POPO さん プロフィール

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POPOさん: マルチーズのmimi&kotoだよ(^^*)
ハンドル名POPO さん
ブログタイトルマルチーズのmimi&kotoだよ(^^*)
ブログURLhttp://mimitokoto.blog102.fc2.com/
サイト紹介文写真ライフを楽しんでます♪愛犬の話や趣味の話等いろんな話題あり☆カメラは5Dmark2とEOS M3
自由文2014年より寺社巡り・御朱印収集をスタートしました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供132回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2009/06/12 14:39

POPO さんのブログ記事

  • フォカッチャに挑戦!
  • 急にパンを作りたくなって・・ストウブ鍋で作るフォカッチャに挑戦してみました〜使用したお鍋はストウブの「ラ・ココット de WA-NABE」18センチです水の温度・粉の温度を測って材料を混ぜ1時間ほど発酵させます1時間後の状態です目安は1.5倍の大きさ大きくなってて満足する私これを四角い形にしてSTAUBのお鍋に入れます今回は上手にできそうな予感この状態でまた1時間くらい発酵させます1.5倍・・膨らんでるよね?膨らんだよね? [続きを読む]
  • 一時帰宅でお料理教室へ(^^)
  • 大阪から一時帰宅ですタイトなスケジュールとなってるのですがこの日は「愉快な仲間たち」のうちのお一人と久しぶりに会えるのでかなり前から楽しみにしてたのでした〜しかも私とお友達がリクエストした「ストウブのお鍋を使ったお料理〜」(すごいザックリとお鍋だけ指定)レッスンはいつものお料理教室「STILE」かおる先生の「おうちでも簡単に作れるお料理」は大阪の実家でも役立ってますお料理教室なんて行かなくても作れるし [続きを読む]
  • 大阪城と夜景と頑張る母(^^)
  • 母の病室から撮った夕夜景です高層階なので遠くまで見えます病院なので窓が5センチほどしか開かず・・ちゃ〜んと網もあります大阪城は母の病院へ行く時に大阪城のお堀の横をぴゅ〜っと通って行くので通りすがりにパチリ再手術も終わって食欲も出て来た母何でも美味しい美味しいと食べてます写真は自室でリハビリを頑張ってるところです今度こそこのまま順調に回復→退院となりますように [続きを読む]
  • コトコトパスタへ〜(2回目)
  • 先日「コトコトパスタ」へ行って来ました今回のメニューは プーリア州のショートパスタ「カザレッチェ」 菜の花とペペロンチーノのペースト 豚肉のミルク煮「マイアーレ・アル・ラッテ」 「トルタ・ミモーザ」まずは菜の花とペペロンチーノのペーストをミキサーでブーンと混ぜ合わせますこのペーストちょっとピリ辛ですっごく美味しかったですよ〜この後は先生が作り方を教えてくださるので見て覚えます・・見て覚える・・苦手です [続きを読む]
  • ミートローフとキッシュ
  • お料理教室「STILE」のリクエストレッスンに参加して来ました〜お友達はミートローフを私はキッシュを習いたいどちらも叶ったレッスンでしたいつもは写真を撮ってることのほうが多いのですが仲良しメンバーが集まってたので生地伸ばしも「やる〜〜」と手を挙げそしてカメラはお友達が奪い取ってくれて珍しく私が頑張ってるところが写ってると言うなかなか無いのでたまには良いかも〜タマゴさんが綺麗に並んでますこちらはキッシュ [続きを読む]
  • 新しいベアフル~☆
  • 新しいベアフルをGETしましたいつものサイズよりちょっと大きかったのですが毛の質感が私の好みで・・ちなみにうちにいるベアフルくんは全て「ベアフル」という名前なのですですがこの少し大きい子には名前を付けました「コスギ」なぜかと言うとその日のお出かけ途中乗り換え駅が「武蔵小杉」だったのです通り道にタリーズコーヒーがあってそこにポツリと1つだけ座ってたのがこのGETしたベアフルだったのでした〜「むさし」ではあ [続きを読む]
  • STAUB ストウブホームマスター講座(後半)
  • ストウブホームマスター講座の後半初めは午前と同じでテキストを使っての講座でした午前中の復習のあとセラミックシリーズについて特徴・ラインナップ・コーディネイトなどを教えていただきますそしてまたまた調理実習〜しかし満腹〜まずは・・オーバルにセラミックのココットを入れてプリンのようなデザートを作ります上にかけるオレンジソースはセラミックココットを使って電子レンジで1分ほどで作ってしまいますこちらは燻製こ [続きを読む]
  • STAUB ストウブホームマスター講座(前半)
  • 先日受けたストウブホームマスター講座午前11時からスタートで夕方の4時頃までの講座でした前半はテキストを使っての講座でStaubのお鍋について歴史・特徴・ラインナップなどを教えていただきましたその後は調理実習お料理は 寺嶋美和先生とってもにこやかな先生で可愛い声でお話ししてくださいますお料理はテキパキとそして作りながら周辺のお片付けもササっと向かい合った2台のIHを使うのであっちに行ったりこっちに行ったり大忙 [続きを読む]
  • ストウブ検定(^-^)
  • 先日ストウブの「ホームマスター検定講座」を受講してきました(^-^)講座終了後簡単なテストを受け合格するとSTAUB公式認定バッジがもらえます私もいただきました\(^o^)/ストウブのお鍋の特徴を習ったりお料理を教えていただいたりととても満足満腹な講座でした詳しくはまた次回記事にしたいと思います(^-^)iPhoneより更新まだ大阪で介護中です☆ [続きを読む]
  • お雛祭りのお料理
  • 先日のお料理教室はお雛祭りがテーマでしたテーブルコーディネートも可愛いピンク先生のエプロンも綺麗なカラーのピンクでした混ぜ混ぜもおしゃべりをしながら楽しく今回のレアチーズケーキキレイな3段カラーなのです3段にカラーを重ねるのって色が混じったりしないのかなぁ〜と不思議に思ってましたが・・見て下さい混ざることなく良い感じでカラフルになりました先生が盛り付けのお手本をお料理って盛り付け一つで見た目ももちろ [続きを読む]
  • パンを作ってみました(^^)
  • Yukiちゃんがこの1冊はどうしてもいる!と言って買った本作ってくれる一緒に作るなのかと思ったら作るのは私なのだとクッキーとかケーキは何度も作ったことあるけどパンは・・中学生の頃に初めて作って失敗してから一度も作ったことが無いのですなのですがせっかくだから挑戦してみました温度に気をつけて粉を混ぜるそして発酵させるうちのオーブンに発酵の機能があること今回初めて知りました1時間後ですが・・膨らんだのかどうな [続きを読む]
  • お誕生日〜
  • お友達からお誕生日のプレゼントを戴きましたとっても可愛くラッピングこれもお友達が自分でするんだって〜麻紐をかけたり可愛いラベルを付けたりこういう可愛い工夫が私には思いつかないのだなぁ〜中身は・・欲しかったトマト〜本当にありがとうございます早速飴ちゃんを入れてます*記録*今年のお誕生日ケーキはスーパーで売ってる普通のアップルパイでしたそして扁桃腺が腫れて声が枯れてしまいました〜現在もカッコ良いハスキー [続きを読む]
  • お洋服到着〜♪(doll)
  • 久しぶりにドールのお洋服を購入タートルネックのワンピースこれ一目惚れすっごく首の部分が長いけどこれが何とも可愛い〜こういうのを作れちゃうってスゴイなぁしかも裏地もちゃんと付いてるのですよdollの手に持ってるもの・・気になりますか?気になりますよね?はい鳩サブレーこれ鎌倉の豊島屋さんでGETしました鳩サブレーのお店豊島屋本店限定グッズの1つですサイズがdollサイズですよね小さいけど美味しそうに出来上がってま [続きを読む]
  • バレンタインデー
  • 今年のバレンタインデーチョコがいっぱいいつも姪っ子ちゃんやお友達が忘れずに届けてくださるので被写体が増えます今回のチョコ私が一番楽しみにしてたのはクラブハリエ×STAUB(ストウブ)の「カステラショコラフォンデュ」ストウブのココット(器)に入ったチョコをレンジでチンして溶かしてふわふわのチョコカステラをつけて食べますカステラのまま食べてもものすごく美味しいのですがチョコをつけるとさらに美味しいこれは来 [続きを読む]
  • 異常ナシでした(^^)
  • 胃カメラの結果は異常ナシでした胃の不快感は「気持ちの問題」なのだそうですまぁそう言われたらそうなのだろうと思います心配事が重なって普段ヌボーっと過ごしてる私にはやること・考えることがいっぱい過ぎて不覚にも救急車のお世話になったし病院通いをしていて風邪菌をもらったのか・・これも気持ちの問題なのか体も何かだるいまま←イマココ予定をキャンセルすることも増えてとてもとても申し訳なくて人に迷惑をかけちゃうの [続きを読む]
  • 小田原フラワーガーデンへ
  • 小田原フラワーガーデンに行って来ましたちょうど梅まつり開催中〜ちなみに曽我の梅林の梅まつりは4日からスタートしてます(3月5日までです)いつもは梅が終わった時期に来てるようで「木がいっぱい」という記憶しかなかったのですが今回は赤と白の綺麗な梅の花をい〜っぱい見ることができましたお花見をしてる人もワンちゃんのお散歩をしてる人もたくさんいらっしゃいましたよ〜今月1日並木先生の撮影実習があったのですが急遽用 [続きを読む]
  • 初めての胃カメラ
  • 人生初の胃カメラ挑戦してきました去年もこの時期に体調を崩し胸焼け・モヤモヤ消化しないような感じ・・とわけがわからず初めて消化器内科を受診しました胃カメラを勧められたけどパニックの症状が出そうだから怖いから無理と去年は薬だけにしてもらったのです薬を飲み終わる頃には症状も落ち着いたしでも今回は同じ症状だけど2回目だし胸焼けがひどくて自分でもちょっと不安になったので思い切って胃カメラをお願いしました胃カ [続きを読む]
  • 鎌倉のお菓子
  • 先日鎌倉でGETしたお菓子をご紹介まずは鎌倉豊島屋の季節限定のお菓子「天神さま」私落雁が大好きなんです〜(大阪では「はくせんこう」?って言ってたような気がします)天神さまは梅の形の落雁と梅肉入りこぼしが入ってます・・これが結構すっぱかった鎌倉の荏柄天神からの「天神さま」のようです梅の陶器も可愛いです次は・・紅谷の「クルミッ子」神奈川県菓子コンクール最優秀賞受賞良く雑誌にも載ってるしぜひ食べたいお菓子 [続きを読む]
  • 明王院の限定御朱印
  • 28日 鎌倉の明王院へ行って来ました護摩法要が行われるので前に来た時よりも賑わってましたこの日は初不動限定の御朱印がいただけると言うことでお参りをしていただいて来ました十三仏巡りをした時にお世話になった副住職さんもお忙しそうにしていらっしゃいましたがお顔を見ることができましたせっかく鎌倉に来たから・・やっぱり鶴岡八幡宮に行きましょうかこの日は厄除大祭が行われてましたその様子を見ながらおまんじゅうを食 [続きを読む]
  • お仕事のお手伝い(^^)
  • こんな私がお仕事のお手伝いをできるのかどうか・・余計に足手まといになるんじゃ無いかと思ってたり・・なのですがちょっと(カッコ良く言うと)打ち合わせおうちに来てくださったのですがなんと!!ホウレンソウとプチトマトのキッシュシフォンケーキまではいコレ持って来たよ〜って両方とも手作りですよ簡単にできるんだよ〜ってとっても素敵な笑顔で話してくれるのですが遠いところを来てくださった上にこんな美味しいものを作 [続きを読む]
  • コトコトパスタへ〜
  • お誘いをしてもらってコトコトパスタへこんな可愛いリボン型のパスタを作って来ましたまずはピッツェッテ作りのデモンストレーションどんどん丸い生地ができていきますこねて伸ばして型抜きをして結構体力いるような・・こちらはデザート「チョコレートとマロンのドルチェ」先生がやると何でも手馴れてるから素早いです私にでも簡単にできそうな気になりますさぁ次の説明はちゃんと聞いておかないとこうやってパスタの生地をこねて [続きを読む]
  • mimikotoさん病院へ
  • 毎月一度mimiは足のお薬をもらいにkotoは心臓のお薬をもらいに(何だか「おじいさんは山へ芝刈りに・・」みたいな感じになってる)どうぶつ病院へ行ってますさてmimi・kotoどちらでしょうお鼻が真っ黒なのが特徴です答えはmimiですこの日はお耳のチェックと爪切りそして年に一度のワクチン接種でしたカチコチに固まってるmimiさん向きを変えられる時も置物状態で動かされてましたkotoも同じくお耳のチ [続きを読む]
  • 新宿伊勢丹へ
  • 「JENELYNO MY FAVORITE ONE 3DAYS JACK」というイベントが先週新宿の伊勢丹であったので行って来ましたKaoruさん本当に何でもできちゃうスーパー主婦チョコレートがテーマのテーブルコーディネートお皿の使い方なども教えていただきましたそして簡単お片付けワザの講義も食卓の上がよく散らかってる・・つい目薬だのDMだのとポイポイ置きがちちゃ〜んと片付けないといけないですねお話のあとは万能なキャンドルホルダーを作りまし [続きを読む]
  • ZWILLINGのcooking studioへ
  • お友達とZWILLING cooking studioへ行って来ました前回は横浜元町へ行きましたが今回はおうちの近くの「ららぽーと湘南平塚」に入ってるZWILLING cooking studioですキッチンの配置なども全然違いましたお友達と一緒に混ぜ混ぜしたり一緒に参加の方と混ぜ混ぜしたりお友達とはmimiを迎えた時からず〜っと仲良しなんですがこんなふうに一緒にお料理って初めてでなんだかとっても新鮮で楽しかったですZWILLING cooking studioで [続きを読む]
  • テーブルフォト(コーヒーとベアフル)
  • 可愛いパッケージのコーヒー豆をいただいたのでちょっと写真を撮りたくなりましたうちにはオシャレな物が無いのでこれが限界・・アンティークな手挽きのミルとかあればもうちょっと絵になるよね〜いろんな妄想をしながら電動のミルでガガガーーーッ★と挽いて美味しいコーヒーをいただきましたそしてコーヒーを撮影後はこの間お迎えしたベアフルちゃんを撮ろう!と思いついてハイハ〜イこっち向いて〜ハイ!チーズ(ベアフルくんサ [続きを読む]