やっさん さん プロフィール

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やっさんさん: やっさんのあれも食いたいこれも食いたい
ハンドル名やっさん さん
ブログタイトルやっさんのあれも食いたいこれも食いたい
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/yasu11102001
サイト紹介文日々美味いもののことだけを考え続けています。
自由文ダイエットは明日から!
新潟、特に三条のうまい物をジャンジャンお知らせします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供328回 / 365日(平均6.3回/週) - 参加 2009/02/10 19:05

やっさん さんのブログ記事

  • 本日も晴天ナリ。。
  • やっさん地方気象台発表!本日のやっさん地方のお天気!ズバリ! 予想最高気温24℃暑い一日になりそうです。昨日、バンコクに住む娘からエアメールが届きました。バンコクはもう暑くてエアコンが常時必要なくらいだそうです。オババや家人、家人の母上殿にもせっせと手紙を書いて送ってくれます。毎日、LINEで話しているのに。家族みんなで手紙も心待ちにしているようです。今日の朝ごはん。簡単で抜群に旨い。 チーズツナトー [続きを読む]
  • 麺処やっさん 『柏崎焼きそば』
  • 中華の鉄人「陳建六」です。麺処やっさんの休日の賄いは、家人のリクエスト「柏崎焼きそば」を作りました。目標は柏崎の名店で食べたこの1杯。茹でた細麺を野菜と豚ばら肉で炒めた絶品焼きそば!そして中華スープ!焼きそば好きの家人はこいつがまた食いたいと・・・ならば・・・頑張って作りました。盛付けに料理人としての技量の差が歴然でした。←家人談次回は、必ずこんな感じに作ります。失敗しても楽しく美味しくいただきま [続きを読む]
  • 世界一有名なカレー専門店です。
  • ようこそ 我が研究所へ!人生最高のカレーを求めて・・・ ”やっさんカリー研究所”所長の”ナマステやっさん”です。絶品カレーを作るため。。美味いカレーを探し求めて東奔西走。今回は、世界一有名なカレー専門店に特攻です。『カレー屋COCO壱番屋』グウゼン前を通りかかってイン!さて・・・何を食う? 何をトッピングする?基本のカレーはビーフか?ポーク?どっちで攻める?        家人・・・ポークカレー    [続きを読む]
  • ワンタン好きには堪らない1杯です。『おもだかや女池店』
  • 昨日のお出かけのお昼ごはん。家人の要望は、美味しいワンタン麺。我がCPUがフル駆動してお店を検索!『おもだかや 女池店』に決定!あっさりとして旨いラーメンを提供する人気店だっ!たまたま前を通りかかってイン!カウンターのアリーナ席に陣取って!ワンタン麺をコール!相変わらずの繁盛店ぶり。じゃんじゃんラーメンが提供されていきます。家人のワンタン麺(並)!photo by 家人僕のワンタン麺(大盛)出汁の効いた激ウマ [続きを読む]
  • 絶賛開催中『広重ビビッド展』 
  • 昨日は、久しぶりにお休みを利用して美術館へ足を運んできました。『広重ビビッド展』前期と後期に分けて開催しています。作品のほとんどを総入れ替え!平日にも関わらずかなりのお客さんで一杯でした。『名所江戸百景』『六十予州名所図会』歌川広重の作品をこれだけ見る機会は滅多にないです。幕末の江戸の様子や諸国の様子が描かれています。版画の鮮やかな色合い、細かな仕上がりも堪能できます。絶対!写真では得ることができ [続きを読む]
  • デフレ脱却。 無理だろ!!
  • 政府がアベノミクスでデフレ脱却寸前と発表してるのに・・・イオンやセブンイレブン。物流大手で値下げが相次いでいるというニュース。見出しは、「デフレは幻想だった」これを観て僕はなんか違和感を感じました。もはやデフレっていう考え方自体が時代遅れな気がします。小売業者は、物を安く大量に売って利益をあげる。これは、今までと変わりません。決定的に今までと違うのが、生産拠点のグローバル化と人件費の省力化が徹底的 [続きを読む]
  • たっぷり野菜と辛めの激ウマスープが旨いんです。
  • 毎週水曜日はお弁当がお休みの日です。この日の昼メシは、出前のラーメンに決定!IZM食堂のタンタンメン(大盛)コロコロのブタ肉と炒め野菜が抜群に旨いんです。盛付けが驚くほど綺麗な。新進気鋭のラーメン屋さんにはない。独特のフォルム。こんな感じのラーメンが僕にはお似合いななだろうなぁ。クロレラ麺も抜群に旨かった。やっぱり抜群に旨い。 旨すぎです。IZM食堂のタンタンメン。食うべし!じゃあね〜〜〜 またみてね〜 [続きを読む]
  • 基本のペペロンチーノ
  • こんにちは、洋食の鉄人 ”小坂井宏行”です。ようこそ!!リストランテやっさん昨日の夕方の賄いディナーメニューは、『基本のペペロンチーノ』です。ペペロンチーノの旨さの決め手は、アーリオオーリオをじっくり作ること。コンロの火はあまり強くせずじっくり作ります。茹で時間は、レシピより1分早めに湯切りするのがやっさん流!そして手早く和えて完成です。こういったシンプルなパスタ。手軽で一番旨い。皆さんも基本のペ [続きを読む]
  • シンプルスープに魅了されました。
  • 内緒ですが・・・完全に此処の中毒患者になってしまっています。理由は、北半球で一番旨い! チャーシュー丼と旨いラーメン!ご存知ラーメンらいふたまたま前を通りかかってイン!定番の中華そばを迂回して塩そば(並)メンマ増量をチョイス!端麗なスープが疲れたカラダに染み込みます。モチロン北半球最強のチャーシュー丼も堪能します。マジでこれっ!旨すぎっ!コリコリと歯ごたえ最高のメンマ!抜群に旨し!麺の茹で加減もパ [続きを読む]
  • 他を圧倒する濃厚さ。 抜群です。 
  • 県都でゴマの旨味溢れる濃厚な1杯を提供するお店。らーめん家コトブキ唯一無二の1杯を提供する人気店だ!グウゼン前を通りかかってイン!ゴマ野菜(並)ゴマ濃いめをコール!お待たせしました。名物『ゴマ野菜らーめん』ゴマ濃いめ!中毒患者なら・・・もうよだれが出てくるはず。。酸味の効いた独特のゴマスープ。超絶品なり!青竹打ちの太麺との相性も抜群ですぜ。ひき肉とコーンこいつらがこれまたいい仕事してるんです。スー [続きを読む]
  • 桜前線北上中。。
  • いつもデイリー三条紙をご覧いただき有難うございます。読者のみなさん。 どんなニチヨウビをお過ごしになられました?弊社がある越後三条は、いまっ!桜が満開です。公園の桜も超綺麗です。今日は、午前中に色々と用事を済ませて、ひとりでドライブに出かけました。青空の下、車をバビューンと走らせる。気分もスカッとします!その後は、家に帰っていつものジョギング!今日はちょっと軽めの調整です。最後は図書館へトコトコ歩 [続きを読む]
  • 旬の味覚を楽しむ。。 大切にしたい習慣です。
  • 昨日の晩ごはん。ようやくやっさん地方の春の味覚が登場しました。こごみの天ぷら。やっさん相撲教会での山菜番付の小結。独特の歯ごたえと風味が堪りません。そして山菜番付の大関ふきのとうの天ぷら独特の風味が最高です。越後三条でも春の山菜がこれから色々楽しめそうです。旬のものを頂く習慣、大切にしたいですね!みなさんの山菜番付の横綱はなんですか?じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!やっさんの応援団になる!!のほほ [続きを読む]
  • 筋肉痛を直すには。。この1杯が必要です。
  • お弁当がお休みだった日のお昼ゴハン。未だにマラソン大会の筋肉痛が完治していません。そんな時は、やっぱりスタンダードな1杯が一番です。中華亭の中油中華そば(大盛)うっすらとドンブリを覆い尽くす背脂。キリッとした醤油ベースのスープの旨味!赤身肉を使用したチャーシュー!抜群の仕上がり!噛むとコリコリして歯ごたえが最高のメンマ!最強に旨いんです!極太ビロビロ麺の茹で加減もパーフェクト!やっぱり。こいつを食 [続きを読む]
  • 旨い酒と肴。。
  • 昨日は、会社の歓送迎会でした。最近は、居酒屋さんでの飲み会も多くなりましたが、やっぱり僕は昔ながらの魚屋さんで飲むほうが好きです。抜群に新鮮な刺身や旨い肴。斬新な料理はないけどどれも抜群に美味しかった。そんな魚屋での宴会。楽しい会話が弾みます。他の料理は撮り忘れたけど。美味しかった。みなさんの職場は歓送迎会は終わりましたか?じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!やっさんの応援団になる!!のほほんボク日記 [続きを読む]
  • 今度はいつ行こうかなぁ。。
  • 昨日の夕方図書館帰りに、駅前の桜をパチリ。やっさん地方の桜は3分咲き。。今週末には、満開になり見頃を迎えます。そういえば・・・先日、行った美術館の『広重ビビッド展』後半の展示が始まります。いつ行こうか??カレンダーとにらめっこ!遊びにいく計画を考えてるひと時、楽しい時間ですよね。じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!やっさんの応援団になる!!のほほんボク日記 @cornramen [続きを読む]
  • 出汁の旨味が堪能できる1杯です。
  • 新潟市内であっさりラーメンなら此処が一番好みかも・・・ラーメン浦咲 抜群に旨いスープと美味しいチャーシューが堪能できる人気店だ!たまたま前を通りかかってイン!家人も僕も一番人気の潮ラーメンをチョイス!あっさりとしみじみ旨い黄金色に輝くスープ! とにかく旨い!味の説明はいらんでしょ!見た目どおりの透き通ったうまさ!細麺との相性も抜群です。思わず、噛むのを忘れてしまいそうな1杯。抜群の旨さ!スープ残し [続きを読む]
  • ようやく春がやってきました。
  • やっさん地方気象台発表!本日のやっさん地方のお天気!ズバリ!! 曇り時々雨 予想最高気温 12℃肌寒い一日になりそうです。今朝、窓を開けたら公園の桜がピンク色に。。もうすぐ開花します。家人の会社の桜は3分咲き位って言ってました。昨日の、我が家の夕めしにフキノトウの天ぷらが登場しました。ようやく我が家にも春の便りが届き始めました。みなさんの街は春はもう到着しましたか?じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!や [続きを読む]
  • チャンピオンはお前だ! 
  • みなさん。 お願いがあります。約束を守れない人は、今回の記事はすっ飛ばして下さい。 このお店は駐車場が小さいので記事を見るだけで絶対に訪問しないで下さい。昔は、チャーハン、餃子もやっていましたが・・・忙しすぎて今はやっていません。夜営業もやめました。 繁盛しすぎて店主が引退するとと悪いので、本当に見るだけで我慢して下さい。越後新潟最強の塩タンメンが看板メニューのお店手打ちラーメン 太安亭たまたま前 [続きを読む]
  • 休日をアクティブに過ごす教科書。
  • みなさん。。あっという間に週末が終わりました。昨日は人生初のマラソン大会初出場!大して練習もせずにいきなりエントリーしました。朝起きたら・・・まずはスタミナ補給です。牛丼(並)+豚汁です。燃料さえ入れれば、なんとかなるだろ!!このあたりから・・・えらいところに来てしまった。。完全に場違い。 逃げるかっ! おれっ!外は雨降ってるし、寒いし。。40歳以上の部じゃなくて・・・体脂肪25%以上の部にエント [続きを読む]
  • おめでとう。。 これからも宜しくね。
  • やっさん地方気象台発表!!本日のやっさん地方のお天気。。ズバリ。 雨。しかも弱い雨。 予想最高気温12℃しとしと雨の肌寒い一日になりそうです。雨天決行のマラソン大会。なんとか完走目指して、根性見せてきます。公園の桜も少し蕾が膨らんできた感じです。来週末はきっと見頃ですね。昨日は家人の誕生日。バンコクに住む娘夫婦からこんなプレゼントが届きました。僕からのプレゼントはこれ!スヌーピーの洋書です。家人の [続きを読む]
  • 明日のヨテイ!
  • こんばんは!週末!皆さんはいかがお過ごしですか?僕は、明日のマラソン大会に備えて、朝からスタミナを補給しました。まずは、朝メシ!!吉野家でスタミナチャージ!!明日に備えて体内にグリコーゲンを蓄積します。明日は、マラソン大会が終わったら・・・着替えて。。家人との約束していた。美術鑑賞。。明日は、慌ただしい一日になりそうです。。早寝します。。じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!やっさんの応援団になる!!の [続きを読む]
  • やっとこさ、キンヨウビです。。
  • やっさん地方気象台発表!!本日のやっさん地方のお天気!ズバリ!  予想最高気温16℃ここ数日、小春日和が続いていたのに。。週末の天気はあんまり良くないようです。僕の週末の予定は、コレッ!小学校以来のマラソン大会出場!練習は夕方の30分〜45分のジョギングのみ。。不安です。。 大丈夫かっ俺っ!!みなさんの週末は何をしてお過ごしの予定ですか?じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!やっさんの応援団になる!!の [続きを読む]
  • こんな晩ごはん。。大好きです。
  • 晩ごはんに久しぶりに煮込みが登場しました。柔らかく煮込んだモツの煮込み。。晩酌のアテに最高でした。そう言えば。。 みなさん。。昔、喫茶店でよく食べたけど。。今はほとんど食べないもの。。まさに。。絶滅危惧種の激ウマメニュー。。家人がこしらえてくれました。純喫茶風 ピザトースト。サラミ、玉ねぎ、ピーマンの入ったピザトースト。最初に食った時の衝撃的旨さ。。よみがえりました。みなさん。。最近ピザトースト食 [続きを読む]
  • 平成28年度のフィナーレを飾った1杯。。
  • 年度末のフィナーレを飾った1杯。やっぱこれでしょ! 中華亭の醤油タンメン(並)具沢山のタンメン。こいつをムシャムシャ食べてる時、幸せを感じます。こんなことで幸せになれる。。僕にはこんなひと時がお似合いだな。。さて、今日のランチは何を食おうかな?今日の僕は何腹だ??みなさんの本日の昼メシは、何腹ですか?じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜!やっさんの応援団になる!!のほほんボク日記 @cornramen &n [続きを読む]
  • 越後最強のコスパだと思います。
  • ひとりぼっちの日曜日。タイヤを交換して、昼メシをどこにしようか??車を走らせて考えました。腹減ったなぁ。チャーシュー麺だな。。大盛りだな。。だったら此処だろ!笹舟須頃店たまたま前を通りかかってイン!男は黙って・・・チャーシュー麺(大盛)750円いまっ! 三条のスタンダードな1杯なら此処が一番です。何度食べても飽きのこない1杯。。スープも抜群に旨い。 チャーシューはもっと旨い。。やっぱり!お前は最高 [続きを読む]