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ケーキ教室 お菓子工房 Le coeur http://kittypink0629.blog79.fc2.com/

2015年より、東広島から瀬野の自宅ケーキ教室移転します。少人数制で初心者の方も大歓迎です!

栄養士として働き、その後ケーキ教室での講師をしていました。フランス菓子への興味を持ち、単身フランスへ。4年間留学していました。帰国後、結婚し西条でケーキ教室を始めました。2015年から、瀬野で自宅教室を始めます!!

なっちゃん
フォロー
住所
安芸区
出身
廿日市市
ブログ村参加

2009/02/23

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  • 今日は宮島〜〜。

    今日はオフだったので、なんかずーーっと日曜日の気分じゃった^_^朝はゆっくりしてから、レッスンの買い出しして、ミスドでドーナツ🍩宮島競艇へ〜〜🚤ぴーちゃん、仕事で行けないって言ってたんだけど、運良くか悪くなのか、先方のミスで塗料の間違いがあったので、届くのに1日待つから来れる事に😆今日は、友達の旦那さんが走るので応援に来たーー📣📣📣友達も来てくれました。目の前で見るとね。やっぱり違うよねーー。めっちゃかっこ...

  • お楽しみレッスンに、みんな大喜び🤣

    今日の朝活は、フランス語の勉強。午前は、カヌレレッスン!みんな、カヌレの作り方にびっくりーー‼️そしてお楽しみの、フランス家庭料理作り🇫🇷簡単に出来るしね!楽しんでもらえましたー(*≧∀≦*)キッシュキャロットラペほうれん草のクリーム炒めチョコムースカヌレカヌレも、作りたては最高だからね!『お店で売ってるのと全然違うーーー✨』って、とっても気に入ってもらえたので良かったー😊午後からは、ぷりんパフェ🍮みんな上手に...

  • イタリアン料理教室2日目〜🇮🇹

    今日はイタリアン料理教室2日目!今日は、特にけんちゃんのレッスンを受けるのが初めての方がいたので、調味料やら鍋の振り方やと理論をいろいろ話してくれて、私たちも復習になった〜〜(*≧∀≦*)みんなで必死に勉強して‼️お楽しみの試食タイム〜〜フォーク芽キャベツとアイコトマトのオーブン焼き 春キャベツのゴルゴンゾーラソースボンゴレビアンコデザートのアマルフィのレモンケーキ🍋初めてさんにも、みんなにも喜んでもらえ...

  • イタリアン料理教室〜〜🍝

    朝から、今日の試食用のフォカッチャに(けんちゃんのパスタはソースが絶品なので、前からこのソースをパンで食べたい!とみんなから言われてた🤣)デザートのアマルフィのレモンケーキ。イタリアン料理教室の始まりですーー( ´ ▽ ` )『Haku』のシェフ、けんちゃんが教えてくれます😊春キャベツのロースト、ゴルゴンゾーラソース芽キャベツとアイコトマトのオーブン焼きボンゴレビアンコ美味しかったーーー(*^▽^*)みんなも大絶賛✨✨デ...

  • ぶち食べたーー(*´ω`*)

    今日は、ぴーちゃん送り出したあと二度寝💤たけまりさんで柔軟10分。午前はフランス語レッスンへ。その後は歯医者に行って🦷ぴーちゃん、現場が近いので待ち合わせてランチ。行きたかった、『バードマン』私はパッタイ。ぴーちゃんは、タイ屋台めん。+200円でグリーンカレー食べ放題なので、2人共注文。美味しかったーー😆そしてグリーンカレー、いっぱいおかわりしたー。満足満足✨✨昨日の夜ご飯は、・ブロッコリーサラダ・もやしナ...

  • いろんなバージョンで(*´ω`*)

    朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。読書。プチ掃除。夕食の準備。午前はぷりんパフェレッスン!今日は、カフェインが取れない子がいたので、その子の分と試食はノンカフェインコーヒーで作りました!そして、子供がいてコーヒーは飲まない!という子は、紅茶でリクエストくれてたので、紅茶ゼリーに。紅茶も美味しそうーー😋そして、みんなどんどんぷりんを取り出すのがうまくなる!!私は全然上達せんかったのに🤣...

  • 全開!朝活!

    最近、ぴーちゃん内勤が多かったので、多少起きる時間が遅くなってたのだけど、今日から現場が始まったので、出る時間が決まってるから、久しぶりにちゃんと早起き。そしたら、時間が出来たので、フルで朝活。たけまりさんで柔軟25分。読書。フランス語の勉強。プチ掃除。スッキリ〜〜✨✨午前は、ぷりんパフェレッスン!私は、試作の段階から何度も何度もぷりんを取り出してるのに、それでも毎回ドキドキするし、失敗する事も🤣みん...

  • 子供は喜ぶ!?

    朝活は、たけまりさんで柔軟10分。プチ掃除。午前は、ぷりんパフェレッスン!今日は生後1ヶ月から連れてきてた赤ちゃんが来月からは保育所に入るから、会えるのは最後かな😊今日も、おとなしくいい子ちゃんにしてくれてました。そして、小さい子供3人いる生徒ちゃん。ぷりんパフェにコーヒーゼリーが入るので、他のゼリーにする??っ提案して、モナンのブルーシロップゼリー。子供は喜ぶやつよね❤️大人からしたら、ちょっと。。。...

  • 瀬野公民館レッスン〜〜(*´∀`*)

    今日は瀬野公民館レッスンでしたー╰(*´︶`*)╯♡お休みの人の代わりに、ピンチヒッターが来てくれて12名参加でしたー。バレンタインは過ぎたけど、ハートパン❤️成形でみんな、『かわいいーー!!』が大放出ーーー‼️笑上手に作ってくれましたー。まだまだ寒くて、発酵に時間がかかったので、みんなのデコレーションは帰ってから各自してもらう方式に(´∀`=)試食🍴生徒さんが『この紅茶って、すごく高級なんでしょー!』って聞いてきた...

  • 1年経ちました!

    今日はお茶のレッスン!早いもので1年経ちました。今日は、初めてお手前さんの席の方でお手前をしたのだけど。諸先輩方を前に、頭が真っ白で先生が言ってる事も頭に入ってこんーーー🤣🤣🤣これ。ちゃんと出来るようになるまで何年経つんじゃろーー🤣今日は、気がついたら、1時間長くて。正座で、意識が無くなるかと思ったーーー笑着付けも少しずつマシになってきてるんじゃないかと。。。自分では🤣ちょっとずつちょとずつ。昨日の夜ご...

  • お勉強の日。

    昨日は、ぴーちゃんがお仕事で五日市の方まで行ったので、前に友達と行って美味しかったから、今度連れてく!と言ってた焼肉屋さんへ。『東海』テンシオ。ソフト。レバー。カルビ。タン。赤身。美味しいーー!!店主さんが、一皿ごとどうやって焼くのか教えてくれます。いっぱいお喋りしながら、しめは、牛すじカレー🍛確かに、店主さんは『甘いか、辛いしか作れん!』って言ったけど、ほんまにちょい辛が作れん人じゃったーー🤣🤣中...

  • クッキーゲット⁉️

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟25分。午前はフランス語レッスンへ。終わってから、速攻福屋のクッキー缶特集に行ったら。。すごい行列じゃったー💦でも、お目当てのルスルスさんのクッキー缶買えたーー❤️午後からもう1コマフランス語レッスンの補講なのでお昼は、物産展で。と思ってたら、行列に並んで時間なくなったので、『ちから』に行ってみた!若い頃以来かなぁ。。。玉子うどん食べて。もう1コマ頑張ってくるぞー╰(*´︶`*)...

  • 今月レッスン始まりましたー!!

    今日の朝活は、フランス語の勉強。アップ+2kmジョギング+ダウン。なんで、こんな寒そうな格好をしてるかというと。太りすぎて、ヤッケがパツンパツンだからーー🤣🤣走りよったら、ズレてきて気が散るんよね。今日は快適じゃった😆そして、今月レッスン始まりましたー(*´-`)いやぁ。。中々ぷりんパフェレッスンは。。。。大変ね。。。。。。私が‼️笑工程はいっぱいあるけど、簡単な作業だけなので、みんな安心してきてねーーー❤️みん...

  • 試作三昧‼️

    週末から、試作をしまくりましたーー🤣両親が来るので、持って帰ってもらおうと😏イングリッシュマフィンといちごパン焼いて。いちごパンは、全然想像と違う焼き上がりになったので、またやり直し🤣ぷりんパフェに。ゴールデンウィークの子供レッスン用に、空ゼリー✨ぷりんパフェはもう最高!ってなったんだけど、うっかり、卵の配分を忘れてしまい、もう一度卵の配合変えたぷりんで食べ比べ。4月メニューのいちごパンに。4月メニュ...

  • 恒例行事〜〜✨

    両親のお泊まり会の恒例といえば。。。お父ちゃんのチャーハン✨✨相変わらず、几帳面に野菜カットします🤣そしてね。炒めるのも几帳面なんよねーー。私、絶対こんな綺麗に炒めれんわーー🤣今夜の夕食完成〜〜(*≧∀≦*)そしてお昼は、・サラダ・鯛の天ぷら・サーモンの天ぷら・ビックしいたけのバター醤油炒め・大葉のジェノベーゼ風・ナポリタン・フォカッチャほんとは、ジェノベーゼ風だけにしようと思ってたけど、やっぱり2種類あった...

  • 魚祭り〜〜╰(*´︶`*)╯♡

    昨日の夜ご飯は、釣ってきた魚で魚祭り〜〜🐟前菜プレートは、・サラダ、自家製玉ねぎドレッシング・ゆで卵の醤油麹漬け・里芋の白煮・金平れんこん・マカロニ、ひじきサラダ・揚げ出し豆腐、おろしあんかけそして刺し盛り〜〜✨✨なんか、元々の柵が大きかったせいか、感覚が麻痺しとって、普通に薄切りにしたつもりが、すごい豪華な切り身になっとったーー🤣🤣そして、このつまの為に久しぶりに桂むきしたのに、そんなに細く作れんか...

  • ついに!平櫛田中美術館!

    今日は両親のお泊まり会!前から、岡山の美術館に行きたい!って言ってたので、ぴーちゃんがせっかくなら両親も連れて行こう!と。なんて、いい人やーー😭なので、早朝に来てもらって、プチ旅行気分で岡山に〜〜。なんか、遠足気分の人がいますーー🤣🤣おやつの準備万端の早苗。笑モーニングは、井原の『アシェット』パン屋のモーニングですー🍳みんなそれぞれ違うもの選んで、あんトーストセット。ツナサンドセット。クラブハウスセッ...

  • 海上釣り堀!大漁丸!

    今日は、ぴーちゃんと2人で初!海上釣り堀へ〜〜🎣楽しみにしてましたー(*´∇`*)小方港から阿多田島へ渡って。そこから、専用の船で釣り堀へ。『大漁丸』そしたら、開始5分でぴーちゃん釣り上げたーー‼️ぴーちゃんは、レモンサーモン1匹。鯛2匹。私は、レモンサーモン2匹。鯛1匹。(鯛は、ちょっとやしをしてですが、笑)5時間釣って、とにかく楽しかったーー(*´ω`*)この時期は、あまり釣れないみたいで。それにしたら、初心者じゃ...

  • 朝ラー🍜!

    週末は、遊びの予定が詰まってるので昨日は仕事頑張ったーー!!試作をしまくって、ぷりんパフェに、ゴールデンウィークの子供レッスン用のデザートに、いちごパンとイングリッシュマフィン作って。事務仕事もして。お昼は自家製のり弁当🍱やっぱり作りたてって最高ねーー❤️※唐揚げは買いました。笑昨日はしゃぶしゃぶ。お肉は基本国産を買うようにしてるんだけど、ゆめタで美味しそうなカナダ産の豚肉があったので買ってみた。すご...

  • 3月ケーキ&パン教室のご案内です!

    3月ケーキ&パン教室のご案内です!今月も、みんな大好きなメニュー(*^-^*)そして、『Haku』のシェフによるイタリアン料理教室の開催ですよ~~!!広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります!!ケーキレッスン『プリンパフェ』カスタードムースに、生クリーム、コーヒーゼリーにプリンを重ねた、みんなの夢がつまったメニューです~~~笑笑​...

  • 米粉パン教室へ!

    今日の朝活は、たけまりさんで柔軟15分。講師仲間達から誘ってもらって、『TINY-KITCHEN』米粉パン教室に行ってきましたー!ならったのは、米粉ロール。米粉フォカッチャ。米粉抹茶クグロフ。私、米粉でパン作るのは初めてだったのだけど、知らない事ばかりでびっくり‼️面白いーーー(*≧∀≦*)あっという間に出来て試食🍴もっちもちで美味しい!!先生が天然酵母も作型で、その天然酵母で作ったパンも試食させてもらって。最後は、先生...

  • どうしても釣りしたい人🤣

    昨日は岩国から帰ってきて、なんか、釣りに行きたくなって🤣私がぴーちゃんを誘った。ら、フットワークの軽い彼はすぐ乗り気に。笑なのですぐにお弁当作って小田島公園へ。昨日はね。結構釣れて楽しかったーーー(*´∇`*)でも、そんなに大きくはないサイズに、子持ちのお母さんメバルが多かったので、全部リリース。ぴーちゃんは、あまり当たりがなくて楽しくなかったみたいーー🤣そして、夕方に急に連絡して夜は実家に泊まった。笑朝...

  • どうやっても斜めになる事案について。笑

    今日の午前は、岩国へ体のメンテ。いつもは午後からだけど、今日は午前だったので、お昼時間を逃し、『来来亭』いや。もうちょっとシャレおつなところに行こうと行ったら、定休日じゃった🤣なのでラーメン🍜あっさりラーメンとチャーハン。そして、夕方からは歯医者🦷通りがけだからね。昨日、プリンパフェの改訂版作ったら、どうやってもプリンが傾いてしまうーー🤣🤣なんでーーーー!!!でも今日運転しながらいい作戦が浮かび上がっ...

  • どうしても釣りに行きたい人が🤣

    昨日は夜釣りへ🎣と、向かってたのだけど、 ハプニング発生で引き返す事に🤣でも、どうしても行きたい人が🤣朝釣りじゃ!と。なので、4時過ぎに起きて、ショアジギングを。玖波の『お食事処みずなか』でモーニング。カツ丼とカツカレー🍛やっぱり、ジギングは難しく数時間練習して、小田島公園へ。ちっちゃいメバルと、ベビーメバルと、すーーーごく大きなフグを2匹釣りました🤣やっぱり、昼は釣れんーーー笑笑今日は誰も遊んでなかっ...

  • 飲みメニューで楽しんだー(=´∀`)

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。昨日のジョギングで下半身やられたので、ひたすら下半身の柔軟やった。笑生徒ちゃんの彼氏のバースデーケーキにとリクエストがあったので、いちごのチョコタルト。タルトにチョコクリームを合わせてみました。そしたら、いちごが一つそのまんまでハート型っぽいのがーー❤️若い2人を祝福よ😏少し多めに作って自分達のおやつ✨試作でエッグベネディクト。ソースをどうしたら...

  • 3軒フラれる。

    今日はウォーキング&ジョギング。嫌がるぴーちゃんを連れて🤣近所の公園へ。1kmウォーキングした後、2km走りました。あーキツかった。でも朝から気持ちいいーー✨✨午前は、中野公民館レッスン!今日は休みが多くて4人だったので、持ってる型が少ないメニューに変更しましたー!栗とくるみのカンパーニュ。具がもり沢山入るのですーー😋公民館もガスオーブンなので、火力が強くて、表面バリバリで美味しかったーー😆そして、帰ってきて...

  • チョコツイスト‼️

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20半。プチ掃除。午前は、チョコツイストパンレッスン!みんな売り物みたいに上手に作ってくれましたー!!成形も面白ろくて、綺麗に出来るのよねー✨生チョコと一緒に食べてもらいました。そして、午後からはもなロンタンレッスン!あっという間に完成ーーー❤️なぜか、奇抜な服の話しで盛り上がる。笑楽しかったー。きのうの夜ごはんは、お好み焼き!週1お好み焼きが、当分出来...

  • コーヒーレッスンへ☕️

    午後からは『ラリュール』へ。久しぶりに来れたーーー。今日は、勉強しながらのコーヒーとケーキのマリアージュを楽しむレッスンでしたー😊一杯目から。。。はぁ。。。(´∀`*)美味しいーーー。自分で淹れるとこうはならないのよねー💦焙煎違いや、場所違い。濃度の違いなどで飲み比べ。そして、先生の準備したケーキとのマリアージュ。コーヒーの味に集中する時間。ケーキとの相性を確認しながら食べたり。とすごく勉強になったー。...

  • ビストロ!

    けさ起きたら、友達からチョコが届いとったーー(*´-`)パトリックロジェーー✨✨う、美しすぎる❤️るみちゃん、ありがとーー♪ぴーちゃんと大事に頂きます。笑午前はフランス語レッスンへ。午後から、コーヒーレッスンがあるので、ランチは白島で。『ビストロ パグ』オムライスが有名なようなので、オムライス🍳めっちゃ綺麗ーーー!!パッカーーーンのやつじゃん!!スープ、サラダ付きで880円。いいコスパなのでは😊午後からは、またお...

  • 1000枚!

    今月、大人気のもなロンタン!充分だと思って発注したんだけど、みんなが買って帰ってくれるので足りんーーーー🤣🤣なので、500枚発注したけどまた500枚。今月1000枚買いましたーー🤣🤣今月作った方!もう少しだけあるので、もしまた作りたかったら言って下さいーー笑そして、今日は息子ちゃんの誕生日にと揚げパンをリクエストしてもらってましたーー😊息子ちゃんに体のメンテをしてもらうのに、我が家に来てくれた時に、揚げたての揚...

  • シネマデー🎥

    今日は、1日映画を見よう!と決めてたのですー!!なので、朝の内に、朝、昼、夜ご飯の下準備してました🤣そして、映画という事で。。。ナック開店〜〜🍔チーズ乗せて、更に炙ったよーー🔥今回はいつものバンズじゃなくて、イングリッシュマフィンで。フライドポテト🍟とコーラ🥤付き。やっぱり、手作りはうまいーーー😋そして今日プライムビデオで見た映画は『孤狼の血』『孤狼の血 Level2』『新解釈 三国志』孤狼の血ね。すごい面白...

  • ミワ先生のレッスン!

    昨日の午後は、スケカワミワ先生のお花レッスンでしたー!!投げ入れレッスン!ミワ先生の。素敵✨✨そして、うーーーん。って考えながらやったら、わーい🙌先生に褒めてもらえたー。なので、練習はせずにこのまま気持ちのいいまま帰りました🤣今日は何かパン日和で、イングリッシュマフィンと抹茶うずまきパン。なんか、急に作りたくなったので、来年のパンメニューにしたいなぁ(^ω^)そして、仕事柄パンをメインに撮らないといけ...

  • モーニングから🍳

    昨日は、En hôtelに泊まって。『活葉』でモーニング。前から気になっとったんよー。サンドイッチモーニングに、ダブルベーコンエッグモーニング。飲んだ次の日の味噌汁は、しみるーーー笑美味しかったわー❤️また来たいわ(*´ー`*)月曜日の朝からモーニングって幸せじゃわー😆午前は、ケーキレッスン!マンツーマンでした。すごく自分の世界があるんだろうなーという子で、先月旅行に行って、好きな世界に浸れて楽しかったみたい😊話...

  • 夜デート❤️

    午後からゆっくりしてたらぴーちゃん帰ってきて、なんか、すごく出たがってるのかな?と思い、『飲みに出かけるか?』と提案。そこから、早かったね。奥さん、すぐに調べて安いホテルを予約。準備して出発。と提案してから30分以内の出来事。フットワークの軽い嫁です😏行きたいお店の予約時間まで少し間があったので、一軒目は『陣太鼓』刺身やら揚げ物やら頼んで。飲みながら1時間。ちょうどいい時間になったので、『肉屋いちゆく...

  • 瀬野公民館レッスン!

    今日の朝活は、フランス語の勉強。試食用のケーキ作り。今日は11名なので、20cmで作りましたー(*´ω`*)今日はガトーショコラ🍫みんな上手に作ってくれました😊試食は、ミルク生チョコも一緒に。紅茶はクスミティー。緑茶にミントときゅうり🥒めっちゃ面白い!チョコと合うかな!と思ったけど、合わんかったーー🤣🤣みんな、ごめんーーーーー🙏笑昨日の夜ご飯は、・コロッケ・大根酢の物・ほうれん草クリーム炒め手作りコロッケ最高だった...

  • 昨日は、いい時間じゃったー(*´ω`*)

    今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。午前は、ミルクチョコムースレッスン!マンツーマンで、食べ物の話しに花が咲いたよねーー。試食はなしという事なので、持って帰ってもらいました。飾りがかわいいよねー。上手に出来ました!午後からは、もなロンタンレッスン!簡単に出来るのでとっても喜んでもらえましたー❤️みんな、家でも作ってくれるようです😊そして、昨日はボードに帰りにバーミヤンへ。昨日は12...

  • 雪山〜〜☃️

    今日はボードにやってきましたーー♪( ´θ`)ノやわたハイランド191にやったきましたー!!ここね。平日の9時までにチケット買ったら、1日リフト券+ランチ券+ドリンク券で4000円なのですー😊お得ーー🉐最近ちょっと暖かくなってきたから、コースは1つしかなかったけど、ぴーちゃんは6年ぶり。私も3年ぶりだったので、2人にはちょうどいい‼️朝ごはんは、牛丼〜✨✨ボードするので、朝からガッツリにしました。そしてお昼はカツカレー🍛...

  • バレンタイン〜〜❤️

    朝活は、ケーキ作り。たけまりさんで柔軟20分。今日は、お義姉ちゃんが北海道土産をくれるというので、賄賂でも渡そうかと🤣もなロンタン作りましたー😆レッスンは、ぶりぶりにかわいい系❤️今回はちょっとシックにしましたー。そして、午前はフランス語レッスンへ。歯医者に行ってから、お義姉ちゃんから無事お土産を(*´∇`*)昨日はバレンタインーー❤️前日に、はっっ( ゚д゚)って気がついて、急遽洋食メニューにしました🤣なので、フォ...

  • へなちょこじゃったーー🤣

    今日は、昨日のオンラインで作ったケーキの仕上げ。昨日のレッスンで、丸にチョコを飾ってたのが可愛かったから、デザイン盗みました😏きゃわいいーー❤️そして久〜〜しぶりにウォーキングしてみたーー🚶そしたら、ヤッケがパンパンじゃった🤣ウォーキングがてら、走れたら走ろうかなーと思って近くの公園に。一周が1km弱くらいかな。まず、1周目歩いて。。。2周目走ったら。。。はい。終了ーーー‼️疲れたーー😮‍💨ジョギングは1kmで終...

  • 釣りは疲れる🤣

    釣りはやっぱり疲れるねーー🤣なので、昨日もしっかり寝ましたー!!朝はゆっくりして、朝活は読書。午前は、ケーキレッスンでした!最後の飾りのチョコがけね。丸々に書いた子がいたんだけど、こういうのもかわいいーー❤️本人は、不本意だったみたいだけど🤣私的にはかわいかった❤️ミルクムースと、パッションの相性がいいね!!って気に入ってもらえました。自家製の野菜を沢山頂きましたー!!ありがとうございます😊そして、午後...

  • 初‼️ライトジギング!

    昨日から忙しかったわーー!!釣りで。笑昨日の夜は、まずは小田島公園でメバル釣り。何匹か連れて、持って帰れるのは1匹くらいかなぁ。。って感じだったのでリリースした。それから、夜釣りの後は朝釣りしたいって言うから🤣実家に泊めてもらった。(夜釣り→大野。朝釣り→大竹)なので、断然実家がよかった。なので、深夜近くに帰ってきて、早朝にこっそり出てきた。朝釣りは、大竹で初めてのジギング〜〜✨✨ほとんどぴーちゃんに任...

  • 友チョコ大作戦レッスン❣️

    今日は忙しい1日になりそうなので、朝から、3食全部準備しましたーー🤣🤣朝:おむすびとだし巻き卵昼:炊き込みむすびと焼きそば夜:鶏の3色弁当これで、今日は1日安泰🍴そして、バースデーケーキの注文で抹茶といちごのケーキ!と言う事で、抹茶ケーキ!それとは別に、このケーキが好きすぎて。と注文してもらってたので、チョコとオレンジのクグロフ🍊これも、密かな人気メニューー✨✨かわいいーー(=´∀`)そして、子供レッスン!午前は、...

  • 久しぶりの着物!

    今日は早めに起きて、朝の内に夜ご飯の準備。そして、着付け👘久しぶりに着物来ましたー!!今日はお茶のレッスンなので、着物着てみましたー♪( ´θ`)ノ月に1回の緊張する習い事。笑でも、いい時間。そして、帰ってから午後は生チョコ&オランジェットレッスンでしたー! 最近、親子で通ってきてくれてる2人。今日も大人に混ざって上手に作ってくれました😊今日の4人はオランジェット初体験!美味しいーー😋ってみんな気に入ってくれ...

  • 生チョコ!

    今日はギリギリまで寝てました😆午前は、生チョコ&オランジェットレッスン!2人共、オランジェットが大好きと❤️もうすぐバレンタインなので、子供達のバレンタイン事情を聞きながらのレッスンで。可愛く出来たーー(*≧∀≦*)ラッピングがかわいい!といっぱい褒めてもらったー🤣気心の知れた2人だったので、お互い話しがめっちゃ弾んどった♪そして、昨日はすし遊館へ。どーーーーーしても。どーーーーしても、出かけたい!と言うので。...

  • 運転手要員。

    昨日の午後は、チェックしてた『église hiroshima』へ。チョコレートのお菓子と洋酒のお店なかなか行けなかったのは、お酒も扱ってるという事なので、せっかくならお酒も飲みたい‼️となると、電車で行くしかないなぁ。とタイミングを見計らってたので🤣そしたら、昨日の午後からぴーちゃんも居たので連れてってもらう事に。なので、メニュー選ぶ時に店主さんに『今日は絶対飲みたいんです‼️その為に、運転手としてお父ちゃん連れて...

  • リベンジ‼️

    朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。フランス語の勉強。昼、夜ご飯作り。この前、節分に巻き寿司作ったんだけど。。。酢飯をほっちにさせてしまったんよーー🤣なので、今朝リベンジでまた作ったーー♪( ´θ`)ノやったー!うまく出来たわー❤️最近、フランスツアーのレッスンとかレストランとか探してて、妄想は膨らむばかり🤣調べるのが楽しみわぁー♪午前は、ミルクチョコレッスン!マンツーマンで、デモはいいというので口頭説明...

  • 朝活(*゚∀゚*)

    今日はやる気が起きたので!・たけまりさんで柔軟30分・読書・フランス語の勉強・プチ掃除午前は、ミルクチョコムースレッスン!忙しい中来てくれた2人!気分転換になる!と楽しんでくれてます😊デモは、12cmのミニサイズ。2人も上手に出来ましたー(´∀`*)中のキャラメルサレやパッションジュレも合うね❤️って喜んでもらえましたー😆昨日の夜ご飯は、・れんこん団子の塩麹煮込み・巻き寿司なんか、煮込みがぴーちゃん思ってるのと違...

  • 今月レッスン始まりました😊

    今日はゆっくり目に起きて、レッスンの準備。ミワ先生から習った、ブーケが大変なことになったので🤣もう一回束ね直したら、またかわいくなったーー❤️生徒ちゃんにも褒めてもらったから、束ね直してよかったーー🤣今月レッスン始まりましたー!!実は言ってしまうと、結構複雑な構成なのだけど、下準備が大変なケーキなので、その分レッスンは気軽に出来ますーー(*≧∀≦*)みんな安心して来てね!2人も上手にできましたー❤️なので、今日...

  • ルクールフランスツアー第2回目!募集です🇫🇷

    ルクールフランスツアーの募集です🇫🇷第1回目のツアーから6年!ついに第2回目ですーー♪( ´θ`)ノ今年の10月末に、8日前後を予定しています。今回は!パリのサロン・ドゥ・ショコラにいきますーー🍫後はパリ観光に、ケーキレッスン、料理レッスンを受けます。そして!私が住んでたトゥール観光にも行こうと思ってますー😊前回、詰めすぎてみんなが疲れ果ててたので🤣今回はゆっくり回っていきたいと思ってますので、安心して下さいね。...

  • 今日はデートで❤️

    今日は、ぴーちゃんとデート❤️かわいい姪っ子が働くお店へ。もうすぐ卒業で、バイト辞めるだろうから、それまでに行きたかったーー!!『こりく』こりくつけ麺。大盛り。こりくラーメン。ギョーザとチャーシュー丼。そして、つけ麺の割りご飯。食べれるかなぁ。。と思ったけど、2人で余裕じゃったーー😆そして、姪っ子が、注文聞きに来てくれたり、持ってきてくれたりする度に、かわいくて、めっちゃお触りしたよねーー。笑写真もい...

  • 今日は頑張ったーー♪( ´θ`)ノ

    昨日は、結局ぴーちゃんが焼肉食べたい!っていうので、前に生徒ちゃんから美味しい!と聞いた『焼肉くろせ』へ。盛り合わせセットに。厚切り牛タン。確かに美味しかったーーー✨✨しめに、冷麺ならぬ温麺というのがあったので、注文してみたら美味しかったー(*´∇`*)今朝のモーニングは、エッグベネディクト🍳3月はイングリッシュマフィンなのでね!卵、とろ〜〜りで美味しかったーー。でも、ソースはもうちょっとだけ濃厚で酸味を効...

  • オフ、満喫✨

    昨日は実家に泊まり。もうおかずがありすぎて、おなかパンパンーーー🤣🤣そして、お昼もパンパン😊美味しかったー( ´ ▽ ` )それなら歯医者に行って🦷午後からはフランス映画観てきましたー!!気になってたスタバの『オペラフラペチーノ』去年、友達から美味しい!と聞いてたのだけど、人気すぎて食べれず。なので、今年は食べたかった‼️確かに美味しかったーーー(*´∇`*)そして、フランス映画は『ジャンヌ・デュ・バリー』なんでこれ...

  • 2月ケーキ&パン教室のご案内です^_^

    2月ケーキ&パン教室のご案内です!バレンタインがやってきますねーー❤️チョコ!チョコ!チョコ!今月は、チョコ祭りです🍫そして、子供レッスン。友チョコ大作戦!レッスンもありますからねーー😊広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります!!ケーキレッスン『ミルクチョコムース』ヴァローナのミルクチョコを使ってムースを作り、中には塩味の...

  • 我が家のリオ問題、解決‼️

    ついに終息を迎えました。我が家の『リオ』問題🤣私がね。小学生の時だから、35年くらい前だと思うんだけど、『リオ』って喫茶店があって、そこで食べたスパゲティが美味しかったわーー!(よくある、昭和の鉄板に乗ってるナポリタン)ってふとその話しを実家でしたら。両親共に覚えてない!って。えーーーーー!!!!ってなって。聞いたらお兄ちゃんも覚えてないって。そこから、親戚のおばちゃんに聞いてもらった。。私も、大野...

  • 今月最後のレッスン!

    朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。ケーキの試作。午前はレモンケーキレッスン!マンツーマンでしたー。デモはいい!というのでデモなしで口頭説明で作ってもらいました。ちょうどスポンジが1個余ってたので、クリームとかは多めに作って、それを試食してもらって。今回のレッスンは、最後の上掛けが肝だったのだけど。さすが!ケーキ作りを仕事にしてることなので、一個目から、綺麗に使ってくれましたーー(*´∇`*)広島県民...

  • お待たせしましたー♪( ´θ`)イタリアン料理レッスン!

    お待たせしましたー!!第5回、イタリアン料理教室開催です😊『Haku』のシェフ、けんちゃんがイタリアン料理を教えてくれます。今回教えてもらうのは。。。ボンゴレビアンコ🍝他、サイドメニュー2品を教えてもらいます。ルクールのデザート付き。デモ式のレッスンとなりすので、実習はありません。シェフの技を見ながら教えてもらい、最後にランチの試食となります🍴※写真は、前回のレッスンのものです。3月15日(金)10:00〜13:303月...

  • 人生最大メバル‼️笑

    昨日夜釣りへー🎣いや。ぴーちゃんがね。どうしても釣りがしたいって😏ボードか釣りかを悩んだんだけど、結局釣りに🤣もちろん、いつもの小田島公園。前に、ぴーちゃんが友達夫婦と行って美味しかった!っていうお店に行ったら、閉まってたーー笑なので、『中華料理 哲』へ。味噌カツラーメン大盛り。チャーハン。酢豚。大ライス。2人で分けて食べてちょうどよかった。それからね。釣ってたら。最近、釣れないのが続いてたんだけど、...

  • 今日も順調に。

    朝活は、・フランス語の勉強・読書・たけまりさんで柔軟30分フランスに行く予定なのが、後10ヶ月後じゃ!と思って、焦って勉強を再開した。そんなこの頃です。笑午前は、アマルフィのレモンケーキレッスン🍋マンツーマンでしたー!!いろんな美味しいお店の話しを聞いたりで、楽しかったー😊上掛けも上手にしてくれましたーー(*≧∀≦*)イタリアにこういうケーキがあるんだねーー!!って言いながら。広島のレモンケーキとはまた全然違...

  • 朝活開始‼️

    久しぶりに朝活♪( ´θ`)ノ・たけまりさんで柔軟20分・プチ掃除・フランス語の勉強・ケーキ作りプレゼントしたくて、ショートケーキを🍰前にね、スクエアで作ったら下手だったのよー🤣なので練習しました。今日は、午前、午後1日レモンケーキレッスンでしたー!なんかね。いつもの如く!?笑最後の上掛けに苦戦するみんなだったのだけど、あっという間に作ってくれたのよー。すごく早かった!そして午後からは、親子でやってきてくれ...

  • 朝からいろいろ!?

    今日は中野公民館レッスンでしたー♪( ´θ`)ノそしたら、時間になっても1人来ないねぇ。。って。後で分かったのは、朝にグループラインで、やりとりが何個かあって、それで、レッスンが休みになったと勘違いしたみたいなんですーー🤣🤣結局後で、合流して来てくれたのだけど。みんなで、勘違いじゃったねー!!って大笑いしての年明けレッスンでしたー😊ウィンナーチーズパン!なぜか、大きさを間違えて巨大なウィンナーを買ってきてし...

  • 朝うー!

    今日は、朝からうどんー!!久しぶりの『喜多蔵』うどんにおむすび。1玉うどんにしたら、余裕で食べれた。大盛りにすればよかったわー🤣美味しかったー。そして、レッスンはガレットデロワ。パイ生地作り初めての子が2人と、3回目に来てくれた子が🤣すごく上手にできましたー!!今日のフェーブ。かわいいーーー❤️今回も、フェーブの位置を覚えてたはずが、分からなくなったーー🤣でも、幸運にもカットする時に出てきたので、どうにか...

  • 新しいアトリエへ。

    今日は、スケカワミワ先生のお話レッスン!新しくアトリエが出来て、今日はそこでの初レッスン!なので、お祝いにケーキ作りましたー🍰いやぁ。。デザインは、絶対これがよかったんだけど、スクエアのデコレーションって難しいねーー。数年ぶりにやったら、下手くそすぎたーー🤣そして、我が家のおやつ用に。午前はフランス語レッスン。それから歯医者に行って。午後からミワ先生のアトリエへ。とても広くて。そして素敵すぎるーーー...

  • 寒いーー🥶

    昨日の夜から雪がチラホラ。寒いですねー。朝起きたら、少し積もってた☃️午前はアマルフィのレモンケーキレッスン🍋今日はマンツーマンレッスン!最後の上掛け。中々コツが掴めず『私、こういうの苦手じゃわーー💦』って言って諦めかけてたけど🤣上手に出来ましたーーー(*´ω`*)レモンクリーム美味しい!って喜んでくれました😋そして、午後からはオンラインレッスン。いつもの、時差をうまく使ってのアメリカとのオンラインレッスンで...

  • 朝ラー♪( ´θ`)ノ

    昨日は、最高の夜を過ごして。昨日大将と盛り上がったのが、ラーメン🍜すごく好きみたいで、オススメのラーメン屋を教えてもらいました。しかも、朝ラーが食べれる‼️と。これは行くしかない!と2人で楽しみに。というか、そのお店の名前が良すぎて、昨日大将とぴーちゃんが何度繰り返して名前を言った事か。。。🤣🤣そしたら。まさかの朝ラーは週末だけだったーーー😭😭😭(私は、前日の夜にもう一度確認とインスタ見て気がついて、ショ...

  • 最高のバースデー🎈

    ぴーちゃんのバースデーディナーは、『元念 瀬川』知り合いから美味しい!と聞いてて来たかったお店。初めてなのでカウンターを予約してました。牡蠣の和風クリームシチュー前菜盛りわかさぎ南蛮子持ち昆布と春菊赤なまこときゅうり黄身酢がけあん肝クリームチーズの豆腐、干し柿自家製カラスミともちシャンパーニュで乾杯して、和食なので、2杯目は日本酒にしてみました。大将オススメの福井の黒龍の垂れ口鯛のすり流し かぶあ...

  • なんていい日!

    今日はぴーちゃんのバースデー🎂ぴーちゃんほど大声にはなりませんが、朝一でバースデーソングを歌いましたー♪朝は、オープンサンドモーニング🍳そして、そこからぴーちゃんの誕生日なのだけど、ぴーちゃんは全然興味のない、フランス映画に付き合わされたのですー🤣🤣『ポトフ』昔の料理方法とか、すごく面白くて。監修してるのが、ピエールガニエールだしね!よかったわー。そしたから、ぴーちゃんも意外と面白ろかったみたいだけど...

  • 1日がんばったー(*'ω'*)

    今日は、午前公民館レッスンから、午後ガレットデロワの5時間レッスンで、18時過ぎまで頑張りましたー🤣午前は、瀬野公民館で今年最初のレッスンは12名全員参加でしたー!!レモンケーキ🍋面白い作り方するのだけど、簡単なので家でも作れそう!と喜んでもらえましたー(*´∇`*)『今まで食べた中で1番美味しいレモンケーキ』って言ってもらえましたーー❤️わーい🙌そして、午後からはガレットデロワレッスン!フェーブもかわいすぎるー...

  • 今月のレッスンのポイントは。。

    今日のレッスンも、アマルフィのレモンケーキ🍋実家のご近所さんの無農薬レモンを使ってるのですが、美味しくて大人気です❤️今月のポイントは。。。最後の上掛け。みんな大苦戦だけど、1個目をかけたら、コツを掴んで、1個目と2個目以降の差が激しい🤣今日は数年ぶりに来てくれた子もいたのだけど、ずっとチェックはしてくれてたようで嬉しいねぇ(*´꒳`*)久しぶりに会えて嬉しかった。レモンケーキ、喜んでもらえましたー😊昨日の夜ご...

  • 今月レッスン始まりましたーー🍋

    今月のレッスン始まりましたー!!そしたら、年明けでボケとったんかウッカリを連発。生徒さん達が、しっかりしてたので助かりました。なんせ『ゴールデンメンバー』ですから😏『リキュール入れ忘れてるー』って教えてくれたり🤣助かりましたー。でもね。みんなが帰った後、更にやってしまったのよー。携帯に写真のデータを移そうとして、間違えてコピーのところを削除してしまって、今日の写真全部消しちゃったーー😭今日はうっかり...

  • 結局。。。

    きのうは夕方から一旦寝て、夜に起き出して釣りへ🎣笑満潮が夜中の1:30だったので。我馬でしっかりご飯食べて。この竹炭味噌ラーメンが美味しかったー!!元宇品公園へ。そしたら、ぴーちゃんは釣れるんだけど、私は全く当たりがない🤣同じ箇所で釣っても私の糸にはひっかかってくれんーーー‼️ぴーちゃんは楽しかったようです😏小さめなので、全部リリースして帰ってきたけど。今回、ぴーちゃんはどうしても釣りた買ったみたいたいで...

  • 久しぶりの釣り🎣

    昨日は久しぶりに釣りに行こうー!!という事で、お気に入りの小田島公園へ。夜釣りがいいから、実家に『夜ご飯食べさせて!』って電話して。笑お好み焼き食べました!それから、釣りに行くと。まさかの致命的なミスで、満潮に近づけて行ったのだけど、潮位が低すぎて、岩場が出てる🤣糸をひくときに、引っかかりやすくて危ない⚠️なので、結局何投かして諦めることに。それでも一投目投げて、秒でメバル釣りました。(ちっちゃいの...

  • 旅の思い出。

    今回の旅行で買ったもの!有田焼きの豆皿。唐津焼きのお猪口。使うのが楽しみねーー😊そして、今回も恒例のしま家ランキング〜〜♪旅行の帰りの車の中で、お互いのランキングを発表し合う恒例行事ですーー😚ご飯に関しては、ほんとに全部美味しかった‼️外れはなかった!!美味しかったご飯ぴーちゃん、1大慶2やまわき3フグ直子1やまわきの寿司2たまや本店のフグ刺し&フグ唐揚げ3大慶のイカ刺し番外編お高くないご飯ぴーちゃん1唐津バ...

  • 今日はのんびり。

    昨日家に帰ってきて、今日は片付け。。。と思ってたけど、朝起きたら10時だった。よく寝たなーと思って、そのまま布団の中で携帯いじって、まだ、疲れとるなぁ。とそのまままた寝て、起きたら14時前でびっくりしたわーー🤣🤣約半日寝とったわー。今日は、もう片付けは無理だ!と結局ずっと布団の中。1週間ためておいた新聞読んで、夜ご飯は『山川』のお好み焼き。やっぱりうまいねぇ。夜もゆっくりしよー(*´◒`*)ランキングに参加して...

  • 五島列島旅行。9日目。最終日。

    とうとう旅行も最終日。こういう1週間以上の旅行の時は、段々ノリに乗ってきて、大体最終日に旅館を探してもう1日延長して帰るのがいつもの常套手段だったんだけど🤣今回は、ほんとに全ての面で完璧だったのよ!工程も完璧だったし、予定以上に観光して、どれも面白ろかったし、料理もどこも美味しくて、外れが1箇所もなかった。それで、満足したせいか2人共延長せずに家に帰る!ってなって、今朝下関を出発しましたー🚗朝ごはんは『...

  • 五島列島旅行。8日目。ふぐ!

    旅行最終日の夜は。。。ふぐ🐡ぴーちゃんが、フグ刺しを箸でググッッーーーとすくうのが夢なんだって🤣『たまや本店』とらふぐのコースです。前菜ふぐの3種盛りに。ふぐ寿司2貫。せっかくなので、山口の日本酒を飲みました🍶白子焼き。白子炊き。そして、フグ刺し〜〜✨✨ふぐの唐揚げ。ふぐの水炊き。白子の茶碗蒸し。ふぐ雑炊。デザートのフルーツとアイスシュー。私はね。正直、広島生まれだし、父親が山口の人なので、ちょいちょい...

  • 五島列島旅行。8日目。北九州。

    昨日泊まったのは、平和台ホテル大手門。部屋はなかなか広くてよかった。無料のモーニングがあって、持ち帰りが出来るので、部屋でゆっくり食べました。ここの食堂のおばちゃんがいい人じゃった。それから、お昼に『天ぷら処ひらお 本店』へ。10:30開店で15分前についたけど、既に行列。でも、1回転目に入れたのでよかった。揚げたてを時間差で出してくれて、うまいーーー😋定食に、とりももを単品でプラス注文。ここの塩辛が美味...

  • 五島列島旅行。7日目。博多の夜。

    五島列島旅行。7日目。博多の夜。行きたかった、『ASAKO IWAYANAGI』8月に東京に行った時に、美味しすぎてびっくりしたパティスリー。去年、福岡に支店が出来たのです✨東京ではパフェを食べたのだけど、普通のケーキは食べてないから買いたい‼️スペシャリテがパフェなのだけど、サロンは予約制。と思ってたら、テイクアウトでもパフェがあるーー❤️なので、スペシャリテの柑橘系のパフェをチョイス。これ、1900円です。レアチーズタ...

  • 五島列島旅行。7日目。柳川。

    ようやく来れました!ここへ。ほんとは、初日の長崎に行く途中に寄ろうと思ってた柳川。『本吉屋』ここが美味しいと教えてもらったのです。特せいろ蒸し。鰻がむつこくなくてね!美味しいーー!!そして、ご飯全部にタレがかかっててこういうの大好きーーー❤️鰻好きにはたまらんかったーー(*´∀`*)それから、柳川の川下り。わぁ✨船にこたつがある!そしてタイミングが良くて2人。すごい低い橋があって、かがんで通ったり。と楽しか...

  • 五島列島旅行。7日目。漁師民宿大慶。

    昨日泊まったのは、『漁師民宿 大慶』目の前は海🌊ぴーちゃんは、記憶になかったみたいなのだけど、前回佐賀旅行に来た時に、呼子でイカを食べたのだけど、人生で1番美味しいイカだったのよ!なので、今回呼子で泊まりたい!と私が懇願してたのです🥺まずね。鯛の刺身が出てきたんだけど、既にめっちゃうまい!鯖が肉厚でこれまたうまいのよー!!そしてお待ちかねのイカの生き造り✨✨聞いた事ないんだけど、メジナの煮付け。こっち...

  • 五島列島旅行。6日目。観光。

    アフタヌーンティーの後は、唐津に行って『唐津バーガー虹の松原店』前に来た時に唐津バーガーが美味しかったから、同じお店に来ました。ミルクが有名なので、今回もミルク一緒に。そして、ここからも時間が出来たのでぴーちゃん調べてくれて『曳山展示場』唐津くんちで使う山車が保管されてる所があったので。一目見て、その大きさに圧巻‼️もうすごく素敵でした(´∀`)ちょっと写真では伝わらないんだけど。そして、山車が14台ある...

  • 五島列島旅行。6日目。いろえ工房。

    嬉野温泉を出発して、今日は、アフタヌーンティーの予定しか立ててなかったので、他の予定全部ぴーちゃんに調べてもらって観光🚗『有田ポーセリンパーク』ドイツの宮殿を再現してるのがあって、素敵だった🏯それから、有田にある『いろえ工房』ここは、ゆっくりと過ごせるアフタヌーンティーが有名なんです。旅行のちょっと前かなぁ。ネット見ててたまたま、ここの記事を読んですぐに予約しました。山の中にある工房で、元々は陶芸の...

  • 五島列島旅行。6日目。嬉野温泉。

    嬉野温泉にやってきましたー!泊まったのは、ゆーかいリゾートプレミアム嬉野温泉嬉野館。着いたのが、17:30で食事が第2部の19:30〜になります。ってフロントで言われて、お腹すいてた私達は、テンションだだ下がりだったのよーー⤵︎⤵︎💦で、部屋について。うん。まぁまぁ早めでいいんじゃない!って言って、ベットの奥の扉を開いたら、和室があるーーーーー!!!!って2人で大喜び(*´꒳`*)そして、その奥に露天風呂があるーー✨✨っ...

  • 五島列島旅行。5日目。池島炭鉱ツアー。

    民宿を出て向かったのは、『大野教会』ここは、五島列島の世界遺産の構成遺産に含まめる教会で、昨日、民宿のお父さんから聞いてやってきました!そして、今日のメインは、池島炭鉱ツアー。池島は、軍艦島のように炭鉱で栄えた島で、20数年前に閉山になった所で、第二の軍艦島と呼ばれてます!前に見つけて、次に長崎に来た時は行きたいね!って話してたのです。神ノ浦港からフェリーで20分。参加者は4名。トロッコに乗って炭鉱に...

  • 五島列島旅行。5日目。長崎港から。

    話しは前後しますが、昨日、午後からフェリーに乗って長崎港に帰ってきました。こういうフェリーに乗るのは久しぶり。完全に寝れるのですー。行きは、長崎港→福江港まで高速ジェットで1時間半。帰りは、奈良尾港→長崎港までフェリーで2時間半。ゆっくりしました💤長崎港近くで太陽卵のトラック発見👀いつも、ケーキ教室でお世話になってるあの美味しい🍳ですーー✨✨そう!太陽卵は、長崎から来てるの(*´꒳`*)民宿に向かってる途中で、...

  • 五島列島旅行。5日目。民宿やまわき。

    昨日泊まったのは、『民宿やまわき』居酒屋もやってるので、夜ご飯は居酒屋で。何とかくじら。って言ってて、私、そんなにくじらに興味はないけど、美味しかったのよねー。刺身。ヒラマサ、ヤズ、しまあじ。ヒラマサの味噌漬け焼き。まぐろとアワビのアヒージョ。サザエの壺焼き。サザエも広島では見た事ないくらいに、大きかったー!ヒラマサの窯焼き。ここのお店、海がすぐ目の前でお正月に小学生の子が大きなヒラマサを釣ったら...

  • 五島列島旅行。4日目。中通島。若松島。

    朝食。朝もモリモリ〜〜。ぴーちゃん、元気になってご飯2杯おかわり🤣実は、風邪をひいたみたいで、昨日の午後からずーーーっと寝てたのです。『うどん民宿 寿太郎』民宿。めっちゃよかった!それから、最終日の観光を。『中ノ浦教会』水面に写る姿が有名なようです。ドラマの撮影にも使われたとか。『桐教会』キリシタン洞窟ツアーが、この近くから出発だったので、帰りに寄ってみました。その教会から見下ろす海がまた綺麗な事✨✨...

  • 五島列島旅行。4日目。キリシタン洞窟ツアー。

    今回の五島列島の旅で、絶対見たかったのがここ!キリシタン洞窟。船でしか行けない場所です。なので、今回は海上タクシーをチャーター。出発〜🚢若松湾を抜けて。2人だけの贅沢な時間で、しかも雨予報だったのに快晴で、暖かくて気持ちがいいーー😊この洞窟の穴がマリア像に見えると言われてるんだって!いよいよ見えてきましたーー!!天気によっては上陸できない事もあるみたいです。真下まで来れました。この洞窟で、4家族が隠れ...

  • 五島列島旅行。3日目。新上五島列島。

    午後からは、新上五島列島に着いて、レンタカー借りて。『頭ケ島天主堂』鉄川与助による設計施工で、近くの石を切り出して作られた教会。国の重要文化財に指定で、世界遺産の構成資産。ここはね。1番写真で見てたのと、実際に見たのが違ってたなぁ!ここの教会も、予約が必要でちょうどいい時間に行けました!近くの石を切り出してって買いてあったのだけど、実際には、対岸の島から切り出して手漕ぎ船で運んで10年かかったんだっ...

  • 五島列島旅行。3日目。奈留島。

    昨日泊まったのは、福江港近くで海の目の前の『GOTO TSUBAKI HOTEL 』部屋の中もおしゃれでした!と、窓開けたら、『海側じゃないんかーーーーい!!』って🤣まぁ、ワンチャン狙って、お任せタイプの部屋にしたから仕方ないか😆朝食のブュッフェも美味しかったです😋それから朝早くゆっくりめにニューたいようで、福江9:45→奈留島10:15奈留島に到着。レンタカー借りて、『江上天主堂』ここは、見学に予約が必要なので事前予約して見学...

  • 五島列島旅行。2日目。福江島。

    午後福江島に帰ってきてから、レンタカー借りて。『堂崎天主堂』五島における最初の木造建築の天主堂。中が資料館になってて、とても興味深かったです。ちなみに、ぴーちゃんは近くの海を見てました🤣『水の浦教会』ロマネスク、ゴシック、和風建築の混合した白亜の美しい教会です。『井持浦教会ルルド』1899年、日本で最初のルルドを作りました!この霊水を飲むと病が治ると言われ日本の聖地となってます。ルルドの聖地は、元々は...

  • 五島列島旅行!2日目。久賀島。

    今日から五島列島へ。まずは、長崎ターミナルで朝食🍴長崎港7:40→福江島9:05の高速船に乗って🚢福江には上陸せず、そのまま9:10発の久賀(ひさか)行きの船へ。福江9:10→田の浦9:30レンタカーを借りて『旧五輪教会』へ国の重要文化財に指定されてて、世界遺産の構成資産です。ここは、見学するのに予約が必要で、教会守の方が説明をしてくれます。途中で、教会で引き戸は珍しいんですよー!!って、見てたら。。。ん??ぴーちゃん、...

  • 五島列島旅行!1日目!

    九州に行ってきまーす🚗2人共、結局ワクワクしてしまったので、4時出発の予定が、2時前に。笑2時前に出発して、下道をのらりくらり。熊毛からのって、壇ノ浦PAまで約4時間弱。そこで、さすがに眠たかったので2時間休憩。壇ノ浦から長崎までが、約3時間。旅行初日だけど、既に予定変更🤣私が、やらかしてしまったので、ほんとは長崎に行く前に柳川に行って鰻を食べる予定だったんだけど。。。そのまま長崎に直行。でも、その分時間が...

  • 明日の準備٩( 'ω' )و

    昨日は、前日にテレビで見た大学芋が食べたくなって、作ってみましたー!!ほんとは、短大の時の調理実習で、中国の何とかパースー??っていうお菓子の事を思い出して、25年前のレシピを引っ張りでしたけど、見つからんかったーー💦もうちょっと時間がある時に、また探してみよー!!そしてよくよく見てみたら、覚えてなかったんだけど、結構いろんな国の料理も習ってて。。今度、ここからレシピを拝借してご飯作ってみよー😊そして...

  • 1月ケーキ&パン教室のご案内です!

    1月ケーキ&パン教室のご案内です!新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年も、楽しくケーキ作りしていきましょうね(*^-^*)広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります!!ケーキレッスン『アマルフィのレモンケーキ』スポンジに広島県産のレモンを使ったレモンクリームを詰めて、表面はレモン風味の生クリームで...

  • 大掃除が始まった!

    今日から、ぼちぼち動き始めて。まずは、大掃除🧹年内に出来てない、キッチン周りを整理。でも、一気にしてやる気がなくなったらいけんけぇ、ちょっとずつ。笑それから、事務整理して。写真も整理。ついでに一年分を、他のハードにデータを落として。ほんとに少しずつ頑張ってこー٩( 'ω' )و昨日の夜ご飯は、姪っ子に麺をもらったので、具モリモリあんかけラーメン🍜麺、うまっっ‼️そしてデザートは、メロンパフェ🍈これね、CMで見て食...

  • 実家でゆっくり。

    新年の1日は、いつもの様に1日パジャマで過ごしたました。笑大晦日は、ご馳走〜〜✨✨食べ放題‼️笑そして、グラタンーーー✨✨去年は、お兄ちゃん夫婦と甥っ子はお正月に帰ってこなかったので、今年は2年ぶりに、全員揃いましたーー❤️今年は見れました。おじさんによる、おじさんの膝枕。笑1日の朝は、お節食べて。お昼〜〜✨✨お昼も食べ放題〜〜✨✨そして、高級お肉〜〜🍖1枚ずつ焼いて、焼き立てをたべてもらいました!美味しかったーー...

  • 明けましておめでとうございます🎍

    新年明けましておめでとうございます㊗️Bonne années et bonne santé et meilleurs vœux !!あっという間の2023年でした!今年も、ルクール頑張っていきますので、よろしくお願いします(*´-`)また、今年後半では第2回目ルクールフランスツアーを企画してますので、お楽しみにですーー🇫🇷考えてる人は、声かけして下さいね(´∀`*)みんなで作ったお節です🍱今年は8家族が同じもの食べますねーー。笑お義母さんにも、小さいセットを。あ...

  • 仕事納め。

    今日は、ケーキの試作を2台仕上げて。お節をお重につめつめ。1月メニューのアラルフィのレモンケーキ。スポンジが気になって、だいぶん配合変えたら、思ってた通りになったーー🍋それから2月メニューの、ミルクムースのキャラメルサレ。これも、配合を変えて。実家に持って帰るので、味見はまた後ほど〜〜。そして、昨日はバタバタしてしまって。。最後の飾りで、千両買っとったのに、みんなに持って帰ってもらうの忘れたーーーー💦...

  • お節ーーーー!!!!

    今日はお節レッスン!!7名モリモリでしたー(*゚∀゚*)筑前煮の野菜の飾り切りから始まり。。午前で仕込み系をして、ランチはカオマンガイ。デザートは、ミルクムース。午後からは、どんどん仕上げていって。完成〜✨✨8セット分。テーブルにも乗り切らない。笑今回、人数が多かったので、鍋を新調したのです❤️30リットルの寸胴。笑ちょうどよかった。岩国れんこん、買いすぎて煮物モリモリ。笑一日中がかりで、大変だったと思うけど、...

  • 買い出し。

    今日は明日のお節レッスン用の買い出し。びーちゃんが手伝ってくれたので助かったーー😆明日の仕込み用〜〜。そして、今年は人数が多いので初めて鰤1匹注文してましたーーー!!5〜5.5kgの鰤。追加で払うと3枚おろしまでしてくれるのでもちろんたのんでました。切り分けるぞーー٩( 'ω' )وカマもアラもついてます。鶏肉は18枚をさばいて。疲れたーー💦買い出しの後は、嵐の前の静かさでスタバへ。ほうじ茶フラペチーノ。ちっちゃいお...

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