のりネコ さん プロフィール

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のりネコさん: 男40歳、今夜のおつまみ
ハンドル名のりネコ さん
ブログタイトル男40歳、今夜のおつまみ
ブログURLhttp://norineko.cooklog.net/
サイト紹介文日々のかんたんおつまみ、たまに乾麺・インスタント麺のアレンジレシピなども紹介しています。
自由文楽しておいしく食べようがモットー。日々のかんたんおつまみ、たまに乾麺・インスタント麺のアレンジレシピなども紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供37回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2009/06/10 14:54

のりネコ さんのブログ記事

  • ラーメン神田店
  • 暫く間が空いてしまいましたが、今回は山手線の神田駅の近くにある「ラーメン神田店」に行ってきました。このお店、昔は「ラーメン二郎神田店」だったらしいのですが二郎系から抜けて今の店名になったらしいです。 なので二郎系とはちょっと違っていて、スープは醤油ベースのライト系で麺も柔らか系。背油多めで全体的に「三条ラーメン」に近い感じがします。私のような胃もたれしやすい中年のおっさん連中にはこっちのほうが [続きを読む]
  • 子供の日といえば
  • 5月5日のこどもの日といえば「柏餅」、というわけでうちでも買って食べました〜それ以外にも嫁が職場で作ってきたという怪しい物体が・・・・ こいのぼり。傘袋にマジックで絵を描いて作るのだそうな。 折り紙の兜。普通の折り紙と銀色のもの2枚使って折ってあるらしい。なかなか重厚感ありますな。 嫁は子供関係の仕事してるので時々こういう謎アイテムを作って持って帰ってきます。また、なんか怪しいの持って帰ってきたらUPす [続きを読む]
  • らーめん大 下高井戸店
  • 今回は二郎への道のシリーズとして、下高井戸にある「らーめん大 下高井戸店」に行ってきました。ここの店には2015年の11月に初訪問して以来、月イチくらいで通っております。その理由としては・ふつうにうまい・麺の量が多すぎない・味のブレが少ない・ブタの脂身少な目で胃にもたれない・昼と夜に営業している・日曜、祭日も開いてるいわゆる直系の「ラーメン二郎○○店」みたいなところだと夜だけ営業とか日曜休みがデフォな [続きを読む]
  • 牛肉蕎麦
  • 焼肉のときに余った牛肉を使って牛肉蕎麦を作りました。麺つゆを作ってその中に牛肉を投入。肉が柔らかくなるくらいまでしっかり煮込んだあと別途蕎麦を茹でて完成。 厚めの肉だったので食べごたえも十分。話はちょっと変わりますが、二日酔いのときには蕎麦がいいらしいっすよ。肝臓のアルコール分解を助ける成分が多いらしいっす。このときにタンパク質をしっかりとるとさらに効果的とのこと。これも肝臓をしっかり働かせる上で [続きを読む]
  • いまごろ初詣2017
  • 遅まきながら初詣に行ってきました。 うちはいつもだいたいこのくらいの時期に行くことにしてます。 歩いて行けるくらいのところに、わりと大きなお寺があって 毎度そこに行くのですが、正月中に行ったことは一度もなし。 なぜかっていうと、正月三が日ともなると そのお寺からそれほど近いわけでもない我が家の前の道ですら、ぞろぞろとお寺へ向かう人々が行きかう状態になるのです。 うちの前ですらそんな混雑状況ですから、お [続きを読む]