醤油ラーメン

「明日のお昼はラ王がいいな」という事で、今日は醤油ラーメンを頂きました。せっかくなので、焼豚と煮卵も作ってみました。 でもこうやって写真撮ってみると、やっぱりお店のラーメンって盛付けからして美味しそうですよね。 何事も修行が大事なんだなあ。

運動会

毎度です〜。先日、子どもの運動会がありまして家族で応援に。とはいえ、1番のお楽しみはお弁当ですよねー！今週末も運動会なんだけど、台風大丈夫かいなー？

海鮮丼

日本海側に出かけると必ず寄る店がありまして、今日もやっぱり行ってきました。やっぱり海鮮丼は美味いっすね。がっつけるし。最近山口県の観光地でかなり流行ってるのがここ。CNNが日本の最も美しい場所31選の一つに選んだ元乃隅稲成神社です。土日は大

瓦そば

気がつけば、いつも放置してますね。反省せんといけんすね。さて、先日、自宅にて山口名物の瓦そばを作りました。 とはいえ、正確にはホットプレートで作ってるからホットプレートそばですねwでも、これ、美味しいんですよ。山口にいらした際には是非お試し

沖縄そば

サボり過ぎです。タケシです。自宅にて沖縄そば。コーレーグスをしっかりかけて頂きました〜〜。

沖縄ちゃんぽん弁当

沖縄ちゃんぽんをお弁当にしてみました。美味しいし簡単だし、沖縄ちゃんぽんサイコーです。

わりにコツコツ

わりにコツコツ弁当作ってます。

手抜き

今日は買ってきたばっかの卵のパックを思いきり床に落としてしまったタケシです。こんにちは。テンションだだ下がりの中、お弁当作るとこうなります。とにかく割れてしまった卵を使った玉子焼き。いつもより多めに入れてます。そしてもうテンションだだ下がり

鶏肉酸っぱ煮弁当

毎日タイ料理のお弁当を食べてるわけではない、生粋な日本人のタケシです。今日は鶏肉の酸っぱ煮をお弁当にしてみました。

タイ弁当

いち早くバンコクに引っ越したいと思っているタケシです。70まで生きてたら考えましょう。さて、今日はまたタイ弁当。ガパオライスとヤムウンセンのお弁当です。ヤムウンセンにはパクチーたっぷりなのです。お昼が楽しみやのー?

マイナスイオン

山口市の滝に行ってきました。マイナスイオンで癒されます。

ガパオライス弁当

今日はガパオライス弁当にしてみました。因みに過去にはカオマンガイ弁当や、レッドカレー弁当にも挑戦してます。以前は見た目にもこだわってたけど、今はどうせ食べるの自分だし…と豪快に詰め込んでます。あー。バンコクに住みたい（笑）

ラーメン

久しぶりに某有名ラーメンをいただきました。

タイカリー弁当

遂にタイカリーを弁当にしちゃいましたよーww

手巻寿司*\(^o^)/*

こどもの日なので手巻き寿司パーティをしましたよー。

松山といえば

先日、仕事で愛媛県の松山市に行きまして。松山市と言えば鍋焼きうどん！って事で2件もハシゴしちゃいました（笑）

お弁当

昨夜は前回の記事のお弁当と変わらない似通ったお弁当を作ってしまいました（笑）な毎日違う感じのお弁当作れる人って凄いですね。憧れます。

こんな時間に

深夜12時に明日の弁当のオカズを作ってたらお腹空いてきて今すぐ食べたくなってます。でもガマン。太るし明日の弁当なくなっちゃうし。あー、お腹すいたー(>_

インドカレー

インドカレー専門店ガネーシャにて、スペシャルランチセット頂きました。2種類のカレーが楽しめるお得なランチセットです。タイカレーは鉄板ですけど、たまにはインドもいいですね！ハマりました。

いりこラーメン

防府市に新しく出来たラーメン大島のいりこラーメン。透明ないりこ出汁のスープが印象的なラーメンでした。

海ぶどう丼

沖縄の恩納村にて元祖海ぶどう丼をいただきました。海ぶどうのプチプチした感触とトロロ芋が合わさった食感がなんとも美味。レモンポン酢をかけたらご飯ごと豪快に混ぜていただくのがサイコーに美味しいのです。あまりの美味しさに、海ぶどうを大量買いして家

ちょうちん祭

山口市のちょうちん祭は日本3大火祭のひとつで、中心商店街や県庁前のパークロードなどが、ちょうちんで埋め尽くされる山口市を代表するお祭りです。毎年僕も遊びに行ってます。そして今年も子供達と遊びに行きました。幻想的な風景にうっとりするも、子供達

味付たまご

製麺所を経営している友人から、ラーメンの麺を頂いたので、味付たまご作ってみました。沸騰したお湯で約7分煮れば半熟たまごになるので、それを2倍に薄めた醤油とお砂糖で漬けて作ってます。2日位つけるといいんだけど、今回は1日ですー。早く食べたかっ

いちらーん?

今日のお昼はラーメン屋の一蘭です。太宰府店に行ったんだけど、なんでもラー麦というラーメン専用に栽培された麦を使っているそう。しかも生産量が少ないため、ラー麦麺を使用してるのは全国でも太宰府店と小戸店の2店舗だけだそう。そう聞くとなんだかあり

ローストチキン

ダッチオーブンでローストチキン作りました。一羽まるごとは食べきれないので、もも肉で挑戦。美味しく出来ました。野菜にも肉の味が染み込んでてうまうまー。

モンサンミッシェルのオムレツ

ツマが、モンサンミッシェルのオムレツなるモノを作ってくれた。ふわふわオムレツで中にはたっぷりチーズ入り。美味しくいただきました。しかし、モンサンミッシェル行った事ないから、ホントにモンサンミッシェルのオムレツと似てるのかは謎。

またです。

さてさて、相変わらずタイカレーに凝ってる海苔屋さんのタケシです。またもや、家でグリーンカレーをパキっとメイク。タケノコとパプリカ、豚肉です。やっと手に入れた生唐辛子でつくったナンプラー漬けで辛さを増しながら頂きまーす。

本場のレッドカレー

こんにちは。またしばらくご無沙汰してました。ご存知のとおり、タイカレー好きの僕ですが、今まで本場のタイカレーは食べたこと有りませんでした。昔はタイカレー屋さんで働いてたり、タイカレー専門店にかよったりはしてたんですけど、やっぱり本場モノを食

BBQカレー

先日、友人の子供の誕生日会にお呼ばれ。真夏のBBQ大会。汗かきながら、ビール飲みながら、肉を山ほど食べましたwそして最後の〆は、BBQの具材を載っけたBBQ野菜カレー。もう晩御飯はいりませんってくらい、がっつり食べさせて頂きました。ありがと

たまにはステーキ

今夜の晩御飯はなんとステーキ。わー。ステーキなんて多分2年以上たべてないはず。いったいなんのつもり？と疑いつつもwここは美味しくいただきましょう。いただきまーす。