Staketei さん プロフィール

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Staketeiさん: 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG
ハンドル名Staketei さん
ブログタイトル金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG
ブログURLhttp://takitei.exblog.jp/
サイト紹介文金沢は犀川の上流にあります 川端の湯宿「滝亭」から新着情報をお届けいたします!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供207回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2009/04/10 17:19

Staketei さんのブログ記事

  • 灰皿ではありませんよ〜!
  • 大浴場前の月見台にいる陶器のカエルさん実は蚊取り線香置きであります気が向いたときに、若女将が蚊取り線香を入れているようですときどきお客様が灰皿だと思って使っているときがありますが、可哀想なのでやめてくださいね(笑)にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • 大樋焼と能作
  • お料理の試食をしました!お料理は味はもちろんのこと、器や演出といった見た目も重要ですよね〜今回の試食では、数に限りがある大樋焼や能作の器が使われました数が少ないので、ふだんは連泊様や高いお料理ランクのコースに使用している器であります十代大樋長左衛門氏の青釉の皿にお造りを盛り付けました品のある鮮やかな色合いのお皿に氷を散らして、3種のお刺身がのっています... [続きを読む]
  • ウコンの芽
  • 「滝亭」の敷地内で育てているウコン植えてからかなり時間がかかりましたが、けっこう芽が出てきました!!一番最初に芽がでてきたものは、こんなに大きくなりました育ったウコンをどうするのか全く考えていませんが、大きくなっていくのが楽しみです♪にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • 「辰巳亭」のコーヒーカップ
  • 宿泊棟「辰巳亭」の客室用コーヒーカップを買い換えました!!鮮やかな青色が美しいモダンな九谷焼のカップと金縁のソーサーでありますこれまで使用していた九谷焼のカップも可愛くて好きだったのですが・・・「デザインが気に食わない」と会社上層部からの再三の圧力と指導のもと今回一新することに(泣)そんな“大人の事情”により、みんなで頭を捻って選んだのが今回のカップでありますまぁ... [続きを読む]
  • 錫の長皿
  • 新しい器です富山県高岡市の会社「能作」さんの錫の長皿です!ひかえめながらも美しく銀色に輝く素敵なお皿ですね♪高岡市は古くから鋳物の製造が盛んなことで有名な町ですその中でも、「能作」さんは日本を代表する錫や真鍮の製造工房の一つであります錫100%のこちらの長皿、錫の性質から見た目以外にもいろいろ素晴らしい利点があります面倒なのでその効能の数々の説明は省きますとり... [続きを読む]
  • ウコン発芽
  • ボイラー室のすぐそばの空き地に植えたウコンがやっと芽を出しました!!植えてから2か月もかかりました・・・、時間がかかるんですね〜もう芽が出ないものだと思っていました(笑)実はそろそろ諦めてサツマイモでも植えようかと考えてましたこれからどんどん芽が出てくると思いますすくすく成長してくれると嬉しいです♪にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • トマトです
  • トマトです「滝亭」はご近所の農家さんと契約していて、採れたてのお野菜を持ってきていただいていますこのトマトも農家さんに持ってきていただいたものです料理長から1個もらいました!ドレッシングも何もかけず、そのままおいしくいただきました♪にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • 豪雨で
  • 昨日の豪雨はすごかったですね〜金沢でも記録的な雨量となりました昨日、撮影しました豪雨の影響で、裏庭の滝は巨大化し、犀川は荒れ狂っていました茶色く濁った水流が迫力満点の犀川峡の滝と川でした!にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • さよならホタルさん
  • 毎夜、犀川峡で美しく光を放っていたホタルさん達ここ数日でかなり数が減ってきました残念ながら、そろそろお別れのようです・・・まだそこそこいますが、雨のお天気が続きそうなのでお客様にお見せするのは難しい状況です雨のあいまをぬって、近くの田んぼで最後に撮影をしてきました!飛びながら光を放っているホタルさん、草陰にじっとひそんで静かに光っているホタルさんなんだかんだで... [続きを読む]
  • なんとなく
  • 紫陽花がきれいな時期であります3年前に中庭に植えた紫陽花も立派な姿となりましたなんとなくですけれど、今年は敷地内の紫陽花があまりお花を咲かせていない気がしますね〜雨が少なかったせいか、剪定をトチッたせいなのか分かりませんが・・・まぁ、そんな年もあるものでしょうにほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • 茶色い犀川
  • 昨日の石川県は豪雨で大変でした!能登の一部の地域では浸水などもあったようです金沢は少し強い雨が降ったくらいでしたが、それでも一日中雨が降り続けていました      犀川も茶色く濁っちゃいました・・・にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • 「氷室饅頭」たくさん食べました!
  • 7月1日は「氷室の日」です!! ちょっと面倒なので、今年も詳しい説明は省きますね〜金沢では7月1日は氷室の氷に見立てた「氷室饅頭」を食べる“おいしい日”でありますこのお饅頭を7月1日前後に食べて無病息災を祈るという風習が金沢にはあるのです 常連様、親戚、「滝亭」従業員といろんな方から今年もたくさんの「氷室饅頭」をいただきました♪どれもおいしく食べましたが、それに伴う体重... [続きを読む]
  • お部屋の前のお花
  • お部屋の前のお花ですこんな感じで、館内のあちこちで生花を活けてあります季節のお花や鮮やかな洋花が飾られた様子をご滞在中はお楽しみくださいませ♪1日ワン 、よろしくお願いします!にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • モリアオガエルさん
  • 中庭で見つけた、モリアオガエルさんですなかなか可愛いですね〜敷地内で見かけるカエルはアマガエルさんばっかりなので、ちょっと珍しくて撮影しました!この子達は卵が特徴的でおもしろいので、敷地内のどこかに生んでくれると嬉しいです!!でも中庭はやめといた方がいいでしょうね〜孵化と同時に中庭の池の鯉さんに丸呑みされると思いますので・・・ホタルもいれば、クワガタムシやカブトム... [続きを読む]
  • 雨の日は・・・
  • 昨日は梅雨どきらしい雨のお天気でしたお天気のせいか、お客様も早めにチェックインされる方が多かったですね〜雨の日は観光ができないのは残念だと思いますが、館内から外の景色を見るのも楽しいですよ♪宿泊棟「離れ犀川」の“ラウンジさくら”から撮影しました!      木々の鮮やかな緑や雨で勢いの増した犀川もまたなかなか見ものだと思います1日ワン 、よろしくお願いし... [続きを読む]
  • 黒がいっぱい!
  • 宿泊棟「椿花亭」の客室から中庭を撮りましたお池の鯉さん達が集まって謎の行動をとっています・・・なかよくみんなで、中庭の小川から流れてくる何かを食べている(?)ように見えますよく分かりませんが、とにかく可愛いですね〜♪ご覧の通り、「滝亭」の鯉さん達は8割が真っ黒です鷺さんに連れていかれたり、鷺さんに拉致されたり、鷺さんと一緒にどこかへ遊びにいったり・・・そんな訳で色のついた鮮やか... [続きを読む]
  • 第〇会「蛍鑑賞会」
  • 昨晩は天気もよかったので、ひさしぶりに「蛍鑑賞会」をおこないました「蛍鑑賞会」は、今年からはじめたイベントですそんな大層なものではなく、ホタルの見えるところまでただ歩いてご案内するだけの内容です何日かに1回おこなっておりますが、お客様からご好評いただいておりますので細々と続けていますもう第なん回なのか覚えておりませんが、とにかく昨晩の鑑賞会もまずまずの内容でした!写真... [続きを読む]
  • 梅雨入り
  • 北陸も梅雨入りしましたしばらくジメジメの日が続くかと思いますが、頑張ります!!昨日の帰りに撮影した玄関です雨がけっこう強く降っていましたので、このあと車まで行くのが大変でした1日ワン 、よろしくお願いします!にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • UKON
  • 植えてから1月以上経ちますが、今のところウコン畑に変化はありませんときどき雑草が生えてくるんで抜きますが・・・よく考えたら私にウコンの芽と雑草の見分けなんてできるんでしょうかね〜(笑)本格的に植えたことをなかったことにしようか思案中の今日この頃ウコン畑にちょっとした変化が!?足跡(泣)狸さんでしょうか? アナグマさんでしょうか?どちらにしても4本足の小型動物の... [続きを読む]
  • 蛍の時期なので
  • 前菜と先付を撮影しました!蛍の美しい時期ということで、蛍狩りに見立てた演出であります虫かごを模した籠をとりのぞくと・・・お料理は味はもちろん、見た目も大事であります料理人さんたちもいろいろ工夫をしているようです1日ワン 、よろしくお願いします!にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]
  • 鮎の塩焼き
  • 今年も鮎のおいしい時期になりましたね〜「滝亭」でも塩焼きでご提供中です!!こんな感じで調理場にて毎日毎日、鮎さんたちは焼かれています1日ワン 、よろしくお願いします!にほんブログ村こちらも、ワン お願いします! [続きを読む]