ayu* さん プロフィール

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ayu*さん: しあわせごはん手帖。
ハンドル名ayu* さん
ブログタイトルしあわせごはん手帖。
ブログURLhttp://ameblo.jp/ayumi-yuh/
サイト紹介文日々のごはん日記と、趣味のパン作りのことを書いています。
自由文6歳と3歳の男の子のママです。
パン作りにはまり、初心者ですがいろいろと実験しつつ、できたてパンを楽しんでいます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供625回 / 365日(平均12.0回/週) - 参加 2009/03/14 22:19

ayu* さんのブログ記事

  • 白浜へ①
  • 毎年、夏に行っていた家族旅行。去年は、夏に私の両親と旅行に行く予定にしていたので(結局うちだけで行ったけど)、今年もその流れで夏でなく、週末に旅行へ…(ということで、旅行疲れでブログ更新 ゆっくりしてました〜〜)「釣りがしたい」という長男仕様で、行先は白浜。実は、家族旅行で3回目の白浜(笑)今回は趣向を変えてみました♪カタタの海釣り〜〜♪釣り日和(?)の、快晴!筏で海釣り。…筏が揺れる(笑) [続きを読む]
  • 白菜と肉団子の煮物。
  • おはようございます☆昨日は、義母のケアマネさん訪問に義母宅コープ宅配…なんやかんやと、用事があった1日。もうすぐ要介護認定更新また、がんばって日々の様子を伝えなくてはならない行事が。。。(義母は一見会話が成り立つ感じに返答するので、そのまま取られるとえらいことになるのです…)さて。昨日の晩御飯は、昼のうちに作っておいた肉団子♪5月26日の晩御飯白菜と肉団子の煮物サラダ新玉ねぎとエノキの味噌汁卵かけごは [続きを読む]
  • 遠足弁当。
  • 5月26日のお弁当だし巻き卵塩麹唐揚げ枝豆星型ポテトプチトマト韓国海苔ふりかけおにぎりぶどう次男坊、小学校に入って初めての遠足。お弁当のおかず、リクエストを詰めました(≧▽≦)保冷剤がわりに、冷凍ぶどう。実は、フルーツ別容器にしたのは初めて。幼稚園はお弁当一段のみというきまりだったので、二段初ぶどうは、やはり溶けていたらしい…一緒に食べたお友達は、なぜか隣のクラス(笑)なんでなん海遊館、大きな水槽がめ [続きを読む]
  • 塩麴鶏唐揚げと、いよいよ。
  • おはようございます☆ハッと気づけば、もう5月も終わり…もうすぐ、次男坊の誕生日だと気づいたダメ母誕生日プレゼント、まだノープランです…というか、もうすぐ7歳か!と月日のはやさにビックリビックリ。さて。今日は次男坊が遠足なので、それに合わせて唐揚げを晩御飯に5月25日の晩御飯塩麴鶏唐揚げサラダポトフごはん茄子の浅漬け昼イチで仕込んでおいたので、ジューシー♪お弁当仕様で、片栗粉と薄力粉を混ぜた衣にしました [続きを読む]
  • 【 アスパラ豚肉巻きと、おおっ♪ 】
  • おはようございます雨が降ったり止んだりだった昨日は…がっつり働いてきました。。。腰痛ベルトを引っ張り出してきて腰をガード元気に働くには、自分の体を守るのが大事!!痛めても、誰も助けてくれないですしね…さて。昨日の晩御飯は、大好きなアスパラ5月24日の晩御飯アスパラ豚肉巻きサラダきんぴらごぼうコンソメスープごはん子どもたちが柔術の日。初めて、「ママは家に帰っていいよ」と次男坊が言ってくれたので、送って [続きを読む]
  • いつもの焼きそばと、合格!
  • おはようございます☆昨日は…朝からちょこっとお出かけして1人時間を満喫&ストレス発散!当たり前のように、義母の様子を見ず、朝ごはんの用意すらせずに出勤するようになっただんなさん。家のことはさておき、介護まで丸投げするのはいただけない。。。何日会わないつもりなのか…買い物もケアマネさんやヘルパーさっとの連絡も、普段の介護もすべて私一人でやってるやないか…と叫ぶわけにもいかないので、甘いものでごまかし [続きを読む]
  • 【 肉じゃがオムレツと、大葉香るタコ飯。】
  • おはようございます☆昨日はお仕事。出勤時間を早めたところ、通勤ラッシュ&観光スタートに重なってしまったようで、通勤時間が伸びました…なので、大好きなライブDVDを流しながら、テンションあげて出勤♪(画面見ると酔うので、歌聴いているだけ…)ここ最近、仕事のたびに腰がつらいぁと思っていたのですが(介護職)、昨日は入浴介助や移乗介助で力入れ過ぎたのか、腰がスコーン午後から腰が…腰が…と嘆いて過ごす羽目にも [続きを読む]
  • 【 紅茶クッキー。】
  • 家でのんびりするぞ!と決めていた日曜日。久しぶりにクッキーが焼きたくなって…(時間の余裕が出てきたってことかな)紅茶葉入りアイスボックスクッキーを焼きました形が歪んでいるのは、性格が出ているから(笑)でも、サクサクに焼けておいしかった〜〜〜!キッチンでご飯作りしながら、手がついつい伸びてしまいました。。。日曜日の昼下がり的な風景♪焼く前の、この様子を見た次男坊が、やった〜〜!!と大喜び。。。↑クッ [続きを読む]
  • そぼろ肉じゃがと、ゆるゆる。
  • おはようございます。。。晴天、夏のような暑さの昨日…洗濯して、掃除して、後はゆっくりDVD観ながら自分の用事〜♪ゆるゆる、のんびり。たまにこんな日もないとね子どもたちは、外遊びで汗だく。順番に、お茶!お茶!と家に入ってくるのでややこしかった…暑かったので、晩御飯は汁物スルー。5月21日の晩御飯そぼろ肉じゃがサラダ枝豆きゅうりの浅漬けごはん新じゃがと新玉ねぎで、肉じゃが甘めに炊いたので、ご飯が進む!多めに [続きを読む]
  • 【 汗かくよせ鍋と、さっぱり。】
  • おはようございます夏が来たような暑さと日差しに、早くも負けそうな週末。。。朝から子どもたちの散髪へ行ってきました〜2人とも、スッキリさっぱり。益々、男子らしく夏らしく(笑)暑い日でしたが、晩御飯のリクエストはお鍋。なんでなん…5月20日の晩御飯白菜たっぷりの寄せ鍋?白菜、ほうれん草、椎茸と家にある野菜で寄せ鍋。。。シンプルが一番〆は太ラーメンと雑炊!多めに買った豚しゃぶも食べきってしまった…子どもたち [続きを読む]
  • ランチデート@アルション。
  • だんなさんと休みがあった平日は…ランチデートの日。幼稚園時代のママ友には、二人で行くの??と驚かれるけど、みんな行かないものなのかしら……で。先日行ったのは、ずっと気になっていたベーカリーレストラン奈良県北部にある「ブーランジェリー・アルション ラ・メゾン」メロンパンがおいしいパン屋さん併設ビュッフェレストランなのです。。。狭い入り口からは想像できない、広い店内。女性好みのクラシックテイストのカフ [続きを読む]
  • 回転すしと、睡魔。
  • おはようございます☆昨日は仕事と長男のピアノレッスン。小5の長男は、少しずつややこしくなっていていて、ちょこっと口出ししようものなら、食って掛かってくる。。。やることやって遊ぶのなら、母は何も言わないんだけどね。適当に宿題するから、母チェックが入るのよ〜〜母は厳しいのよ〜〜さて。だんなさん出張につき、晩御飯は手抜き。。。回転すしで、ラーメンを食す(笑)ラーメンでお腹が膨れて、お寿司は3人で16皿。少な [続きを読む]
  • 豆腐入りお好み焼きと、参観日。
  • おはようございます☆昨日は朝からお出かけ&午後から子どもたちの参観だったので、夕方に強烈な眠気に襲われました体力がないわ〜晩御飯は、家族そろって。。。久しぶりにお好み焼きーーー!!私、お好み焼き大好きなんですが…子どもたちが喜ばない次男坊は特に大嫌いと言う。。。今回は、長男が珍しくリクエストしてくれたので、ウキウキと焼きました次男坊は、トマトと焼いたじゃがいもを食べていた…(笑)しかもハーブ塩で… [続きを読む]
  • のびのび山食。
  • 我が家の長男、シンプルなものが好き。パンは、食パンが一番好きだそう。(えー!)食パンを焼いて、練乳塗って食べる派…ということで、食パンが一番焼く頻度が高くなってます。。。先日焼いたのは、ゴールデンヨットを使った山食。ちょっと油断したら、発酵が進んでしまった〜なので、型の跡が。。。ふかふかでおいしかったので、よしとしとこうか… ESSE web はこちらです☆ レシピブログのランキングに参加中♪ にほん [続きを読む]
  • 【 新玉ねぎたっぷり、豚丼。】
  • おはようございます☆今月から、3時間→4時間勤務に変更しています。。。1時間勤務時間が伸びたので、ちょっとした雑用まで手が回るようになった〜(今までは用事途中で置いて帰るしかなかったので…)勤務のたびに、トイレ掃除とフロアモップ掛けを頑張ってます。。。介護職、身体介護だけでなく、生活介護も大事な仕事なのでさて。昨日の晩御飯は、新玉ねぎたっぷり5月17日の晩御飯新玉ねぎたっぷり豚丼さつまいもの甘露煮もやし [続きを読む]
  • ほっこり筑前煮と、きた♪
  • おはようございます昨日は、楽しみにしていたモノが届きましたーーー今日発売の、MV集ネット予約しておいたので、昨日フラゲしました〜〜!ちょうど半日予定がなかったので、朝からじっくり鑑賞…はぁ、幸せ。。。ミーハーでもいいのだ(笑)MV観ながら、昼のうちに晩御飯も作っておきました♪5月16日の晩御飯筑前煮サラダさつまいもも甘露煮納豆新玉ねぎとわかめの味噌汁ごはんごぼうとこんにゃくのブーム(私の中で)。何 [続きを読む]
  • 絶品カレーと、おしゃべり。
  • 1年間頑張った、幼稚園の役員の役割も、先週でおしまい。ってことで、役員7人で打ち上げランチ!ランチのお店は、色々迷って、少し足を伸ばしてみました。奈良市北部にあるインド料理レストラン「インディアンカフェ phool(フール)」。ずっと気になっていたのだけど…開店前に着いたら、駐車場がほぼ満車!!マダムがお店の入り口に並んでる!!人気店だったようで、チョイスが間違いなかったことにウキウキ♪せっかくなので、ち [続きを読む]
  • ピリ辛マーボー豆腐と、すくすく。
  • おはようございます☆ようやくゆっくり時間が取れるようになってきたので…窓掃除とカーテン洗濯を頑張ろうかと。。。窓の桟、暑くなるまでにきれいにしたい!!家族誰も掃除してくれない&気づかない自己満足ですが(笑)がんばれ、私〜〜こちらは昨日の晩御飯!いろいろ、ちょこちょこと。5月15日の晩御飯ピリ辛マーボー豆腐カレイの煮つけほうれん草胡麻和えさつまいもの甘露煮ふかひれスープごはん友人におすそ分けしてもらっ [続きを読む]
  • 【 母の日ケーキ。】
  • 日曜日。母の日ですけど…と一応主張してみたけど、子どもたちの反応がない長男は「去年やったからいい」と言い出す。。。…で、仕事から帰っただんなさんがママの欲しいもの聞いてみな、と促してくれて、ケーキを買いに行ってくれました(子どもたちはただの付き添い…)私リクエストは、タルト!甘いイチゴが乗ったタルトを選んでくれました渋いビジュアルは、長男セレクト。生クリームが最近苦手だそうで、和系に。。。次男坊は [続きを読む]
  • 【 おうちピザ2種と、母の日。】
  • おはようございます母の日の日曜日は…少しだけ朝寝坊。。。夕方まで、おうちで家事やらTVの相手やら(笑)母の日なのに。母の日なのに、次男坊がやいやいやかましいので、私がゆっくりできないピザで晩御飯となりましたー。ねぎらってくれ。。。5月14日の晩御飯おうちピザ2種サラダたらこパスタ次男坊仕様、ジャガイモとウインナーピザ。玉ねぎもたっぷり。土曜日からピザ!ピザ!と主張していたので、根負け。。。ベーグルだの、 [続きを読む]
  • 大好き、チーズタルト。
  • 先日、久しぶりに午前中フリータイム!特に用事もなかったのだけど、ドライブがてらお出かけ↑じっとできない貧乏性目的をササッと果たして、おやつを手に早々に帰宅。。。大好きな、パブロのチーズタルト3つ!!全部、私用(笑)鉄板の抹茶が、やっぱり好き!常温のとろっとしたのもいいけど冷蔵庫で冷やしてしっかりとした食感になったものの方が好み子どもたちが学校に行っている間、こっそりと味わいました〜母のお腹の肉は、 [続きを読む]
  • 【 長男カレーと、休日。】
  • おはようございます。。。来月、長男は1泊2日の野外活動に行きます。その時に、班のメンバーでカレーを作るそうで…家でも練習することに5月13日の晩御飯長男カレーサラダ野外活動で作るであろうカレーをイメージして、シンプルなポークカレーにしました。人参がなかったので、玉ねぎとじゃがいもしか野菜が入ってないじゃがいもの皮むき、危なっかしい手つきながら、何とか3つ剥けた〜!手が…見ているとついつい口を出してしまう [続きを読む]
  • 【 チキンステーキ、塩比べ。】
  • おはようございます☆珍しく連勤して、そろそろ暑さも手伝って、仕事をするといい汗かきます。。。空調は動かないお年寄り基準なので動く介護職には暑くてね…写真は昨日の晩御飯♪だんなさんが珍しく帰宅が早く、家族そろって晩御飯5月12日の晩御飯チキンステーキサラダ茄子の揚げ浸しコーンスープキムチごはん塩3種使って、チキンステーキ食べ比べ♪かんきつとハーブの香りが結構あった緑の塩、食べると意外とマイルド!次男坊が [続きを読む]
  • 鯖の味噌煮と、眠い。。。
  • おはようございます☆昨日は10日ぶりの仕事。出勤時間をが変わったのですが…通勤ラッシュに巻き込まれて、いつもなら30分かからないのに45分かかった通勤…帰りも、奈良公園周辺が観光バスで渋滞観光バスに一杯すれ違い、そんな季節だと改めて感じました奈良、がんばれー!!そんな木曜日の晩御飯は、和食〜。5月11日の晩御飯サバの味噌煮冷しゃぶサラダきんぴらごぼう玉ねぎとわかめの味噌汁ごはんおいしそうな真サバをゲットし [続きを読む]
  • フライパンすき焼きと、癒し。
  • おはようございます昨日は、夕方まで子どもたちが帰宅しなかったので、せっかくなのでちょこっとお買い物へ…モールをうろうろしたけど、買ったのは100均と食料品あと、立ち読みをいっぱい(笑)時間気にせず動ける自由を満喫しました〜晩御飯作りも、ゆるゆると。。。夕方に柔術だったので、昼下がりに作っておきましたー。5月10日の晩御飯フライパンすき焼きひじき煮枝豆ごはんごぼう入りのすき焼き風♪最近、ごぼうがおい [続きを読む]