 [続きを読む]
  • 新潟ラーメン 第一旭@新潟市
  • 新潟県新潟市西区上新栄町にある「新潟ラーメン 第一旭」に行ってきました。第一旭といえば京都の新福菜館本店の隣にある本家 第一旭を思い出しますが、新潟ラーメンと書いてあるし本家とどういう関係なのか謎です。食券を買うシステムです。まかない丼が売り切れだったのでラーメン半熟煮玉子にしました。店内はカウンター席とテーブル席と小上がりがあります。半熟煮玉子は先に別皿で来ました。ラーメン具はチャーシュー、もやし [続きを読む]
  • 洋食と定食 まる@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所、「本町市場」にある新潟本町食品センター内の「洋食と定食 まる」に行ってきました。カウンター席のみの小さなお店です。カウンター席が満席の時は新潟本町食品センター内にあるテーブル席でも食事が出来ます。メニューは洋食がメインで他に定食もあります。ハヤシライスにしました。相方はカルボナーラ風スパゲティを注文しました。朝もやっているそうです。ハヤシライスにはスープとサラダがつきます。スー [続きを読む]
  • 三吉屋 西堀店@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区西堀にある「三吉屋 西堀店」に行ってきました。創業は昭和32年に屋台でスタートし、昭和39年に西堀店が出来たという新潟五大ラーメンのうちの一つ「新潟市のあっさり醤油ラーメン」を代表する老舗店です。新潟五大ラーメンとは、「新潟市のあっさり醤油ラーメン」「巻のスープ割り付き濃厚味噌ラーメン」「燕三条の背脂こってり極太麺ラーメン」「長岡の生姜醤油ラーメン」「三条のカレーラーメン」の5つを言 [続きを読む]
  • 中国料理 柳江苑@新潟市
  • 新潟県新潟市の繁華街万代にある万代シルバーホテル3Fの中国料理店「中国料理 柳江苑」に行ってきました。春の麺飯フェア中です。ショーケースに料理のサンプルがあります。店内はテーブル席があります。ランチのメニューはこんな感じです。気仙沼産ふかひれ入りスープ麺と焼き餃子とサッポロビールにしました。麺類を頼んだらご飯がサービスという事だったのでそれも頼みました。サッポロビール焼き餃子皮はもちもちして焼き目が [続きを読む]
  • 鵬龍@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。青椒肉絲セットにしました。青椒肉絲セットご飯スープ漬物サラダ青椒肉絲野菜が多くて健康的な感じがします。油多めですがあっさりした味付けです。完食です。これが完食の美学です。器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。今回お [続きを読む]
  • 中華そば来味 東堀店@新潟市
  • 新潟県新潟市の東堀にある「中華そば来味 東堀店」に行ってきました。お店の前にオススメが書いてあります。店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。デカわんたんも始めたそうです。辛そば普通盛り、味付玉子トッピングにしました。辛さは一辛から三辛まで選べますが初めてなので一辛にしました。辛そば(一辛)普通盛り、味付玉子トッピング具はチャーシュー、メンマ、ナルト、味付玉子、薬味ネギ [続きを読む]
  • 古田@新潟市
  • 新潟県新潟市の飲屋街古町にある雰囲気のいい焼き鳥店「古田」に行ってきました。店内はカウンタ―席と個室風なテーブル席があります。カウンタ―に座ると正面には水のながれる綺麗なテラリウムが見えます。メニューはおまかせコースのみです。〆の食事だけ追加でトリュフご飯・チキンカレー・親子丼・TKGから選ぶことが出来ます。今回ドリンクは料理に合うワインのおまかせコースをお願いしました。まずは泡で乾杯です。Vessier B [続きを読む]
  • 大安食堂 新潟東堀店@新潟市
  • 新潟県新潟市の東堀前通6にある「大安食堂 新潟東堀店」に行ってきました。福島県喜多方市にある喜多方ラーメンのお店の支店です。食券を買うシステムです。メニューはこんな感じです。春のメニューもありました。醤油ラーメン葱トッピングと特性餃子にしました。中太麺と細麺が選べたので中太麺にしました。相方は旨塩らーめんにしました。店内は一階がカウンター席とテーブル席、二階にも座敷の席があります。特性餃子餃子はお好 [続きを読む]
  • 中華そば 満月@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区古町通7にある「中華そば 満月」に行ってきました。店内はカウンター席とテーブル席があります。メニューはこんな感じです。背脂こってり醤油と背脂こってり味噌と背脂こってりつけ麺も始めたようです。いつも同じですが辛し味噌ちゃーしゅうめんの辛し味噌多めとライスにしました。ライス辛し味噌ちゃーしゅうめん 辛し味噌多め具はチャーシュー、メンマ、もやし、ナルト、薬味ネギです。辛し味噌多めで頼んだ [続きを読む]
  • 中華そば処 琴平荘@山形県
  • 山形県鶴岡市に行った際ランチに「中華そば処 琴平荘」へ行ってきました。お店の存在を知らなくてたまたまネットで検索して行ったんですが、かなりの人気店でびっくりしました。しかも後で知ったんですが今年に入ってからテレビ番組「マツコ&有吉の怒り新党」で取り上げられていたらしくそれもあってかかなりの混雑でした。夏は旅館で冬はラーメン店として営業しているそうです。結構駐車場も広いんですがほぼ満車になっています。 [続きを読む]
  • 霜鳥@新潟市
  • 新潟県新潟市の飲屋街古町で「塩蔵、乾燥、燻製、発酵、醸造」等の伝統的手法を見直し、国産、無添加、自家製にこだわっているお店「霜鳥」に行ってきました。細い路地にある隠れ家的ないい感じのお店です。店内は入り口で靴を脱いで上がります。席はカウンター席と座敷があります。座敷の奥には自家製の味噌や醤油、果実酒等が保存されてるケースがあります。メニューはこんな感じです。まずは生ビール。この店の生ビールはサッポ [続きを読む]
  • らーめん内山@新潟市
  • 新潟県新潟市の古町にある学生に人気のラーメン店「らーめん内山」に行ってきました。創業34年の老舗店です。店内はテーブル席があります。かなり久しぶりに行きましたが店内装飾はHilcrhyme推しになっていました。メニューはこんな感じです。みそつけめんを注文しました。学生へのサービスが書いてあります。みそつけめん麺つけ汁具はチャーシュー、メンマ、もやし、海苔です。麺はツルツルした食感の中太麺です。味は濃厚な味 [続きを読む]
  • 中華のカトウ本店@新潟市
  • 新潟で昔からやっている朝ラーメンといえば新潟市の台所本町近くの「中華のカトウ本店」と「めんどころくら田」が有名です。今回は久しぶりに「中華のカトウ本店」に朝ラーメンを食べに行って来ました。昭和46年から続いている老舗店です。店内はカウンター席と小さいテーブル席が2つとこじんまりとしています。メニューは中華そばとチャシューメンの普通と大盛のみです。中華そば(普通)にしました。なんと今時中華そば(普通) [続きを読む]
  • 讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。古町にある「宇宙色の鼻」、駅前にある「魚魯こ」の姉妹店ですね。夜は大衆居酒屋あくる屋になります。入り口で靴を脱いで上がります。店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。水やお茶、おしぼりはセルフサービスです。メニューはこんな感じです。季節限定のメニューもありました。人気No1の明太子バター釜玉うどんとそのトッピ [続きを読む]
  • 政吉@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「政吉」に行ってきました。店の前にもメニューが貼ってあります。店内はカウンター席のみです。メニューはこんな感じです。最近お気に入りのねぎわんたんめんを注文しました。ねぎわんたんめん具はチャーシュー・ワンタン・ぴり辛ネギ・メンマ・薬味ネギです。ツルツルとした食感のワンタンがたくさん入っています。ネギの甘さと辛さが美味しいです。スープは澄んだ醤油味です。メニューに [続きを読む]
  • 水炊き塩田屋@新潟市
  • 3月14日のホワイトデーで5周年を迎えた新潟県新潟市の飲屋街古町にある「もつ焼塩田屋」の上にある姉妹店の「水炊き塩田屋」に行ってきました。もつ焼き塩田屋の脇の階段を上がるとお店の入り口があります。くぐって入る小さな扉です。店内はテーブル席とカウンタ―席があります。店内にも看板があって屋台のようです。メニューはこんな感じです。ドリンクメニューです。まずは生ビール。お通し酢モツっぽい味の茹で豚でした。日替 [続きを読む]
  • 吉野家 新潟本町通店@新潟市
  • 新潟県新潟市の台所「本町」にある「吉野家 新潟本町通店」に行ってきました。店内のレイアウトがリニューアルしてから初めてなのでかなり久しぶりですね。店内はカウンタ―席、テーブル席があります。テーブル席が増えてお一人様以外の人も行きやすく、長居しやすくなりました。メニューはこんな感じです。牛丼アタマの大盛のBセットにしてみそ汁をとん汁に変更、玉子をつけました。牛丼アタマ大盛十Bセット(お新香・とん汁)、 [続きを読む]
  • 新潟淡麗 にいがた酒の陣2017@新潟市
  • 先週末に行われた新潟が誇る一大イベント「新潟淡麗 にいがた酒の陣2017」に行ってきました。今年で14回目になるこのイベントは新潟県内にある85の蔵元が集まって試飲や、気に入ったお酒を買うことが出来る日本酒好きにはたまらないイベントです。毎年早い時間はかなり混雑しているので終了時間近くに時間をずらして入場しました。ですが会場内はかなりの人数です。まずはお猪口交換所に行きます。チケットを準備します。チケット [続きを読む]
  • 大衆ビストロ 万代グリル ガルベストンSt.by Soi@新潟市
  • 先月2月17日に新潟県新潟市の繁華街万代にオープンした「大衆ビストロ 万代グリル ガルベストンSt.by Soi」に行ってきました。ガルベストン通りの突き当たりにある一階にベジテジやが入っているビルの二階です。店内は個室風の立ち飲みスポット角打ちとテーブル席とカウンター席があります。角打ちではWi‐Fiや電源が自由に使えるそうです。5月からは3階にパーティー等貸切が出来るフロアがオープンするようです。メニューはこん [続きを読む]
  • 俺のとんこつラーメン伝丸@新潟市
  • 新潟県新潟市の地下街西堀ローサにある「俺のとんこつラーメン伝丸」に行ってきました。朝ラーメンもやっているそうです。店内はテーブル席とカウンター席があります。メニューはこんな感じです。季節限定のメニューもありました。マー油を入れた黒と、辛味油を入れた赤が選べます。太麺・細麺も選べます。ラーメンの黒・太麺を注文しました。平日11時から14時までは半ライス無料サービスだそうなのでそれもお願いしました。半ライ [続きを読む]
  • 讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市
  • 寒い日ばかりでなく暖かい日もあったりと春が近づいてきている感じのある新潟県新潟市ですが、まだまだ温かいうどんが食べたくなります。そこで新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。古町にある「宇宙色の鼻」、駅前にある「魚魯こ」の姉妹店ですね。夜は大衆居酒屋あくる屋になります。店の前には写真入りのメニューもありました。春っぽいメニューも出てきましたね。入り口で靴を脱いで上 [続きを読む]
  • 和旬料理 まろぎ@新潟市
  • 新潟県新潟市で美味しい和食が食べられるお店「和旬料理 まろぎ」に行ってきました。お店は二階にあります。店内はカウンター席と個室(テーブル・座敷)があります。料理は予約の段階で特別コースをお願いしておきました。お酒のメニューです。まずは生ビールサントリープレミアムモルツ・マスターズドリームでした。佐渡産蒸しズワイガニ綺麗な盛り付けですね。甘くて美味しいです。福岡の純国産天然蛤と秋田三関のせり福岡の純 [続きを読む]
  • モスバーガー とやの球場前店@新潟市
  • 新潟県新潟市中央区女池南にある「モスバーガー とやの球場前店」に行ってきました。国産の野菜や肉にこだわっているので安心して行けるファストフード店です。メニューはこんな感じです。モスチーズバーガーのポテトSセットを注文、ドリンクはペプシネックスです。モスチキンも追加注文しました。店内はテーブル席とカウンターがあり禁煙席、喫煙席と分かれています。ちょっと待って出来上がりました。ちょっと待つけど注文が入っ [続きを読む]