庭乃桃 さん プロフィール

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庭乃桃さん: しみじみ*ごはん
ハンドル名庭乃桃 さん
ブログタイトルしみじみ*ごはん
ブログURLhttp://niwamomo.blog.jp/
サイト紹介文ご飯がすすむおかずやひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブ料理のレシピ集。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2009/02/13 06:33

庭乃桃 さんのブログ記事

  • 【鶏むね肉使用】 レンチン蒸し鶏のトマト入りふわとろ卵ソース
  • 【鶏むね肉使用】 レンチン蒸し鶏のトマト入りふわとろ卵ソースby 庭乃桃調理時間:10分Commentレンジでチンしたやわらか鶏むね肉に、ミニトマト入りのふわとろ卵のソースをかけて。ソースまですべて電子レンジで作れますが、しっとりジューシィな鶏肉にこっくりソースがからんで食べごたえのあるメインおかずになります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m  [続きを読む]
  • 5分でメインおかず! レンチン蒸し鶏の塩昆布セロリだれ
  • レンチン蒸し鶏の塩昆布セロリだれby 庭乃桃調理時間:5分Commentしっとりやわらか、ジューシィな鶏むね肉に、コリコリ香りの良いセロリと塩昆布のたれをたっぷりかけていただきます。電子レンジ5分でできるかんたんメインおかず、しっかり味でご飯がすすみます。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・本日は久々に、電子レンジ [続きを読む]
  • タリアテッレ・アル・ラグー(本格ボロネーゼ)
  • タリアテッレ・アル・ラグー(本格ボロネーゼ)by 庭乃桃調理時間:45分Comment北イタリアはボローニャの名物パスタ。日本では「ボロネーゼ」という名前で知られていますが、本来はトマト少なめ、お肉が主役のお料理です。幅広のタリアテッレというパスタにからめて食べれば、ガッツリお肉のうまみとパルミジャーノ・レッジャーノの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽ [続きを読む]
  • たらとあさりのニラだれおかずスープ 〜 Nadia旬のレシピ掲載
  • たらとあさりのニラだれおかずスープby 庭乃桃調理時間:10分Comment疲労回復効果のあるたらとあさりをさっと煮て、食欲をそそるニラだれでいただくスープ。魚介と野菜、豆腐のおいしさに、ニラとしょうががたっぷり入ったニラだれがからみ、体も心もポカポカに温まります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・2/24(金)、レ [続きを読む]
  • やわらかとろける「基本のロールキャベツ」
  • やわらかとろける「基本のロールキャベツ」by 庭乃桃調理時間:50分Commentやわらかとろける甘いキャベツに、ふんわりジューシィな肉だね。おいしさいっぱいの定番ロールキャベツです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・冬のあいだも、そしてこれから春先にかけてもおいしくいただけるキャベツ。まもなく春キャベツも出てき [続きを読む]
  • お鍋でコトコト♪ 豆入りボルシチ
  • 豆入りボルシチby 庭乃桃調理時間:120分Comment大きなお鍋でコトコト煮込む、真っ赤なボルシチ。お肉の出汁を吸い込んだ野菜とビーツの甘みが混ざり合い、体にじんわり、しみこむようなおいしさです。今回はひよこ豆も加えてアクセントに。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・昨日に続き、煮込み料理。^^そろそろ春も近い [続きを読む]
  • カリフラワーと豆のスープ
  • カリフラワーと豆のスープby 庭乃桃調理時間:10分Comment冷蔵庫整理にもピッタリな、省エネ&時短な具だくさんスープ。煮るのはわずか5分ほど、あとはほぼお鍋の余熱だけで仕上げます。ホクホク甘いカリフラワーとお豆で、朝からほっこり、じんわりおいしいスープです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・冬の季節に大活躍 [続きを読む]
  • 3分おつまみ! 切り干し大根と桜えびの素揚げ
  • おいしさやみつき! 切り干し大根と桜えびの素揚げby 庭乃桃調理時間:3分Comment乾物の切り干し大根を、水戻しせずに素揚げした簡単おつまみ。サクサクおいしい、旨みの凝縮した切り干し大根の味わいがやみつきに。ついでに桜えびも加えて香ばしさをup、お子様のおやつにもどうぞ。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・先日の [続きを読む]
  • 包丁不要&調味料ひとつだけ! 切り干し大根入り豆腐ハンバーグ
  • 包丁不要&調味料ひとつ! 切り干し大根入り豆腐ハンバーグby 庭乃桃調理時間:15分Comment切り干し大根の入った、ふわふわヘルシーな豆腐ハンバーグ。切り干し大根は戻さず使い、豆腐の水切りもなし! しかも包丁要らずで味付けの調味料もひとつだけなんです。切り干し大根のコリコリ感と甘みがアクセントになった、しっかり味の栄養満点おかず。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ♪もしよろしければ、更新の励みになります [続きを読む]
  • 寒い朝にも! あったか♪ たまご雑炊
  • あったか♪ たまご雑炊by 庭乃桃調理時間:10分Comment寒い朝でもパパッと作れる、トロトロあったかなたまご雑炊。大根とえのきを加えることで、一緒に食物繊維もしっかりとれます。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・毎日寒い日が続いておりますね。わが家も、このところ朝ごはんには温かいものが続いています。こんなシン [続きを読む]
  • トロトロ白菜が絶品! 帆立と白菜のオイスターソース煮込み
  • 帆立と白菜のオイスターソース煮込みby 庭乃桃調理時間:20分Comment帆立と干し椎茸の旨味を吸ったトロトロの白菜がたまらなくおいしい、熱々の煮込み料理。オイスターソースの奥深い味わいに、食べるほどにお箸が止まらなくなります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・トロトロになるまでコトコト煮込んだ白菜、おいしいで [続きを読む]
  • おいしさ溶け合う! 9種具材の具だくさん豚汁
  • 9種具材の具だくさん豚汁by 庭乃桃調理時間:40分Commentわが家定番の具だくさん豚汁。たっぷり根菜の甘みに、里芋とじゃがいも、2種類のお芋のちがったほっくり感、玉ねぎと油揚げのコクと旨み、こんにゃくの食感が楽しい絶妙な味の組み合わせです。飽きのこない奥深さ、大きなお鍋でコトコト、たっぷり作っておいしくいただきます♪もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたしま [続きを読む]
  • 旬のみずみずしさ! 大根、大活用レシピ3品
  • もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・こんにちは、庭乃桃です。本日も、旬のテーマでレシピをいくつかご紹介したいと思います。^^今回は、大根。今の時期、お店ではみずみずしくて大きな大根がたくさん売られていますよね。そんなコスパの良い大根で、こんなお料理はいかがでしょうか♪焼き大根と桜海老の塩昆布チャーハンby [続きを読む]
  • 疲労回復&体もポカポカ! たらとあさりのニラだれおかずスープ
  • たらとあさりのニラだれおかずスープby 庭乃桃調理時間:10分Comment疲労回復効果のあるたらとあさりをさっと煮て、食欲をそそるニラだれでいただくスープ。魚介と野菜、豆腐のおいしさに、ニラとしょうががたっぷり入ったニラだれがからみ、体も心もポカポカに温まります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・今日は、前回ご [続きを読む]
  • 香るわさびがあとを引く! 大根の塩麹わさび漬け
  • 即席10分 * 大根の塩麹わさび漬けby 庭乃桃調理時間:10分Commentあと一品にぴったりな、ちょっとべったら漬けのような味のする即席お漬けもの。最後にわさびを混ぜ入れることで、香りも良く、あと引くお味になります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・昨日に続いて、今回も大根を使った即席漬けを。^^やっぱり塩麹を使 [続きを読む]
  • あと一品の10分即席漬け! 大根のゆず塩麹漬け
  • 即席10分 * 大根のゆず塩麹漬けby 庭乃桃調理時間:10分Commentあと一品やちょっとした箸休めが欲しい時に嬉しい、即席のお漬けもの。柚子(ゆず)で香りづけしたポリポリ大根が美味。今が旬のみずみずしい大根でぜひ。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・あと一品という時や、ちょっとした箸休めが欲しい時にべんりな即席漬 [続きを読む]
  • 食べればポカポカ! あったか&大満足のピリ辛スープレシピ3品
  • もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・今日も寒い一日でしたね〜 ><やはり1月、西日本を中心に大雪が続いていたり、やはりまだまだ冷え込みも厳しいですね。今回は、そんな寒い季節に熱々をフーフーおいしくいただけるピリ辛スープ仕立てのレシピばかりを集めてみました。まとめて作っておいてもおいしくいただけるものが多い [続きを読む]