やまだみわ さん プロフィール

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やまだみわさん: こどもおかし教室BERRY
ハンドル名やまだみわ さん
ブログタイトルこどもおかし教室BERRY
ブログURLhttp://ameblo.jp/berry-311/
サイト紹介文おかし作り方だけでなく、おもてなしのノウハウ、計算力、材料の知識、美的感覚も楽しく学びます。
自由文男の子2人の母でもある主宰者Berryの忙しくも楽しい日々を日記に綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供140回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2009/06/17 15:49

やまだみわ さんのブログ記事

  • スコーン&ジャム 宮崎台さくら坂スタジオ教室 ママからの感想付き
  • お蔭様で、こどもおかし教室BERRYのさくら坂スタジオ教室では、定員オーバー(私のキャパを超える)ご予約があり、今回、別日に枠を増やしレッスンさせて頂きました。宮崎台駅からの、アクセスもよく、人通りも多く、子どもたちも通いやすい場所です。あと数名、放課後レッスンの人数を増やせそうですので、ご希望の方はぜひ、お早めにご予約くださいね。 また、平日お昼前後で、未就学児のレッスンも可能です。グルー [続きを読む]
  • 子どもたちがつくるバースデーケーキ
  • 「子どもたちがつくるバースデーケーキ」ご予約が続いております。 今回は、「大きな四角いバースデーケーキ」 70歳のおばあちゃんと9歳のお孫ちゃんの合同バースデーケーキ。12人で食べるので大きなケーキにしましたよ!従姉妹同士4人(うち2人は放課後クラスのお子さん)、みんなで協力してつくりました。 今回のアイシングこんな感じに。 前回のレッスンでいちごを?にカットしたのを思い出し、 [続きを読む]
  • 子どもたちがつくるバースデーケーキ
  • 「子どもたちがつくるバースデーケーキ」ご予約が続いております。 今回は、「いちごのチョコバースデーケーキ」先日、お兄ちゃんのバースデーケーキを作りに来た時に「私のお誕生日の時も絶対つくるー!」と張り切っていた妹ちゃん。ようやく自分のケーキが作れる、とニッコニコ。優しいお兄ちゃんに作業を助けてもらいつつ、最後までがんばって作りました。ママから「ピンクより、グリーンやブルー系の色が好き」と聞いてい [続きを読む]
  • 自宅教室 スコーン&ジャム
  • 「スコーン&手作りジャム」のレッスンが始まりました。春休み明け、進級後初のレッスンでした。話したいことがたくさんありすぎるのか、何だかすごく賑やか!!!×6!!(???'?'???)(???'?'???)(???'?'???)(???'?'???)(???'?'???)(???'?'???)形も様々な、スコーンがたくさん出来ました。出来立てのジャムの美味しは、クロテッドクリームとの相性、アフタヌーンティーとは程遠いテー [続きを読む]
  • 子どもたちがつくるバースデーケーキ
  • 「子どもたちがつくるバースデーケーキ」ご予約が続いております。 今日は、「パパの為のモンブランケーキ」アイシングクッキーは私からのプレゼント。事前に、お誕生日ご本人の好きなものを、うかがって作っておきます。スポンジや、クリームの種類、フルーツを選んでもらいます。兄ちゃんは、長くお菓子教室に通ってくれているので、混ぜ方はそこら辺の大人より上手です。弟くんは、予想のつかない動きをするので(うちと [続きを読む]
  • 子どもが作るバースデーケーキ
  • 「子どもたちがつくるバースデーケーキ」ご予約が続いております。 今日は、「バレリーナのいちごケーキ」アイシングクッキーは私からのプレゼント。事前に、お誕生日ご本人の好きなものを、うかがって作っておきます。スポンジや、クリームの種類、フルーツを選んでもらいます。姉妹で仲良く、譲り合い、優しい気持ちで作ったケーキは、美味しかったでしょうね?7さいのお誕生日おめでとう?「どうする?ここにかざる?」 [続きを読む]
  • いちごレアチーズケーキ 武蔵新城NAYA教室
  • 武蔵新城NAYA教室のレッスンでした。大きい子は小さい子を本当によく面倒をみてくれます。小さい子も、自分よりさらに小さい子がいると、ちゃんとお世話出来ていて、女子ならではの母性なのかなぁと、見ていて微笑ましいです。今月のレッスンは「いちごのレアチーズケーキ」でした。みんな、喜んでくれて本当に嬉しいです?余談ですが、武蔵新城NAYA教室は、築100年の歴史ある建物。レッスンを終えた子どもたちが、「先生、2階を [続きを読む]
  • いちごレアチーズケーキ 宮崎台さくら坂スタジオ教室
  • 宮崎台さくら坂スタジオ教室のレッスンでした。相変わらず、荷物の搬入は大変だけど、いい運動だと思っております(苦笑)今日は、初めての子が参加してくれました。つい先日お誕生日を迎えたばかりの3歳の女の子。「やりたい!」「やだ!」100%pure!小さくても、ダメな時はダメと目を見てきちんと伝えます。座学あり実習ありの約2時間、ちゃんとレッスン受けられて、ママも感心していらっしゃいました^^*いちごをハートにカット [続きを読む]
  • 今年も出店します!!
  • 春休み中の日曜日、4月2日(日)今年も宮崎台ふる里さくら祭りに出店させていただきます。子どもたちが一生懸命思いを込めて考えた、『さくら』がテーマのお菓子たちを、お楽しみに。場所は駅前広場。子どもたちのお菓子を販売し、利益分を宮城県名取市閖上(ゆりあげ)の復興桜に寄付するプロジェクトです。時間は午後から(アバウトですみません)^^;午前中は同地区で被災した佐々直さんの笹かまを販売している場所です!ぜひ、 [続きを読む]
  • 卒業おめでとう
  • 楽しかった小学生生活も今日でおわり。素敵な先生、仲間に囲まれて、充実した毎日だったね。透き通るような子どもたちの歌声の合唱がたくさん盛り込まれた素敵な式でした。息子はもちろん、小さい頃から知ってるお友だちの成長にもウルウル。こんなに小さかったのになぁ笑今日まであんまり実感わかなかったけど、KOUはこれから、どんな未来を作っていくのかなぁ。どんどんお母さんの目の届かない所にいってしまうんだね。寂しいけど、 [続きを読む]
  • 新しいおしごと
  • 実は、少し前、約3年間勤めていた保育園給食のお仕事をやめました。教室業務以外のスケジュールがパンパンになってしまって。。お仕事最後の日、勤務時間終了の時間を携帯画面の時計で確認したその瞬間、一通のメールが着信。読めば、子どもたちにお菓子教室を通して関わることができる、新しいお仕事のご依頼。 本当にびっくりするタイミングだったので、勝手に運命じゃないかと思い込み、お受けすることにしました。単純 [続きを読む]
  • いちごのレアチーズケーキ自宅教室
  • こどもおかし教室BERRY、自宅教室の日。NAYA教室の装飾を終えて、帰宅。上の写真の下の部分わかります?幼稚園の女の子に「ポリ袋に入れたクッキーをつぶしてね」と伝えたら、頭突きを始めたのでみんな大笑い!工程は簡単なはずなのに、子どもたちに任せるといろんなハプニングがあって本当に面白い!チーズケーキが苦手な子も食べられた今回のレシピ。これからレッスン受ける方、お楽しみにー!宮崎台さくら坂スタジオに、残席1あ [続きを読む]
  • NAYAおひろめ会の会場装飾とお知らせ
  • 明日、こどもおかし教室BERRYも使わせてもらっている、南武線武蔵新城駅から5分の、NAYAにて「おひろめ会」が開催されます。地域の方々にも有意義な場所として知ってもらいたいということです。今回は、装飾を担当させて頂きました。100年の歴史を感じるたてものと、催し物とオーダーイメージの落とし所に大変悩みましたが、可愛くワクワクする空間が出来ました?(*´?`*)?「アイシングクッキー」「いちごのトライフル」「スタ [続きを読む]
  • いちごのレアチーズケーキ 出張レッスン
  • 月に1度、出張しているSちゃん宅。いつも笑顔で迎えてくれる3人組。経験値の多い子は頼られることが嬉しいし、年齢の上の子は力仕事を任されると嬉しいし、下の子は、先輩たちの活躍をキラキラした目でみつつ、自分でもできることがあると、誇らしげな表情をみせてくれます。お互いにやりたい気持ちが強いのに、譲り合い、尊重し合う姿は、見ていて本当に微笑ましい!通常、ガマンして譲る場面があれば褒めて、それが一人の子に [続きを読む]
  • バースデーケーキリクエストレッスン
  • 「子どもたちがつくるバースデーケーキ」ご予約が続いております。 今日は、「新幹線のチョコレートケーキ」今日は、4歳になるおとうとのために、姉兄が来てくれましたよ。お姉ちゃんは実は、アレルギーを持っていて、ケーキはほぼ食べられないのですが、一生懸命がんばりました。緊張していると、ふとふざけたくなるのがこども。もちろん、脱線しない程度に時々リラックスさせてあげながら進めます。真剣な表情とにっこに [続きを読む]
  • 手作り桜餅とひな祭りごはん
  • 我が家はBOYSなんですけど、やっぱり私は女の子なんでひな祭りはちょっとそわそわします。 毎年、旦那さまが某メーカ−さんのちらし寿司を作ってくれるんですけど今年は、出張でいないので、自分で作ることに。 学校の参観と懇談会と役員決めの日だったので、バタバタしましたけど、一応、何かしないと気持ち悪いので、作りましたよ。材料買ってあったし。 最近は『道明寺粉』が簡単に手に入りますよね。ピン [続きを読む]
  • 見てるだけの出張レッスン
  • 変なタイトルつけました(笑)「自宅で作るスポンジがどうしてもうまく焼けない。」という方がいて。じゃ、自宅の道具、自宅の材料、自宅のオーブンを使ってどう作ってるのか、見に行くことにしました。 原因追究なので、なるべく見てるだけー。 「ほー。21cmか。おっきいな。」分量の確認。 おぉ!電子はかりじゃないのかー!久々にみたわ!(笑)正確に測れてはいないだろうけど、それでも、お [続きを読む]
  • 宮崎台さくら坂スタジオ教室3月レッスンのご案内
  • 宮崎台さくら坂スタジオ教室は、田園都市線宮崎台駅から徒歩5分のところにあります。宮崎台さくら坂スタジオ教室(月1金木曜日放課後クラス)、現在生徒さん(幼稚園児〜小学生)新規募集中です。お誘い合わせの上ぜひ、お問い合わせくださいませ。 今後も毎月、木曜日の放課後を予定しています。どうぞ、よろしくお願いします! 3月は 23日(木)16時〜です 内容は「レアチーズケーキ(いちご)」お菓子作 [続きを読む]
  • 武蔵新城NAYA教室3月レッスンのご案内
  • 武蔵新城NAYA教室は、南武線武蔵新城駅から徒歩5分のところにあります。新城NAYA教室(月1金曜日放課後クラス)、現在生徒さん(幼稚園児〜小学生)新規募集中です。お誘い合わせの上ぜひ、お問い合わせくださいませ。 今後も毎月、月末の金曜日の放課後を予定しています。どうぞ、よろしくお願いします! 3月は 24日(金)16時〜です ありがとうございます満席です内容は「レアチーズケーキ(いちご)」お [続きを読む]