ほっぺたプニ子 さん プロフィール

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ほっぺたプニ子さん: 食と自然と家庭菜園in茨城
ハンドル名ほっぺたプニ子 さん
ブログタイトル食と自然と家庭菜園in茨城
ブログURLhttp://shokushizensaien.blog72.fc2.com/
サイト紹介文ちょっとずぼらな家庭菜園をしています。ブルーベリーやキウイなどの果樹、クレマチスも大好きです。
自由文日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供131回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2009/06/27 23:21

ほっぺたプニ子 さんのブログ記事

  • 豆ごはん、リベンジ
  • 前回、キヌサヤの膨らんだ実を使って、豆ごはんを作りました記事はこちらしわのない豆ごはん しわのない豆ごはんという目的は達成できたのだけど、豆の色が悪く、美味しいけれど、見た目に残念な感じだったのが心残りだったのです色よく仕上げるにはどうしたらよいのだろう・・・今回はスナップエンドウの実を使ってみましたするとあれ 茹でた後の色がすでに違う感じこのまま、ざるにあげておくと「しわしわ」になってしまうので [続きを読む]
  • 値下げクレマチス救出
  • ホームセンターの値下げコーナーで見つけた「 クレマチス 」今、散歩をしていると庭先できれいに咲いている姿をよく見かけますよね〜この子たちは根詰まりしてすっかり元気をなくしていました一回目の開花は終了して、見た目に美しくないので値下がりしていたようですちょうど、クレマチスを増やしたいな〜と思っていたので希望していた花色ではなかったけれど購入です我が家に来て元気になってくれるかな?「 ベルベット 」  [続きを読む]
  • 遅かったニンジンの間引き
  • あれれ なんで、ニンジンのスペースに入っているの〜畑についてきたワンコです遅くなりましたニンジンの間引きをしてみるとやっぱり・・・ 間延びした感じになっていましたもうちょっと早く間引いてあげればよかったなぁ 間引き菜も美味しそうです葉っぱの香りがなんとも言えません久しぶりのニンジン栽培元気に育ちますようににほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログラン [続きを読む]
  • 嬉しいソラマメの初収穫
  • 「 ソラマメ 」 (5月17日)いよいよですね中身はこんな感じですとてもきれいでうっとりですね〜スナップエンドウも順調に収穫中ですよ〜嬉しい初収穫のソラマメはしばらくお会いしていないお友達のお家にお届けしましたお留守だったので玄関にかけて置いたら、あとでお電話いただき、久しぶりに長話本当に嬉しい初収穫となりましたにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブロ [続きを読む]
  • フサフサ、元気なハーブ
  • このフサフサはなんでしょう?冬を越して、いっそうフサフサにボリュームアップハーブ 「フェンネル」 ですお料理につかえるかな〜と思って育てているのですがおしゃれな料理をしない我が家活躍する場がありません「フェンネルシード」、って種を乾燥して使うのかな?茎の部分を調理に使っているのも見たことがありますあ!先日いただいたお茶のティーパックに「フェンネルのお茶」がありました生の葉っぱでも美味しく入れられる [続きを読む]
  • キウイの花が満開
  • キウイ 「ゴールド」 の花が満開です昨年は不作だったキウイ今年はたくさん花が咲いていますいつも、雌木と雄木の花の時期がずれていてドキドキするのですが今回は初めて、同じような時期に咲いてくれました受粉作業はしないで様子を見て見ようかな・・・虫さん、お仕事よろしくお願いしますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中 [続きを読む]
  • しわのない豆ごはん
  • キヌサヤの豆ごはんを作るにあたって「豆ごはん」の作り方を検索していたら、「豆をしわしわにしない方法」というのが紹介されていたのですそういえば、今まで作っていた豆ごはんは確かにしわしわだったな・・・そこで、その方法を取り入れてみることに豆は塩を入れた湯で4分ほど茹で、水に浸した状態にしておくそしてご飯はご飯で炊き、あとで混ぜるということなのですなるほど〜ゴハンを炊くときに、豆の茹で汁を入れることで、 [続きを読む]
  • キヌサヤ豆の楽しみ方
  • 「キヌサヤ」を育てる楽しみそれは、収穫しそびれて、育った豆を豆ごはんにすること小さいけど、ぷっくり育った豆がキラキラこの豆のシーズンに豆ごはんにしていただくの最高ですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • 引っ越しブルーベリーはやっぱりダメ
  • 誤算だらけのブルーベリー引っ越しで紹介したブルーベリーたくさん花をつけていましたが、その花の様子が変です最初は白くてかわいい花をたくさん咲かせていたのにシナシナとして、色も悪い・・・やっぱり、引っ越しが堪えたのでしょうね木に負担がかかってしまったのは確かな様子今年、「引っ越しブルーベリー」は実りの期待はできない様子(ちいさなラビットアイブルーベリーは元気にしているので、そちらは少し収穫があるかも・ [続きを読む]
  • 急げ!キヌサヤ 
  • 「 キヌサヤ 」絶好調ー!!収穫最盛期だわっところが、絶好調すぎて収穫が間に合わず収穫期を過ぎてしまったキヌサヤがちらほら収穫期が過ぎてしまった実は中の豆を育てて豆ごはんにするぞそれも、キヌサヤ栽培の楽しみですそれにしても、今回の写真はボケボケですレンズが汚れていたのかなにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中 [続きを読む]
  • 嬉しいな〜 ぷっくり初収穫
  • いよいよ、この時が来た・・・「 サトウエンドウ 」 いよいよ収穫ですよほら、ぷっくり膨らんできています収穫第一回目朝どりをすぐ茹でていただきましたしあわせー なんて甘くておいしいのでしょう〜これから毎日いただけるのかしら幸せすぎる〜〜〜にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • ミネストローネにいれたハーブ
  • 先日、ミネストローネを作る時に「そうそう! ハーブがあったんだった 」と庭に収穫に出たのです「 オレガノ 」庭木の株元に地味に植わっていますが、トマト料理に何かと便利なハーブです「 ローレル 」こちらも煮込み料理には欠かせない「 イタリアンパセリ 」?昨年、イタリアンパセリを植えていたそばに育っていたので、畑にこぼれた種で発芽したのかな?株で冬を越すことはできないと思うのですとても立派に育ってくれ [続きを読む]
  • ホワイトニーラ?
  • 畑に点々と生息する 「 ニラ 」先日、収穫して餃子を作ったら、お店で売っているニラより風味が強い感じがしましたこぼれ種で増えたり、分球もするのでしょうか?増えすぎるので時々、整理をしていますある日、畑の片付けをしていてうつぶせていたバケツをひっくり返すとその中に・・・なんだ コレはよく見ると、ニラのようです日光が当たらず、黄色く育っていましたホワイトアスパラってわざわざ日光を遮って育てるんですよね [続きを読む]
  • 色々楽しいレタス
  • 値下げ苗から育てた「 ガーデンレタスミックス 」が大好調ミックス苗なので、色々なレタスが混ざっていますこれがまた、色も姿も違う食べれば食感も味も違うなんてすばらしいんでしょうサラダにレタスがたっぷり使えて、贅沢な毎日ですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • キヌサヤ食べ放題シーズンに突入 そして・・・
  • 「赤花キヌサヤ」 が絶好調鈴なりです少し目を離すと、収穫時期を過ぎてしまいます。実が膨らんでしまったものは「さや」を食べずに「豆」をいただくことにしましょう「ソラマメ」実り始めました採れたてソラマメ、楽しみだなぁ〜にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • お花、いろいろ
  • 急に暖かくなって、すっかり新緑が美しい季節になりました我が家の庭も活気が出てきましたよ小さなお花がたくさん咲いて、とてもかわいいのです大根葉の花小さくて力強い花ですね〜 ネモフィラ我が家のネモフィラは毎年こぼれ種で咲いてくれています茨城県の名所ひたち海浜公園は今、ブルーのネモフィラが満開でたくさんのお客さまが楽しんでいる様子ですゴールデンウィークは大変な賑わいでしょうねブルーベリー引っ越しをしなか [続きを読む]
  • アスパラの初収穫!
  • 今朝、畑に行ってみるとなんとアスパラがこんなに大きくなっていましたーこれは、収穫せねば親指ぐらい太くて立派なのが2本収穫できました下のほうが硬かったので皮をむいて定番の肉巻きを作りましたよ少なかったのでニンジンなどほかの野菜も入れて巻き巻き今度はもっとアスパラの香りを活かせるお料理にしたいな〜にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブ [続きを読む]
  • ソラマメの花
  • 今朝は関東地方、荒れた天気になっています強風に強い雨これからは回復傾向で気温が上がり30℃近くになりそうです熱中症に十分注意せねばなりませんねさて、我が家の「 ソラマメ 」少し徒長気味でしたが、元気に育っていますアブラムシ対策に先端の芽を摘み取りましたまだ側枝も摘み取っていないので、整理したほうが充実した良い豆ができるでしょうね豆が大きくなって倒れないように、対策をとったほうが良いかな?ネットで見て [続きを読む]
  • 嬉しい初収穫
  • 畑で可愛らしい花を咲かせてくれています「 赤花キヌサヤ 」いよいよ、収穫が始まりますよ〜今日はこれだけ少しでも嬉しい初収穫ですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • 菜の花、そろそろ片付け
  • 今年もたくさんいただきました「 寒咲きなばな 」そろそろ撤収ですね花芽がだんだん小さく細くなってきましたが今日も収穫して夕飯でいただきますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • アスパラが!!
  • 昨年はアスパラが事件だで紹介しました通り、全く収穫することなく終わってしまったのですが今年はアスパラ周辺が大掃除されたのでいつに間にか大きくなっちゃった・・・ということがなくなりそうですさ〜 今年はいただきますよーすでに頭が、見えてきた子が2つ結構、太そうですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • サトウエンドウの実り
  • 「 サトウエンドウ 」きっと甘い甘いスナップエンドウなんだろうなぁ〜と思い、種から育てていましたここは比較的風が当たらず、ネットも張っていたので、冬の間も苗が上に伸びていたのです庭の花壇に植えたので、自然発芽のネモフィラなどと一緒に植わっていますよ白い花、きれいですね〜ボリュームが少ない左側の苗にエンドウが実っていましたぷっくり膨らむまで毎日観察が楽しみですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ [続きを読む]
  • 値下げ苗がごちそうに!
  • ガーデンレタスミックス、植えてみましたで紹介しました「ガーデンレタスミックス」 こんなに立派になりました値下げ 水菜苗で紹介しました「水菜」 こんなに元気にフサフサ〜昨日、めでたく初収穫をしました「ガーデンレタスミックス」はサラダに「水菜」はパスタに使いましたどちらも毎日食べられるほどに育っています嬉しい収穫でしたにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり [続きを読む]
  • レンコン植え付け始まったようです
  • 茨城県南部はレンコンの産地です茨城県に住むようになって何に感動したかっていうと「 レンコンが新鮮、美味しい!! 」もう、感動モノでした毎年、毎年、美味しいレンコンをいただいています「 レンコン、最高ーーー!! 」先日、霞ケ浦のそばを散歩をしていたら、蓮田で「種レンコン」の植え付けが始まっていました4月の初めはレンコンの「最後の収穫」と「植え付け」の時期になるようですどうぞ、今年も美味しレンコンが育 [続きを読む]
  • マリーゴールド1ポット267円
  • ホームセンターのガーデンコーナー彩り鮮やかになってきましたね1ポットにギューギューにマリーゴールドが植わっているポットを見つけて購入税込み267円一体、何本の苗があるのだろうむちゃくちゃお得ではないか?あ、でも、マリーゴールドって自分で種を採取しても丈夫で育つか・・・こんなに根っこがビッシリです!マリーゴールドはコンパニオンプランツとしても有名ですよね土の中の「センチュウ」を退治してくれるとか!畑に彩 [続きを読む]