はっちぃ さん プロフィール

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はっちぃさん: 星の国から
ハンドル名はっちぃ さん
ブログタイトル星の国から
ブログURLhttp://hachi-bee.seesaa.net/
サイト紹介文ノルウェーからシンガポールに引っ越。シンガポールMBA進学。 ニコンD7000で日々をつづります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供51回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2009/02/12 07:01

はっちぃ さんのブログ記事

  • Rambutan - ランブータン
  • フルーツ大好きな私にとって、フルーツが大量に食べられるカルフォルニアは天国でしたシンガポールも国産の物はないですが、近隣国から輸入されたトロピカルフルーツがいつでも食べられますランブータンに挑戦見た目のインパクトが強すぎて自ら進んで食べようと思ったことはなかったのですが、会社のBBQに同僚が持ってきてくれた時に食べてみたら、意外に美味しくてまた食べてみたいと思ってました毛の生えたライチといった感じで [続きを読む]
  • Power of Acai
  • 本日、血液検査をしに行ったのですが、全体的にとても良くなってました。今週は仕事が忙しくて自炊する時間がなかったので完全外食だったので、思いつく要因は 散歩とアサイー!毎晩、1時間くらい主人とポテポテ散歩をしてます。筋肉がついて代謝が良くなって血の状態が良くなったのかな?あとは、毎朝買ってきた冷凍アサイーを食べました。私のアサイーボールのレシピは1.前の晩にオートミールをヨーグルトと混ぜて冷蔵庫に入 [続きを読む]
  • ロンガン 竜眼
  • 生ライチの季節が終わってしまいました。当たり外れがあるけど、とっても甘くて、本当に美味しかった☆楊貴妃が愛したフルーツってのも納得です。ビタミンC、カリウム、葉酸、銅をたっぷり含んで、フルーツの女王と呼ばれるらしいしかも、体を温めるという効果もあって エアコンで体が冷え気味の私には 本当にうらしいフルーツだったのに 残念で、もうライチがなかったので果物屋のおじさんお勧めのロンガンを代わりに買ってみ [続きを読む]
  • シンガポールのペット
  • シンガポールの人はほとんど庭のないHDBかコンドに住んでいるのですが、結構ペットを飼っている人が多いです。主にワンちゃん。猫を飼っている人はかなりの少数派みたいですね。ウチのコンドでも犬を飼っている人が結構いるみたいで、メイドさんが犬の散歩に行っているのをよく見ます。意外に大型犬を買っているお家が多いんですよね。床は大理石で滑りやすいし、気温は熱帯雨林でわんちゃんの皮膚病にもってこいの悪条件のシンガ [続きを読む]
  • 送別会 - Faber Castell
  • 会社の同僚の送別会がありました。大きな組織変更がチョイチョイあるアメリカの会社なので、同僚の入れ替わりもとても頻繁ですこれまで一つの会社で働き続けてきました という人は日本以外ではお会いしたことないです。ホボ終身雇用なのは日本の企業の良いところですよねさて、しょっちゅうある送別会ですが、シンガポールでもちゃんとメッセージカードを書いたり、お食事会をしたりしますただ、お花をあげるのではなくて本人の好 [続きを読む]
  • 住み込みメイドさんを迎える準備
  • MOMからメイドさんの申請の許可が下りたという連絡がきました☆実は、最初の面接で第一志望にしていた女性、クウェートの他の家族のところで働くことが決まっていたのですが、なんと書類不備でクウェート政府から許可がおりず!!で、エージェントに我が家で働きたいと連絡があったそうです。という事で、ベテランの35歳のフィリピン人の方を雇う事になりました。まだ、これから支払いの手続きとか色々あるのですが、まずはMOMの [続きを読む]
  • Project Acai
  • National Dayのお休みはランチをしにHolland Village まで行ってきました。なぜかマ・メゾンが入っていると思っていましたが、星乃珈琲の間違いでした。という事で、星野珈琲でランチを頂いて、ホランドビレッジ周辺のレストランを調べていたら、どうもAcaiのお店があるみたいではないか!!Acai(アサイー)ってのは、アマゾンのフルーツで栄養価がとても高いらしく 前からズーっと食べてみたいと思ってたのですよ。そのAcai ボ [続きを読む]
  • Singapore National Day
  • 8月9日はシンガポールの52回目の独立記念日でした。この時期は、外国人は休暇を取って国外に旅行に行く上、シンガポール人は独立記念日のお祝いで出歩かないので とにかく町に人がいません。なんと人口の1%が記念式典に参加するんだとか!愛国心があることはとても良い事ですね。我が家も毎年この時期は旅行に行くのですが、今年は旅行はおあずけです。Star Hubが1週間ほど無料で全チャンネルを開放しているので、映画三昧 [続きを読む]
  • 家具の組み立てサービス
  • 最近、自分で組み立てるタイプの家具って流行ってますよね。IKEAに始まり、スカンジナビア家具は基本自分で組み立てタイプになってる気がします。が、ご存知の通り、スカンジナビアンに細かい説明書が作れるはずもなく、組み立て説明書は結構テキトー我が家、この度ノルウェー家具の椅子を買ったのですが、説明書に文字がない。絵のみを見ながら、組み立てていきます。が、どうも一つだけパーツが上手くはまらない。すぐに苦情の電 [続きを読む]
  • Ah Yee’s Soon Kueh − 阿姨笋粿
  • シンガポール人のおばちゃんジョアンは、我が家に来るときにいつも手土産を持ってきてくれます。毎度、ローカルの美味しいお店の物を持ってきてくれるのでひそかに楽しみにしてるんですよねん♪今回は、Ah Yeeというお店のSoon kuehという食べ物を持ってきてくれました。ネットで評判を見ると、行列のできる人気店のようですな。これが、soon kuehという食べ物らしく、中に大根モチが包んでありました。soon kueh (steamed Chi [続きを読む]
  • メイド探し − EOP
  • さてさて、メイドさんを決めてから 大体手続き完了まで2か月かかると言われています。今は、エージェントの人がMOMにVISAの申し込みをしている所だそうです。その間私たちはEmployers' Orientation Programme (EOP)というトレーニングを受けないといけません。MOMのサイトから受けられるようになってます実際に行ってClassで受けるタイプとOnlineで受けるタイプとあるので、我が家はもちろんONLINEで受けましたこれは初めてメイ [続きを読む]
  • Tim Ho Wan - 飲茶
  • 随分前からずっと行ってみたいと思っていた飲茶のお店にやっと行くことができました。Tim Ho Wan 香港の飲茶のお店でミシュランの星をゲットしたとかで、開店当時は大行列が出来てました。この度、たまたまプラザシンガプーラに行く用事があり、お店の前を通ったらお客さんが誰もいなかったので ついに念願デビューしてきました!飲茶って元々、イギリスのハイティーと同じでおやつらしいですねなのでか知りませんが、メニューの [続きを読む]
  • 糖質制限 − 和食
  • 糖質制限は解禁されて、もっとタンパク質を摂取するように、今度は量を増やすように言われてます。なので、ローカルフードは封印です。海南チキンライスも、脂がすごく多いのでやっぱりダメみたい。とにかく和食を食べる!朝から3食 和食を食べなさい!先生はシンガポール人ですが、シンガポールでも和食は健康食として認識されているようですね。という事で、美味しい和食を食べに竹葉亭に☆トロサバ定食をいただきました♪生ま [続きを読む]
  • Ghim Moh Wet Market - ギンモー・マーケット
  • フレッシュな野菜とフルーツを求めて、再びギンモーに行ってきました。今回はお昼前に行ったので、市場はまだにぎわってました。フルーツはあまり安くないですね、、、 近所のスーパーと同じかな。King Of Fruits ドリアンも売ってました。もちろん買いません。買い物の後ランチを買って帰ろうとフードコートに寄ったのですが、お昼時だった為すごい人人人人気のチキンライスのお店は30分くらい待ちました。。。何が悪いって、 [続きを読む]
  • メイド探し − インタビュー
  • 先日、メイドさんインタビューをしてきました。第一候補に選んだ3名の方の中から、2名ほど電話インタビューしました。私の場合、フィリピンへの国際電話になるので、前もってメイドさんに電話代をチャージしておいてもらわないとつながらない場合が結構あるそうで、前もってAgentが手配しておいてくれました。インタビューの質問は、同僚がいくつか良いサイトを教えてくれたのでそれを参考にしましたhttp://www.supermommy.com.s [続きを読む]
  • メイド探し − Bio Data
  • さて、我が家はPointers Human ResourcesというAgentから試してみることにしました、主人の会社の同僚のお勧めという事で、対応もとても良いです。mailの返信もとても早く、電話での再確認も忘れないし、進捗の報告もしてくれます。今、BOSSがフィリピンにインタビューに行ってて何日に帰ってくるから! そしたら、Resume送るよ!Resumeを送ってきた日には「届いた?」と電話もくれ、数日後に「選び方分からないかったらいつでも [続きを読む]
  • たらこチューブ
  • 週末に伊勢丹ですごい物を発見してしまいました!ノルウェー産のたらこチューブ!!!!ノルウェー時代には大変お世話になったたらこチューブがなんと伊勢丹に売ってました。シンガポールには辛子明太子も、明太パスタの素もなんでもあるので、あえてこのノルウェー産のたらこチューブを買う人は少ないかもしれませんが、あえて我が家買ってみました。 笑さっそく、マヨネーズと合わせて明太マヨにしてキュウリをつけて食べてみま [続きを読む]
  • Holland Drive Market & Food Centre
  • 健康の為に最近ウォーキングを始めました。ただ歩くのもなんなので、週末の午前中 まだ涼しい時にウェットマーケットに行ってきました。緑の多いシンガポールは、朝と夜は木々が呼吸をしていてウォーキングがとても気持ち良い事に、渡星7年目にしてやっと気が付きました。笑週末は基本お昼過ぎまでグッスリ寝てますからね。。。さて、今回はHolland Driveのウェットマーケットを探索に!ギンモーに比べてかなり小さい規模ですが [続きを読む]
  • 糖質制限 − 海南チキンライス
  • シンガポールの食事はとにかく脂っこく、フレッシュ野菜が少ないと栄養士さんも言っていました。なるべくお家で料理をするように、ローカルフードを食べるときは工夫して。チキンライスを食べるときのコツチキンライスを頼むときには1.only Brest Chicken (足の方が脂が多いため胸肉のみ)2.no Skin (皮はなし)3.Medium/Double Meat (お肉は二倍)4.Half/Quater Rice (お米は半分か4分の1)5.Add Egg(卵はプロテ [続きを読む]
  • メイド探し − エージェント
  • さて、メイドさんを雇うのにエージェントを使う事を決めて、あと、どんな人を探しているのかリストも作りましたので、実際にエージェントを当たりたいと思います。一番良いのは、周りのエージェントを使っている人に紹介してもらうのがいいです。ウチも、いくつかエージェントを紹介してもらったのと、あと、個人を紹介してもらいました。日本人に人気のエージェントも紹介してもらいました。それは、またの機会にUpするとして、紹 [続きを読む]
  • Lean Bento
  • ボナビスタ駅の近くにお弁当屋さんが出来てましたりーん弁当なかなかお洒落なお店で、ヘルシー志向のお弁当屋さんみたいです。日本人がやってる通常のお弁当屋さんとはチョットちがいます。チキンと、サーモンからメインが選べて、野菜や炭水化物も選べるようになってました。今回は既にセットになっていたヘルシーチキン弁当にしてみました。照り焼きチキン、スクランブルエッグ、サラダ、クスクス が入ってこんな感じ照り焼きは [続きを読む]
  • メイド探し
  • 我が家、住み込みのメイドさんを雇おうかと思っています。現在、週に一度通いのヘルパーさんに掃除に来てもらってますが、住み込みで働いてもらおうかな?って思ってます。シンガポールでメイドを雇う場合には、1)エージェントを通じて雇う2)自分で直接雇うの2つ選択肢があります。2)の場合は、知り合いから紹介された人や、自国で良い人を見つけてそのままシンガポールに来て働いてもらう場合なんかがありますが、VISAやそ [続きを読む]
  • Roti Prata
  • さて、糖質制限は置いといて、体に悪いものが食べたい!! ギットリベットリ 脂っこい 味の濃いものが食べたい!そんなやさぐれな貴方にお勧めなのが、シンガポール料理の中でも不健康料理の上位に入るロティ・プラタロティ・プラタってのは、物凄い脂っこいクレープみたいなパンです。間に、玉ねぎやマッシュルーム、チーズなどを挟んで焼いてもらいます。私は、何もなしのプレーンと卵を挟んだものを注文このプラタに水っぽい [続きを読む]
  • 糖質制限 ヘルシー?ポークリブ
  • 冷蔵庫にポークリブの塊があったのですよね、、、脂身の多いポークリブ、糖質制限には不向きですが美味しいですよね〜という事で、以前実家に帰った時にママンから教わった方法を試してみることにしました。下茹でする。冷蔵庫にあったブーケガルニと一緒にポークリブを茹でて、灰汁をしっかりとります灰汁を取り切ったら蓋をして、圧をかけて10分。 火を止めて自然に圧が抜けるのを待ちます。ここからは我流で。なぜかポークリ [続きを読む]
  • 糖質制限 − 大根とシーチキンのパスタ
  • 先日、血液検査で血糖に陽性がでてしまいました。。前の晩、10時か12時から絶食といわれていたのですが、その日に限って 主人が、ビアードパパのシュークリームを買ってきてくれました。結局、シュークリーム2つと、ナッツのクッキーを食べて寝たのですが、ま、普通に引っ掛かりますよね。という事で、しばらく糖質制限を頑張りたいと思います。大根とシーチキンのパスタPicArtとかいう写真ツールを使うとロゴが勝手に入っち [続きを読む]