kochan さん プロフィール

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kochanさん: キャラメルクリームでホッと一息
ハンドル名kochan さん
ブログタイトルキャラメルクリームでホッと一息
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/kochan-kyarameru
サイト紹介文いろんな発想で生まれるお菓子 感性を磨きたいです、何より美味しいものを見つけていきたいから
自由文私はサラリーマンで夜遅くにしか帰りませんが
夜中0時回ってからでもケーキを作りたくなります。
昔は走り屋だったのに、この変化は (^^;
美味しいと喜んでくれる人達の笑顔があるからです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供128回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2009/03/14 12:51

kochan さんのブログ記事

  • ★番組でお世話になった岩松 葵さんのケーキ☆
  • ひるじげドンでお世話になった岩松さんのケーキ今回は、サイドにアクセントを入れてみました。苺ボールと苺スライスで飾っていきます色のバランス的に赤肉メロンも並べています艶がけしてから似顔絵チョコを飾って♪クリームに薄いピンクを使っているの... [続きを読む]
  • ★母の日は、何故か桜餅☆
  • 今日は全国的に母の日 ^^ ですね〜父が亡くなってから、ずっと頑張ってきてくれた母には、感謝の言葉は見つかりませんというか、言葉にすることじゃなくて態度で示さないと・・・なんていうほど、大したものじゃないですが、ケーキは山ほど作ってるので秋の... [続きを読む]
  • ★林檎を5玉も使ったケーキ☆
  • 先日掲載の林檎のケーキがとても好評で、ちょっとアレンジを加えて再現してみました!今回、サイコロ状にカットしたものをちょっと煮て、そのままシロップ漬けにしたものを上に載せてましたベースの煮林檎は、ちょっと小玉ではありましたが、下の層にたっぷり載... [続きを読む]
  • ★友人の施設見学の手土産に☆
  • 東京の研修会で知合った研修仲間は、同じ九州でとても仲良くなりました。今回は施設見学を兼ねて、その友人に会いに行って来ました。早速、ご家族にカットした画像を送って頂いたので、その画像も一緒に掲載します。今回は、偶然・・・ホントにたまたま白い苺... [続きを読む]
  • ★林檎のケーキ☆試作品!
  • これから先、段々と苺が無くなっていくので、ケーキの種類も考えないといけませんとりあえず今回は林檎のケーキを試作してみました!それも。味見してもらう為にカットしてセロハン巻いて♪ 店頭売りのカタチに・・・(売ってませんけど^^;)本当は紅玉を使... [続きを読む]
  • ★送別会のケーキ2☆
  • 前回掲載のケーキと同時進行で作ったケーキ24〜25名の参加者があったので、1ホールを12カット!ほんの味見程度になっちゃいましたが・・・4種類の苺を使って作っています1/12カットであっても、たとえ一口ずつしか行き渡らなくてもその一口にイ... [続きを読む]