cafe cafu: 営業のお知らせ

無農薬栽培のこだわりパインを使った 『西表島産パインの厚焼きタルト』 焼きました♪ さてcafe caf...

月とドラゴンとジャスミン

満月は明日だけど 今夜もとっても月が綺麗。 ゲストの宿泊先の女将さんが持たせてくれた ドラゴン...

天然酵母のピザ

丸ズッキーニとしめじとソーセージ。 ちょっと厚めに切ったズッキーニが ジューシーでうまうま♪ ...

チャイとケーキ

cafu:で人気の チャイとチーズケーキ。 本日のチーズケーキは ホワイトチョコレートのチーズケーキ...

おかげさまで一周年♪

ちょうど一年前の今日Openした cafe cafu: まだまだ二足のわらじの為 相変わらず不定期営業で...

東の空が

夕焼けでピンク色に染まってる。 夕食の準備をしてると ここ最近の夕焼けがあまりにも綺麗で つい...

八音祭

昨日はお隣の民宿マリウドさんの庭で ライブイベント『八音祭』が 今年もまた開催されました♪ スタ...

西表牛とレンズ豆の焼きカレーパン♪

まわりはサックサクで生地はふんわり。 中身のカレーはスパイシーだけどまろやか。 隠し味は… 揚...

梅雨明け！

例年より2週間も早い梅雨明け。 観測史上もっとも早い梅雨明けらしい。 ってことは夏が長〜いって...

丸ズッキーニ

野菜作りがとっても上手なお義父さんに 「今年はズッキーニも作って！」 ってリクエストしておいたら ...

海と空とベーグルサンド♪

ただ今船の上で お昼休憩中。 昨日は多めにチーズベーグルを 焼いておいたので… 今日は海パンラ...

焼き立てチーズベーグル♪

外はチーズが溶けてカリッと 中はふんわりもっちり。 そのままガブリっといくもよし ベーグル...

カスタードプリンケーキ♪

卵の味のする昔ながらの カスタードプリンの生地と カラメルソースがしみてる スポンジ生地の二層に...

船の上のお昼ごはん

台風も去って海仕事も再開。 でも潜ったあとはまだちょっぴり寒い感じ。 なので船の上でのお昼ご飯...

ホントに来るの？

…ってくらい めっちゃいい天気なんですけど でも週末には台風2号やってきます。 はぁ〜 トホホ ...

コーヒーベーグル

ラム酒漬けのドライフルーツ入り。 コーヒーのいい香りと ラムフルーツの相性good 台風2号...

夏雲

梅雨の晴れ間。 予報に反して意外といい天気でした。 雷雨って言ってたのに… 空もだんだん夏な...

天然酵母のワッフル

本日はバナナ。 フレッシュのバナナをピューレ状にしたものを 生地の中に練り込んで焼き上げました♪...

今週末の営業のお知らせ

このところ海仕事のほうが忙しかったりで 暫くカフェはお休みしてましたが… 今週末は営業します ...

先週末のパン達

毎晩スイーツを焼いて 連日朝からパン焼きに追われた先週末 おかげさまでたくさんの方々の 美味し...