wishastar さん プロフィール

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wishastarさん: 星に願いを
ハンドル名wishastar さん
ブログタイトル星に願いを
ブログURLhttp://ameblo.jp/wishastar/
サイト紹介文日々の子育ての記録。DWE・ベビーサイン・ベビーマッサージなどについても載せています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2009/02/20 00:12

wishastar さんのブログ記事

  • 大きくなったら
  • 今日はピピのお誕生日??4歳になりました??ちょうどこども園でも誕生会仕事がフルで詰まってたけど、同僚にお願いして、ちょっとだけ行ってきました自己紹介が終わってしまって、誕生日のお歌でした。ケーキ??(なんちゃって)に、ロウソク(これは本物)をつけ、火を消してました。2歳児さんのだしもので、終わり。教室に戻るとき、先生が「上手に喋られましたよ」とおっしゃってくださったので、より聴きたくなり、「ピピ [続きを読む]
  • パンナコッタとハートのクッキー
  • 月に一度のお楽しみ。お菓子教室のレッスンデー夏に会うデザート、パンナコッタ。とハートのクッキー??。まずはハートのクッキーから作りました。今回のレッスンではベーキングパウダーも入らないクッキー。レッスンが上級になった証だそうです。私は2年目なんだけど、日程の関係で四年目生のクラスに入れていただいてます。だから、クラスでいうと研究生。すごいねクッキーを型で抜いて、ジャムをサンドしたり、テンパリングし [続きを読む]
  • 【モラタメ】宮本製作所 ベビーマグちゃん 3色セット
  •  子どもを授かってから・・・・  子どもがほしいと思ってから、私の食や身の回りに対する考え方が変わりました。  洗剤もそのうちの一つです。 やはりはじめは合成洗剤(界面活性剤入り)の使用から、石けん洗剤への移行は、高いハードルでした。 でも、子どもの体のことを考えると、気になってしまい液体石けんへ。 粉せっけんへのお誘いを受けていましたが、石けんだけで攪拌してから洗濯物を入れないといけないと聞いてい [続きを読む]
  • オ・グルニエ・ドール
  • お菓子教室の県外研修。昼食後、自由行動があり、その後は西原金蔵先生を囲んでティーパーティお店に飾ってあったものこれもこちらでケーキをいただけます。本日のケーキ。ケーキ教室の入り口。ティーパーティの会場です。ステキーエクレアは見た目とは違い、甘過ぎない‼?いい感じ手前のブリュレはベルガモット使用。手前左がピラミッド。手前右。ミントが乗ってるのが、バジル入りレモンタルト。爽やかでおいしかったぁ。金蔵 [続きを読む]
  • 京懐石 木乃婦
  • お菓子教室の県外研修今回は京都です。ランチは木乃婦さん。ミシュラン一つ星。席に着くと、梅昆布茶が出て来ました。まろやかな昆布茶でした。前菜は胡麻豆腐うにのせ。胡麻豆腐がモッチリして、とっても美味しかったです本当に美味しいお造り。モンゴウイカの包丁細工素晴らしい。鱧と冬瓜のお椀。若鮎。つけ酢。天ぷら・えび インカのめざめ衣・コーン・キス・満願寺唐辛子きゅうりのみぞれポン酢ご飯の御釜。金です!鯛めしと [続きを読む]
  • 年に一度の
  • 今日は月に一度のお菓子教室??しかし、今月は年に一度のパンレッスン??イングリッシュブレッドとフォカッチャイングリッシュブレッドは3パターンノーマル、クルミ、レーズン [続きを読む]
  • はちみつとレモンのケーキ
  • 1ヶ月が長かったぁ 早かったけど、ケーキ教室までが長く感じました。 1月に一回では待ちきれない 昨日は仕事のため行けれなくて、今日に変更。 おかげで、共立てレッスンできました。 焼くまではいいけど、焼いた後のアイシングは緊張。パテをやり過ぎると生地を引っ張っちゃうから、茶色が混じっちゃう引きがたりないと、側面が見えちゃうし。でも上手にやれました。これは生地と混ざっちゃた [続きを読む]
  • フォトフレーム
  • 今年も工務店さんの感謝祭へ。小学校の夏休みの工作作り。今反抗期真っ只中のベリー。少し口を出すだけでも嫌がられます。不機嫌に1人でするからと父と並んで作成。遅くなると怒る??アドバイスすると怒る?今年はピピは1人で、係りの方とやり遂げました素焼き瓦への絵描きも1人で参加。係りの方と楽しそうにお話ししながらやってました成長したね〜風船お兄さん並んでいるときはアンパンマンにする!と言ってたのに。お兄 [続きを読む]
  • 桜満開
  • 月に一度のお楽しみ今回はいちごのムース??でも厳密に言うと、イタリアンメレンゲを使ってないから、ムースとは言えないと。 いちごの冷やし固めが正解かなと素人の私が何も言われないで出されたら、いちごのムースだ!と言います。ジェノワーズは先生がやいてくださってたので、フィリングからつくりました。イチゴを粗めに潰したのに、出来上がりはしっかり潰したものみたいに、ざらつきなどありません。生クリームの泡 [続きを読む]
  • 紅茶シフォンケーキ
  • 月に一度のお菓子教室。いつもの第2土曜日は先生の祝賀パーティーの前日で忙しいので、日程変更。紅茶シフォンケーキでした。私はこれまで何十個と作ってきましたがあ、レシピ本などをみて作ってたので、理論や細かなところが解ってなかったことがわかりました。ケーキの作り方だけでなく、なぜこうしないとダメなのかという理論が知ることがでるので、本当に楽しい20cmの型。オイルが入ってるからなのか、型を洗う時、スルッと [続きを読む]
  • お礼に
  • うちの子のチャイルドシートやゲート、お下がりをもらってもらったのに、お礼にとよしぱんさんのパンをたくさんいただきましたハムとチーズのバケットみんなからの一番人気シナモンロールこれでもかってくらいのシナモンシナモン苦手な私はみてるだけ、だったけどいろんな食べ物が食べられるようになってきたので、挑戦すごいシナモンなんだけど、おいしい〜成長した自分が嬉しいありがとうございます [続きを読む]
  • ドール スムージー 【モラタメ】
  • 今回、タメしたのはドールのスムージー。果汁100%グリーンブレンド大麦若葉いりです。ミックスジュースの味です。トロピカルブレンド私の大好きなマンゴー入り。ということで私のイチオシこれもミックスジュースですが、フルティー。ココナッツブレンドココナッツが苦手な私は、飲むのにためらいましたが、悪くない!ココナッツが強調されてませんでした。ココナッツ好きには物足りないないかもですがどれも美味しく、オススメ [続きを読む]
  • ボンヌママン 【モラタメ】
  • モラえたのは、ボンヌママンのジャムセット。ボンヌママンは瓶が可愛くて好き今回送られてきたのは、可愛いサイズの瓶。これだけでもテンションあがるストロベリージャム/ブルーベリージャム/オレンジマーマレード/アプリコットジャム 各30gボンヌママンのいいところは天然素材使用。キビ砂糖と甜菜糖を使ってるジャムだもん。とっても幸せ [続きを読む]
  • とろーり あつあつ
  • 明けましておめでとうございます。今年初のボンヌノノ。月に一度のお楽しみの日来月はバレンタイン。ということで、フォンダンショコラとチョコチップドロップクッキー??チョコチップドロップクッキー??はとっても簡単でも、バターと砂糖を混ぜ合わせた後、ゆっくりゆっくり少量ずつ卵を入れたのに分離3班で、うちの班だけ。しかし裏ワザを教えていただきました。じゃーん。ドライヤーこれで、混ざりました可愛いテーブルセッ [続きを読む]
  • テング ビーフステーキジャーキー【モラタメ】
  • 今回のモラタメはテング ビーフステーキジャーキー レギュラー&ホット 各50g/ミッドリーフ コーンチップス テングビーフジャーキー味このモラタメをして初知りだったのが、ビーフステーキジャーキーっていうこと。ビーフージャーキーだと思ってたのお酒のあてにと思いタメしました。ジャーキーの方はおいしいと食べていましたが、コーンチップスの方は、いまいちとなかなか進まず、ちょっとずつ食べてました。味が濃すぎると言 [続きを読む]
  • Pho・ccori気分 鶏だしフォー【モラタメ】
  • 今回タメしたのはエースコックの鶏だしフォー。子どもたちがが食べているのを見て、食べたがり、スープ代わりに少しずつ食べさせたら、お気に入り「また食べたーい」とせがまれるので、麺はこれを使い、スープは鶏だしにナンプラーや醤油で味付けして食べさせました。おいしい、と好評でしたグルテンフリーだけでなく、化学調味料無添加なフォーを作ってほしいです。 [続きを読む]
  • パリブレスト風
  • 今日は月に一度のお楽しみお菓子教室 今までは第二日曜日のクラスだったけど、から、日曜日遅いのは大変だから、土曜日にならないの?と言われ、先生にお願いすると、すぐに変えていただけました 助かります 多分、今までのクラスより一つ上のクラスっぽい。 12月だからか、パリブレスト風。パリブレストではなく、パリブレスト風。 私はリングシューをパリブレストと呼ぶものだと思 [続きを読む]
  • タルトミルティーユ
  • 先生は、先日、ガレットデロワの大会で優勝されました今月はいつものクラスは仕事のために参加できず、曜日を変えていただきました。上のクラスに参加です。タイトルをみて、ミルフィーユ?と思ったのですが、ミルティーユ。ミルティーユとはフランス語でブルーベリーのことだそうです。タルトは前回に続き、パートブリゼ。お砂糖の入らない、甘くない生地です。ブルーベリーの下にはスポンジのあまりを敷き、グラニュー糖をかけ [続きを読む]
  • シュークリーム
  • 今月はシュークリーム?シュークリームのシューを作るのは失敗が気になり、作ろぅと気合いを入れて作るもの、というイメージ。シューがふわふわなのがいいと思ってたのが、外はカリッと中はしっとりしているのがいいシュークリームと聞き、ヘェ〜となる私今回はベリーと一緒に参加。今回は3連休で予定のある方が多く、参加者が少なくてベリーがいても大丈夫でした。みなさんにはご迷惑をお掛けしたと思いますが…試食分は自分自 [続きを読む]
  • 京(みやび)フィナンシェ
  • またまた京都土産お味噌屋さんが作るスイーツ。京都の本田味噌本店さん。お味噌好きな私は気になり、購入。うっすら味噌で美味しい原材料をみると、ゆずも入ってる。だからかぁ、さっぱり感があるのは。味噌味噌してないけど、お味噌風味。美味しいフィナンシェです [続きを読む]