ニンニクマンの母 さん プロフィール

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ニンニクマンの母さん: 佐賀関のうす焼き
ハンドル名ニンニクマンの母 さん
ブログタイトル佐賀関のうす焼き
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/usuyaki135/
サイト紹介文関のお好み焼き、うす焼きは食べましたか? にんにく醤油で食べる一味違うお好み焼きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供116回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2009/04/14 23:44

ニンニクマンの母 さんのブログ記事

  • 閉店小咄
  • いさご大在店閉店致しました。お客様の長らくのご愛顧誠に有難うございました。スタッフと閉店後、お店の片ずけをしておりました。「今日で終わり?お疲れ様です」「なんだか寂しくなるね〜〜」といさごの店長さんに、実に多くの方がお別れに来て下さり、彼女の人望の厚さを改めて認識しました。「ねぇ、働くとこ決まってないならうちにこない?」実に多くの方が、別れの挨拶の後に、決まってこのセリフスカウトされまくっておりま [続きを読む]
  • 6月22日大在店閉店
  • 諸事情により、前倒し閉店いたします。いさごアムス大在店6月22日木曜日午前中で閉店致します。結局、うす焼きは佐賀関店のみの販売となってしまいました。商売の難しさを身に染みて感じております。いさごアムス大在店を長らくご愛顧頂き誠に有難うございます。 [続きを読む]
  • 格言
  • 「風が吹けば桶屋が儲かる」ではないですが、佐賀関にも古くから伝わる格言があります。「びわが豊作の年はスルメ(イカ)も豊作」「柿と栗が豊作の年は台風の当たり年」70歳の方がそのおばあちゃんから、聴いた格言だそうですが、結構当たってるそうです。「風が吹けば桶屋が儲かる」ではないですが、佐賀関にも古くから伝わる格言があります。「びわが豊作の年はスルメ(イカ)も豊作」「柿と栗が豊作の年は台風の当たり年」7 [続きを読む]
  • 夜明け前
  • 近所に95歳のおじいちゃんがいます。とても頭がしっかりしてる元気な方。本人曰く、一日一杯の日本酒が元気の素だとか(笑)自分は仕事の都合で夜明け前に起きます。そのまま仕事前に犬の散歩をするのですが、空が白ばみ始める2色前?(上手く表現出来ません)にこの方が必ず散歩をしています。最初は不思議だったのですが、この時間に深呼吸しながら歩くと、ものすごい爽やかな気持になる事がわかりました。例えていうなら、サウナ [続きを読む]
  • いさご大在店(アムス店内)閉店のお知らせ
  • 諸事情により、いさご大在店(アムス店内)を今月一杯で閉店致します。人口自体が多く、そして佐賀関出身の方もたくさん住んでいる大在地区。「うす焼きのお店をする」のに最高の立地条件で出店させて頂きました。私一人でのんびりと、うす焼きを焼いていれば、何も問題なかったのですが、なにせ、私自身ヘルニア持ちで、どんなに頑張っても5時間以上立ち仕事が出来ないため、どうしても「人様に働いていただく事」が、大前提の店 [続きを読む]
  • 鳥天南蛮丼
  • 鳥天に南蛮ソースをかけて食べる。原価の問題で商品化してませんでしたが、スタッフの中では人気のまかないメニューでした(笑)その問題も解決出来たので、店頭用専用メニューとして、只今販売中です。ご来店おまちしております! [続きを読む]
  • ペット
  • 焼肉弁当を食べる直前に、急用で席を外しました。帰ってきたら、弁当の、焼肉だ・け、が無くなっていました(笑)こんな事が頻繁にあります。その都度に、この十戒など頭から抜け去り、本気で怒る自分がいます(反省)https://matome.naver.jp/odai/2136126214098319801 [続きを読む]
  • メガマウス
  • メガマウスという深海サメが捕獲されると、その1か月以内に大きな地震が起こるそうです。http://tricolore80.com/megamouse-2017-3047.htmlで、そのメガマウスが最近捕獲されました。http://news.livedoor.com/article/detail/13100955/また、地震前には魚がよく釣れるそうです。最近、小黒沖で、ブリが良く釣れると、漁師さん達が話しておりました。「・・・・」怖すぎ [続きを読む]
  • くまった
  • http://world-fusigi.net/archives/7906601.htmlこんな話をリンクすると、ほのぼの系と思うかもしれませんが、この動物が人間を襲った有名話は全て読破して、その上で行き着いたお話です・・・ [続きを読む]
  • 憲法2
  • 何故急に、総理が憲法へ国防軍について、書き込みをしようとしているのか?これを読めば一目瞭然だと思います。https://quasi-stellar.appspot.com/articles/22/NY22760529.htmlでも、私の実感として、これを読んでも、理解出来ないお花畑人間が・・・(周りに)大杉!!! [続きを読む]
  • 14℃
  • サウナ上級者によると、水風呂は14℃が理想だそうです。その温度のサウナを探し求めておりますが、大分県内では見つけれてないです。先日も、某温泉の水風呂が冷たいとの情報を入手したので、温度計を持参して(笑)行ってまいりました。・・・20℃でした(T_T)http://www.moae.jp/comic/mangasadou [続きを読む]
  • タイミング?
  • 太宰天満宮名物の梅ケ谷餅が有りました。この餅を機械で作れないか?と依頼があり、こだわり職人さんが試行錯誤の末機械化に成功しました。その成功化があまりにも、素晴らしかったので、「その機械でおにぎりも作れるようにしてくんない?」と更なる依頼がありました。こだわり職人さん。またまたこだわりまくって、試行錯誤の末、”ふわっと握った感覚のおにぎり”をポンポン作れる、マシーンを作りました。その機械をどんどん改 [続きを読む]
  • うす焼きの色々な食べ方 その2
  • 各家庭で、様々な食べ方があるうす焼きですが、当店では「うす焼き風ラーメン」として食べてます。残念ながらまかない専用メニューなので、どんな味か知りたい方は、こちらの名物ちゃんぽんを食べたらイメージ出来るかも?http://utanobeppu.wixsite.com/utanoしかし、ここまで無理して、うす焼きにこだわらる必要があるのか?と気持ちが冷める瞬間が多々有ります(笑) [続きを読む]
  • マニアちっくな食べ方
  • ニンニク醤油味には、エバラ「焼肉のタレ」+カレー粉ソース味には一味が合う。うす焼きの卵入れ(当店ではしておりません)には普通の醤油。関のうす焼きは、こうやって食べると美味しんで〜〜と超グルメ様が教えて下さりました。美味しかったです(=知らんかった)(笑) [続きを読む]
  • 塩唐揚げ
  • 唐揚げ屋さんの中では、2年くらい前に塩唐揚げがちょっとしたブームになりまして(=とても売り上げがよかった)それを傍目で見ていたのですが、個人的にはちょっと物足りないと、色々試行錯誤しておりました。それで納得が出来て商品にしました。「塩ダレチキン」中身は塩唐揚げに、更にコッテリ塩タレをかけたものです。夏向きのさっぱりメニューです。ご来店お待ちしております [続きを読む]
  • 半島
  • 最近仕事そっちのけでニュースにかじりついてます。(最近・・・といいながら、年がら年中という説もありますが(笑))今は例の半島情勢70年前の参考資料https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13128267878ついでにおまけhttp://web.archive.org/web/20160519042735/http://yomei-hanabishi.seesaa.net/article/430545272.html [続きを読む]
  • カーナビ
  • スタッフが交通事故にあいました。幸い無傷でした(でも車は全損)片道3車線の大通りを走っていたら、脇道から車がいきなり飛び出して来たそうです。なんでも、長崎からの旅行者で、カーナビの指示に従っていたら、大通りに飛び出してしまったとの事そういう事もあるんですね〜〜 [続きを読む]
  • ニュース
  • 仕事から引退した母はTVが友達。N〇Kは親友です(笑)そんな母と世間話をすると、会話が全く成り立ちません。最近話しあった事がこちらhttp://www.news-us.jp/article/20170320-000007z.html(こちらの>>>7様と23様の解説)某大臣の謝罪会見http://2ch-matomenews.com/214058/(こちらの561様が貴重な実体験を述べて下さってます)”TVの主張ならなんでも信じる「TV信仰世代」って凄いと感じた、「ネット信仰世代」でした( [続きを読む]
  • 地主さん
  • 当店が立っている元の地主さんは、今、都内で地主さんをしているセレブです。その方の趣味が海外旅行で、韓国にもしょっちゅう!いってるようです。最近も「今だけは行かない方がいいですよ」と注意したのですが、「平気。平気。あははは!」と一笑に付され、・・・正直もう、 ̄\(−_−)/ ̄オテアゲッおまけ私が心配する根拠がこちら(長い文章ですが、最初はすっとばして、最後の方の”ところで駐韓・・・”からお読みくださ [続きを読む]
  • やり取り
  • 引退した母はTVが友達。N〇Kは親友です(笑)その母と様々なニュースの話をすると、全く話が嚙み合いません(笑)例えばこの話題http://2ch-matomenews.com/214058/(>>>こちらの561様が当事者として実に貴重なご意見を述べてくれております) [続きを読む]
  • 音声
  • この音声が携帯から聞こえたらやばいそうです。http://www.moeruasia.net/archives/49575759.html仕事そっちのけで、こんなものばかり読んでるから過剰になってるんでしょうか?(笑)http://www.news-us.jp/article/20170405-000011j.html [続きを読む]
  • 値上げのお知らせ
  • 当店の鶏肉はブラジル産と国産を使用しておりましたが、今週から全て国産鶏肉に変更しました。(今問題になっているブラジル産の鶏肉は、九州には入荷しておりません。と業者から回答を頂きました。)国産は値段が2倍します。つきましては、誠に遺憾でありますが、鳥天、唐揚げ、チキン南蛮弁当の値段を20円上げ、500円と改定させて頂きます。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 [続きを読む]