ニンニクマンの母 さん プロフィール

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ニンニクマンの母さん: 佐賀関のうす焼き
ハンドル名ニンニクマンの母 さん
ブログタイトル佐賀関のうす焼き
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/usuyaki135/
サイト紹介文関のお好み焼き、うす焼きは食べましたか? にんにく醤油で食べる一味違うお好み焼きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2009/04/14 23:44

ニンニクマンの母 さんのブログ記事

  • カーナビ
  • 車にカーナビを付けました。TV付きだったので、実に7年振り?にTVを見るようになりました。連日大騒ぎしているあの問題その昔、リーマン〇ョックを救った大功績者を昔カップラーメンの値段一つで叩たきまくって辞めさせてしまった時を何故か思い出す。その件の名解説?がこちら(http://asianews2ch.jp/archives/50884496.html [続きを読む]
  • 表札
  • とある家の郵便ポストの表札佐々〇 ○夫(旦那様)佐々〇 〇子(奥様)佐々〇 ハナ(飼い犬)家族の一員として、犬を可愛がっているのがとても良く分かりました(笑) [続きを読む]
  • マヨネーズ
  • 初めて”うす焼き”を食べる方には、マヨネーズをかける事を勧めています。そうすると大抵の方は、抵抗なく受け入れてくれます。また、うす焼きの欠点の一つ、「見栄えが極端に悪い」事も、マヨネーズ使うことで解消出来てしまいます。もう今更の話ですが、佐賀関に伝わるうす焼きをベースにした”いさご焼き(仮称)”とでもして、うす焼きと併行して販売したら良かったかも知れません。ただ、このマヨネーズがけは、「おにぎりと [続きを読む]
  • 知り合い?
  • 某SNSサイトで、「南眠に関する動画」(日本語動画)をUPしました。”もしかして知り合いかも?”に出てくる人達が、共通の知り合いはもちろんいない、見たことも、聞いたこともない、アラビア語の人達ばかりで埋まってしまいました(笑)あの動画に関心がある人達が、どんな人達かいやと言うほどよくわかりました(笑) [続きを読む]
  • 唐揚げ
  • たまに無邪気なお客様がいて、「うす焼きのレシピを教えて下さい」とか「唐揚げのレシピを教えて下さい」とか、尋ねられますが、答えようがありません(笑)でも、ここだけの話ですが、ヒントは差し上げられます。http://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe1608.php興味ある方は試して下さい [続きを読む]
  • 包丁
  • 毎日鶏肉を20キロ前後捌いています。プロが拘る道具ではないですが、切りやすい、そして研ぎやすい包丁を求め、6本以上、買い試して行き着いた先がこちらです。包丁http://www.kyocera.co.jp/prdct/kitchen/product/series/knife/finekitchen/finekitchen004.html研ぎセットhttps://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono25903106-160926-02.jpg研ぐ技術が全く要りません(笑)おすすめです♪ [続きを読む]
  • 温泉
  • 漁師さんは、典型的「狩猟」民族です。海上では常に漁師センサーを作動させ、潮が変わった瞬間(=その漁場で釣れなくなった瞬間)、集団で別の漁場に移動したりします。又、無線で仲間と常に情報交換をし、「今はこの漁場が連れてる」と誰かが教えると、瞬く間に、その漁場に移動します。これを一言で例えると、「物凄いおしゃれ、流行に敏感な若い女性(=しかも仲間内の情報網も凄い)といった感じでしょうか?(笑)昨年12月、 [続きを読む]
  • おやつ
  • 「子供の頃、おばあちゃんがよく作ってくれたおやつです」スタッフの一人からおやつをごちそうになりました。ぜんざいの中にうどん麺がたっぷり。うどんを食べてる先入観からどうしても離れきれず、二口食べるのが精一杯でした(笑) [続きを読む]
  • 視力
  • 視力がまた悪くなったので、メガネを買い直しに行きました。メガネを買いなおす度に、視力検査をするので、すっかり慣れっこになり、コツを掴んでしまいました(笑)Cマークの空いてる隙間の方向をあてるテストなら、1か所ある色が薄い部分(=隙間)だけ集中する。(見ないで、感じることがコツ)ひらがなテストなら、ぼや〜〜とみえる形からひらがなを推理する(”=”ぽく見えるなら”こ?” ”〜”ぽく見えるなら”へ?”)こ [続きを読む]
  • 申告
  • 毎年恒例。確定申告。その作業をさぼっていたら、携帯落とし消息不明バイク修理に9万円ある日、突然ど近視(=老眼?)になる運とツキだけで生きていたのに、潮目が変わってしまいました(笑)・・・只今心を入れ替え申告作業中です [続きを読む]
  • 血抜き
  • ぶりの美味しい食べ方。一晩吊るして血抜きする。 これで別物のように美味しく食べれます。鶏肉も同じで、肉を解凍したら、一晩血抜き。これをしないと、あの鶏肉独特の、臭い匂いの味になります。最近寒くて、解凍→血抜きが出来ず、「肉の質落としたろ! 鳥臭いぞ!」と苦情が入りました。申し訳ございません。 [続きを読む]
  • 予言者?
  • 「なんでそうなってるの?」という事柄の原因をとても分かり易く解説して下さってる文章に巡り合うことがあります。今回はそれを更に上回る、「予言レベル?」の解説文です(笑)(こちらの>>711様の解説)http://www.moeruasia.net/archives/46211398.html受け入れてくれた国に感謝し、「郷に入れば」の気持ちがあるのか?それの参考資料です。http://www.moeruasia.net/archives/48756003.html上記2つの知識を頭に入れてから [続きを読む]
  • 一銭洋食
  • たまには、「うす焼きブログ」らしい話を町内のご長老達から伺った話からをつなぎ合わせると、http://dictionnaire.sensagent.leparisien.fr/一銭洋食/ja-ja/この商品を関西から帰った人が、佐賀関でやり始め、瞬く間に大流行(=ただし町内限定)したのが、”うす焼き”の原点らしいです。なので、食べる時に、”昭和初期からの食べ物を今から食べる”とイメージして頂くと、醤油臭いこの食べ物もあまり苦にならないかも知れませ [続きを読む]
  • 募金
  • 遙か昔の(笑)高校時代。同級生が、飢餓に苦しんでいる人の為に、10万円!を募金したのには、衝撃的でした。「同じ年なのに、10万も貯金がある!」「その10万を見ず知らずの人の為に募金!」その時の彼には、確かに後光が射しておりました(笑)しかし、大人になって調べて見たら、その募金した国は・・・食料輸出大国。あれから20年こちらの>>197様の「人口の増減」のご意見をじみじみと読み返しておりますhttp://military38.com [続きを読む]
  • 名解説その8
  • 私が知ってる中では、結果が出る前から、この人が勝つ!と当てた唯一の人。(あと出しジャンケンの人はたくさんいましたが(笑))その方の解説と根拠ですhttp://kkmyo.blog70.fc2.com/blog-entry-1094.htmlhttp://kkmyo.blog70.fc2.com/blog-entry-1100.html [続きを読む]
  • 50肩
  • 50肩になりました。しかも交互に両肩半年苦しんでいたのですが、あるマッサージをしたら、たった2日で治りました(笑)手の親指の付け根から肩に向かって、筋の部分をひたすら、なでる?押し上げる?そんなマッサージです。暇さえあればやりなさいと言われて、やっていたら、治りました。もう嬉して、嬉しくて。ただ、教えて頂いた方は、片肩(カタカタ?)はそれで治ったけど、もう片肩(カタカタ?)は治らず、病院の注射1本で即 [続きを読む]
  • 練習
  • 明治時代のベストセラー&ロングセラー本の中の言葉「努力し、なお努力する。それが人生である」それは、おそらくこういう心理状況だと思います。http://www.page.sannet.ne.jp/yamato99/dream/dream_1.html若いのに、凄く自分を追い込んでる状況が読んでるだけでよくわかります。スポーツしてる人を優先して採用する会社もあるそうですが、その理由がなんとなくわかった気がしました [続きを読む]
  • 工場
  • 佐賀関は漁師町で有名ですが、実際は企業城下町です。その工場が100周年を迎えるに辺り、なぜか構内へ配達してる当店を含む弁当、仕出し屋が新聞の取材を受けました。取材した方から教えて頂いたのですが、町へ貢献する為に食堂を作らず、敢えて弁当屋の配達を許可してくれてるそうです。ありがたや。ありがたや。取材した時は話す機会がなかったのですが、構内に配達してる弁当、仕出し屋さんの特徴は「値段の割にボリュームがあ [続きを読む]
  • 佐賀関は漁師町です。冬の北風は、冷たい海上で徹底的に冷やされてから陸に吹ぶく”海風”です。この風(=多分氷ぐらいの冷たさ)の直撃を受けると、かき氷を食べてないのに、頭がきーんとなって頭痛が起きます(笑) [続きを読む]
  • イメージ
  • ”Xデー”といつもセットで聞かれる単語が”ハー〇ランディング”実際、この話を周囲の人間に話して時の反応は、「それ、日本の話じゃないだろ」もしくは、「・・・妄想?(笑)」中には、「ありもしない事を心配するふりしやがって!」と怒り出す輩もおりました。まあ、万万が一の可能性ですが、以下の文章を読めば、”ハード〇ンディング”のイメージが掴めると思います。http://kotoage.net/yomei/kc.cgi?140120001http://kotoa [続きを読む]
  • 法律
  • インターネットでは、頻繁にXデーの懸念がされています。「7月9日が〜」「12月末が〜」と言われながら、何事もなく2年過ぎました(笑)しかしいよいよきな臭くなってまいりました。「1月20日以降が〜」「3月頃が〜」説もありますのでそろそろ食料でも買いこもうかと思います。しかしこんな法律があるのを知ったら、Xデーがいつか懸念したくなるのもわかります(笑)国際法http://kotoage.net/yomei/kc.cgi?131127001某国の法律http [続きを読む]
  • 老舗
  • うす焼きの老舗、りぼんさんがTV出演しておりました。なんでもあと1年ちょとで店を閉める予定との事。只今当店は弁当販売&配達で手一杯で、うす焼きは少ししか焼いておりません。誰か若い方が、町内でうす焼きのお店を開店してくれないかな〜〜と、割と本気で願っております(笑) [続きを読む]
  • 干支
  • 「私24歳なんで、今年、トリ女なんです」またある時は、南海トラフを南海シラフと言ってみたり、どうもこの子は一字違いの笑いのセンスがあるようです(笑) [続きを読む]
  • 年末年始のご案内
  • お弁当の販売は29日お昼までです。30日、31日、2日はうす焼きのみ販売致します。(10時〜14時までの営業となります)元旦と1月3日はお休みいたします。4日から通常営業致します。本年も当店をご愛好頂き誠に有難うございます。よいお年をお迎い下さいませ。 [続きを読む]
  • 新聞
  • http://www.sankei.com/world/photos/161226/wor1612260028-p1.html見出し写真に釣られ、何年かぶりに新聞を衝動買いしてしまいましたこの写真に関する、G13的マニアックな解説文がこちら(笑)http://www.kotoage.net/yomei/kc.cgi?140715001おまけhttp://www.kotoage.net/yomei/kc.cgi?130917001 [続きを読む]