tomato さん プロフィール

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tomatoさん: ランチ日記
ハンドル名tomato さん
ブログタイトルランチ日記
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/tomato001001
サイト紹介文いつもの我が家のご飯 ときどきお外ご飯 ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2009/04/28 21:24

tomato さんのブログ記事

  • パステルのピザ食べ放題のランチ。
  • 今回もね、行ってきました。         ボクもピザ〜         ワタシもピザ〜大好き〜トマトソースベースのプレーンピザと、蜂蜜のピザ、どちらもね、パスタの値段に一人300円プラスで食べ放題になるんですー下の娘と、お義母さんは、彩り野菜のぺペロンチーノ。上の娘は、高校時代から大好きな高菜と海老のわさびクリームパスタ。私は、ナポリタン(笑。         やっぱりプリンもねー^^      [続きを読む]
  • ありものでちらし寿司と、蕪のサラダ。
  • この日の、晩御飯。         毎度毎度のちらし寿司(笑。この日は、冷蔵庫にあったあさりのしぐれ煮乗っけー         海釣りに行った主人の弟さんからね、鯛としまあじのお刺身に捌いたやついただいたのでねーどうしても、ちらし寿司作りたくなって・・・各自、わさび醤油につけて、ちらしに乗っけて下さい〜^^それとねーアップの写真がなくて申し訳ないですけど、青い花型の器に入ってるのは、蕪と菜花のサラ [続きを読む]
  • 三色そぼろご飯、551のしゅうまいと餃子プレート。
  • 娘たちがいた時の晩御飯いろいろ〜^^二人の娘も、結芽ちゃんも大好きな、三色そぼろご飯。三色が混ざってるのが、我が家流〜(笑。里芋とイカの煮ものと、牛蒡サラダ。柊くんが大好きな、お麩の澄まし汁〜下の娘が、また大阪に出かけて、お土産に買ってきてくれた551のしゅうまいと餃子でプレートご飯^^手抜き出来て嬉しい私でした。感謝〜(笑。竹輪きゅうり、上の娘が好きなんです^^安上がりに育ってます(笑。珍しく、 [続きを読む]
  • ハムエッグと、林檎ケーキの朝ご飯プレート。
  • 娘たちがいた日曜の朝、少し早く起きて林檎ケーキ焼きました。ほんと、バカの一つ覚えですみません〜(笑。          でもねーホント優しい甘さで美味しいから、上の娘にも食べてもらいたくてね・・・翌朝の朝ご飯プレートに添えました^^ハムマヨトーストと、目玉焼きのハムエッグ〜^^         おまけの、1枚^^今日も、お付き合いありがとうございました。・・・今日もここを訪れてくださってありがとう [続きを読む]
  • 大勢で食べた晩御飯、いろいろ〜
  • この日はね、主人の帰りも早くて、娘もお出かけじゃなくて、みんなで、軽い飲み会しましたー娘たちリクエストのツナマヨ巻きと、お義母さんには五目巻き。柊くんの好きなお肉、から揚げは前日したばかりだったのでね、手羽焼きー結芽ちゃんの好きなウインナーのソテー。ピーラーで薄く削いだ大根と、春キャベツをさっとボイルしたのを、竹輪やハムと一緒に巻き巻きしました。マヨ醤油をちょこっと付けて。お腹の膨れないおつまみで [続きを読む]
  • 6人分の朝ご飯、いろいろ〜
  • 今日、新潟の娘一家、新潟へと戻って行きました。6人分の、朝ご飯。紹介させて下さいねー胡麻パンのバタートースト。カレートースト〜頻度の高いハムチーズトーストー(笑。HBで焼いたパンでハムレタストースト。食感がねーたまらなくいいんです^^下の娘のお土産の辻利の抹茶のバウムクーヘンも添えて〜御馳走様^^         10日間、たくさんたくさん、笑わせてくれて・・・ありがとうね^^穏やかな、幸せな朝ご [続きを読む]
  • 爆弾パン?(笑。
  • この日の、朝ご飯。少し前に焼いたパン。satokoさんの爆弾パン^^どうしても真似っこしてみたくなりました。黒胡麻パン。焼く寸前にHBの容器から取り出して、オーブンで焼いてみました。途中からアルミをかぶせて・・・タイミングが少し遅くてねー少し焦げましたけどー(苦笑。satokoさんのように綺麗には焼けなかったけど・・・パン焼き、奥が深いです。ど素人には、難しい〜(笑。こんな風に輪切りにカットして・・・     [続きを読む]
  • ガーリックシュリンプ定食(笑。
  • この日の、晩御飯。我が家流、ガーリックシュリンプ(笑。玉ねぎは大きくざく切りに〜たっぷりのオリーブオイルににんにくの輪切りと玉ねぎ入れて炒めますーここに海老さん投入して、塩胡椒で味付け〜適当我が家流です(笑。娘が好きなんです。       ご飯と、お味噌汁で、ガーリックシュリンプ定食〜娘が好きな料理を、こんな風に作れる・・・こんな幸せに心から感謝です。       向こうに見えるのは、キャベツとギ [続きを読む]
  • ハムサンドトースト。
  • この日の、朝ご飯。この日の、お弁当。菜花巻き巻き卵焼きー定番になりそう^^         市販のバーガー用のパンに、マヨネーズと辛子を塗って、トーストして・・・薄いハム1枚と、たっぷりのレタス。ハムサンドと呼ぶには申し訳ありません(苦笑。でもね、シャキシャキレタスの食感、食べ応えがあって、満足度大なんですよーこんな風に、穏やかな朝を迎えられる事に、今日も感謝したいと思います。         マ [続きを読む]
  • コロコロちらし寿司〜と曲げわっぱのお弁当。
  • この日の、晩御飯。真黒なお弁当(笑。天ぷらの残りを、一度オーブントースターでカリッとさせてから、甘辛だれに絡めました。スペースがなくなったので、ご飯に載せて、天丼弁当やっちゃいました(笑。          またまた、ちょこっと遊んでしまいました(笑。お皿に絵を描くように楽しむのって、凄く好き^^海鮮ちらしにしたかったけど・・・あいにく冷凍庫には蛸さんしかいなくて(苦笑。存在感出すために、蛸さん、 [続きを読む]
  • ホイコーロー風な晩御飯プレート。
  • この日の、晩御飯。ホイコーロー風(笑。冷蔵庫のあり合わせで作ったもので〜豚の薄切りロース肉と、玉ねぎと人参と長葱。キャベツは、全部千切りにしちゃった後でした(笑。キャベツなしのホイコーロー風です^^      なぜか鯖の生姜煮添え(笑。ブロッコリーは、ツナと一緒にマヨ和えー      最近はね、主人も、アマランサス入りの雑穀米ご飯がいいって^^冷蔵庫のありものご飯の晩御飯でした(笑。ホイコーロー風 [続きを読む]
  • 目玉焼きトーストと曲げわっぱのお弁当。
  • この日の、朝ご飯プレート。海苔巻き卵焼き〜その上は、前の晩の、天ぷらの甘辛煮(笑。           真ん中を、少し凹ますのがポイントですー弾力で跳ね返ってきちゃうんでねーしつこく何度も凹ませて下さいね〜(笑。卵は、SとかMSの小さめサイズがお勧めです^^この日は、朝ちょっと曇ってて・・・自然光は断念しましたー(笑。           じゃーーーん(笑。柊くん、自分に買ってもらった靴で歩けるよ [続きを読む]
  • 鰤の照り煮と野菜炒め。
  • この日の、晩御飯。          娘のリクエストで、鰤の照り煮。たっぷりの野菜炒めと〜^^ギョニソ入り〜(笑。この日は、全員集合〜主人と私は、スタイルフリーの発泡酒^^お義母さんにはね、いつか漬けたキウイ酒のソーダ割り。いい香りです^^       大ちゃんの実家での二人の様子です。優しい時間が流れてるような・・・幸せのお裾分け、ありがとうね。今日は、いつもの友人と3人ランチに行かせてもらって [続きを読む]
  • 大かまど飯 寅福のランチ。
  • 用事があって、娘と名駅に行ったので、JR高島屋の12階に入ってるこのお店でランチしてきました。大かまど飯寅福。以前も御紹介してまして、お気に入りのお店です^^お店の名前通り大きなかまどで炊かれたご飯。白米と、雑穀米と炊き込みご飯の3種からチョイスできて、お代り何杯でも^^大かまどで炊かれた炊きたてご飯、おかずが要らないくらい美味しいですー珍しく白米をチョイスしました。2種類のお惣菜が食べ放題なんで [続きを読む]
  • HBで焼いた食パンで朝ご飯プレートと曲げわっぱのお弁当。
  • この日の、朝ご飯プレート。この日の、お弁当。チキンロールの真似っこ、巻き巻き卵焼き〜(笑。        HBで焼きたての熱い奴をカットしたのでね、こんな変な形〜(笑。いつもの、ハムマヨトーストなんですけど、美味しさは格別です。もれなく、ミミ付き〜^^この日の、朝ご飯。        シュガーバター。お砂糖はね、身体に凄く優しいと言われてるらしい希少糖というお砂糖。娘がネットで買ってくれたのでね^ [続きを読む]
  • お雛祭りの、春ちらし寿司。
  • お雛祭りの晩御飯。私の母もね、ちらし寿司作ってくれたっけ。そんなこと思いながら・・・          お雛祭りなのでね、ちょこっと頑張りました(笑。ずっと以前、のりえさんに、ブログを通じて教わった海老の甘煮。竹串(楊枝でやりました^^)を刺して、海老さんが曲がらないようにするんですよー冷めてから殻を剥いて、開くとね〜私にも出来ちゃうんですーのりえさん、ありがとうございます。        我が家 [続きを読む]
  • 鰤のから揚げ、タルタル、おろしポン酢、どちらでも^^
  • お休みの我が家のランチ〜いつだったか、鰤のお刺身を沢山いただいて、食べきれなかったのを酒に漬けて冷凍してあったのを発見〜解凍して、新たに酒とすりおろし生姜に漬けこんで・・・片栗粉まぶして揚げました。         下ゆでした牛蒡も一緒にから揚げに〜タルタルと、おろしポン酢、両方で^^        ブレンドした雑穀米ごはん。今回は、少し黒米を減らしてみましたー         鰤のお刺身の残りの [続きを読む]
  • おむすびの朝ご飯プレート。
  • 土曜日の、朝ご飯。前の日のお弁当。お決まりの、冷凍してあった助六弁当^^前の晩にね、ホットプレートで焼き焼きしながら食べた、鶏肉とウインナーとさつまいも。この3種類残っちゃったのでねーお弁当に入れちゃいました(笑。お弁当に入れると、残りものも、美味しく食べられるから不思議〜        珍しく、和の朝ご飯。おむすび2個。瓶詰の鮭フレークを載せた雑穀米ご飯結びと、小梅を載せたゆかりご飯結び。卵焼き [続きを読む]
  • 春色チャーハンと鱈のムニエル。
  • 珍しく全員そろった日曜のランチ。      春色チャーハン。雑穀米ご飯で作ったチャーハン。パラパラに仕上がってナイスです^^ほんのりピンク色のチャーハン。どことなく・・・春色〜なんてねー(笑。      冷凍で見つけた鱈の切り身は、ムニエルに。タルタル添え^^       玉ねぎと葱と麩のかき玉汁。ふわふわ卵は、とにかく強火の沸騰した状態の汁に溶き卵注いでくださいー失敗しません。これ、ゆりさんに、 [続きを読む]
  • オム野菜焼きそば定食〜(笑。
  • この日の、晩御飯。        大盛り野菜入り〜麺より、野菜の量の方が多いかも(笑。キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、水菜等。そうそう竹輪入り〜^^とろとろ卵乗っけて、オム焼きそば風。里芋とイカの煮ものとか、焼き餃子とか・・・ご飯とお味噌汁の定食にして〜オム野菜焼きそば定食なり〜(笑。今日は、暖かいですね〜今週は暖かいのだとか・・・嬉しいですねーテーブルの中央にあるエマ工房さんの一輪挿しのお花、我 [続きを読む]
  • 黒胡麻パンと、曲げわっぱのお弁当。
  • この日の、朝ご飯プレート。じゃーーーん(笑。鰻弁当。主人は、辛子昆布と瓶詰の鮭フレークで、すんまそん〜^^;鰻は、前の晩、お義母さんに食べさせたくて買ったものです。ささ身カツとポテトサラダ〜           我が家で一番人気の黒胡麻パン。今のところ、一番頻度が高いかも(笑。お肉と、大根の味噌煮が並んで真黒ですねー(笑。ナポリタンと、スクランブルエッグ添え〜ケチャップ、ぴゅーーーっと、ちょこっと [続きを読む]
  • エッグカレートーストと、曲げわっぱのお弁当。
  • この日の、朝ご飯プレート。なんだか、茶色いお弁当(笑。この日は、ちょこっと明るいかなー^^          カレートーストに、とろとろスクランブルエッグ乗っけました。カレー、濃厚になった最後は、やっぱりトーストに乗っけちゃいます^^ついでに、マヨもぴゅーーーっと(笑。          苺2種。濃姫と、ゆめのか。苺の名前って、どれくらいあるんでしょうねーお勧めの銘柄ありますか〜カレーの香りと、苺 [続きを読む]
  • 菜花と人参のチキンロールカツで、ちょこっと春色プレート。
  • 昨日の晩御飯。        鶏のささ身肉の筋をとったら、ラップで挟んで、瓶でトントン叩いて延ばします。軽く塩胡椒して、小麦粉を振りかけて、茹でた菜花と人参を、ラップを上手に使って巻き巻き〜それをフライにしました。菜花と人参の、チキンロールカツ。可愛いサイズで食べやすいし、失敗も少ないかも(笑。       さつまいものから揚げ、塩胡椒味も添えて・・・しじみちゃんに感化されて作ったマカロニサラダ。 [続きを読む]