庭乃桃 さん プロフィール

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庭乃桃さん: しみじみ*ごはん
ハンドル名庭乃桃 さん
ブログタイトルしみじみ*ごはん
ブログURLhttp://niwamomo.blog.jp/
サイト紹介文ご飯がすすむおかずやひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブ料理のレシピ集。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供220回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2009/02/13 06:33

庭乃桃 さんのブログ記事

  • さばと春野菜のカレー南蛮漬け
  • さばと春野菜のカレー南蛮漬けby 庭乃桃調理時間:20分Comment旨みのあるふんわりジューシィなさばと色鮮やかな春野菜で作る、ごちそう感のある南蛮漬け。食べやすいまろやかな漬けだれです。ふんわり香るカレーの風味がとにかく食欲をそそります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・こちらは昨年からリピしている春の作り置 [続きを読む]
  • 甘酸っぱさがジュワ〜! 新玉ねぎと厚揚げのマリネ
  • 新玉ねぎと厚揚げのマリネby 庭乃桃調理時間:5分Commentサクサク甘い新玉ねぎとこんがり焼いたジューシィな厚揚げを簡単マリネに。ジュワ〜っと甘酸っぱくて、さっぱりだけれどついつい食べたくなる、そんな作り置きおかずです。 もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・こんにちは〜!今日は旬の新玉ねぎを使ったちょこっとおか [続きを読む]
  • レンジで簡単! 基本調味料で作る手作り焼肉のたれ
  • レンジで簡単 * 基本調味料で作る手作り焼肉のたれby 庭乃桃調理時間:5分Comment基本調味料で作れる、満足感いっぱいの手作り焼肉のたれ。焼肉の時はもちろん、チャーハンや炒め物、あえもの、サラダのドレッシング等々、飽きのこない味なのでさまざまなお料理に使えます。 旨みもコクもしっかりのこの万能だれを、今回は電子レンジで簡単に♪もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願い [続きを読む]
  • サーモンのハニーマスタードカルパッチョ
  • サーモンのハニーマスタードカルパッチョby 庭乃桃調理時間:10分Comment北欧風のソースでいただく、カルパッチョ風サラダ。脂ののったサーモンのほか、いろいろな魚介で楽しめます。簡単に作れるのでパーティなどにもおすすめです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・ご無沙汰しております〜!久しぶりの更新は、かんたんお [続きを読む]
  • しみいる極上の味わい! 丸ごとトマトの和だしポトフ
  • 丸ごとトマトの和だしポトフby 庭乃桃調理時間:15分Comment「やきつべのだし・鰹 荒節」を使った和風だしのポトフ。味付けはお塩だけですが、一つ一つの素材のおいしさがグンと引き立ちます。じんわりしみる、極上の味わい。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・先日頂戴した、老舗お出汁専門店・やいづ善八さんの「やきつべ [続きを読む]
  • バスク風 あさりの炊き込みごはん 〜 Nadia旬のレシピ掲載
  • スペインの鍋ごはん * バスク風 あさりの炊き込みごはんby 庭乃桃調理時間:30分Comment魚介の旨みたっぷりのスープを吸ったお米がたまらなくおいしい、スペインの鍋ごはん。「Arroz con almejas(アロス・コン・アルメハス)」という、スペイン北部・バスク地方の郷土料理です。パエリアとは違い、本来はカスエラという名前のお鍋で作ります。日本でならストウブやル・クルーゼで作ると楽ちん。春はあさりがおいしい季節、自然の [続きを読む]
  • 10分ランチ! リゾット風、にんにく焼きトマトごはん
  • にんにく焼きトマトごはんby 庭乃桃調理時間:10分Comment食欲をそそるガーリックの香りに、焼いたトマトのジューシィな甘みがからんだリゾット風のごはん。ざっくり作れてとろけるようなおいしさ。今が旬の春キャベツも入れてどうぞ♪もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・本日のメニューは、おひとりさまのお昼などにピッタリ [続きを読む]
  • たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼
  • たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼by 庭乃桃調理時間:10分Comment海老フライとたっぷりのキャベツを甘辛い出汁でさっと煮て、丼に仕立てました。タルタルソースを添えたら、男性陣も大喜びのごちそうどんぶりの完成♪ もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・早いもので、今日からもう4月。けれど、昨日から関東もずいぶ [続きを読む]
  • たっぷり春キャベツの豚キムチ炒め
  • たっぷり春キャベツの豚キムチ炒めby 庭乃桃調理時間:10分Comment皆が大好きな豚キムチ。キムチだけで炒めると酸味が強くなりがちなので、ほんの少し調味料を足してまろやかに仕上げます。ついでに野菜もたっぷり加えて。今回は甘くてやわらかな旬の春キャベツを入れてみました(季節に応じて白菜などでもおいしいです)。ご飯がとにかくすすみます♪もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしく [続きを読む]
  • ポリポリが止まらない! おばあちゃんのきゅうり漬け
  • おばあちゃんのきゅうり漬けby 庭乃桃調理時間:5分Comment祖母がよく作ってくれた、きゅうりの味噌漬け。甘じょっぱい味付けとみずみずしいきゅうりのポリポリした歯ざわりがたまらなくおいしいお漬けものです。お茶請けにもお弁当にも◎ お子様から年配の方まで皆さんに喜ばれる味。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・こ [続きを読む]
  • 10分おかず! 鶏むね肉で、レンチン蒸し鶏のユーリンチー風
  • 【鶏むね肉使用】 レンチン蒸し鶏のユーリンチー風by 庭乃桃調理時間:10分Commentレンジでチンしたしっとりやわらか鶏むね肉に、食欲をそそるユーリンチー(油淋鶏)風の香味ソースをかけて。たっぷり野菜もモリモリ一緒に食べられる、かんたんヘルシーなメインおかずです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・先日からブロ [続きを読む]
  • 【鶏むね肉使用】 レンチン蒸し鶏のトマト入りふわとろ卵ソース
  • 【鶏むね肉使用】 レンチン蒸し鶏のトマト入りふわとろ卵ソースby 庭乃桃調理時間:10分Commentレンジでチンしたやわらか鶏むね肉に、ミニトマト入りのふわとろ卵のソースをかけて。ソースまですべて電子レンジで作れますが、しっとりジューシィな鶏肉にこっくりソースがからんで食べごたえのあるメインおかずになります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m  [続きを読む]
  • 5分でメインおかず! レンチン蒸し鶏の塩昆布セロリだれ
  • レンチン蒸し鶏の塩昆布セロリだれby 庭乃桃調理時間:5分Commentしっとりやわらか、ジューシィな鶏むね肉に、コリコリ香りの良いセロリと塩昆布のたれをたっぷりかけていただきます。電子レンジ5分でできるかんたんメインおかず、しっかり味でご飯がすすみます。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・本日は久々に、電子レンジ [続きを読む]
  • タリアテッレ・アル・ラグー(本格ボロネーゼ)
  • タリアテッレ・アル・ラグー(本格ボロネーゼ)by 庭乃桃調理時間:45分Comment北イタリアはボローニャの名物パスタ。日本では「ボロネーゼ」という名前で知られていますが、本来はトマト少なめ、お肉が主役のお料理です。幅広のタリアテッレというパスタにからめて食べれば、ガッツリお肉のうまみとパルミジャーノ・レッジャーノの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽ [続きを読む]
  • たらとあさりのニラだれおかずスープ 〜 Nadia旬のレシピ掲載
  • たらとあさりのニラだれおかずスープby 庭乃桃調理時間:10分Comment疲労回復効果のあるたらとあさりをさっと煮て、食欲をそそるニラだれでいただくスープ。魚介と野菜、豆腐のおいしさに、ニラとしょうががたっぷり入ったニラだれがからみ、体も心もポカポカに温まります。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・2/24(金)、レ [続きを読む]
  • やわらかとろける「基本のロールキャベツ」
  • やわらかとろける「基本のロールキャベツ」by 庭乃桃調理時間:50分Commentやわらかとろける甘いキャベツに、ふんわりジューシィな肉だね。おいしさいっぱいの定番ロールキャベツです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・冬のあいだも、そしてこれから春先にかけてもおいしくいただけるキャベツ。まもなく春キャベツも出てき [続きを読む]
  • お鍋でコトコト♪ 豆入りボルシチ
  • 豆入りボルシチby 庭乃桃調理時間:120分Comment大きなお鍋でコトコト煮込む、真っ赤なボルシチ。お肉の出汁を吸い込んだ野菜とビーツの甘みが混ざり合い、体にじんわり、しみこむようなおいしさです。今回はひよこ豆も加えてアクセントに。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・昨日に続き、煮込み料理。^^そろそろ春も近い [続きを読む]
  • カリフラワーと豆のスープ
  • カリフラワーと豆のスープby 庭乃桃調理時間:10分Comment冷蔵庫整理にもピッタリな、省エネ&時短な具だくさんスープ。煮るのはわずか5分ほど、あとはほぼお鍋の余熱だけで仕上げます。ホクホク甘いカリフラワーとお豆で、朝からほっこり、じんわりおいしいスープです。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・冬の季節に大活躍 [続きを読む]
  • 3分おつまみ! 切り干し大根と桜えびの素揚げ
  • おいしさやみつき! 切り干し大根と桜えびの素揚げby 庭乃桃調理時間:3分Comment乾物の切り干し大根を、水戻しせずに素揚げした簡単おつまみ。サクサクおいしい、旨みの凝縮した切り干し大根の味わいがやみつきに。ついでに桜えびも加えて香ばしさをup、お子様のおやつにもどうぞ。もしよろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします!m(__)m    ・・・・・・・・・・・・・先日の [続きを読む]