ちょこ さん プロフィール

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ちょこさん: 2人ごはんandお弁当♪
ハンドル名ちょこ さん
ブログタイトル2人ごはんandお弁当♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/choco110/
サイト紹介文ラクに作れるお弁当を目指し、冷凍ストック作りに力を入れてます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供362回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2009/04/28 09:30

ちょこ さんのブログ記事

  • 夜ごはん。鯛の塩焼き
  • *鯛の塩焼き*アスパラベーコン*チリコンカン*牛肉しぐれ煮*大根サラダ*ごはん*野菜スープ*プルーン買い出しに行く時間が取れなくて冷凍庫様々なお夕飯。冷凍しておいた鯛と、少量の牛しゃぶ肉を使って用意しました。チリコンカンは冷凍ストックしておいたもの。野菜スープはたっぷり作って冷凍ストックしました幼稚園の行事があって今日も買い出しには行けないので、もう2〜3日は冷凍庫にあるもので何とかつながなきゃ [続きを読む]
  • 夜ごはん。みぞれ鍋
  • *みぞれ鍋*カリカリ豚ともやしの甘酢ソース*オクラ納豆*ごはん*プルーン昨日はまたまた直前の希望で、献立変更昨日の希望は旦那様。みぞれ鍋が食べたい!なんて言うので『大根1本おろしてくれるならいいよー』と言ってみたら【おろす!】と言うので(笑)豚肉、長ネギ、人参でシンプルに。もう1品も旦那様の希望でカリカリ豚。もやし2袋ペロリ子供たちにはオクラ納豆も用意して夜ごはんにしました。 [続きを読む]
  • ★幼稚園弁当★くまのプーさん&ピグレット
  • *プーさんおにぎり*ピグレットハム*鶏豆腐ハンバーグ*オクラおかか*星形ポテト*チーズ海苔巻き*プチトマト*梨&シャインマスカットディズニー旅行から、すっかりディズニーびいきの息子。プーさんのリクエストがあったのですが、一昨日のお弁当では答えられなかったので今日こそは!と作りました。作っていたら『ピグレットも作って〜』と完成間近に言い出したので、急きょハムで作ってオクラの上にwなんか、プーさん可愛 [続きを読む]
  • 夜ごはん。ズッキーニの豚肉巻きフライ
  • *鮭のろく助焼き*ズッキーニの豚肉巻きフライ*ミモザサラダ*椎茸のオイスター煮*ごはん*大根のお味噌汁*デラウェア昨日の夜ごはん。他メニューの予定だったんだけど、違う用事で行ったソラマチのお魚屋さんで息子が『鮭を焼いて食べたい!』となってしまったので予定変更〜。あんまりタンパク質を食べてくれないから、タンパク質のご希望は聞くようにしてます。前夜は同じくご希望があったので、急きょホットプレートで焼 [続きを読む]
  • 大磯ロングビーチ
  • 昨日はまたまた大磯ロングビーチへ行ってきました本当は娘が幼児教室の日で、パパと息子だけでお出かけ予定の日だったんだけど同じくパパと子供2人だけでおでかけのお友だちと『じゃぁ一緒に』となったそうで。そしたらいいお天気だから大磯ロングビーチへ行っちゃう?的な話になり、私が行かない訳にはいかなくなり娘の幼児教室はお休みさせて、行くことになりましたー。今シーズンは終わったと思ってたから、水着やら浮き輪やら [続きを読む]
  • ★幼稚園弁当★サッカーボール
  • *サッカーボールおにぎり(梅、塩昆布、ろく助)*ミートボール*切り干し大根の煮物*とうもろこし*ちくわチーズ*シャインマスカット昨日、大磯から帰って疲れてしまい今朝は手抜きしてサッカーボールにしました。本当はプーさんをリクエストされてたんだけどね。サッカーボールは100均で買った海苔パンチで大量に海苔を切り出して、丸いおにぎりに貼ってます。プーさんは次回かな [続きを読む]
  • ★お弁当★7人分
  • 昨日のお出かけ弁当です2日前に、旦那様と旦那様のお友だちで大磯ロングビーチへ行こうと言う話になり前日に決定して大磯ロングビーチへ。お友だちの奥様は奔放なタイプなので、遊びに出かける予定でいないそうでw我が家に合流するのは父と男児2人。お弁当もうちのを作るついでに作ってあげることにしました。なので大人3人、年中さん2人、もうすぐ2歳2人の計7人。どのくらい作ればいいか分からなかったので、いつもの倍ちょっと [続きを読む]
  • 夜ごはん。ミートソースパスタ
  • 今日も子供たちと3人なので、手抜きミートソースホントは作ってもいいと思っていたんだけど、息子がミートソースが食べたいと言うからね。親孝行な息子息子と私は小林生麺の米粉フィットチーネで。1歳10ヵ月の娘は小麦スパゲッティ。ミートソースも薄味です。娘が朝からお兄ちゃんを『にぃーに』と言えるようになって、何だか微笑ましい1日でした [続きを読む]
  • お昼ごはん。米粉そうめん
  • 今日はパエリア予定だったのに、まさかの旦那様が夜中に食材のあさりを食べてしまうという事態台風で買い物に行けなくなるからと考えて買い物してあるのにさぁー。。ほんとイラつくことしかないわ。そんなわけで、急きょ米粉そうめんで簡単お昼になってしまいましたぁ。あるものでトッピングを色々と用意して気分だけでも上げられるように。夜は子供たちと3人なので久しぶりにカレーにでもしよっかな [続きを読む]
  • 東京ドイツ村
  • ディズニー記事の前に、先週の日曜に行ったお出かけ記事を。お誕生日の翌々日の日曜日、お天気も良さそうだったので、じゃぶじゃぶ池目当てで久しぶりにドイツ村へ行ってきました。場所取りできないと暑いかなと開園9時を目指したんだけど、9時半を過ぎてしまったけどすいてました。日陰ゾーンも全然空いてたので、ここにテントを張りました。日曜日の晴天でも夏休みが終わったらこんなもんなのかなー?じゃぶじゃぶ池のお水はか [続きを読む]
  • 夜ごはん。鱈のムニエル・コーンクリームソース
  • *鱈のムニエルコーンクリームソース*ブロッコリーのホットサラダ*エリンギのバター醤油ソテー*プチトマト*ごはん*白菜のお味噌汁*バナナディズニー旅行で栄養バランスそっちのけになってしまったので、お魚にしてヘルシーめに用意しました。副菜をもう1〜2品作りたかったんだけど、私が具合悪くなっちゃってギブアップ最低限な夜ごはんになりました息子のアレルギー主治医に小麦粉を大丈夫な量の範囲で使うように言われて [続きを読む]
  • ★幼稚園弁当★スティッチとエンジェル
  • *スティッチおにぎり(塩昆布)*エンジェルおにぎり(おかか)*ミルフィーユカツ*チリコンカン*切り干し大根の煮物*プチトマト*梨昨日おとといと、久しぶりに泊まりでディズニーへ行っていたので、その余韻に浸れるようにスティッチにしてみました息子は喜んで出かけていきました旅行から帰った翌朝で食材もあまりないし、私もヘロヘロなので、おかずは冷凍ストックのオンパレードあまったので娘のお昼ご飯もお弁当に詰めてみ [続きを読む]
  • 夜ごはん。ポークソテー
  • *ポークソテー*サラダ*オクラ梅和え*おかひじきお浸し*かにニラ玉*ごはん*ベーコンと玉ねぎのスープ*梨配膳してから写真を撮る余裕がなく撮影してから配膳しましたw冷蔵庫整理を兼ねた夜ごはん。メインは薄めのロースで生姜とにんにくをきかせたポークソテーに。お誕生日ごはんで新幹線こまちに使用したカニカマが残ってたので、消費すべくかに玉に。1歳10ヵ月の娘の分。ここ数日、食べてる途中に変な声を出して食べ物を [続きを読む]
  • 夜ごはん。ぶぶあられ揚げ
  • *鶏のはんぺんのぶぶあられ揚げ*ウィンナー*焼カボチャ*プチトマト*ひじきと大豆の煮物*もずく酢*ごはん*わかめスープ*キウイ&デラウェアパパがいないから子供たちと私だけ。冷凍ストックで手抜きしようかと企てていたのに(笑)突然息子が『今日の夜ごはんはちゃんと作って〜!待ってられるから。おかずの種類いっぱいがいい』と。。。言い出したのがごはんの時間の30分前だからねちゃんと作るまでの時間が無かったの [続きを読む]
  • 息子5歳のお誕生日
  • *新幹線ごはん*ローストビーフ*ピーマンの肉詰め*サーモン刺身*野菜スープ*フルーツいっぱいケーキ息子5歳のお誕生日ごはんは、私の妹も呼んで大人3人子供2人でりそして今年も不完全燃焼で終わりました去年の4歳のお誕生日は0歳児抱えてだったので、手抜きになってしまったから今年はガッツリしてあげたかったのにーーー。昼間の娘の機嫌が今年1番くらい悪くてね娘が後追いやイヤイヤ期から抜け出さないと無理だわ今年の息 [続きを読む]
  • 夜ごはん。さわらのネギ味噌焼き
  • *さわらのネギ味噌焼き*肉じゃが*かぼちゃとベーコンのシーザーサラダ*ごはん*なめこの赤だし*デラウェアお魚続きの夜ごはんです。ごはんの進むネギ味噌焼きに。グリルで焼きました。今日はお仕事もあったのでバタバタしましたが、なんとか1日終わりましたさぁて、明日はいよいよ息子の5歳のお誕生日今年はキャラ物のリクエストでは無かったので気が楽ですが、それなりにリクエストはされているので朝から大忙しの予定です [続きを読む]
  • ★幼稚園弁当★オラフ
  • *オラフおにぎり(梅、塩昆布)*鶏豆腐つくね*切り干し大根の煮物*チーズかにかま*プチトマト*キウイまだ、あまりキャラ弁モードじゃない私。。ガラピコにするつもりでいたんだけど、黄色を何で代用するか(卵が嫌いだからお弁当には使わないことになってる。。)を全く考えてなかったことに朝気付き考えるのも面倒で(笑)来週以降の候補の中から、色の必要ないオラフになりましたもっと楽しそうなオラフにしたかったのに、悲 [続きを読む]
  • お昼ごはん。置き飯
  • 今日はお仕事があって娘をパパに任せて出てしまうので、娘とパパのお昼ごはんをワンプレートで用意しました。パパにはここにウィンナーを追加。お兄ちゃんのお弁当とほぼ同じ内容だけどね〜。私のお弁当まで作る時間が無かったから、私はパンでも買っていくかなぁ。あっ!久々にケンタ食べちゃおっかな [続きを読む]
  • 夜ごはん。鶏レバーと茄子のトマト煮込み
  • *鯵の塩焼き*鶏レバーと茄子のトマト煮込み*切り干し大根の煮物*枝豆とベーコンのサラダ*きゅうりのぬか漬け*ごはん*りんご昨日の夜ごはんは、大きくて美味しそうな鯵が手に入ったので塩焼きにしてお弁当用の冷凍ストックとして切り干し大根を煮ておきたかったので、切り干し大根の煮物。そして何も考えずに買った鶏レバーを、あまりしないトマト煮込みにしてみました。いつもレバニラにするか、甘辛にするかばかりだから [続きを読む]
  • ★幼稚園弁当★イルカ
  • *イルカおにぎり(鮭)*ミルフィーユカツ*チリコンカン*ちくわチーズ*きんぴらごぼう*プチトマト*キウイ年中さん2学期のお弁当が始まりました〜50日以上あった夏休みが終わってホッとした反面、また1日3時間かかる送り迎えやお弁当や代替食作りが始まるな〜と、ちょっと憂鬱だったり全然っ!キャラ弁なんてテンションじゃないので、簡単そうな生き物シリーズ夏休みに八景島シーパラダイスに行ってイルカを好きになったような [続きを読む]
  • 夜ごはん。焼き鮭
  • *焼き鮭*小松菜納豆*きんぴらごぼう*高野豆腐*ごはん*梨昨日の夜ごはん。息子の幼稚園が始まったんだけど、始園式のみでお帰り。お腹空いたーーーと腹ぺこなパパと息子に早く食べさせるために、お昼は米粉そうめんにしたんだけど、それだけじゃ淋しいから天ぷらも揚げたの。そしたらみんたで食べ過ぎちゃって(笑)夜ごはんの時間になってもお腹がすかないので、軽めに〜と朝ごはんのような夜ごはんになりましたでも、コレ [続きを読む]
  • 夜ごはん。逆巻きロールキャベツ
  • *逆巻きロールキャベツ*ポテトサラダ*レバーコンフィ*カボッコリー*長芋の千切り*ごはん*みかん夏休み最後の昨日は、お出かけしていたのでバタバタと支度しました。副菜はあるもの並べて。男子の好物のポテトサラダは娘に取り分けたあとに、卵入りのマヨネーズを少し混ぜてみたけど息子にはバレなかったメインは、ホントは豚のブロック肉でトマトシチュー的なものでも作ろうかと思ってたんだけど、お肉が手に入らずもう気 [続きを読む]
  • お昼ごはん。ソース焼きそば
  • 昨日のお昼は焼きそば。大人も息子と同じ米粉麺をずっと食べてきたんだけど、添加物が気になるところ。。大人はいいんだけどね、娘に取り分けるにはちょっとね。そんな訳で、焼きそばは息子にバレないだろうと、息子だけ米粉麺で用意しました。だって焼きそば麺って3食入りしか売ってないんだもん。。実はコレ2回目奥が米粉麺で手前が小麦麺。↑コレが米粉麺。↑コレが小麦麺。米粉麺の方が太いから、よーーーく見たらバレるから [続きを読む]
  • 朝ごはん。米粉クレープ
  • 今朝は米粉クレープ焼いて、それぞれ好きに食べられるスタイルの朝ごはん〜息子は卵アレルギーで食べずに来て、自宅負荷で食べ続けてたら卵が嫌いになってしまいました。。でも卵を週に2回半個の摂取を続けなければならなくて。私の感覚では息子はおそらく卵解除出来ると思う。でもその基準の1個摂取を試せないのです。嫌いで1個も食べられないから。。そんな息子が卵半個を食べられるのが、たこ焼きとお好み焼きとクレープ。超〜 [続きを読む]