あぐりらぶ さん プロフィール

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あぐりらぶさん: とっちゃんの昔ながらの農業
ハンドル名あぐりらぶ さん
ブログタイトルとっちゃんの昔ながらの農業
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/mamieye5458
サイト紹介文とっちゃんの農業とあぐりらぶの趣味と猫のみいを書いたものです。
自由文庭や、農作業している側で遊んだり、悪戯している様子を紹介しています。
その他にあぐりらぶの趣味をちょこっと書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供47回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2009/05/02 21:40

あぐりらぶ さんのブログ記事

  • 夏野菜
  • ご近所さんからたくさん野菜をいただきました。今年はとっちゃん(夫)の体調がおもわしくなく、野菜作りが出来ないでいます。ご近所さんが時々持ってきてくれます。感謝です。 [続きを読む]
  • お弁当
  • 遊季膳さくらではお弁当の注文もお受けします。お渡しする時間に合わせて朝早くから板前さんは厨房に入って仕事をしてます。出来上がったお弁当です。豪華なお弁当に「私にも頂戴」 [続きを読む]
  • 夏バージョン
  • 今日から7月です。今年も半分が過ぎましたね。これから夏本番を迎え、暑さとの戦いの日々に遊季膳さくらではお客様に涼しさをお届け出来るメニューでお待ちしております。夏バージョン前菜(七夕)夏バージョン松花堂弁当 [続きを読む]
  • 遊季膳さくらランチ
  • 遊季膳さくらのランチ夏バージョンです。左上のガラス容器に入った料理は”和風ガスパッチョ”  です。大好評です。冷たい冷製豆乳トマトスープです。遊季膳さくらにライン登録すると遊季膳さくらの情報を、いち早くゲットできます。毎月の献立やランチ、季節の食材を載せています。登録はこちらから [続きを読む]
  • 甘いカリカリ梅
  •  今年もカリカリ梅を漬ける時期になりました。夫婦二人で落とした梅38?です水で洗い、塩水に一昼夜浸します。2日目梅にキズをつけます。梅についた塩を水で2回洗い落とし、水切り後焼酎を振りかけ密封して一晩置きます。3日目紫蘇を塩でもんで置き、砂糖を半分に分けておく。砂糖、梅、紫蘇の順に入れ最後に砂糖が上になるようにします。一晩置いて4日目半分に分けた残りの砂糖を入れて、出来上がりを待ちます。 [続きを読む]
  • カリカリ梅
  • 毎年甘いカリカリ梅を作っています。今年の梅はどうかな?梅畑へ行って来ました。良い梅が生っています。この梅は甘いカリカリ梅になって、遊季膳さくらのメニューに載ります。今年も頑張って作ります。 [続きを読む]
  • 芍薬
  • 今、遊季膳さくらの庭には芍薬の花が咲いています。真っ白な大輪の花です。気品がある見事な花です。早速紙膳に [続きを読む]
  • クレマチスの花にうっとり
  • 遊季膳さくらの店内に入るまでの通路にきれいなクレマチスの花が咲きました。来店されたお客さまは必ず足を止めて見惚れています。最初に白い花が咲きましたが、写真を撮るのを忘れてしまい、好きなブルーは忘れないように早速絵手紙に描きました。紙膳に白いアイリスの花 [続きを読む]
  • つつじを紙膳に
  • 季節の花に言葉を添えて描くのが絵手紙です。桜が終わって、つつじが咲いてきました。つつじを紙膳に紙膳に描いてお客様をおもてなししているのが遊季膳さくらです。チューリップは はがきサイズに描いて壁掛けに [続きを読む]
  • とっくり蒸し
  • 遊季膳さくらにはこんな器があります。この料理「どのようにして食べるのかな。」お客様に聞かれます。実は三つの器が重なっています。一番目にたれが二番目に薬味が三番目に食材が重ねると徳利の形になるのでとっくり蒸しの名前がついたようです。お客様に喜んでいただいてる一品です。三段階に分かれています。 [続きを読む]
  • とっくり蒸し
  • 遊季膳さくらにはこんな器があります。この料理「どのようにして食べるのかな。」お客様に聞かれます。実は三つの器が重なっています。一番目にたれが二番目に薬味が三番目に食材が重ねると徳利の形になるのでとっくり蒸しの名前がついたようです。お客様に喜んでいただいてる一品です。 [続きを読む]
  • 庭に少しずつ春が
  • 3月に入ってから庭に花が咲きだしました。暖かな日には元気いっぱい花が開き曇り空の寒い日には閉じてしまいます。こちらの黄色い花は日陰で咲いてます。福寿草水仙が咲いてきました。チューリップの芽が日増しに伸びています。春は確実に来ていますね。暖かな春が待ち遠しいです。 [続きを読む]
  • 庭に少しずつ春が
  • 3月に入ってから庭に花が咲きだしました。暖かな日には元気いっぱい花が開き曇り空の寒い日には閉じてしまいます。こちらの黄色い花は日陰で咲いてます。福寿草水仙が咲いてきました。チューリップの芽が日増しに伸びています。春は確実に来ていますね。暖かな春が待ち遠しいです。 [続きを読む]
  • 梅の便り
  • 水戸偕楽園の梅が見ごろとの声が聞こえるようになりました。我が家の梅畑から一枝取り、窓際に挿しておいて一週間一輪一輪 春を呼んでいます。絵手紙に紙膳に春が確実に近づいていますね。桃の花                    ねこやなぎ [続きを読む]
  • 梅の便り
  • 水戸偕楽園の梅が見ごろとの声が聞こえるようになりました。我が家の梅畑から一枝取り、窓際に挿しておいて一週間一輪一輪 春を呼んでいます。絵手紙に紙膳に春が確実に近づいていますね。桃の花                    ねこやなぎ [続きを読む]
  • 節分
  • 明日で1月も終わり、明後日はもう2月です。早いですね。遊季膳さくらでは節分にちなんで新しいメニューを用意しました。コースでお出しする前菜です。新筍を使った焼き物です。季節を味わいながらいただく料理に好評を得ています。 [続きを読む]