kisanjin さん プロフィール

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kisanjinさん: 帰山人の珈琲漫考
ハンドル名kisanjin さん
ブログタイトル帰山人の珈琲漫考
ブログURLhttp://kisanjin.blog73.fc2.com/
サイト紹介文無類の珈琲狂が沈黙を破り漫々と世を語る。ご笑読あれ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供118回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2009/02/27 18:14

kisanjin さんのブログ記事

  • 犬山を緩走する
  • 時は過ぎて世は移ろう。「珈琲工房ひぐち 桜町本店」が休業せざるを得なくなったピアゴ各務原店の火災から、もう一年が経つ。店は復興して2016年6月24日に再開した [続きを読む]
  • 毒物でも手落ち
  • 《通常のドリップコーヒーは約10グラムの豆を使い、140シーシーのコーヒーを抽出する。僕の好むのは30グラムで70シーシー、つまり通常の6倍の濃度のコーヒーです [続きを読む]
  • 豆の歌を聴け
  • 虚珈新聞 2017(平成29)年2月1日 「豆の声を聞く焙煎 顔が見えるコーヒー」 嘘か?真実か?  日本プレスティージコーヒー協会(Prestige Coffee Association [続きを読む]
  • 珈琲に酊う
  • 「丁」は火の陰干にして陽気の充溢を表し、「酉」は金の陰支にして成熟の辺際を示す。人為の丁火によりて酉金の香味を醸すこと、コーヒーもまた瑞露の飲料にして、干支の丁 [続きを読む]