today さん プロフィール

  •  
todayさん: トュデイのトュデイ
ハンドル名today さん
ブログタイトルトュデイのトュデイ
ブログURLhttp://ameblo.jp/todaynotoday/
サイト紹介文トュデイの日々備忘録沖縄移住編
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2009/04/09 21:40

today さんのブログ記事

  • せんべろ
  • 明日の予報は雨ですせんべろしときましょいつもの足立屋つまみは炙り明太子なんですが品切れなんでアジフライまずは梅干サワー真っ赤っ赤身体に悪そうですが良いんです 2杯飲んでホッピーセットにチェンジホッピーの中は150円なのでせんべろ3杯に中使うと損しちゃうんですよね 追加で中2杯と天狗メンマ 帰りにどん亭いつもは牛カレー390円なんですがソースカツ丼400円 揚げ置きカツに中濃ソースとウスターソースにドレッシン [続きを読む]
  • ねぎ飯
  • 簡単でおいしいどんぶりです具材やタレの量はお好みでどうぞ 材料◯1人分・ご飯 ── 茶碗1杯・わけぎ ── 1/4束・カイワレ ── 1/4パック・*醤油 ── 50g・*みりん(風でも可) ── 40g・*砂糖 ── 10g・かつお節 ── 茶碗1杯程度 詳しい作り方 01*を合わせておく(砂糖が溶けなければ湯せんする) 02かつお節に*10gかけよく混ぜてふりかけを作っておく(どんぶりやボールで混ぜたほうが混ぜやすいです) 03わけ [続きを読む]
  • 足立屋のあて
  • 足立屋のせんべろで選べる一品お気に入りだったミニたぬき豆腐の様子が変わってしまった 以前のたぬき豆腐別物ですね 引継ぎがしっかりされていないとせっかくのあても台無し 最近はコレ炙り明太子コレだったら炙るだけですから・・・火を入れすぎのときもありますがそこはご愛嬌 [続きを読む]
  • 塩ラーメン
  • 賄い麺期限切れのつけ麺用の麺が大量にあるので使います(泣) つけ麺は醤油と辛味噌の2種さすがに飽きたのでラーメンでいただきましょう 通常の中太麺用の塩だれでは麺に絡まず味が弱いので 塩だれ3割増しにしますうん正解でもスープは濃いので飲むのはお勧めしません [続きを読む]
  • 麺喰いなんです
  • 相変わらず麺喰いです比較的新しい店すぅ〜ぎぃ〜じぃでソーキそば 2日間かけて戻した干しシイタケ出汁の出汁からつくった贅沢そば 天下一品の絶品こってり大 沖縄ならではもずく天そば 山形の麺(日本そば)/山形の肉そば「冷たい肉そば」(スープ付き)バラ[みうら食品]357円楽天 [続きを読む]
  • さしみ
  • 沖縄のさしみは旨くないといわれますがマグロの赤身は旨いですさしみ店はたくさんあります、さしみはひらがな表記が多いです( ´艸`) 【送料無料】 安曇野味付けあらぎりわさび150g お得な5本セット【冷凍便】 プロ愛用の万能本...3,480円楽天 [続きを読む]
  • ささいなことですが
  • でもしユニオンが閉まっていたら相当大きな台風が来ている証といわれる24時間営業地域密着型スーパーユニオンで見つけたマカロニJOKYUMACARONI(上級マカロニ)はマカロニサラダにします秤ではかって料理するようになりました 巨匠のトングデザインはとても良いのですが使いにくい厚揚げの時のみ役に立ちます 晩酌は深夜なのでこんな感じ 柳宗理 ステンレス トング 穴あき 【日本製】 【RCP】1,533円楽天 [続きを読む]
  • トマトハイ
  • 伊藤園 理想のトマト(200ml×48本入)【トマトジュース】【送料無料】※北海道・沖縄・離島を除く3,006円楽天 最近のブームはトマトハイまずはい一口サイズにカットしたチーズトーストタバスコ効いてて旨いこんがりトーストするのがポイント マカロニサラダと茹で卵マカロニとピーマンにツナ入り卵は常温にもどし6分茹でたものにグルメ醤油 トマトハイにトマト焼き塩かけてます [続きを読む]
  • きのこ汁うどん
  • 台風などの影響で野菜がバカ高い室内栽培のきのこ類は安定しています きのこ汁うどんにします簡単ですお好み量のしめじとエリンギに鷹の爪をごま油で炒めますごま油が全体になじんで来たら汁の中に入れておきますお好みのうどんをゆで茹であがる手前で汁を温めます汁を入れる器に少量のごま油と一味を入れて温めた汁を入れますごま油の香りと一味の辛さをフレッシュに味わうためです茹であがったうどんは水ですすぎぬめりをとり皿 [続きを読む]
  • 五目ラーメンLVE
  • 那覇の繁華街浮島通り沿いにある萬珍園一度だけ焼きそばをたべましたがそれ以外は決まって五目ラーメン今天の中では沖縄ナンバー1 本場久留米ラーメンセット(8人前)【トロトロ!五目ラーメン】“ごま風味”が食欲をそそる!ジンジ...1,242円楽天 [続きを読む]
  • キ ッ チ ン で 立 ち 食 い
  • 麺喰いですが沖縄に来てからそばにはまってます そば屋(立ち食い)がないからですね家庵しますもずく天そば 沖縄ならではの天ぷらでしょう 針しょうがとおろしたしょうがでいただきました かまぼこ天そばこれは沖縄に来るまで手を出していなかった というか本土はあるのか?食べれは意外と美味 かぼちゃ天そばこれはありがちなやつキッチンでコップ水用意してた立ち食いします(爆笑) [続きを読む]