あぐりらぶ さん プロフィール

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あぐりらぶさん: とっちゃんの昔ながらの農業
ハンドル名あぐりらぶ さん
ブログタイトルとっちゃんの昔ながらの農業
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/mamieye5458
サイト紹介文とっちゃんの農業とあぐりらぶの趣味と猫のみいを書いたものです。
自由文庭や、農作業している側で遊んだり、悪戯している様子を紹介しています。
その他にあぐりらぶの趣味をちょこっと書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2009/05/02 21:40

あぐりらぶ さんのブログ記事

  • 梅の便り
  • 水戸偕楽園の梅が見ごろとの声が聞こえるようになりました。我が家の梅畑から一枝取り、窓際に挿しておいて一週間一輪一輪 春を呼んでいます。絵手紙に紙膳に春が確実に近づいていますね。桃の花                    ねこやなぎ [続きを読む]
  • 節分
  • 明日で1月も終わり、明後日はもう2月です。早いですね。遊季膳さくらでは節分にちなんで新しいメニューを用意しました。コースでお出しする前菜です。新筍を使った焼き物です。季節を味わいながらいただく料理に好評を得ています。 [続きを読む]
  • 師走
  • 師走に入り、寒さが厳しくなってきました。遊季膳さくらでは温かな鍋料理を用意して、お客さまをお待ちしております。コースによって、すっぽん鍋や河豚の豆乳仕立てになっております。コラーゲンたっぷりで翌日はお肌がすべすべになって大好評を得ています。ぜひお越しください。お待ちしております。 [続きを読む]
  • 鮭の味噌チーズ
  • 遊季膳さくらさんの新しいメニューです。鮭の味噌チーズ料理が載ってる敷物は私が作りました。↓↓両方縛って舟の形にしたかったのですが、小さくて料理が隠れてしまうので片方だけにこれで板前さんのOKが出ました。 [続きを読む]
  • おせち
  • 遊季膳さくらでは12月で開店1周年を迎えます。今年はおせちを用意して、販売するようです。板前さんに聞きながら絵手紙を描いてみました。贅沢な食材で豪華なおせちになりそうです。 [続きを読む]
  • 冬野菜
  • 時期をずらして蒔いた冬野菜の種が芽を出し、育ってきました。玉ねぎ                   菜花青くび大根                  人参ブロッコリー                 聖護院大根菜花(2回目)                 ちぢみほうれん草(2回目) [続きを読む]
  • 絵手紙で紙膳
  • 遊季膳さくらさんではランチやコース料理に紙膳を敷いてお迎えしています。通常購入しているのを使っています。が、時々私が描いた絵手紙をランチで使います。ちょっと恥ずかしいですが、時には言葉が入った紙膳も良いかな。お客様に喜んでいただいてるかな。 [続きを読む]
  • 夜空彩る土浦花火
  • 花火師が競い合って打ち上げる土浦花火が10月1日に行われました。お天気が心配でしたが、降っていた小雨も止み、暑からず、寒からず観客にとっては丁度良い一日でした。囲いで仕切られて中に入れない有料桟敷席とその外から高く上がった花火を見ようと集まった人たちでどのくらいの人が来たのだろう。カメラを片手に夢中で撮りましたが、シャッターチャンスがあわずなかなか良い写真が撮れませんでした。130枚くらい撮ったな [続きを読む]
  • 土浦花火大会準備進む
  • 雨天の中、土浦花火大会の準備が着々と進んでいます。桟敷席が出来上がってきています。巨大な桟敷席が現れてきました。さすが日本一の花火大会です。石段の上に大きな歩道ができました。右側にある遊季膳さくらの出入り口は封鎖され、手前の車庫から出入りするようになりました。左側の駐車場の出入り口も狭くなりましたので、気をつけて運転してください。10月1日の花火大会までもう少しです。初めて見る花火大会にわくわくど [続きを読む]
  • 味覚の秋
  • 実家からたくさんの栗をいただきました。鬼皮を?き渋皮の栗を遊季膳さくらさんに持っていきます。遊季膳さくらさんの板前さんは、この食材をどんな料理に使うのでしょう。どんな料理に変身させるのでしょう。すごっく楽しみです。 [続きを読む]
  • 土浦の花火弁当予約受付
  • 10月1日(土)に土浦花火大会が行われます。全国の花火師さんが競う花火大会です。打ち上げ場所と桟敷席に入る通路の手前に遊季膳さくらがあります。当日は大勢の人で混み合うようです。開店後初めての花火なので混み具合が想像つきませんが、大変らしいです。よって、遊季膳さくらではお弁当を予約販売することに。絵手紙でお知らせします。ご予約はこちらからお願いいたします。            ↓http://yukizensakura [続きを読む]
  • ランチ新メニュー
  • 遊季膳さくらのランチメニューが変わりました。今までの出し玉子のほかに魚と肉を使った料理が増えました。その日のご希望でお選びいただきます。内容は仕入れ、季節によって変わります。出し玉子(カニ、海苔入り)鮭の南蛮漬け胡麻風味豚ロースもろみ醤油焼きメインのほかにこちらの料理(左の写真)とご飯とみそ汁がセットになります。 [続きを読む]
  • 土浦キララまつり
  • 遊季膳さくらでは6日(土)、7日(日)の2日間地元土浦のキララまつりに初めて参加出店しました。両日午後から交通規制がかかり、土浦駅前通りは歩行者優先となり初日は子供たちのマーチングバンドと各企業による踊りのパレード2日目は23台の山車が賑やかに練り歩き圧倒されました。夕方からは提灯に明かりが灯り、一列に並んだ山車の見事な華やかさに魅了されました。遊季膳さくらではアイスクリームとジュースを用意し上々の売 [続きを読む]
  • 前菜に七夕さま
  • 7月7日は七夕さまですね。遊季膳さくらさんではそれに合わせて板前さんが新しい前菜を考えていました。熱い暑い毎日ですがコースの初めにいただく料理に食欲をそそります。店内に入るまでに長いエントランスがあります。そこに素敵な花が咲きました。百合の花です。早速絵手紙に描いてみました。お客さまをお出迎えする通路に飾りました。 [続きを読む]
  • ジャガイモ不作
  • イノシシの被害にあって育っているかどうか心配だったジャガイモです。蔦が枯れてきたので、例年よりだいぶ早く今日掘ってみました。案の定育っていません。  全体的に小ぶりです。大きさいろいろです。毎年余ったジャガイモを捨てていましたが、今年は大事に使わなければ。 [続きを読む]
  • 花が見えてきたよ
  • 花が咲いても草の陰に隠れて見えない状態になっています。昨日から庭の草取りです。アルストロメリア               さつき5年くらい前にいただいた苗を植えてから初めて咲いたカラー   キンシバイ赤と青のコントラストが美しい         キンギョソウ白つゆ草                   ニゲラブラックベリー草取りが終わって、花が見えるようになってきました。きれいな花たちにうっとり [続きを読む]
  • もったいなくて出来ない
  • キューイフルーツ(サンゴールド)が今年も鈴なりです。摘果作業するにも、どれを除いたらいいのか。皆同じ大きさで選ぶのが難しい!もったいなくて摘果できません!!一昨日玉ねぎ収穫しました。新玉ねぎで今晩はカレーライスにしようかな。キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、カボチャ、メロンが生ってきました。ナスとキューリはもう収穫済みでいただきました。大好きなトマトとメロンが楽しみです。 [続きを読む]
  • お中元ギフト
  • お中元のシーズンになりました。遊季膳さくらさんでもお中元ギフトを用意しました。板前さん手作りの瓶詰セットです。常陸大黒の煮豆  大粒の常陸大黒を長時間煮て優しい甘さに仕上げた一品大葉味噌     紫蘇の香りが清々しい肉や魚等に合う万能調味料ちりめん山椒   新鮮なじゃこを絶妙な味付けで炊いたご飯に合う一品ご希望の方は、お申込みいただければ店のほうから発送させていただきます。お申し込みはこちらからで [続きを読む]