たっぷり たらこ さん プロフィール

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たっぷり たらこさん: 魔法のパスタ
ハンドル名たっぷり たらこ さん
ブログタイトル魔法のパスタ
ブログURLhttp://nslily.blog28.fc2.com/
サイト紹介文ときどき料理 そして音楽?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2009/04/30 16:46

たっぷり たらこ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 野洲のビストロ コテさんに行ってきました
  • 野洲にあるビストロコテさんにランチに行ってきました。実はもう3回目なんですが(笑丁寧な料理がとっても美味しいのです。ピークが過ぎたであろう13:45頃に入店しました。カウンターも満席状態だったのですが、奥のテーブルが空いたとのことで、なんとか滑り込めました。ランチは3種類あって、相方さんがデザート付きのパスタコース、私がメインもついたコースにしました。値段などは状況によって変わりそうなので書かないで置 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございました(過去形)
  • 1月4日なのでタイトルは過去形です。明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。さて、今日から営業再開でしたが、、、なんと、、、、いつも来てくださってる常連さんM氏がなんと・・・魔法のパスタのイメージイラストを描いて持ってきてくれました。Mさん有難うございます。いや〜お店やっててよかった。。。有難うございます!!最近お店の会計がわけわからなくなってきたので、そろそろ税理士さんに [続きを読む]
  • クラテリーノさんにランチに行ってきました♪
  • 草津のクラテリーノさんにランチに行ってきました。ランチは3種類あるのですが、そのうちの2つ「エノテカ」ランチと「クラテリーノ」ランチをいただきました。クラテリーノさんは生ハムと生麺が自家製だそうです。自家製生ハムとか作るのめんどくさそーですね(笑さて、最初に来たのはエノテカランチの生ハム盛り合わせ・・・・すごい・・5種類も入ってます。この生ハムめちゃめちゃ美味しいんで是非食べて欲しいです。おすすめで [続きを読む]
  • まさかのテレビ局の電話取材・・・・
  • 私のお店に詐欺電話かけてきた方が逮捕されました。どうやらスーパークレーマーだったらしい。しかも実名で詐欺してたことも判明。私がブログに詳細にやり取りをのせてたので、テレビ局から電話がありました。電話取材とブログの内容使わせてください。とのことで、スッキリとひるおびとグッドモーニングとあと二つあったんですが、忘れた。からかかってきました。ちなみにどっかの記事から抜粋したものです↓ケーキ店やパン店にう [続きを読む]
  • 魔法のパスタ 正社員募集!!
  • 魔法のパスタではついについに正社員を募集することにしました〜〜〜(^−^)仕事内容は・・・もちろん全部です。はい^^といっても一から教えていきますのですぐできるようになります。調理の仕込みから接客、掃除などなど。。全部です。私は任せて育てるタイプなんで、なんでもやってもらいいます。もちろんパスタもピザも、速攻で教えます。ピザは正直いって技術がいるけれど、パスタは超簡単です。女性でも全部できますよ。 [続きを読む]
  • 交通事故による臨時休業 その2
  • 8/12日 水曜日 午後22:00 お隣のマゴコロさんから電話が入りました。エアコンの室外機に車が事故で突っ込んだんですが、魔法のパスタさんの室外機ではないのかと。。。私はお店の近所に住んでいるので、すぐにかけつけました。2台の車が点滅信号の交差点で、割と激しく接触し、一台が魔法のパスタの室外機にピンポイントヒット・・・。レッカー移動される車・・・・次の日のお昼に再確認。 ペチャンコやな・・・・さて、早速 [続きを読む]
  • 少額詐欺電話の件・・・・
  • 2015年8月9日 日曜日時刻は 16:40分頃…・一本の電話が掛かってきましたその日のランチはとても忙しく、やっとこさご飯休憩に入ったところでした。「お?夜の予約の電話かな?」・・・・・相方さんが電話口に出たところ、急に焦った顔でこっちを見ました。。。。。。相方:::「昨日食べたミートソースに髪の毛が入ってたから、店長に代われっていってるよ・・・・・」私:::「え?昨日のパスタに髪の毛?   ん [続きを読む]
  • 近江八幡 ダ コウジ さんにランチに♪
  • 近江八幡の「ダ コウジ」さんにランチに行ってきました。黒を基調としたオシャレな外観がかっこいいお店です。私のお店は「吉野家」にもみえなくはないので、ちょっと羨ましい・・・店内も落ち着いた雰囲気になっております。さて、ホームページであらかじめ調べてきたのですが・・・1900円と2900円のコースがあったような感じだったんですが・・1650円のコースのみとなっておりました。前菜パンパスタドルチェドリンクこれに+30 [続きを読む]
  • 近江八幡のイルコッピアさんに行ってきました♪
  • 夏真っ盛り〜毎日暑いですね。。。厨房なんか暑すぎて・・・もう・・私のお店は業務用IHだからまだましなんですが、ガスコンロだと考えるだけでも嫌になりますね^^さて、今回から食べ歩きでも書こうと思いまして・・・・・というのも、ほぼ毎週のように他のお店に勉強がてらランチにいってますので、せっかくだから記事にしようかと・・・思いまして。。今回は近江八幡の「イルコッピア」さんにお邪魔してきました。1年ぐらい前 [続きを読む]
  • ピザのサイズについて
  • 魔法のパスタのピザは2種類のサイズがあります。MサイズとSサイズの2種類です。メニューにはMサイズ26cm、Sサイズ20cmと書いてあるんですが、たまに、「26cmと20cmってどのくらい大きさ違うんですか?」と、お客さんに聞かれることがあります。その都度、SとMの皿を持って行って見比べてもらうわけですが、それなら、、、比較できるもの店内に貼っとけばいいや、、となりましてつくりました、比較できる物・・・・・↓ こ [続きを読む]
  • 2周年のお祝いを頂きました。
  • よく来て下さる常連のお客様から突然・・・・「2周年おめでとうございます。。」と、ワインを頂きました〜〜〜〜(^−^)私自身2周年とかまったく気にしてなかったので、「めっちゃうれしかったです」ありがとうございます早速飲むぞ〜〜〜〇 今日の一曲 〇こんなサングラス買おっかなw [続きを読む]
  • 彦根城に行ってきた
  • 彦根で有名なイタリアン食堂の「フク〇ト」さんにランチしに行ってきました。ブログで他店の名前出すのもあれなんで。。。まあ検索かけたらすぐわかりますんで。写真撮り忘れたのでデザートだけ載せときます。たっぷりイチゴのタルト。。うーんおいしいw洋ナシと木苺のタルト。美味しい食事の後は。。「彦根城に行こう♪」ってことになり行ってきました。彦根城とは・・・江戸時代初期、現在の滋賀県彦根市金亀町にある彦根山に、 [続きを読む]
  • 問題です。
  • これはいったいなんでしょうか?わかる人いるかな・・??↓ 答えはこちら [続きを読む]
  • お手紙いただきました
  • よく来てくださる男性のお客様が、いつものようにカウンターに座ってお食事をされて帰っていきました。なにやら食べ終わった後にゴソゴソしていたので「なにやってはるんやろか??」と思っていました。帰りのお会計の時に「ニコッ」っと笑顔で帰って行かれました。。テーブルを片づけようとみると…おや!? なにやら忘れ物がある・・・??よく見ると・・・・・・お手紙が・・・・・??おおお〜〜〜〜まさかお手紙いただけると [続きを読む]
  • アルバイトさん募集のお知らせ♪
  • 魔法のパスタではアルバイトさんを募集しています。土曜日と日曜日に多く入れる方を希望しております。もちろん長期休暇には平日に入ってもらうことも可能です。現在2名の大学生の方と、パートの方に来ていただいております。みなさん未経験から初めていただきました。なので経験は問いません。〇 仕事内容は、接客(注文聞いたり、料理出したり)と調理補助(誰でも作れるサラダ   や、パンを焼く)をしてもらいます。食器洗 [続きを読む]
  • 2/18日から3/5日までお休みのお知らせ。
  • 魔法のパスタでは、2/18〜3/5までお休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。最近の毎週土日はたくさんお客様が来店していただき(ランチだけで、40〜60名)ありがとうございます。ですが。。。。23席しかない小さなお店ですので、満席でお待たせしたり、入店できなかったりと、ご迷惑をおかけしています。申し訳ございません・・・・お店のキャパに限界を感じるようになってきました。なんとかな [続きを読む]
  • 最近ランチパスポートはやってますが・・・
  • みなさん、こんちくわ。最近ランチパスポートなるものがはやっていますよね〜それについてお店目線でちょこっと考えようと思い書いてみました。ランチパスポートってなんやねんって話なんですが、一言でいえば、普段割と高いランチ(700〜1000円)が500円(540円)で食べられるクーポンみたいなもの。それを束にしたものですね。って二言になっちまった。↑ こーいうやつです。この営業がいっかい電話かかってきたんです・・・・ [続きを読む]
  • お店の経費を考える。。。〜電気料金契約の見直し〜〜〜
  • てっきり寒くなってきた11月も、もう半ばまで来ております。今週の土曜には16:00から32名の貸切が入っております。23席のお店に32名です。。はい・・・・でもテーブルとイス増やせばギリギリ大丈夫です。。たぶん・・さて、またまた電気代節約大作戦です。前回は電球をLEDに変えるということで、年間7万円の節約にトライしたところです。今回は何をするかというと・・・・・・・電気料金の契約を変更する。。ということ [続きを読む]
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