ほっぺたプニ子 さん プロフィール

  •  
ほっぺたプニ子さん: 食と自然と家庭菜園in茨城
ハンドル名ほっぺたプニ子 さん
ブログタイトル食と自然と家庭菜園in茨城
ブログURLhttp://shokushizensaien.blog72.fc2.com/
サイト紹介文ちょっとずぼらな家庭菜園をしています。ブルーベリーやキウイなどの果樹、クレマチスも大好きです。
自由文日々の「小さな発見」に感動したり、楽しんだりする気持ちを大切にしたいと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供136回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2009/06/27 23:21

ほっぺたプニ子 さんのブログ記事

  • 今、パプリカ!
  • ようやく、やっとパプリカが元気よくなってきましたパプリカイエロー我が家ではパプリカを緑のうちに収穫して食べることが多いのです肉厚で、食べ応えがある感じが好きなのですパープルパプリカパープルパプリカ、「パプリカ」って名前だから肉厚のものを想像していたんですが、薄いんです普通のピーマンと変わりませんだから、薄切りにしてサラダとかが一番良い用途かな〜加熱したら、緑色になってしまいますからねにほんブログ村 [続きを読む]
  • キュウリのツルに謎の実が!
  • ありがたいことにキュウリ苗、1本しか植えていないのに、この元気っぷり最近の雨も手伝って、いまだに毎日、3〜4本収穫できるのですで、キュウリの見落としがないかな〜と見ていたら・・・ん !ん ん ん !?なんだこれ?間違いなく、キュウリのツルからはえてるよね・・・普通、キュウリってこんな感じに実るよねなんじゃこりゃ〜〜〜((((;゚Д゚)))))))あなた、何者〜〜〜にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 [続きを読む]
  • 盆踊りの草人形
  • 以前、 「お雛様」の草人形 を紹介しましたが今回のテーマは「盆踊り」 草木の葉っぱや種を素材にして作っています着物は植物の葉っぱ着物の模様の花柄は種を使っていますねわぁ〜 やぐらまでとってもかわいい「草人形」しばらく見入ってしまいました8月27日(日)まで 舟島ふれあいセンターが開館している時間にご覧になれますロビーにて長机2台分程度のちいさな季節展示ですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭 [続きを読む]
  • 湯むきトマト
  • トマトの株がそろそろ疲れてきたのかな・・・皮が硬くなってきたし、ヘタの近くが少し茶色くガサガサした感じになったりしますそこで、トマトを収穫したらまとめて湯むきキラキラのトマトをタッパーに入れて冷やしておくと水分補給の代わりにもパクっと食べやすく、とても便利ですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • バサッと収穫
  • 最近、シトシトと雨が降る日が多いですねたまに雨が上がり晴れ間が見えるととホッとします夏じゃないみたい青空が恋しいよ〜梅雨のようなお天気ですさて先日、ツルムラサキをバサッと収穫↑食いしん坊ワンコ だけど、ツルムラサキは・・・ いらないそうですツルムラサキタワーの柔らかい葉っぱを摘んで収穫するのですが面倒な時は茎ごとバッサリとそして部屋に持ち帰って、食べられるところを選別します小さな葉っぱは摘み取るの [続きを読む]
  • キュウリの大量消費②
  • キュウリは1本しか苗を植えていないのに一日に3〜4本とれるという・・・どうやって消費しようか検索、検索3〜4日で13本たまりましたスライサーで 「シャカシャカーーー!」 っと薄切り塩してしんな〜り そして水分を絞る沸騰させた調味液キュウリを投入して強火で煮詰めて、塩昆布、ゴマを入れる「 キュウリの佃煮 」の出来上がり〜参考にしたレシピはこちらですご飯によく合う★きゅうりの佃煮♪ 小分けして冷凍保存もできる [続きを読む]
  • カーテンになりました!
  • 今年のグリーンカーテンは昨年のこぼれ種からの自然発芽ゴーヤでつくることにしたので準備が少し遅かったのですそのせいか、ゴーヤの育ちはいまいちでしかも、我が家の犬たちが庭放牧中に株元を掘り返すというなんとも厳しい状況あ〜 今年のゴーヤカーテンは無理かな・・・なんて思っておりました前回記事こちらゴーヤは不調ところが暑い日が続き、適度に降雨があったそのころからぐんぐん成長そして、カーテンになるまでに育って [続きを読む]
  • ナス切り戻したら・・・
  • 美味しい秋ナスが実りますように切り戻しをしました前回記事↓そろそろ、切り戻しすると・・・途端にわき芽がぐんぐんと勢いが良くなってきました今まではわき芽を育てすぎないように、見つけたら摘み取っていたのに摘み取られたところからでも、また新しい芽が出てくるのですねすごい生命力あ・・・まだ、根切り・追肥はまだなのです栄養あげなくっちゃにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭 [続きを読む]
  • ナスとトマトをダブルで消費!
  • 夏野菜って彩りが良くて、収穫が楽しいだけど、採れすぎるとどうしよう・・・いつも同じ料理ばかりでもな〜と考えさせられます今回はそんな  「ナス」 と 「ミニトマト」  のお料理厚めの輪切りにしたナスと半分に切ったミニトマトをフライパンでこんがり焼いてからオーブン皿に並べましたあと、冷蔵庫にあったソーセージブロッコリーも彩りにこのあと、缶詰のミートソースをかけ、とろけるチーズをのせてオーブンで焼きまし [続きを読む]
  • トマト 三種のはずが四種?
  • 今年、トマトの苗は3種類買って、畑に植えました夏野菜植え付け記録ミニトマト ミラクルリッチ ミニトマト ピンキーあと、うっかり写真を撮り忘れた中玉トマト 黄金のトマトですみんなとても元気で、毎日おいしくいただいていますよあれれ これは・・・これは昨年のこぼれ種の自然発芽から育てたミニトマト はてなちゃん (←勝手に名付け)オーソドックスなミニトマト自然に発芽しただけあってとても丈夫ですくすく育って [続きを読む]
  • ナスを大量消費しよう!
  • ステーキナスがたくさん採れた〜ナスを大量消費したいよーレシピ検索だそこで作ってみたのがこちらなすを大量消費!やみつきナスの南蛮風炒め出来立てでも、冷たくしても美味しいのが嬉しいですねごちそうさまでしたにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • そろそろ、切り戻し
  • 夏野菜がなかなか良い感じで収穫できていますだけど、ナスの株が疲れてきたような・・・まだ実はついていますけど、ここは思い切って切り戻しをして秋ナスに備えたほうが良いかな〜調べると、「更新剪定」は7月下旬から8月上旬とありましたそうそう、株から30センチほど離れたところにシャベルを入れ、根っこを切るのでしたね!後、追肥も大事美味しい秋ナスを食べたいものですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 [続きを読む]
  • キュウリの大量消費①
  • キュウリの苗は1本しか植えていないのですが好調な時は一日、3本収穫できますこれって、三人家族だと結構厳しい・・・で、毎年「キュウリのキュウちゃん」を作るのですが調味料もたくさん使うし、違う消費法を模索しようかとネットで検索するとたくさんのレシピが出てきましたー第一回目はキュウリの一本漬けをつくってみようかな お祭りで見るきゅうりの1本漬け!!!実際、お祭りでキュウリを食べたことはないにですが箸に刺さ [続きを読む]
  • ツルムラサキタワー
  • 我が家の夏の風物詩?「ツルムラサキ」は毎年、こぼれ種でわんさか生えてくるのでそれをタワー仕立てにするのです支柱を立てると自分でくるくる昇って行ってくれるのですツルムラサキタワーから柔らかい葉っぱを摘みっとって、いただいていますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中です [続きを読む]
  • ナスボート
  • 大きな白ナスが収穫できました!そこで、ナスを使ったオーブン料理がしたいなぁ〜と検索すると、 「 ナスボート 」という料理が出てきましたナスを縦半分に切り、中身をくりぬいて器のように使います前にも米ナスをそのように使って料理をしたことがあるけれどそのときは「ナスボート」という料理名は知らなかったなぁ〜我が家のナスボートはくりぬいたナス・ベーコン・ズッキーニ・ブロッコリーを痛め。塩コショウしたものを詰 [続きを読む]
  • 立派な白ナス
  • きゃ〜〜〜白ナスが二つも大きくなってる〜こんなに大きいのすごいよねー犬と比べても全くわかりませんよね〜この白ナス、自分で買ったのだけどイメージでは普通の千両ナスの白いタイプって思っていたんですだから、米ナスみたいな形に、しかも二ついっぺんに育ってびっくりしてますさて、どんなお料理しましょうかねにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブ [続きを読む]
  • ゴーヤは不調
  • ここ数年、南西の窓際が涼しくなるよう、グリーンカーテンを作っています今年はこぼれ種から自然発芽した「ゴーヤ」を使うことにしましたやっと、やっと、雌花が咲きましたよでも、ゴーヤの茂り具合はというと・・・残念な感じですというのも、ポット苗を植えつけて、ようやく根付いたかなという時期に我が家の犬たちがゴーヤの株元で穴掘りをして遊んでしまいましたポット苗2つが掘り起こされるという・・・・で、もう一度、その [続きを読む]
  • モロヘイヤ初収穫
  • 毎年、欠かせない夏野菜「 モロヘイヤ 」ねばねば好きにはたまらないですね家庭菜園で育てて、とても重宝する野菜です我が家では茹でてたたいておかかをふったり、納豆とねばねばして食べることが多くそれが一番だなぁ〜菜園の若い葉っぱを摘むととても柔らかくて、お店の物は食べられませんにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログランキングへ↑ブログランキングに参加中 [続きを読む]
  • ズッキーニが好調です
  • 大好きなズッキーニがとても元気です今年のズッキーニは最初の5本ぐらい、くちばしズッキーニでしたがそれ以降は順調ですよ〜収穫しそびれて、次の日見たら長さが30センチ以上になっていました↑ステーキナスも収穫さて、ズッキーニのちょうどおいしいサイズってどれぐらいなんでしょうあまり大きく育ててしまうと株が疲れるのでしょうね気を付けようにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花 [続きを読む]
  • トウモロコシの皮や草木の種で・・・
  • 草人形の手作りお雛様で紹介した 「 草人形 」茨城県阿見町の「阿見郷土民芸同好会」の方がひとつひとつ手作業で作り出した作品だとわかりましたあまりにもかわいらしいそして、自然の種などが材料だということに感動したプニ子は作業中の様子など見学ますます興味津々、草人形の魅力にハマってしまいましたそうなると、作りたくてしょうがありません入会してお人形作りを始めることに!お人形の材料はハスの花托や草花の種、葉 [続きを読む]
  • フェンネル、満開!
  • 「フサフサ、元気なハーブ」 で紹介したフェンネル高さは2メートルほどに育ちましたそしてお花が満開!フェンネルシードが山ほど採れそうです調べてみたら、なんだか美容に良いとか今さら美容!?と自分で突っ込んでみる料理だけでなく、ほかにもいろいろ活用できるみたい・・・まずは上手に収穫する方法を調べておかなくちゃねにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村家庭菜園 ブログランキングへ庭・花壇づくり ブログラン [続きを読む]
  • 白ナス初収穫
  • 蒸し蒸しと毎日暑いですね〜汗っかきなので、少し動くと流れてきます首にタオル巻いて、汗をふきふき生活しておりますよ〜さて、ナスがそろそろ収穫時期我が家のナスは2本「白ナス」 と 「ステーキナス」です白ナスがとてもきれい一つ目の実ですステーキナスは一番目の実がちいさく、硬く育っていたので、廃棄しました2番目の実が育つのを待つことにします今の時期はまだ産直の新鮮野菜を頼りにしてご飯支度をしていますそのうち [続きを読む]
  • 不完全ズッキーニ
  • 大好きなズッキーニが大きな葉っぱを広げています実も4つほど見られるのですが・・・じつは自然に任せていたら、受粉が不完全でちゃんと育つことができない様子そこで収穫しちゃいました大きくはなれなかったけど、身がしまっていてなかなか良いズッキーニでしたよラタトゥイユの具になりました株につけたままの一つの実は、人工授粉をしたので、大きくなってくれると期待していまーすにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • ホワイトアスパラ、初調理
  • 生のホワイトアスパラって初めてだわ真っ白でとてもきれいお友達にホワイトアスパラをいただいたのですでも、グリーンのアスパラのホワイト版でしょと安易に普通に茹でて食べてみたところ、なんだか変だ・・・そこで、ネット検索してみたら、茹で方にもいろいろありビックリですなんとホワイトアスパラはゆで汁がとても美味しいというのですだから向いた皮も硬くて切り落としたところも、一緒に茹で、スープをお料理に使うそうです [続きを読む]
  • パープルは最初からパープル?
  • パプリカ苗、少しずつですが育っています実も付きました!!( ,,`・ω・´)ンンン?パープルは最初からパープル?今まで育てたことのあるレッドパプリカは確か・・・最初は緑色だんだん黒くなり、完熟して徐々に赤に変わっていったのに・・・パープルは最初からパープルなの?そこで、ネットで少し検索してみたら緑から黒へ変化と書いているものを見かけましたということは、このパプリカ小さい時に緑色の時期があり、ただ単にプニ子の [続きを読む]