ひろ さん プロフィール

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ひろさん: happy happy
ハンドル名ひろ さん
ブログタイトルhappy happy
ブログURLhttp://ameblo.jp/hirone-san/
サイト紹介文4月から幼稚園に通う子供のお弁当記録です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供440回 / 363日(平均8.5回/週) - 参加 2009/04/11 21:47

ひろ さんのブログ記事

  • 常備菜のランチ
  • 今日のお昼です。お皿にのせてレンジでチン!常温ごはんと冷蔵庫で冷やされたおかずたち。一皿にまとめてチン!したのでやっぱり温かいところと冷た〜い所が。でも、良いのです。私が食べるんですもの。洗い物はなるべく少なくですごはん(ゆかり、ごま)酢鶏の野菜のみカボチャのそぼろ煮ひじき煮もやしときゅうりの中華風サラダ中華風のサラダは、めんつゆ(濃縮タイプ)、酢、チューブ生姜、ごま油すりごま(無くても可)で、簡単に [続きを読む]
  • 茶色い昼ごはんと今日の5月22日の常備菜
  • 今日は病院や買い物で帰ってきたらもうお昼。冷蔵庫にあるもので食べようしたら、茶色ばっかりで…少しでも彩りをと朝食めかぶを出したのは良いけど食べようとしたら凍ってました。買って冷蔵庫にいれてから2時間はたってたはずなんだけどなぁひじきと舞茸の炊き込みごはん春雨としめじの和風煮厚揚げとしめじの中華煮めかぶささっとお昼を食べたら常備菜作り今日は鶏むね肉を買ったので鶏むね肉(620g)を使ったメニューです。酢鶏 [続きを読む]
  • 夕食2日分と子供の食事
  • 昨日の夕食メインは鮭(主人と子供はプルコギ)しめじと厚揚げの中華風煮春雨としめじの和風煮味噌汁(豆腐、舞茸、しめじ、ニンジン)グリーンサラダと、安くて購入したきのこたちがいたるところにそして、今日の夕食(私用)エビフライ野菜炒め春雨としめじの和風煮グリーンサラダ味噌汁(昨日と同じ)ひじきご飯ひじきご飯は、具材やスープが入ってる市販の物を使用。お米だけ研げば良いので簡単です。これに刻んだ舞茸を加えて炊きま [続きを読む]
  • おやつにチーズケーキ
  • 子供が食べたいと言っていたチーズケーキを焼きました。いつもは栗原はるみさんのレシピで焼くことが多いけど今回はゆーママさんのレシピで焼いてみました。濃厚だけどさっぱりして美味しかったよさて焼きましょう〜って前にこの準備プレーンヨーグルト水切り分量が水切りしたものなのか、水切りする前の分量を水切りしたものか分からなかったので、冷蔵庫に半分くらい残ってたプレーンヨーグルトを全部水切りして、たぶんこれく [続きを読む]
  • ランチ(コーンごはん、和惣菜など)といろいろなレトルトカレー
  • 今日のお昼です。コーンごはん、厚揚げと小松菜の煮物、塩麹の卵焼き、きゅうり祖母が育てた小松菜。厚揚げと煮ました。卵焼きは、塩麹、砂糖、みりんで味付け。きゅうりは常備菜で塩水に浸けていたものをカットしただけ。何て事ない、残り物やすぐ作れるようなものでのお昼でした。そして昨日、子供を習い事へ下ろした後買い忘れたものがあったのでドラッグストア行ったら棚外れで半額になっていた商品があったので買ってみまし [続きを読む]
  • ちくわのマヨ磯辺焼き
  • 困ったときのちくわ料理おかずにおつまみにお弁当にも使える一品簡単で美味しくてすでにもう何回か作ってたりします簡単お弁当おかず(ちくわのマヨ磯辺焼き) by まる母今日は子供の習い事で…迎えに行って帰ってきて急いでごはんの準備。机に全部並べて「さぁ食べよ〜」ってなった時に「ねぇ、水筒は?」て聞くと、あるよーと言って探したけど無くて習い事の場所までまた取りに行くことに。もう、お腹すいてたし、ジーンズから [続きを読む]
  • ランチ(温めるだけのお昼は楽チン)
  • 今日のお昼はレンジでチン!(我が家は、ピーピーピーって言うけどね)お皿に常備菜をのせて温めて〜ごはんも温めて〜納豆出したら完成。今日で塩サバ、カボチャ煮がなくなりました。常備菜があると助かりますね。昨日も、午前中は祖母の相手をして午後からは学校の行事に参加。子供と一緒に帰宅して、おやつを食べさせて宿題をさせて習い事へ。それが、終わって家につくと主人がもう帰ってて急いでごはんの準備。2日続けてそぼろ丼 [続きを読む]
  • 昨日のランチと夕食
  • 昨日のランチは残り物でサササッと塩サバ、カボチャ煮、味噌汁、二十日大根の甘酢漬け食べてから常備菜作りにとりかかり…その時の記事が?? 常備菜(5/16) ??そして、昨日の夕食がこんな感じになりました。鶏ごぼうそぼろろ卵そぼろ、ベーコンとピーマンの炒め物(ベーコン抜き)ささみの唐揚げ(市販の唐揚げ粉使用)、味噌汁、二十日大根の甘酢漬け(これで完売、また作ろっ)子供にも気に入ってもらえましたこれから鶏そぼろ作る [続きを読む]
  • 今日の常備菜(5/16)
  • 今日は朝からイオンへ。子供の服を買ったり少し野菜を買って道の駅に寄り道しながら帰宅。そして今日購入した野菜たちキャベツ、舞茸(2株)、しめじ(2株)はイオンで(315円)きゅうり5本入り、ゴボウ4本入りピーマン、ジャガイモミニトマト、イチゴは道の駅で購入(1110円)そして一気に作ったのがニンジンは塩バター炒め(家にあったニンジン。バターで炒めて塩で味付け)きんぴらごぼう(ニンジン、ゴボウ3本)きゅうりの塩水漬け(3本) [続きを読む]
  • キュキュットCLEAR泡スプレーと急な出費
  • 昨日は母の日。そんな日に届いたこの商品以前、レシピブログさんの企画でモニターさせてもらってシュッとスプレーして洗い流せばOKという便利な洗剤。子供が幼稚園(2年前)の時に出会いたかった…と思ったくらい便利で。今では水筒を洗う時、水筒の内側もなんですが飲み口の細かい部分まで泡が行き届くのですごく助かってますそんな素敵商品が6本もモニター記事投稿2記事?3記事?以上した方から更に抽選で〜っていう企画で当選し [続きを読む]
  • 母の日のプレゼント
  • 母の日のプレゼント子供が貯めていたお小遣いで買ってきてくれましたご飯を食べたあと主人と2人でコソコソ相談していて「ちょっとコンビニ行ってくるー」って2人で出かけていったんですよね。母の日にスイーツを買ってくれるのかなぁって思ってたら花屋さんとケーキ屋さんに行ってたみたいです。そして、ケーキ屋さんでね〜って話をしてくれてショートケーキを買おうと思ったけど400円もして2個で800円もするからロールケーキに [続きを読む]
  • 豚バラブロックの煮豚
  • 先日作った豚バラ料理。夕方、30分くらいで完成させた料理。参考にしたレシピはコチラ簡単!豚バラブロックの煮豚 by みーか04分量を参考にさせてもらって、お肉を煮る前にカットした豚バラをフライパンで両面焼いて調味料を入れた圧力鍋に投入。加圧6分。自然にピンが下がったらふたを開け少し煮詰めたら完成。残った煮汁がもったいないなぁと思って翌朝、完全に冷めて豚の脂が固まったら脂は別容器に入れて炒め物にでも使おうか [続きを読む]
  • 子供のおやつに黒糖蒸しパン
  • 子供のおやつに作った黒糖蒸しパン優しい甘さで、何個でもいけそう!これに、さつまいもやあんこを入れてももいいな簡単!! ふんわりもっちり黒糖蒸しパン by りん25250体にも優しいし、混ぜるだけだし、生地を作ってる間にお湯を沸かして蒸し器の準備をして〜なので30分もかからないから良いですよレシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • ランチはチーズ焼きカレーパン
  • 今日のお昼です。何を食べようかなぁ〜と冷凍庫をごそごそ。前に作った微妙なドライカレーちコストコのパンがあったので焼きカレーパンにしました。コストコのパンはサンドイッチロール(確かこんな名前だったと思う)。サラダはレタスと新玉ねぎのサラダ。スライスした新玉ねぎは食べやすくて美味しいですね。今だけの物なのでしっかり楽しみたいと思いますレシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 新鮮野菜たくさん〜
  • 我が家の庭で育った野菜たち(育てたのは義母だけど)二十日大根は祖母からの頂き物。写真には無いけどサニーレタスはジップロックの大きい容器にも1つあります。グリーンピースっぽく見えるけど、収穫が遅くなって?なのか皮が薄いスナップいんげんがあって、前回貰ったときに知らなくて普通に茹でて、皮かたっ!ってなったので今回は、先にかわから取り出してグリーンピース診たいに使う予定。でも、豆自体はスナップいんげんな [続きを読む]
  • 今夜の夕食と勘違いでガーンって思ったこと
  • 今日の大人ご飯。メインが厚揚げのしょうが焼き。私しか食べないのでまだ残ってますよー主人は厚揚げのしょうが焼き?豚のしょうが焼き子供はオムライス←ケチャップが最後で名前やかわいい顔とかかけなくて、最後蓋をクルクルーと外して卵の上で降り落としたからケチャップドーンってなって見せれるわけもなく写真無しデス勝手な思い込みで、明日は主人が仕事でいないって思ってたらまさかの休みだったよ子供と2人だし食事の準 [続きを読む]
  • ヘルシーな夕食
  • 昨日の夕食。厚揚げのしょうが焼きもやしとキクラゲの中華炒めキクラゲとニンジンのナムルレタス類、ササミ、コーンのサラダ味噌汁(豆腐、麩、わかめ)白米主人はこれに焼き餃子子供は厚揚げのしょうが焼き?焼き餃子ここ数日、雑穀や玄米を入れずにご飯を炊いています。雑穀などを切らしてるだけなんだけど白米だけって、しっとりもちもち玄米入りや雑穀入りも好きだけど、白米の美味しさを改めて実感。今さら?って感じだけど、 [続きを読む]
  • 今日の常備菜と昨日の夕食
  • 今日の常備菜は…キクラゲとニンジンのナムルキクラゲとモヤシの中華炒め厚揚げのしょうが焼き半分くらいは残ってる使いかけのキクラゲを使ってしまいたくて20gくらいを一気に戻したのでキクラゲ2品作りました。ナムルは、茹でて醤油、みりん、ごま油、チューブにんにくで味付け中華炒めはもやしとキクラゲを炒めてウェイパーで味付け。仕上げに溶き卵を加えて炒め合わせたら完成。しょうが焼きは、厚揚げを茹でて油抜き。フライ [続きを読む]
  • 別府での夕食は、初めて入るお店でした。
  • 昨日は大分へ遊びの旅でした。まるっと1日城島高原で遊んだあとは別府市内へ山からおりながら、ご飯なに食べる?って話してたら主人からは「100円じゃない回転寿司行く?」って案が出て子供に聞いたら「牛丼」って返ってくるし、まさかのすき家?って頭をよぎったけど、たまには違うのが食べたいから私、お店探し頑張りました主人がタバコを吸ってる間に私と子供でお店の偵察(笑)お店の雰囲気も入りやすい感じで子供がいても大丈 [続きを読む]
  • 遊んでいます
  • 昨日、私に何の相談もなしに主人と子供が2人で決めて来ることになった場所。ケチって、フリーパスは子供と主人の分のみ。運転も主人、乗り物に付き合うのも主人。私は…お金をだして、荷物の管理。お昼は手作りのロールサンド。具は、カツ、コロッケ、卵サラダ、ハム卵(写真なし)3人分の飲み物はお茶。水筒の重たさにペットボトルを買えばよかった…と後悔。肩が痛くみみず腫になってる気が…帰って見るのが怖いお昼節約した分、 [続きを読む]
  • 鯖缶のトマトパスタ
  • 今日のお昼です。昨日が遅かったので、今朝はあまり動けず…でも、お昼ごはんの準備もしないといけない…主婦の辛いところですがお米も無くて、パンも無くて、さてどうしましょーとストックを探すと鯖の水煮とトマトの缶詰があったのでそんなときはやっぱりこれでしょ玉ねぎもみじん切りが面倒で横半分にカットしてスライスして野菜室にあったしめじも入れましたそんなパスタに作り方は私の十八番?鯖缶のトマトパスタまた、鯖の [続きを読む]
  • こどもの日のお出かけと買ったドリル
  • 昨日は午後からお出かけすることに。子供が大きなスーパーに行きたいと…買いたいものは、フルーチェとゼリーの素(笑)一緒にお料理したいらしいゼリーの素はカルディで買ってたかんてんぱぱの蒟蒻ゼリーの素。なのでそんなに遠くじゃなくても良かったのですが主人が福岡で大きなイオンって福津?筑紫野?って調べてイオンモール筑紫野へ。きっと主人が近場のイオンに飽きたっぽい。そして、カルディに行ったけどゼリーの素は無く [続きを読む]
  • レタスとツナのサラダ
  • 3種類のレタスを使ったサラダ玉レタス、サニーレタス、フリルレタスを使いました。玉レタスは頂き物。よくスーパーで見かけるやつ。サニーレタス、フリルレタスは庭で収穫したものです。それに、スライスした新玉ねぎ、枝豆(冷凍)、油を切ったツナを加えてマヨネーズで和えたサラダ。自分で育てた野菜は美味しく感じますね冷蔵庫にミックスリーフの種があるからまた育てたいなぁ…レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 大量のネギとキレートレモン
  • 昨日、祖母の庭からネギをいただきました。早く抜いてしまわないと…と。で、根っこもついてたのでよ〜く洗って一晩おいてしっかり水分が乾くまで待つ。そしてやっと今日の午後から刻む…刻む…刻む…涙をボロボロこぼしながらも刻む。あ〜さすがにこの量。めっちゃ目が痛かったそして小分けして冷凍へ。しばらくネギには困らなそう。祖母に感謝そして、お気に入りの飲み物。炭酸は特にこだわりは無いんだけど、1:1で割って飲む [続きを読む]
  • 朝ごはんと最近目が痒いこと
  • おはようございます。今日もいい天気だけど何しよう…まだ予定が無い我が家です。そんな日の朝食は、パン、卵スープ、ミルクティ。黒いのは、ソントンの黒ごまクリーム。子供は食パンのかわりに、ヤマザキのシュガーツイストドーナツでした。ここ数日、くしゃみもだけど目も痒い。毎年来るこの不快感。花粉?それともPM?目に見えない敵との戦いですが見えない相手に勝てるわけもなく目薬と鼻炎薬にお世話になる日々です。やっと [続きを読む]