野菜ソムリエが育てる野菜栽培の様子と、お野菜レシピをご紹介!
マスコミ関係の仕事から、心機一転、農業に転職してみました。 まさに畑違い!! 手探り状態での日々の農作業をつづってます。
今年はハーブを育ててみようと思いまして。 ★カオモミール ★オレガノ ★スィートマジョラム ★ラベンダー ★クラリーセージ ★タイム ★...
3月に入って、暖かくなってから種まきした野菜が、 ぼちぼち大きくなってきました。 小松菜が・・・。 冬を越して、2月...
「ルバーブは作らないの?ジャムにしたら美味しいのよ~」 と、ルバーブの御要望がありましたので、 種まきしてみました。 ルバーブって、大型...
春といえば『桜』ですが。 ↑↑瑠璃光寺・五重塔(山口市) 我が家の畑では、 昨年植えつけた大量のチューリ...
今週は天気が良さげなんで、 種まきをがんばろうかと思いまして。 本日は、ニンジンとブライトライト(ふだん草)の 種まき。 ニンジンは、...
だいぶ暖かくなってきたから、 そろそろ夏野菜の種まき。 去年は3月の中旬に蒔いて、 なかなか芽が出ずに困ったんよねー( >Д<;) 4...
ホウレンソウって、 芽がわりと出にくいらしい。 去年は春にスプリングほうれん草と 冬に赤軸ほうれん草を播種したんだけど、 そんなに難しかった気...
まるまる2ヶ月、ブログをお休みしてました・・・(;・∀・) 桜も満開になったことだし。 さすがに再開しようと思いまして。 お休みして...
種も届いたことだし、 早速種まきしました。 プリンスメロン~♪♪ ハウス栽培か、もしくはビニールで覆って トンネル栽培するか、のようです。...
この春、種まきをする種たちが届きました。 去年よりも、若干少なめです。 トマトは去年、15種類ぐらい植えてみたけど、 世話が大変だし、奇をて...
防府市に、おいしい蕎麦屋さんがあるというので、 友達と行ってきました。 築100年の古民家を改装したお店。 『宮の蕎麦 兎屋』さん。 ...
好気性のボカシ肥料に続き、 嫌気性のボカシ肥料も仕込みました。 材料 籾殻 40kg 米ぬか 20~25kg 魚粕 6...
ボカシ肥料っていうのは、 有機肥料(米ぬか、油粕、魚粕、骨粉など)に微生物を入れて、 麹みたいに醗酵させた肥料のこと。 有機栽培にはかかせません...
去年の春、初めて種まきをしてから、 ようやく1年が経とうとしています。 農業やってみようかな~って思ったとき、 なんとな~~~く 『有機・無農薬...
9月末に定植した芽キャベツが ようやく収穫期に入りました。 芽キャベツって、 わたし、たぶん初めて見るんですよね(;・∀・) 食べ...
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