HIDE さん プロフィール

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HIDEさん: POMODORO
ハンドル名HIDE さん
ブログタイトルPOMODORO
ブログURLhttp://pomodoro.i-ra.jp/
サイト紹介文POMODORO 伊豆の国市古奈264−4055−947−4181 代表HIDEが書いてます
自由文POMODOROです!  皆様お気軽にコメントしてください 場所伊豆の国市古奈264-4 サンバレー富士見通り 電話055−947−4181
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2009/02/20 17:38

HIDE さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 伊豆の国バル
  • 皆さんバルってイベントご存知ですか?5枚つづりのチケット買って各店舗でそのチケットで店舗ごとのサービスメニューやドリンクが飲めてしまう飲み歩きイベントです 伊豆の国市バルはさらに温泉等色んなサービスがあります当店は今回は4パターンA 前菜&ハーフマルゲリータ  ドリンクB 前菜&ハーフミートソース ドリンクC 本日のドルチェ ドリンクD テイクアウト マルゲリータ一枚のメニューですよ  一枚 前売券なら35 [続きを読む]
  • メヒカリのエスカベッシュ レシピ
  • こんにちは 人気シリーズ 簡単な作り方ですよよく 砂糖何g?  塩何g? みたいなこと聞かれるのですが 結構プロってだいたいなんですよ(笑)最後美味しければいいのです魚  エスカベッシュに会うもの  ようは洋風南蛮漬けですからサーモン 豆アジ メヒカリ メギス ワカサギ  など サーモンなどは切り身にして豆アジやメヒカリ等はワタエラ取った状態で  エスカベッシュ液作りましょうビネガー 砂糖 おろしにん [続きを読む]
  • 2017 卒業から25年 同窓会
  • 35歳の時卒業20年同窓会をやってから 毎年夏にプチ同窓会をやっています招待状とかではなくライングループでの呼びかけやフェイスブックなどの呼びかけなどで15〜20人くらいかな 毎年恒例に集まっています出身東京都青梅市は これでも東京です!!ってくらい田舎町で俺の住んでた 宮ノ平駅は なんと 無人駅 そんな田舎だからけっこう同級生がバラバラなんです だから一年に一度集まる このイベント俺大好きなんで [続きを読む]
  • POMODORO名物 トマらん麺ご存知ですか?
  • POMODORO名物「トマらん麺」知ってますか?  何と世界でうちしか食べれないですイタリアンのシェフが賄いでラーメン作ってる時に思いつきで作ったらめちゃくちゃ美味しくて賄い食で生まれたこの「パスタ」SBS SOLEいいね  にも出演させていただき話題のパスタとして取り上げていただきました生放送でスタジオクッキング  鳥ガラとトマトソースのラーメン風スープパスタ世界で当店しか食べれませんし 似た味も絶対無いですよ完全 [続きを読む]
  • 冷たーいパスタ
  • まだ梅雨明けしないですね 朝から市場で仕入しましたが今日も暑いです食欲もなくなりますねそんな日は冷たいパスタで乗りきりましょうトマトとモッツァレラの冷製パスタ 生ハムの冷静パスタ  今年も人気の2メニューでやってますランチタイムは もちろん ランチメニューになりますよ!+100円で 前菜盛り合わせとドリンクが付きます+400円で 前菜盛り合わせ ドリンク 本日のドルチェ+600円で 本日の前菜盛 [続きを読む]
  • 無農薬野菜使ってます  
  • 実は伊豆の国市小坂に義父が畑をやっています当店の野菜はなるべくそこで採れたのを使用していますこの時期は豊作ですのでランチタイムお店の前で販売していますよ地場野菜でアスパラやニンニクなんて大変贅沢ですランチタイム食べに来て 美味しい野菜も買っていってください美味しいってのはもちろん大事ですが安心ってのも大事だと思いますではまた!! [続きを読む]
  • ピッツァ生地レシピ
  • 皆さん大好きなピッツァ生地実は大まかなレシピはナポリピッツァは決まっていますピッツァナポレターナ STG のレシピでは水を基準にします水1ルットルに対し (中性水塩50g〜55  ミネラルある自然塩生イースト3g   ビール酵母もしくは生イースト小麦粉 1.8キロ  カプート社 サッコロッソいまではネットで手に入りますね  やる気のある方はAmazonで粉 イースト買ってください日本の水道水は 中性ですので 水道 [続きを読む]
  • イタリア勉強会
  • 秋に毎年イタリア料理の勉強会ってのがあるんですよ今年だと 11月1516  ACCI  アッチグスト  って言うんですいろんな食材や 料理道具とか 新しいレシピなどいろいろな勉強になりますイタリア料理人の巨匠  落合シェフ あとね ナポリピッツァの世界一になった 牧島シェフ  名古屋の有名店ですよねてなわけで今年秋にまた勉強に行きたいとおもいま〜す [続きを読む]
  • 同級生とIZUSKYWARK
  • 先日の週末 恒例の同級生が伊豆へゴルフツアーに夜は当店で飲む飲む食う食うの御満悦していただき翌日オッサン四人でまずは沼津にて腹ごしらえしてから三島 日本一の吊橋へ   SAY WARKおっさんはしゃぐこのおじさん  あだ名 ハッピーです  40過ぎた今もハッピーです去年の反射炉より 楽しんでいただけました(笑)来年はどこ連れてってあげようかな〜 [続きを読む]
  • 実はラジオ番組やってました
  • イズトーーーーーーーク!!!!!!!!!!!FMいずのくに開局から4年ずっと番組やらさせて頂きました??「ぬえ左衛門ラジオ」~リニューアルして「イズトーーク??」イズトーークでは〇〇商人としてパーソナリティーの「ななちゃん」とくくりトークで 相撲大好き商人 プロレス大好き商人 長渕剛商人 ハーレー商人 マラソン商人 トレンディドラマ商人 ナポリピッツァ商人 パスタ商人などなどマニアックなお話しばかりしてました 一 [続きを読む]
  • 自家製鰯のオイルサーディン レシピ
  • イワシの美味しい時期ですね 市場に行くとついついかってしまいますよねそんなときはオイルサーディンつくっちゃいましょう  保存食ですので日持ちもします。まずは三枚に卸します   片口いわしの場合は手開きで そしたら塩水10%位  400ccでしたら40gで 漬け込みましょう 1時間〜2時間  しょっぱめが好きなら2時間そしたら水切ってオリーブオイル ローズマリー ローリエで煮込みますこんな感じですこのオイ [続きを読む]
  • 相撲すき!!!
  • 名古屋場所 熱いですね!! 4時からNHKの前で2時間動けませんPOMODOROと力士って・・・・・・・・・・あうんです!!ね!!! 昨年の年末に立浪部屋 の  十両 明生関(左)    右は 残念ながら引退してしまった 竜王浪どうですか POMODOROと力士あうでしょ!私両国には何回も行くのですよ 毎場所  そしていつも錦糸町の ちゃんこ琴が梅行くのですがなんと隣の席で!!!!!!!!保志     北勝海      [続きを読む]
  • 素敵なランチタイムを
  • おはようございますブログお休みしてるあいだメニューもガラリと変わりました素敵なランチメニューを紹介します二名でシェアーランチ本日の前菜盛り合わせ 本日のスープ お好きなパスタ お好きなピッツァ 本日のドルチェドリンク付き  3400 お一人1700ハーフ&ハーフランチ本日の前菜盛り合わせ お好きなピッツァハーフ お好きなパスタハーフドリンク付き 1350組み合わせは100種類以上 お好きな組み合わせを探 [続きを読む]
  • ハートのピッツァ
  • こんばんはーブログ復活以来楽しくなってきました。記念日 カップルにハートのピッツァいかがですか?ちょいちょいって作ります  オーダーのときにハートでって行ってくれれば無料で作りますよインスタ映え間違いない!やっぱりマルゲリータの方が綺麗かな? [続きを読む]
  • 伊豆 IZUにオリンピックがやってくる
  • 昨日から完全復活したPOMODOROブログです 昨日深夜まで今までのブログ見ていて懐かしくなりました 写真も残っててブログってイイなと思いましたまたちょくちょく書くのでよろしくお願いしますさてPOMODORO 外国人 ケイリン選手が多く通ってくれます2020年にはオリンピックまで行われるのですから今以上に伊豆が頑張らないといけませんねマティエス ブフリ 選手 オランダ リオ五輪 銀メダル ケイリンワールドカップ3 [続きを読む]
  • 18周年
  • 7/8日で創業18周年を迎えることができました1999年7月7日 僕はノストラダムスの大予言におびえながらひたすらにんにくをむいていましたそれから貸店舗での8年 現在のお店で10年22歳の若者は41歳になろうとしています今まで何人くらいのお客様が来てくれたんだろう??パスタを何人前作ったんだろう?POMODOROにかかわっていただいたすべての皆様に感謝いたしますでもまだまだ20年 30年 続けていきます ま [続きを読む]
  • お久しぶりです
  • 皆様お久しぶりです ヒデです昨日お客様達とお話してやはりブログも大事だなと再認識こんな立派なブログあるんだから勿体ないと  そして今タブレットから書いてますちょっとずつ再開して行きます 皆様よろしくお願いします [続きを読む]
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