なっちゃん さん プロフィール

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なっちゃんさん: ケーキ教室 お菓子工房 Le coeur
ハンドル名なっちゃん さん
ブログタイトルケーキ教室 お菓子工房 Le coeur
ブログURLhttp://kittypink0629.blog79.fc2.com/
サイト紹介文2015年より、東広島から瀬野の自宅ケーキ教室移転します。少人数制で初心者の方も大歓迎です!
自由文栄養士として働き、その後ケーキ教室での講師をしていました。フランス菓子への興味を持ち、単身フランスへ。4年間留学していました。帰国後、結婚し西条でケーキ教室を始めました。2015年から、瀬野で自宅教室を始めます!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供502回 / 365日(平均9.6回/週) - 参加 2009/02/23 21:27

なっちゃん さんのブログ記事

  • 姪っ子ちゃんとピクニック!
  • On a fait le pique-nique.J'ai déjeuné avec ma nièce à côté de la rivière.Il fesait un peu froid, mais on a bavardé qui était intéressante!!!On a fait des gâteaux aussi. La charlotte au pêche blanche.3日目の今朝は、質素な朝ごはんで(笑)ぴーちゃんのおはこの朝ごはんセットを姪っ子ちゃんにぴーちゃんは、結婚して基本毎朝、ごはん、ウィンナー、目玉焼き。が鉄板メニューなのです。そしてランチは [続きを読む]
  • 天仁庵。
  • On est allé au restaurant japonais que mon élève travaille.Le menu a bcp de petite sorts qui étaient bon!!Elle nous 'a passé des galettes pour un cadeaux. On a le tous mangé.今日は両親と姪っ子ちゃんと4人で音戸に行ってきました!残念ながらぴーちゃんは、仕事でした。。。行ったのは『天仁庵』生徒さんが、ここで働いてるのです!なので来てみたかったんです!!古民家を使ったお店で中も素敵。そしてお庭も [続きを読む]
  • 姪っ子ちゃんと。
  • J'ai fais des gateaux et du pain avec ma niece.Elle est tres doue de faire.昨日は、姪っ子ちゃんとパン作りを!!朝食用のパンを作ってもらいました!グラタンパン。中の具も作ってもらい。。。     こねこね。私も一緒に。そして二人仲良く。※夕食の仕込み中にパンを3種作ったのでまわりが汚い事は気にしないでください(笑)!!寝かせておいて焼いたのは次の日。グラタンパンもジャムパンも姪っ子ちゃんがしてくれた [続きを読む]
  • 両親お泊り会。
  • Mes parents et ma nièce sont venu chez moi.Donc j'ai cuisine plusieurs plats.Tous le monde était content.今日は久しぶりの両親のお泊り会でした!!そして今日は特別ゲスト(笑)!!かわいいうちの姪っ子ちゃんも一緒に来てくれましたなので、午後からはせっせとデザートと夕食の準備!デザートは4月メニュー!いちごのモンブランなのでおやつタイム   そして夕食。まずは今回は趣向をかえて。まずはサラダ。ちょっと [続きを読む]
  • 4月ケーキ&パン教室のご案内です!
  • 4月ケーキ&パン教室のご案内です。いちごの季節ですね4月メニューはいちご満載!いちご祭りです〜〜〜!!!ケーキ『いちごのモンブラン』いちごのまわりにいちごクリームを絞って仕上げたかわいいモンブランです!レッスン料:4500円特別レッスン『フレジエ』去年登場した大人気メニューが再登場です!いちご1パック使いバタークリームと一緒に仕上げます。レッスン料:4500円パン『いちごジャムパン』フリーズドライの粒ジャム [続きを読む]
  • 打ち合わせ食事会。
  • On a diné à ANA CROWNE PLAZA HOTEL pour des affaires. Les plats étaient très bon. Et on s'est amusé bien.Après, le restaurant italian.Et encore le restaurant RAMEN.On a bien mangé.昨夜は仕事の打ち合わせで食事会に行ってきました!今、ぴーちゃんの会社のホームページを作るのをお願いしてるのですが、その方Oさんとぴーちゃんがなかなか昼間に打ち合わせできない。。。。なので御飯食べながら夜に打ち合わ [続きを読む]
  • 今月最後のレッスン。
  • Le dernier cours de ce mois.Le cours de pâtisserie.Une élève a dessiné des caractères qui sont très intéressant!!!Un monsieur et un poiré qui sont mignon.今日は今月最後のレッスンでした!午前のスフレロールレッスンは、市内からTさん。三原から『Clay & Flower salon Noel』のOさん。↓↓ブログはこちらそして初めてさんでご近所さんのTNさんが来てくれました!8か月の息子ちゃんと一緒に。レッスン中、 [続きを読む]
  • ロールケーキ型の注文について!
  • 今月レッスンで作ったロールケーキですが、型が欲しいという生徒さんがいらっしゃったので、希望する方がいましたらまとめて注文しますので、お知らせして下さいね( ´ ▽ ` )急なのですが、今週中26日までに連絡頂けたらと思います!!     ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします!↓↓↓↓↓にほんブログ村<img src="http://banner.hiroshima [続きを読む]
  • 紅茶のムースレッスン。
  • Le cours de pâtisserie.La mousse au thé. Trois élèves ont venu qu'elles étaient adorent.Et j'ai jardinié ça fait longtemps.Mon jardin est presque mort à cause de la neige.Le printemps va venir. Je vais le refaire.ケーキレッスンは、海田からSさん、Hさん。府中からYさんが来てくれました!Sさんはグラタンパンを習って既にもう2階家で作ったようですみんな準備してあるものを見て、レシピの長さをみ [続きを読む]
  • カープ女子会。
  • On a fait la fête!!!Mon prof de cuisine a préparé bcp de plats. Et j'ai préparé des gâteaux. Pour ça qu'il n'y avait pas du temps. J'étais absent du leçon français.La fête était très amusante!!!今日はハッピーキッチンでカープ女子会でした!デザート担当だったので早起きして作りました。メニューはおまかせなので食べてくれる人達が沢山いるので(笑)試してみたかったケーキ達を。     レモン [続きを読む]
  • 炭酸水。
  • J'ai acheté un truc pour faire des boissons gazeuses.On a essaié tout de suite. Ça marche très bien!!Comme ça...On mange moins.毎年ブログに書いてたように、私は炭酸が大好き!そしてぴーちゃんと少しやせよう!!って言ってる話しから私が炭酸水を沢山飲もうかな〜〜〜。。。って言ったら、ぴーちゃんもノッテきた。なので、炭酸水を作る器具を買ってみましたなので今夜は早速作ってみました!カートリッジを装着し [続きを読む]
  • グラタンパン&紅茶のムースレッスン。
  • Le cours de la boulangerie et la pâtisserie.Mes élèves étaient contente du pain au gratiné.Elles ont dit que ja le ferais chez moi!!!午前のレッスンは、西条からKさん。KMさん。安芸区からKNさん。ご近所さんのHさんが来てくれました!KNさんは、初パンレッスンです。なので少し難しかったようですが、良い子になったパン生地はかわいかったですね〜〜!!みんなで『かわいくなったぁ!!』ってテンション上 [続きを読む]
  • 休日。
  • Le jour de congé.On a déjugé à OKONOMIYALI avec des petit alcools.C'était bien!!!Après,j'organiserai le voyage de France.Je voulais aller bcp de pâtisserie...今日はオフなので何もせずにゆっくり過ごす事に。ぴーちゃんも午後からはオフだったようなので、ランチは。。。お好み焼きそう!我が家は週1でお好み焼きです。お昼にするのは珍しいですが。。。そして二人ともオフなのでお昼からビール&ワイン(笑)昼 [続きを読む]
  • グラタンパン&スフレロールレッスン。
  • Le cours de la boulangerie et la pâtisserie.Une élève a amené sa fille que est mignone. Elle a aidé sa mère.午前のパンレッスンは、岩国からMさん。西条からSさん。白市からTさん。安佐南区からSTさんが来てくれました!STさんは、先日初レッスンに来てくれてパンも気になる!と来てくれたのでした。どうやら、前回楽しすぎて興奮してしまってその夜寝れなかった。。。と(笑)かわいらしすぎますもりもりにな [続きを読む]
  • BBQ!!!
  • On a commancé à YOGA cars l'examin de corp n'était pas bien. On doit faire des regime!!!Et mon élève m'a donné des turbos , donc on a fait leBBQ.今朝はぴーちゃんの。。。やぁーーーーーー!!!!真剣白羽どり。ではありません。ヨガです(笑)実はぴーちゃん、先日受けた人間ドックの結果が。。。。。。まぁ、二人ともよく食べるので少し運動をしようかと。なので二人でヨガを始める事にしましたやっぱり1人じ [続きを読む]
  • グラタンパン&スフレロールレッスン。
  • Le cours de la boulangerie et la pâtisserie.Deux élèves ont pris le cours double.Elles adorent les gâteaux que j'ai fais. Je suis très contente. Et j'ai fais des gâteaux au rouleau pour le client de mon mari. Il voulait lui passer pour remercier.今日は朝からロールケーキ作り。ぴーちゃん今の現場が終わったので施主さんにケーキをプレゼントしたいと!なので純生ロールを。きれいに巻けて、ほっと(笑 [続きを読む]
  • スフレロール&グラタンパンレッスン。
  • Le cours de pâtisserie et la boulangerie.Une élève nous 'a donné des turbos. Il y avait bcp..J'ai partagé avec des autre élèves.Sa fille habite à côté de la mer. Pour ça qu'elle nous'a passé. On était très contente!!!ほんとは今日レッスンを受ける予定だったHさんですが、用事で行けないと。でもケーキは食べたいからと(笑)スフレロールを頼んでくれたので朝から1台仕上げました!        [続きを読む]
  • グラタンパン&スフレロールレッスン。
  • Le cours de la boulangerie et la pâtisserie.Le menu est le pain au gratiné et le gâteaux au rouleau soufflé.Une élève voulait apprendre ce pain. Avant elle était absenteà cause de la malade.Pour ça qu'elle était très contente!!午前のパンレッスンは、西条からRさん。海田からSさんが来てくれました。Rさん、前回体調不良でレッスンがキャンセルになったのですが、このメニューがどうしても受けたか [続きを読む]
  • ランチデート(*´∀`*)
  • 今日はオフ。午前はフランス語レッスンへ。その後はぴーちゃんと久しぶりにランチしようって言ってたのです??今ぴーちゃんの現場は、同じ団地内で通勤5分(笑)なので近くにある『ピエモンテ ヤナイ』に行ってみました。ランチデートです(*´∀`*)ローストビーフのサラダメイン 私は和風ウニソースのパスタぴーちゃんは春キャベツとアンチョビのパスタもちろん、2人共大盛りに(笑)??デザートはパンナコッタカフェラテを頼 [続きを読む]
  • スフレロールケーキレッスン!
  • Le cours de pâtisserie.Le gâteaux au rouleau soufflé.Mes élèves étaitient très contente.Deux élèves ont venu la premier fois.午前のレッスンは、福富からOさん。西条からKさん。呉からYさんが来てくれました!Yさんは、6か月の娘ちゃんSちゃんを背負ったままで、作ってくれました!足をバタつかせてニコニコするSちゃんに、みんな癒されましたね〜〜〜!3人共上手に出来ました!試食今月の紅茶はシンガポー [続きを読む]
  • ANAクラウンプラザホテル料理教室。
  • Le leçon de cuiciné à ANA crown plaza hotel.Le menu était le plat japonais.J'ai sens le premtemps.Il viens bien tôt...今日はANAクラウンプラザホテルの料理教室でした(*´∇`*)今日は和食の回で、島津料理長の料理でした。習ったのは・白魚と菜の花の卵とじ・帆立貝柱と春山芋の挟みフライでした!とっても簡単だったので、挟みフライ今夜作ってみようかな〜!!そして試食は、旬菜穴子桜餅寿司、バイ貝沢煮、踊り公 [続きを読む]
  • スフレロールケーキレッスン。
  • Le cours de pâtisserie.Le matin et l'après-midi, tous était le gâteaux rouleau soufflé.Les femmes adorent....午前のケーキレッスンは、五日市からKちゃん、KAちゃん。呉からAさん。音戸からMさんが来てくれました!みんな花粉症が大変なようですね。私ももう少ししたら。。。。でも、今日いいアイテムを教えてもらったので困ったら買ってみよう!今年は何だか大丈夫か気はしますが(笑)デモこのロールちゃんは巻 [続きを読む]
  • 月一のテニス。
  • On est allé au cours de tennis.Ce matin j'ai déjà trop utiliser mes bras. Ils étaient très fatiguée....Ce soir,mon mari a cuiciné au pot au feu japonais qui était très bon!!!午前の大量の焼き菓子作りの後は。。。先日作ったライ麦パンでサンドイッチランチ。      二人共休日の時じゃないと出来ないので。ぴーちゃんも、ライ麦パン気に入ってくれました!少し作り方を変えてみたので、もしこれで進め [続きを読む]
  • ホワイトデー。
  • Il y a des commande de gâteaux pour le white day!Une élèves a besoin bcp de cadeaux.Pour ça que j'ai fais 160 morceaux de gâteaux pendant 6h sauf le preparation.おなじみのHさんより(笑)ホワイトデーのお返し用にと頼まれてた焼き菓子。チョコチップクッキー プレーンフィナンシェ     チョコフィナンシェ   抹茶フィナンシェ    アイシングクッキー     ステンドグラスクッキー今回は子供さ [続きを読む]
  • 紅茶のムース&グラタンパンレッスン。
  • Le cours de pâtisserie et la boulangerie.Une élève était en retard cars son mari était malade.En fait, elle est venu le dernier moment.Elle a décoré des gâteaux.今日はクッキーを頼まれてたので朝から焼いてみました       ラッピングして   完成午前のケーキレッスンは、安芸津からSさん。Mさん。中区からNちゃん。そして西条からHさん。が、Hさん急用で来れなくなったと。でもケーキは欲しい [続きを読む]