Cast78 高岡晃子 さん プロフィール

  •  
Cast78 高岡晃子さん: Cast78 owner's diary
ハンドル名Cast78 高岡晃子 さん
ブログタイトルCast78 owner's diary
ブログURLhttp://ameblo.jp/cast78-akko/
サイト紹介文美味しいワインとお料理でひとときの寛ぎを…麻布でプライベート・レストランを始めて1年半になりました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供187回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2009/04/02 19:35

Cast78 高岡晃子 さんのブログ記事

  • ビームス設楽洋社長 4月のバースデーパーティー?
  • そして引き続きの投稿で、失礼いたします??♀?先月、Cast78でしていただいた、ビームス 設楽洋 社長のサプライズバースデーparty ??????タラちゃんを愛する TARA girls??で囲んで記念すべき66歳のお誕生日を皆でお祝いさせていただきました*(^o^)/*企画してくださったユニオンゲートグループ中川有司社長、装飾を素晴らしくしてくださった昌未さん、お越しいただいたタラちゃんガールズの皆さま、ありがとうございまし [続きを読む]
  • 出版インタビュー☆ビームス設楽洋社長
  • 出版のご報告に際しまして、沢山のいいね??とコメントをありがとうございます??♀?先日、電通の大先輩でもあり大尊敬しております、ビームス 設楽洋 社長をインタビューさせていただきました。ご縁をいただきお逢いしてから、毎年、タラちゃん(図々しくすみません??????)のお誕生日のお祝いもCast78でご一緒させていただき、心から嬉しく光栄に思っております??(中川有司さん、ありがとうございます??♀ [続きを読む]
  • 6月末に出版させていただきますm(_ _)m
  • このたび、Cast78の10周年を記念いたしまして、Cast78と私…の本を、出版させていただく運びとなりました??♀?お兄さんのように親しくさせていただき心から尊敬しております、ダイニングイノベーション西山知義 会長に登場していただけることとなり、先日、インタビューをさせていただきました(*^^*)10年前にCast78をオープンして、初めて出逢った外食経営者の先輩がなんと西山会長ということが幸せすぎるのですが??大変恐縮 [続きを読む]
  • 台北レストラン「MUME」
  • 台北「MUME」お邪魔してきました??2017年「Asia’s 50 Best Restaurants」43位???台北で、行きたかった念願のレストランのうちの一つです。「MUME」の料理は、「NOMA」の北欧モダンスタイルに影響されながら、台湾料理の食材とエッセンスをプラス。盛り付けも、同系色の食材にアクセントを加え、シンプルながら凝っています。柔らかいのとシャキっとしたものを、口の中で食感も楽しめます。オーダーしたのは牡蠣(ケールをの [続きを読む]
  • 台北グルメ「STAY by Yannick Alléno」
  • 「STAY by Yannick Alléno」パリのミシュラン三ツ星シェフYANNICK ALLENO 監修のレストランお邪魔してきました??モダンフレンチに、台湾料理のテイストを入れて、盛り付け繊細で綺麗で、どれも美味しかったです?アミューズ↑アボガド、リンゴ、レタス、ジュレをにこごりみたいに固めたもの、の下には、king crab のタルタルが??↑特にこちら、美味しかったです??スープの中に大根入っている温前菜が何て名前かわからない [続きを読む]
  • 10周年に向けて、スタッフ募集しています!
  • いつもありがとうございます(*^^*)本日は皆さまにお願いがあり、スタッフ募集の投稿を失礼いたします??♀?現在、Cast78では、サービススタッフ(マネージャー候補)、調理スタッフを募集しております。もしどなたか少しでもお心当たりありましたらご紹介いただけますととても嬉しいですm(_ _)m募集概要はこちらご覧いただけたらと思います。↓https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/4299お忙しいなか申し訳ありません [続きを読む]
  • ダイニングイノベーション西山会長バースデー?
  • 昨日は敬愛するダイニングイノベーション西山知義会長のバースデーパーティー???このお面を会場の全員でつけて、最初のお出迎え!!!リアルでした??会場は、The place of Tokyo東京タワー??の目の前の素敵な会場です!沢山の方々がお祝いに駆けつけ、サプライズあり、笑いと感動あり…人のために、人が喜んでくれることが1番で…という生き方をしている人の周りには、同じような想いの人が集まる…写真は兄さんと松村さん [続きを読む]
  • 【Dom Perignon Plenitude Dinner】ご報告
  • 〜Dom Perignon Plenitude Dinner ご報告〜昨夜、おかげさまで満員御礼にて開催することができました。ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。Brand Ambassador《Timothy》さんにより、Dom Perignonの深い歴史や味わいについてのをお話を聞きながら、着席形式でゆっくりと、2006【P1】,1998【P2】を飲みながら、シェフ野?翠によるお料理5品をお楽しみいただきました。 Champagneが今ここにあるのは、Dom Peri [続きを読む]
  • 素敵なランチ?
  • 先日、麻美子さんと希依子さんがCast78ランチにお越しくださいました? 夜とはまた別空間の明るいテラスダイニングにて(※室内です?)、月替わりコース料理5品とともに、共通の趣味??ワインの話から、働く女性同士ならではの貴重な情報交換、ゆっくりと色々なお話ができてあっという間のランチ、とっても楽しかったです??ランチの料理写真、希依子さんが綺麗に撮ってくださいました!月替わりのコース料理 5品税サ込 [続きを読む]
  • ゲームカフェWIN WIN
  • 勝間和代さんのゲームカフェウィンウィン??お邪魔してきました?1周年、おめでとうございます????今日は五反田に用事があり隙間でカフェ利用?で、一人写真(笑)英語の勉強!(笑)お隣ではご家族でゲームされていて楽しそうでした!定期的に色々なゲームイベントされています。和代さんと勝負もできるそうです??今度、誰か私と人生ゲームしてください??(笑)ゲームカフェ ウィンウィンhttps://www.thewinwi [続きを読む]