みょうが

とうとう、夏休みになってしまいました 小学生を抱えるどこのお宅でもそうでしょうが・・・頭の痛い季節です 我が家でも、体力と暇をもてあます息子達。 家の中で暴れられるのはかなわないので、とりあえず、狭

チョコレートムース

蒸し暑い日々が続いています こうあっついと、オーブンを使うのが、なんだか億劫になり、ケーキを焼く気もおきません・・・。 でも、甘いものが食べたいっす・・・ それで、冷たいデザート。 チョコレート

彩り夏野菜の冷たいトマトスパ♪

梅雨のつかの間の晴れ間。 我が家のヒマワリが一輪咲きました 2メートルを超える背丈まで育ったヒマワリ。 明るい花色が、庭全体を元気にしてくれるようです。 もっとも、庭で水遊びに励む子ども達には、も

野菜の便利帳

相変わらず、トマトばかり食べています 生で食べても美味しいし、火を通しても美味しいし。 ホントにトマトはすぐれもの。 でも、さすがに、何となくトマトも飽きてきたかな。 いつもとは違う食べ方は、なんか

フレッシュピーチのヨーグルトドリンク♪

今年もまた、山梨の桃が届きました 甘くって、香りの良い桃がたくさん！！！ 毎年いただくのですが、家族みんな大好きで、あっというまになくなってしまいます。 そのままガブリと食べるのが、なんといっても

夏野菜のイエローカレー

今日は初めて、イエローカレーを作ってみました。 最近はスーパーで、タイカレーのルーがお手軽に手に入ります。 グリーン、イエロー、レッド。 3種類あるのですが、イエローははじめて 何が違うのかな・・

懐かしの給食味 ポークビーンズ

今回は思いのほか悪阻が重く、ヨタヨタと暮らしております。 パソコンに、なかなか向き合っていられず、思うように更新できませんが、ご容赦を で、何だか最近偏食気味。 毎日、トマトばかり食べております。

バナナと胡桃のキャラメルケーキ

我が家には、「とりあえずバナナ」というものがあります。 これは夕方、公園でさんざん遊んで帰ってきたおチビが、晩ご飯を前にして寝てしまう事を防ぐためのもの 「とりあえず、バナナでも食べて起きていて～

枇杷のシロップ漬

お隣の奥様から、枇杷の実をたくさんいただきました 初夏になると街中でも枇杷がなっているのを見かけます。 どうやら、どちらかの木になっていたのを、もいできて下さったよう… たくさんあるので、いくつか

神楽坂紀の善さんの抹茶ババロア♪

神楽坂にある老舗の甘味処。紀の善さんの抹茶ババロア！！ もう、十数年来の大ファンです 先日、ババロアを作ろうかどうしようか迷っていたときに、ふと思い出し、「紀の善の抹茶ババロアが食べたい！食べたい

トマトとアボガドのどんぶり♪

今ひとつ調子が出ないおばちゃん。 さっぱりしたトマトが食べたくて、ドンブリ物を作りました。 トマトとアボガドをサイの目にして、ごま油と、醤油と塩で味を調えただけですが、とても美味 温泉玉子のとろり

話はそれてしまいますが…オソロシイもの

夏を前にして、小学生のおニイが、学校からヤゴを持って帰ってきました 学校のプールで育っていたものを、プール開きの前に救出して、みんなで飼おうというもの…。 小学校って、なんてオソロシイ企画をたてるので

最近のお気に入り♪

最近、おばちゃんのはまっているもの。 ご近所のパン屋さんで売られている、「塩マカダミアパン」 硬めの生地に、大好きなマカダミアナッツが、ごろごろと入っていて、岩塩がガリガリとトッピングしてあります

キャラメルお味のシュークリーム

15年ぶりぐらいに、シュークリームを作ってみました 生地を鍋で練り上げて、絞り出してオーブンへ。 なぜだか「面倒くさいお菓子」というイメージがあって、今まで作ってこなかったのですが、久々に作ってみ

ジューンベリーでビスコッティー

今日のお茶のお供に… 庭なりのジューンベリーと、紅茶葉で、ビスコッティーをやきました。 ジューンベリーがレーズンに似たお味で、紅茶の香りとよくあいます。赤い色がかわいらしくて、いいアクセント。

ミントティー

ここのところの空模様と同様に、おばちゃんの体調が今ひとつ 3人目を妊娠したらしく、悪阻ですっきりいたしません。 いいかげんな高齢出産で、身体がガタピシいっているのですが、日本の少子化を食い止めるた