ayu* さん プロフィール

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ayu*さん: しあわせごはん手帖。
ハンドル名ayu* さん
ブログタイトルしあわせごはん手帖。
ブログURLhttp://ameblo.jp/ayumi-yuh/
サイト紹介文日々のごはん日記と、趣味のパン作りのことを書いています。
自由文6歳と3歳の男の子のママです。
パン作りにはまり、初心者ですがいろいろと実験しつつ、できたてパンを楽しんでいます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供597回 / 365日(平均11.4回/週) - 参加 2009/03/14 22:19

ayu* さんのブログ記事

  • 【 土用の丑の日と、合格!】
  • おはようございます。。。昨日は、土用の丑の日…テレビで見たのか、チラシで見たのか長男がウナギを食べたいと言い出した予定は全くなかったけど、せっかく季節ごとなので…と思って、晩御飯は鰻さんが登場しました!!7月25日の晩御飯ちょこっと、うな丼冷しゃぶサラダわかめのしめじのおすまし夕方にスーパーに行ったら…鰻がラスト3尾!(しかも一番お安いのが残ってた…ある意味奇跡!!皆さん、いいのを買うんですね…)1尾9 [続きを読む]
  • 【 豆腐ハンバーグと、受診日。】
  • おはようございます。。。昨日は、次男坊の歯科矯正受診&耳鼻科受診…寝不足&貧血気味の体にはきつかったです一日中、フワフワしてました……ということで、晩御飯はお肉!!7月24日の晩御飯豆腐ハンバーグサラダマッシュポテトとうもろこし白菜と玉ねぎの味噌汁ごはんお茄子とお豆腐が入ったハンバーグ。そろそろ、ひき肉ストックがなくなるので、コストコ行かなきゃ。。。夏休みは自由が利かないから行く日がない…長男に続き、 [続きを読む]
  • お疲れ様会と、夏休み。
  • おはようございます。。。夏休みが始まって数日ですが…リビング&テレビを占領されて、母はゆるりと過ごせなくて、ストレスがたまる暑いと、外で遊んでおいで〜とも言えないのが難しいところ。。。(どこかへ連れて行ってあげたらいいのに、私)さて。ここのところ、連日残業残業で、ようやく大きな仕事がひと段落ついただんなさん。(この余波で、私も寝不足… 毎日、頭痛が来るのでかなり つらい)どこか食べに行こう!という [続きを読む]
  • 次男坊リクエスト、じゃがいもガレット。
  • おはようございます。。。梅雨が明けた、真夏の暑い朝…昨日は寝不足&貧血でグルグル〜〜お昼ご飯を食べたら、気づいたらソファで撃沈してました子どもたちは、朝から子ども会で映画鑑賞→午後から水遊び…と、元気いっぱいでうらやましい〜〜さて。昨日の晩御飯は、次男坊リクエスト7月22日の晩御飯じゃがいもガレット白菜と豚肉の重ね蒸し玉ねぎの味噌汁ごはんじゃがいも大好きな次男坊の大好物。じゃがいもガレットー!数年 [続きを読む]
  • 料理男子、現る。
  • 5年生になり、家庭科の授業が始まった長男。リンゴの皮むきや紅茶作りなど、その都度まじめに宿題に取り組む長男…夏休みの宿題は、ご飯作りだそう。さっそく、やってもらいました〜(宿題をとっとと片付けたい母)母は横で指示&見本。そして味付けサポート。半分くらい、長男が頑張ってくれたかなー。休日のお昼ご飯の定番、そばめし!キャベツたっぷり!次男坊が「めっちゃおいしいで〜」とがつがつ食べておりました。あとは… [続きを読む]
  • 【 トロトロ、豚の角煮。】
  • おはようございます☆ 夏休み初日の昨日は…朝寝坊した私とは対照的に、子どもたちは早起きして、宿題を済ませていました。。。(勉強済まないと、外に遊びにいかせてもらえない鬼母なのです〜)丸つけしたら、長男が理解できていない単元が丸わかりっていう…まるっと1Pやり直しのページも勉強って、感覚で理解するしかない部分もたっくさんあるから、問題を数多くこなすしかなんだよね…がんばってくださいませ。。。さて。昨 [続きを読む]
  • 【 茄子の豚肉巻きと、おデート。】
  • おはようございます。やってきました夏休み。頑張れ、世の母たち。。。だんなさんが仕事頑張ってくれるから、のんびり過ごしていられると思って、感謝して(日々色々不満あるけどさ…)、子どもたちが楽しい夏休みを過ごせるように頑張る。。。さて。ここ数日はご飯作りをする気力が出てきたようで、昨日はお野菜多めの晩御飯でしたー。7月20日の晩御飯茄子の豚肉巻きマカロニサラダ玉ねぎとしめじの味噌汁とうもろこしごはん茄 [続きを読む]
  • がっつりプルコギと、宿題。
  • おはようございます。。。いよいよ、今日は終業式。恐ろしい夏休みがきます…子どもたちがリビングを占領する夏休み…はぁぁぁぁ〜〜〜さて、昨日は柔術だったので、長男リクエストでプルコギで晩御飯7月19日の晩御飯プルコギマカロニサラダ餃子スープごはんキュウリの浅漬けもやしでボリュームアップ子どもたちも、ペロッと完食でした〜ご飯が進んで進んで困る…夏休み。ということで、宿題の詳細をもらって来た子どもたち。長 [続きを読む]
  • 茄子入りキーマカレーと、癒しのひと時。
  • おはようございいます。。。昨夜、注文していたDVDが届いたので、仕事がない今日はゆっくり昼間で鑑賞するぞー!ライブDVDは、一人でゆっくり観たい(というか、子どもに見せられないMCとかがあるんだよ…)私のせいで、次男坊まで星野源の歌をいろいろ歌えるようになってしまいました(笑)学校で歌ってもわかってもらえないと思うので、家だけにしておいてね…さて。昨日は夕方に予定がたくさんあったので、昼イチでカレーを仕込 [続きを読む]
  • 真夜中のぶどうパン。
  • 先日…朝ごはん用にぶどうパンを焼く約束を次男坊としたのをコロッと忘れていて、夜遅くに焼き始めたぶどうパン。。。焼けたのは、夜1時前焼きたてを激写して、すぐ寝ました(笑)(背景の雑さ…)分厚くスライスして、トーストしてかぶりましたよ〜ESSE online はこちらです レシピブログのランキングに参加中♪ にほんブログ村 料理ブログ 参加させて頂いています★応援 していただけると嬉しいです [続きを読む]
  • 【 アジの南蛮漬けと、海釣り。】
  • おはようございます連休最終日の昨日は…だんなさんが仕事を調整して、子どもたちを海釣りへ連れていってくれました(睡眠不足が心配…)アジ、サバを20尾以上釣ってきたので、晩御飯はおさかないっぱい!7月17日の晩御飯アジの南蛮漬け塩サバツナサラダ玉ねぎとジャガイモの味噌汁ごはん小あじが大漁〜3枚卸するには小さいので、内臓取って唐揚げにして、南蛮漬けに。骨がホロット取れて、食べやすかった〜鯖が6尾釣れたので、塩 [続きを読む]
  • チキンカツと、大人って素晴らしい。
  • おはようございます。。。世間の連休をもろともせず、インドアで過ごした日曜日…(子どもたち、ごめん。。。)やらなきゃいけない納品作業をやっとやり始めたら、2時間で完了っていう(笑)暑さに負けずに、ちゃっちゃとやればよかった…ということで、新しい委託先へ作品を送ります(そして、秋に向けて作品を作らねば全然足りないことに気づく…頑張れ私!)さて。数日買い物に行っていないのでそろそろ冷凍庫が寂しくなってき [続きを読む]
  • タコライスと、イエロートマト。
  • おはようございます。。。世間は3連休ですが、我が家は遊ぶ予定も微妙な感じで、子どもたちが暇そうにしています…バトってばっかりで、私の怒る声が飛び交うっていう暑いって、それだけで疲れる……ということで、晩御飯は簡単に作れるタコライス♪7月15日の晩御飯タコライス豆腐とわかめの味噌汁…品数少ないそぼろさえ作っておけば、あとは盛り付けるだけ。アボカドがあったらもっとよかったなぁ子どもたち、がつがつっと食べて [続きを読む]
  • 【 豚もやし炒めと、順調。】
  • おはようございます。。。昨日で、小学校の給食が終わり…母の試練の夏休みが始まりますふぅぅぅ…さて。長男が、お友達に「冷しゃぶがメインってありえへん」てなことを言われたそうなので…昨日はちゃんと作ったぞ7月14日の晩御飯豚もやし炒めサラダ茄子と伏見唐辛子の焼き浸しコーンスープごはんキュウリの浅漬けなんてことない豚もやし炒め。こういうシンプルなものが、熱々のご飯に合う仕事から帰宅して、用事の前にパパッと [続きを読む]
  • 【 レーズンコッペ。】
  • 次男坊から一番リクエストが入るのが、レーズンパン。本当はねじねじが好きらしいのだけど、レーズン焦げやすいのでコッペパンにしましたー。昼のうちに焼いて起きて、朝食に食べるときにトースターで焼き直して、ふわふわにこれでもか!というほどレーズンぎっしりですESSE online はこちらです レシピブログのランキングに参加中♪ にほんブログ村 料理ブログ 参加させて頂いています★応援 していただける [続きを読む]
  • ひまわり。
  • おはようございます。。。暑かった昨日は、午後から年1回の法事でした。ここ数年は、義父の1周忌とか3回忌とか、大きな法事ばかりだったので、今回は割とサラッと。。。…のはずが、普通バージョンの段取りやったことなかったので、バタバタしてしまい、凡ミスもいっぱい相変わらず、私らしい…嫁さん失格なミスがいっぱいでした来年の糧になるだろうか(@Д@;義母宅の仏壇は、いつも華やかなアレンジメントだったんです。私が [続きを読む]
  • 【 熊本ラーメンと、朝顔。】
  • おはようございます今日は、年に一度の法事の日。。。嫁業の日です昨日、ほぼ準備を済ませたので、今日はお渡しするお土産の準備のみ。サクッと嫁業終わりますように…さて。昨日は子どもたちと3人ご飯。だんなさんが先月熊本出張に行った時のお土産の、熊本ラーメンで晩御飯!7月12日の晩御飯くまもとラーメン焼き餃子初めて作った味付け卵、大成功ラーメンは、コレ!「もっこす亭」のラーメン、がっつりした味で食べ応えがありま [続きを読む]
  • 塩鶏サラダと、息抜きのおやつ。
  • おはようございます。。。昨日は仕事と子どもの習い事で1日が終わりました…もっと自由な時間がほしいと思う、一介の主婦(笑)長男のお友達も来ていたので、リビングを占拠され、キッチンでおやつ食べながら晩御飯を作る昼下がりでしたお友達との会話で…小5らしい、ちょっと背伸びした話も聞こえてきたり(学年で誰がブリッコか?とかちょっとセクシーな単語とかがお友達から飛んできて、笑いをこらえるのが大変だった)小5って [続きを読む]
  • チンジャオロース風と、オーダー表。
  • おはようございますあっついあっついこの頃…平日の1人時間をやっとこせ満喫できました!!家事をササッと清ませて、買ったばかりのDVDを鑑賞。。。はー、一人で観るのが一番そして。昨日は、買わねばならないものができたので、ちょいと遠くのイオンモールへ…お目当てのものがなかったけど、かわりのものを何とかゲット(≧▽≦)買い物行ったり、次男坊の通院があったりで、あっという間に1日が終わってしまったそんな昨日の晩御 [続きを読む]
  • 豆腐入りお好み焼きと、NEW FACE。
  • おはようございます。。。昨日は、ものすごい雨が降ったり、止みかけたと思ったらまたザザ降りだったり…雨にビビった日曜日でしたちょうどイオンへ出かけた帰り、急にザザ降りの雨が降りはじめ、信号待ちをしていると、信号の電気が消えた…え???ってなったのですが、辺りのお店も真っ暗。停電!!(イオンにいなくてよかった…と思った)徐行で車を運転し、信号を2つ超えたところで電気が復旧したようでした。我が家も停電し [続きを読む]
  • 【 塩キャベツの揚げ春巻きと、新キャラ。】
  • おはようございます。。。週末だけど、大きな予定がない今週。昨日はちょこっとだけ買い物に…読みたかった本も立ち読みできたので、よし!!そして、暑いのでインドア決めてDVDをひたすら観てましたーあぁ、幸せ晩御飯は、暑いけどあえて揚げ物。春巻きが食べたくなっただけなのだけど7月8日の晩御飯塩キャベツの揚げ春巻きサラダ豆腐とねぎの味噌汁ごはん食欲ない感じがありありと出ている御品数の少なさよ…塩もみしたキャベ [続きを読む]
  • 【 七夕ごはんと、懇談。】
  • おはようございます昨日は、朝から義母の要介護認定更新。。。午後から子どもたちの懇談。義母の更新は…担当の方に、義母の様子をしっかり見ていただき、その後に介護者としてきっちりきっちり主張フォロー。面倒くさい家族だったかな…と思いつつも、言うべきことを言っておかねば、要介護認定でどえらい介護度出たら「てい!」ってなるので。。。はー、頑張った、私。ってことで、気分転換に七夕ごはん作りました。7月7日の晩 [続きを読む]
  • 【 トマトソースピザ。】
  • おはようございます。。。めずらしく、連勤だった昨日。(ゆるーいペースで働いてます…)新しい靴のおかげで、先々週のモヤモヤがだいぶ飛んで、楽しく仕事できています 最近、散財しすぎなので、しっかり働かないとそんな昨日の晩御飯。だんなさんが夕方に帰ってきたので(しかも、急に…)、おうちピザ急遽だったので、あるもので…2枚ともトマトソース(笑)1枚目は、シーフードミックスとしめじ。ピーマンもたっぷり。もう1枚 [続きを読む]
  • まだまだ進むぜ。
  • 野球にハマっている次男坊。ずっと書いてるなぁと思ったら…意外と細かい(笑)ちょいちょい怪しい字はあるけど1年生の割にはしっかり書けてる!?…という親ばか的感想なのでしたー「○○がね」と知らない人の名前が出てきたと思ったら、野球選手であることがほとんど。その興味、記憶力をお勉強で生かしてほしいです…ESSE online はこちらです レシピブログのランキングに参加中♪ にほんブログ村 料理ブログ 参加 [続きを読む]
  • 【 豚の塩麴生姜焼きと、ふわふわ。】
  • おはようございます。。。昨日も仕事で、がっつりと入浴介助。あ…暑い〜〜〜熱いお風呂に入る方の介助&長風呂だったので、汗の量が尋常じゃなかったです頑張った、私(笑)さて。水曜日は柔術の日。。。ということで、晩御飯はパパッとできる生姜焼きに7月5日の晩御飯豚肉の塩麴生姜焼きこんにゃくの炒り煮キュウリの胡麻和えかきたまスープごはん筋切って、塩麴液につけておいた豚肉を、生姜焼きに。柔術レッスンの後でお腹が空 [続きを読む]