おにぎり 巻くだけ 包むだけ にぎらない 裏技 筋子 サーモン ハラス

 筋子と焙りサーモンハラスを使っておいしい おにぎりを作りました。 このおにぎり、ちょっとした下味をつけて炊いたご飯を、海苔にのせて畳むだけ。 にぎるのが苦手…

めっちゃトマト寒天ゼリー 失敗あり

 真っ赤なトマトを使った、思いっきり夏らしいゼリーを作りました。 ゼリーはハチミツを入れ、甘くしてありますが、ミディトマトとよく合って、作り置きにも おすすめ…

カヌレ を100円ショップ セリア のシリコン型で作る

カヌレの型は、ずっと欲しかったけどけっこうお高い。いつもこの動画で使ったクグロフ型を使ってカヌレを作って楽しんでいました。  そんな時に知った100円ショップ…

ミント 琥珀糖

   ひんやり さっぱり 夏にピッタリ！ハッカ油を入れた琥珀糖を作りました（石鹸じゃないよ）。 色はかき氷シロップでミントのイメージに着色。 夏場、特に湿度の…

揚げた牛乳 レチェ・フリータ

今まで作った世界のお菓子といえばロンソートン 龍の髭（龍髭糖）フォイトーン(鶏卵素麺）あるいはフィオス・デ・オヴォスパブロバなどがありますが今回作ったのはレチ…

ペットボトルでスイカゼリー

気がついたら2019年5月。。。 長男も社会人2年目、次男も成人したし、長女も高校生になってました（汗） アメブロ、急に思い出したので投稿してみます。   妄…

カップケーキみたいなジャイアントプリンパン

くまのプーさんのはちみつ壺？いいえ、ちがいます。中が空洞になるように焼いた大きなパンにいっぱいプリンを詰めたプリンパン作りました。大きなプリンパンの上にはカラ…

みかんクマちゃんロールケーキ

 みかんと生クリームのサンドイッチが好きです。でも、みかんと生クリームのロールケーキのほうがも～っと好きです！（松本引越センター...） *レシピ*（みかんク…

いちごバナナ味のでっかいスイカゼリー（なんのこっちゃ）

スイカイメージのゼリー作りました。でも味はいちごバナナ味。混乱する。*レシピ*（直径 18cm 高さ 6.5センチ 1400mlの丸型 1個分）1．型にしっか…

スイカマカロン

スイカマカロン作りました。マカロンには青汁の粉を、バタークリームのフィリングにはスイカ味のかき氷シロップを入れるというチャレンジをしてみました。そして、今回、…

食べられるグミ・ショットグラスと手作りソフトクリーム

メロンソーダ味のグミで作ったグラスに手作りしたソフトクリームをぐるぐると絞り出し、昭和の喫茶店っぽくさくらんぼ 飾ってみました。全部食べられるメロンクリームソ…

ハリボーグミをのせた なんちゃってフルーツなレアチーズケーキ

以前 作った、ハリボーゴールドベアーの洋酒漬けがあまりにもキレイだったので、今回はハリボーのフルーツカクテルを使って、なんちゃってフルーツなレアチーズケーキを…

シュネーバーレン

20年来作ってみたかったシュネーバーレン。どこの国のお菓子か知らないまま過ぎ、今回 初めてオーストリアやドイツで食べられているお菓子と知りました。シュネーバー…

なんちゃってアイスクリーム2015

アイスクリームみたいなスイートポテトタルト作ってみました。アイスクリーム部分はスイートポテト、アイスクリームコーン部分は餃子の皮を使っています。もともとこのレ…

妄想グルメのレシピ本『あっ！ 妄想グルメだ！』をお買い求めくださった皆さまへのお詫びと訂正

大変申し訳ございません。詳細はこちらをご覧ください。http://bc.mediafactory.jp/files/d000135/mousougu_seig…