アウトドアで使える料理や写真など思いつきでつらつらと書いています。
この頃はGoogleで「チキンステーキ」「ソロキャンプ」「サザエの壺焼き」などから来られる方が多いようです。
LODGEのミニワック6.2インチでアサリの酒蒸しバターでニンニクみじん切りと鷹の爪を炒め砂抜きしたアサ...
中国籍のBtoCのECサイトにアリババグループという大立のサイトがあります。そのサイトの海外向けのサ...
鳥刺し朝引きの鶏胸肉を頂いたので湯引きにして鳥刺しにポン酢と大根おろしで最高!
アンガスビーフがさらに値下がりしていたので、ステーキを焼くことに。鉄スキレットで焼くと肉の芯から...
先日、どうしても急にランタンが必要になり、手持ちのものでランタンを作りました。材料はキーホルダー...
最近続けて入院をすることがあったんだけど手術のぜんごはラインを取るという何日も点滴の管を身体に刺...
ユニフレームの6インチダッチオーブンで チリコンカン 僕は基本的にこれを使います。 S&Wのチリビ...
ラージメスティン(トランギア)で豚まんを蒸す。 レンチンとは違うのだよ! ふかふかのモチモチ ま...
チキンのグリル 鶏モモ肉をクレイジーソルトと白ワインで下味をつけて 2時間置いたら イシガキ産業...
キャプテンスタッグのキャンプダッチオーブン30cm はじめて作ったダッチオーブン料理。 そして...
ホルモンと春キャベツで焼そばを作りましたよ。 なまらうまい!
ビーフラーメンご飯 日清のビーフラーメン(チキンラーメンのアレンジラーメン)でご飯を炊きます。 ...
キャプテンスタッグの小さい角形ダッチオーブンで炊き込みご飯を炊きました。 ホタテ(蒸しホタテ解凍...
今日のお昼はカレーうどん 久しぶり #カレーうどん#お昼#泉の広場#うどん王#旨い
おでん 冬はおでん最高ですよね。
チキンラーメンライス 作り方はネットでググってね。
煮豚丼です。 豚バラを焼いてお米と炊いて仕上げます。 という感じ 説明あっさりー(笑) 試行...
ベランダで鉄板焼 一人前程度 豚ロース、鶏肉、ズッキーニ、プチトマト どれも美味しい。
里芋の石焼き芋 ダッチオーブンでやります。 石があるに越したことはないけど、無くても美味しく焼け...
今日のお昼 餃子の王将で野菜炒めジャストサイズとライス小 ジャストサイズってのはほんの少しです。 ...
クンパオチキン 自分のソウルフード アメリカ在住の頃の本当によく食べた。 中華料理のファストフー...
今日のお昼は 大阪王将にて 大阪チャンポン麺
なんちゃって松茸ご飯 エリンギと永谷園の松茸のお吸い物で メスティンで自動炊飯
鉄板焼です。 アボカドの豚ロース巻き、鶏のセセリ 他に牛サーロインなども焼きました。
アサリの酒蒸し ニンニクみじん切り鷹の爪バターを温めアサリ投入 料理洋酒を入れ蒸します。 蓋が開いた...
カツ丼 言葉は要らない! 食うべし! 旨い!
阪神百貨店のフードコートでイカ焼きとビール たまらんね
メスティンで豚まんを蒸す。 レンチンとは味が違う。 ふわふわ、モチモチになります。 時間は15分ほど掛...
メスティンでビーフラーメンを作りました。 日清からチキンラーメンのお友達的なラーメンが発売されまし...
蓮の写真 昔撮った蓮の写真です。 かなり気に入ってます。
マティーニ オールドスタイルのカクテルです。 ベルモットとジンがベースにになります。 レモンピールは...
トマトリゾット スープは鶏の手羽先でとり玉ねぎ、トマトを加えてリゾットに 自家製乾燥バジルで風味...
メスティンラージでご飯を炊きました。 2合を自動炊飯できるかの実験です。 ちゃんと炊けました。
ステーキを鉄スキレットで焼くとありえないくらい旨くなる! ホントですよ。 やった人しかわからない話...
手羽先をグリル 味付けはクレイジーソルト なまら旨い!
メスティンでタラコご飯お米1合にタラコと塩昆布固形燃料は25g
バレンタイン チョコもらいました。 嫁と娘から
メスティンで焼売を蒸します。 旨い! #メスティン#蓬莱#焼売#蒸す#旨い
今日のお昼は吉野家の牛丼 ご飯は軽め
蓬莱の豚まんをメスティンで蒸す。
ホワイトベルグ
塩ラーメン あっさりしてるけどコクがあるスープで美味しい。 #揚子江ラーメン#林記#ラーメン#塩ラーメン
ダッチオーブンでお鍋熱燗と鍋 最高!
泉の広場の古潭ラーメン やっぱり美味しい!
鹿番長の小さい角形ダッチオーブンでスペアリブを蒸し焼き 200度のオーブンで30分焼きました。下味はマ...
スペアリブを焼く 調味料はマキシマム 焼くのはメタル賽銭箱!
安納芋と普通のサツマイモ 食べくらべ
お面
鶏モモ肉のソテー 鉄スキレットで焼くと味が違います。 味付けはクレイジーソルトのみ。
クックオフにて
タイのお土産に頂きました。 激卵 字ずらは強烈
チリコンカン
ロコモコ丼できた。
メスティンでロコモコ丼 固形燃料25gで自動炊飯
アウトドアで使える料理のレシピや写真など掲載しています。 どんなことでもコメントいただければ嬉しいです。
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メスティンラージでロコモコ丼 コレはあり!
炊き上がりをカレールーとダッチオーブンで炊き込みます。ニンジンのみじん切り、クミンシード、チリパ...
鯛めし 仕上げにポン酢をかけるととても良いのを発見!
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牛スジのビーフシチュー 圧力鍋で炊きました。 旨い。
七墓巡りに行ってきました。 京橋から大阪城を巡り真田山まで歩きました。
ボンゴレビアンコ コレは旨い!
スープカレー的なのを作りました。 鶏ガラベースに砂肝を煮込み ジャガイモ、オクラ、ナスの素揚げをト...
昨日はなにわ淀川花火大会でした。 自宅ベランダから酎ハイを飲み、焼き鳥を食べながら撮影してました。
味噌バターラーメンという背徳的な食い物
ゆるキャンのネタ 蕎麦鵜丼 作ってみました。 もちろん蕎麦鵜なんてないからそこは鶏で なにげに美味し...
うちのスウェーデン飯盒三兄弟 長男、アルミ塗装あり、アルコールバーナー仕様 次男、ステンレス、予備...
今日のお昼は吉野家の牛カルビ丼(小盛)490円 美味しい。
いつの間にか素麺の季節がすぎていくようですね。 最後にぶっかけ素麺。 錦糸卵とキュウリ スープはシイ...
キャベツ焼き 一銭洋食とも呼ばれています。 スキレットに粉を溶いて流しキャベツを乗せて揚げ玉をパラ...
左目を失った、娘のお気に入りの犬のぬいぐるみ 皮のアイパッチで海賊の船長みたいに復活。 とりあえず...
鉄のスキレットで焼くステーキは旨い!
今日のお昼は 豚骨ラーメン 縮れ麺、硬麺、こってり 美味しいけど、こってりし過ぎた(^_^;) 次は普通で...
会社近くに本格インドカレーのお店があります。 ランチメニューのマサラ丼は450円でドリンク付き!
イクラの醤油漬けを本当に久しぶりに漬けました。 アツアツご飯に乗せて食べたら最高ですよ!
この頃、お手軽な冷やし中華にハマってます。 麺は札幌の菊水さんの麺を好んで使ってます。 3分茹でて水...
停電のためキャンプ飯のようでした。 当日の深夜に停電は回復しました。 約5時間のキャンプ生活でした。
台風だからコロッケ買ってきた。 もう1個食べてしまいました。
鉄のスキレットで焼くステーキはやはり旨い!大きく見えますが、このスキレットは6インチ お肉はかなり...
ワンタン麺 あっさり塩ラーメンのワンタン麺 美味しい!
福島上等カレー 普通カレーにルー大盛+全卵 ちょっと高めのお昼になりました。 いつも思うけど、ここの...
今日は気になっていたラーメン店に寄ってみました。 別にラーメン店ではなかったのかな? モツ鍋とかも...
吉野家の鰻重を食べてみました。 790円 少し豪華なお昼 やはりウナギは旨い。 しかしながらタレが多くて...
今日は大阪王将でお昼 ハーフラーメン 390円 あっさり系の醤油ラーメン 飽きない味ですね。 スープにメ...
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